沈世安对糯米丸子有些好奇,接过来用勺子在碗里戳了两下,舀到一个糯米丸子放进嘴里。
原本放在甜汤里吃的糯米丸子,在冰碗里也很好吃,凉凉滑滑的,嚼起来软乎乎,桂花蜜香香甜甜的,和糯米丸子很配,沈世安吃掉丸子,又尝了口冰淇淋,冰淇淋是奶油的,上面的抹茶粉有些微苦,茶香浓郁,配上甜甜的冰淇淋,茶粉微涩的口感被中和掉了,口感醇厚,又不容易腻。
另一边,上官燕也舀了一勺绿豆沙冰,她以往在府中也吃过冰碗,一般就是磨碎的冰上面浇上糖浆,再配上些各式水果,然而这绿豆沙冰和以往吃过的任何一种沙冰都不一样,口感绵密柔和,里面的绿豆已经煮的很烂了,在嘴里一抿就散了,吃起来沙沙的,一点冰碴子都没有,上官燕惊喜道:“这个好好吃!比府里夏天做的绿豆汤好吃多了,我爹总是叫我喝绿豆汤消暑,我一点也不喜欢喝。”
“这个做起来很简单的,”夏瑶吃了一口冰淇淋,“我等下把做法写下来,你拿去叫你府上的厨子照着做。”
“啊,不好吧,”上官燕愣了一下,赶紧拒绝,“这个怎么能随便给别人,我要吃的时候来找你就好啦。”
旁边的沈世安一听这话忍不住开口:“给你就拿着,这里又不是你家,还想天天来蹭吃的?”
上官燕:我是不是被瑞王针对了?
作者有话要说: 沈世安:你居然还想来?
第33章 不要忘记仇恨
夏瑶点心铺的装修顺利的进行着, 也差不多到了该招聘人手的时候。
张嬷嬷果然不负夏瑶所托,给她找了个想学厨艺的年轻女子,叫徐二妞, 名字有些土气, 不过人长得一副干净利落的样子,说话也爽快。
自己的第一家店,夏瑶自然每个员工都要亲自面试,让张嬷嬷把人叫道王府后, 夏瑶问道:“你为什么想出来做工,后厨很辛苦的,和平日里在家做饭可不一样, 而且现在也少有女子出来做工的。”
徐二妞站在底下,有些紧张的样子,声音倒是很大:“回王妃的话,我家里想把我配给村里一个游手好闲的浪子, 给我弟弟换亲,我不愿意。”
夏瑶挑了挑眉:“你出来做工, 就不用去换亲了?”
“回王妃的话,我和家里头人说了, 如果能给我弟弟赚够成亲的银子, 他们就不让我去换亲, ”徐二妞说道, “王妃娘娘, 我力气可大了,也不怕吃苦,做什么都行。”
赚钱给弟弟成亲,放在现代肯定会被说是“扶弟魔”, 然而夏瑶知道,在这个时代,徐二妞敢这样和家中谈条件,给自己另外找一条出路,已经是非常勇敢的女孩子了,她心里暗暗点了点头,又问道:“你怎么认识张嬷嬷的?”
“张嬷嬷是我村上人,”说到张嬷嬷,徐二妞眼里闪着崇拜的光,“她可是我们村上的名人,公主身边的大红人,每回她回村里,大家都趴在她家墙头看她,而且她家里人都听她的话,连她哥哥和爹娘都不敢反驳她。”
夏瑶心里有了数,笑道:“行,那你就留下吧,先留在府中跟着厨娘们一起学,晚秋,等下给她安排个住的地方,现在店还没开,我只提供你吃住,等正式开了店再给你工钱。”
如今的学徒,别说提供吃住了,要跟着师傅学手艺,就相当于是师傅的贴身仆从,任打任骂不说,还要服侍师傅起居,不仅没工钱,赚的钱还要分给师傅一部分做学费,徐二妞早就做好了吃苦的准备,立即跪下应了。
收下徐二妞之后,当天晚上金厨娘突然求见,说想要去夏瑶的点心铺子里做后厨。
“你要去点心铺子?”夏瑶有些惊讶,金厨娘有天赋,一直以来都是夏瑶的重点培养对象,想让她能成为第一个在厨师界站稳脚跟的女人,“我原本是想让你和阮师傅争一争王府大厨的位置。”
金厨娘摇了摇头:“阮师傅是厨师世家,如今手底下带的也是自家侄子,像他们这样的家族,早已经在厨师节盘根错节,如同一颗大树,轻易是撼动不了的,王妃若是想让女子也参与进来,只能另外开辟一条路,所以我想到外面试试。”
她说的不无道理,金厨娘家中并没有女儿,即使有,家里也肯定会想让男孩子来接她的班,厨师世家这块蛋糕,已经被分的差不多了,要让女人也能吃厨师这碗饭,她需要另外做一块新的蛋糕,比如后世的餐厅主厨路线。
夏瑶无意识的敲着桌子思考了一会儿,点点头:“行,那你跟着我去外头,你去的话我倒也省了不少事,这段时间你手里的活交给周厨娘,你跟着我先把店里要卖的东西做出来,还有,你得负责把徐二妞教会,等开业了可没时间再让她学了。”
点心铺子暂时有了两个厨子,夏瑶想再找个打打下手的,念叨了两天,沈世安突然问她:“你还记得我之前说在山庄上救出来的那两个小丫头么?”
