廖清欢回头看了眼，酒楼也没人，这么早外面寒风吹得太凉了，不如上屋里坐会。
几个老太太还有点不好意思，林香香赶紧过来拉着人进屋。怎“这有啥不好意思的，你们又不耽误事。这会又没别人，等豆花出来我让人先给你们装上啊。”
廖清欢提着小炭炉跟在后面，有让人端了盆炭火过来给几个老人家烤一会。
往后院去的时候就听到其中一个老太太说道：“我记得我小时候就吃过廖家酒楼的豆花，那会一到他们派送豆花，我娘就让我端着家里的小碗过来排队。就跟现在一样的时辰，那会门口密密麻麻已经排满了呢。现在倒是人少了，和以前比起来冷清了很多。“
“为什么不拿大碗，拿小碗能装多少啊。”
边上一个老太太有点好奇，为啥不拿大碗啊。
“这你就不知道了，人廖家酒楼派送豆花，主要是做好事，那会海城很多吃不起饭的人，桥洞下面都住着好多人家。那会多可怜啊，这豆花主要是给那些人派送的。我们去领，主要是廖家酒楼不介意，说是给大家屋里加个菜也是做好事呢。所以廖家酒楼在我们眼里，那就是最好的酒楼了，人家做得太厚道了，厚道得没话说。没想到这么多年了，廖家酒楼又开始派送豆花，不过现在可没那么多穷人，真好啊！”
廖清欢回头看了眼，那老太太眼中带着怀念和感慨。她微微一笑，也觉得现在真好。
天色渐亮，磨好的豆浆也一桶桶的被抬进大厨房开始煮。
林碗吕锅他们亲自上阵，怕这些年轻人煮不好，嘴里还吹嘘着当年自己煮的豆花多香多好吃。
林香香他们也忙着把虾皮紫菜这些端出去，海城人吃的豆花是咸口的，虾皮紫菜酱油都是必须品。
还得有辣油和香油，喜欢加什么都可以。
酒楼的酱油是出了名的好，以前还有客人问酱油卖不卖。
廖清欢又出去看了眼，这会门口已经排了很长的队伍，外面横幅挂了几天，大家伙都知道今天免费派送豆花。
大多数人都是拿着碗或者是饭盒，少有几个拿着盆的。
“这还有拿盆的呢。”林香香也注意到了，小声同廖清欢说了起来。
“按照饭盒的分量打，一人顶多三勺，打过一次的就不用再打了。”
廖清欢对她吩咐道。
拿盆来的纯粹就是占便宜，也不可能真让他们装一盆回去。
林香香转头对那些负责打豆花的说了，等后面热腾腾的豆花端上来。廖清欢又让后面那些膀子大的帮厨到前面来帮忙，一是帮忙，二是怕有人惹事。
见一切都很顺利，大家伙脸上的笑容都特别灿烂，廖清欢也松了口气。
她又回到后院，找了个位置坐下来休息，吕锅端着两碗豆花从小厨房出来。
“这是小丸子和小圆子俩一起做的，说第一碗豆花要给您和师丈尝尝。”
陆长缨在一旁帮着将磨好的豆子提到厨房呢，大冷天的热出了汗，外套都脱了下来。
“长缨，过来吃你儿子闺女做的豆花。”
她扬声将人喊过来，陆长缨把手里的活放下，扯过一旁的毛巾擦擦汗，走两步接过吕锅端的豆花，一碗放到廖清欢手里。
“汗擦擦把外套穿上，小心感冒了。”
见他身上热气像烟一样蒸腾，虽然陆长缨身体一向很好，可这个年纪也不像年轻那会能随便造，还是得多注意一点。
陆长缨最听廖清欢的话，把自己手上的豆花放下就回房间穿衣服了。
廖清欢抿着唇笑，用勺子舀起豆花送到嘴里。
因为是孩子们做的，廖清欢尝得格外仔细。俩小家伙像模像样的学着大人们磨豆子，那一小桶豆子全都磨了。
做法如何廖清欢他们也没特意教，磨豆子的时候小丸子还跑到林碗他们边上认认真真的看了。
之后煮也是他们自己来的，吕锅几个人在旁边盯着。
煮的程度恰到好处，一点都不老，非常的嫩滑，一碗冷不丁的就被她吃完了。
拿着碗的廖清欢起身去小厨房，见俩孩子还忙活着呢，吕锅几个人一人端着一碗，都吃得津津有味。
“小丸子小圆子真厉害，味道特别好。”
她将碗放到一旁，毫不吝啬的夸奖。
小丸子嘿嘿一笑，站在灶台边上比灶台都要高两个头了，身上系着围裙真有那么回事。
“可不，我也觉得好吃，第一次能做成这样已经很不错了。”
张瓢也赶紧点头。
早上大家伙就吃着豆花当早餐，还炸了些油条，廖清欢没敢吃，太上火了。
外面派送豆花也有条不紊的进行着，她出去看了几次，队伍都没有减少，打豆花的姑娘们都累得不行，又换上那些男帮厨去打豆花。
也有闹事的，就是那几个拿盆的，说他们打少了。
结果没等他们酒楼的人开口，排队的群众就把那些人一顿喷。
“要脸不，人家是免费派送你就拿盆来装，怎么不提着桶，直接一整锅端走呢？占便宜还占上瘾了是不是？”
“就是啊，我看着这拿盆的都害臊，还好意思在这排队。前些天酒楼就说了，拿碗或者是饭盒来装。张两耳朵都听不见是吧？还好意思说人家打少了。”
“一人就三勺，全给你打了，剩下的人吃什么？你一家子都是牲口能吃得了一盆？真有意思还说人家打少了，要我说就不该给你们打，管得你们的。“
“廖家酒楼这是延续以前的传统做好事，不然派送什么豆花，你们倒好，拿着盆来装。这么多豆花，那么多虾皮紫菜，全是免费，人家一分钱不要你们倒给脸不要脸了，爱吃吃不吃滚，事那么多干啥？”
拿盆的被喷得不行，确实就是想占便宜，这么多人喷他们也不好意思还嘴，端着盆灰溜溜的就走了。
豆花一直派送到上午十一点，所有的豆花都派送完了，所有员工又忙着把现场清理干净，盆盆桶桶的全给洗了。
林香香和李淑