之前避暑山庄的女童案,夏瑶记得他说过救出来两个女孩子,关切的问道:“案子查的怎么样?她们还好吧?”
“案子涉及的内幕太复杂,一时半会儿的也查完,但是和她们有关的部分已经结束了,”沈世安说道,“两个女孩子都不想回家,八岁那个想学功夫,现在跟着望月,十一岁那个现在无处安置,我想着你那里既然缺人,做工的又都是女子,不如让她去试试。”
夏瑶觉得心痛,这么小年纪的女孩子,被救出来之后却不愿意回家,可想而知是受了多大的刺激,她点点头:“行,那你叫人把她带来吧,跟着后厨学点手艺,以后也有个本事傍身。”
那两个小姑娘已经跟着望月来了王府,夏瑶说要见,望月很快带着人来了花园。
两个小姑娘看起来被照顾的不错,年纪小些的叫虎妞,看起来稍微活泼些,毕竟年幼,被妥帖照顾了一段时间后,之前的经历似乎没有给她带来太大阴影,大一些的则明显消沉许多,眉眼间死气沉沉,完全没有十一岁该有的孩子气,仿若是个暮年的老人。
夏瑶柔声问她:“听说你不愿意回家,那你可愿意在我的点心铺子里做后厨?”
那小姑娘抬头看了看她,面无表情道:“请王爷王妃将我送去山上的尼姑庵里出家吧。”
夏瑶一愣,很快就反应过来,她这个选择的确是现在很多姑娘会做的,是绝望后最好的逃避方式。
然而逃避之后呢?人真的可以一盏佛灯,一本经书,就超脱世外,忘记自己的苦难么?不会在每一个静谧的夜里苦苦思索为什么自己会有这样的遭遇,然后将自己陷入更大的痛苦中去么?
夏瑶从不相信什么放下仇恨的心灵鸡汤,在她来看,让人释然的最好方式,就是让伤害自己的人收到惩罚。
“你不恨么?”夏瑶轻声问她。
底下的女孩诧异的抬起头,这么久了,所有人都在劝她,忘记吧,忘记这件事,伤害她们的人已经受到了惩罚,陷在仇恨和回忆里只会让她痛苦,忘记这件事,好好生活,救你的是贵人,有贵人照拂着,你以后的生活会过的很好的,别恨你家里人,要是有办法谁想卖女儿呢,肯定都是不得已的,一家人别太计较。
然而她怎么能不恨呢,她的家人明知道那是什么地方,可是为了钱,为了让哥哥成亲,为了让弟弟进学堂,为了自己家能过上好日子,竟然毫不犹豫的把她卖了。为什么呢?她不是这家里的一份子么?为什么他们卖她,就好像家里过年的时候卖猪一样?
她在房里哀求自己的母亲,说她可以去外头做工赚钱,也可以和村里人换亲,什么都行,别把她送去哪里,谁都知道那是个吃人的地方,进去了就没有活着出来的。
“妞妞,你一个姑娘家,能去哪里做工呢?”她母亲也哀求她,“你哥哥的亲事再不定下来,那姑娘说不定就要去别人家了,现在村里适龄的姑娘可不多啊,你弟弟学堂那边也要交钱,家里……家里急用啊,你放心,你年纪大了,那大人只喜欢年纪小的,你去了忍两年,说不定他厌弃了你,就把你放回来了。”
她不是什么都不懂的幼童,她知道村里大人窃窃私语被送去的女孩子是做什么的。
“能回来又如何呢?”她问母亲,“我从那里回来了,还能在这世上活下来么?”
母亲躲闪着不愿意看她,小声道:“谁叫你是女娃子呢?”
夏瑶看着女孩死水潭般的眼里渐渐有了神采,终于有了活人的样子,她开口道:“我恨。”
她抬起头看着夏瑶:“我恨他们,我不想原谅他们。”
夏瑶知道她说的是自己的家人,她走过去扶起跪着的女孩子:“那就不要原谅他们,带着你的这份恨意,让自己变得更厉害,然后亲手给自己复仇。”
女孩被她的话惊到了,然而不过片刻,她的眼神就变得坚定起来:“我要变得厉害,王妃,我要跟着您。”
夏瑶笑着摸摸她的头:“你叫什么名字?”
“我现在没有名字,”女孩说道,“请王妃赐名。”
“那你跟着我姓吧,”夏瑶说,“就叫夏妘。”
女孩子看着她:“谢王妃赐名。”
夏瑶点了点她的额头,冰凉的指尖让女孩微微睁大了眼睛,然后她说:“不要忘记,别用他们的错惩罚你自己。”
沈世安默默的在一旁听完全程,等夏瑶让小环带着夏妘去安排住的地方,才开口问她:“为什么不让她忘记?”
“因为她心中有恨,”夏瑶说道,“若是不释放出来,那恨意憋在心里,会把她自己烧死,只有释放出来,解决掉问题的源头,才能让她真正的释然。”
“你想问题的角度总是和别人不一样。”沈世安若有所思。
“因为我想要解决问题,”夏瑶喝了一口茶,“而其他人只想逃避问题。”
沈世安皱着眉头想了一会儿,突然释然的一笑:“有道理。”
夏瑶被他笑的心里跳空了一拍,忍不住脱口而出:“王爷笑起来真好看。”
沈世安又闹了个脸红,拿起茶杯挡住自己的半个脸,不过相比之前慌张的样子,现在他好像已经习惯夏瑶时不时的夸他一句,不会有太大反应了。
夏瑶完成了对王爷的每日一调戏,美滋滋的站起来问道:“晚上做个番茄肥牛汤,还有麻婆豆腐怎么样?再让阮师傅炒个素菜。”
沈世安点点头,问道:“有点心么?”语气里带着一点小小的期盼。
夏瑶觉得他简直可爱极了,没有点心也得给他弄一个出来啊,于是一点头:“有,我一会儿去弄个冰粉怎么样?晚饭都是热的,正好吃一碗解暑。”
沈世安对吃什么自然没意见,点头应了,听着她离开的脚步声,小声道:“恨意若是不释放,会把自己烧死?她倒是比大多数人看的都清楚。”
第34章 蜜桃派
麻婆豆腐是夏瑶最爱的一道菜, 她最喜欢的就是盛一碗热乎乎的白米饭,然后舀一勺麻婆豆腐拌一拌,用勺子舀了吃, 鲜香麻辣, 豆腐又软又嫩,在舌头上微微的烫一下又滚进肚子里,又辣又爽。
肥牛是放在冰库里冻着的,夏瑶叫人拿了一块出来切片, 手工切得自然不如现代商场里机器切得薄,不过厚一些的吃起来也很爽,加上牛肉的品质好, 怎么做都好吃。
番茄在锅里翻炒出汁,现在的番茄比后世转基因的番茄可好吃多了,酸甜味道足,又够沙, 炒过之后用勺子碾碎,就像番茄酱一样, 然后加水调味。牛肉先在加了姜片和葱结的水中焯一遍水,随后放入番茄汤里稍微煮一会儿就行。
番茄汤酸酸甜甜的, 牛肉一点也不腥, 被片的薄薄的, 一口塞一筷子, 因为在番茄汤里煮过, 并不难咬,吃起来很过瘾,夏瑶还在里面撒了一点点辣椒粉,恰到好处的提鲜。
晚饭吃的又辣又热, 但是很过瘾,夏瑶鼻尖上都出了一层薄汗,看一边的沈世安也热的不行,赶紧让人把冰粉拿上来。
冰粉是白凉粉做的,类似现代的果冻粉,做出的冰粉晶莹剔透,切成小块放在碗里,然后淋上熬制的红糖浆,撒上花生粉和芝麻,做法很是简单,但是吃过又热又辣的晚餐之后,这么一碗冰爽清甜的冰粉就让人心中的热气一下子散光了,夏瑶吃着冰粉道:“可惜店开起来的时候天气应该冷了,不然这冰粉一定很受欢迎。”
“可以明年卖,日子过起来很快的。”沈世安说道。
夏瑶想了想也是,这一眨眼,她来到这里都大半年了,有了宠爱她的父母和哥哥,相处起来一点压力都没有的王爷,还有一群志同道合的朋友,比前世幸福多了。
想到这儿,她突然想起自己这段时间忙铺子的事儿,好久没回去看爹娘了,开口道:“我明天想回一趟丞相府,王爷要去么?”
沈世安不知道她怎么突然跳到这个话题,但还是点点头:“我和你一起去。”
丞相夫人好几个月不见女儿,见了面就把她搂在怀里抱了个够,点了点她的脑袋埋怨道:“回门的时候还说什么一个月要回来住几天,这会儿可好,几个月也不见你想起爹娘来一回,真是女大不中留。”
“王爷前段时间不是受了伤嘛,后来我又忙铺子的事儿,”夏瑶没骨头似的腻在娘亲怀里,“您看我这不是一有空就回来了么?”
“王爷的伤怎么样了?好全了么?”丞相夫人关心道。
“早好啦,现在活蹦乱跳的。”夏瑶说道。
丞相夫人点了一下她的脑袋:“胡说八道的,能这么形容王爷么?我看你嫁了人,倒越发的没规矩了。”
夏瑶撇撇嘴,嘟囔道:“有什么关系嘛,王爷又不在意。”
“你看看给你纵的,”丞相夫人嘴上说着,看她的样子心里却极满意,一看就知道王爷对她好得很,又问道,“查到是什么人动的手脚没?”
夏瑶摇了摇头:“推了个马夫出来顶罪,想也知道不可能,可是那天太过混乱,参与的人又多,找不到是谁下的手。”
丞相夫人也知道这种事大多数是查不出来的,叹气道:“只能平日里多提防些了,其实连冲着谁去的都不知道呢。”
是啊,巧合太多了,若是沈世安没有拦马呢?是冲着五王爷去的?还是那群年幼的孩子呢?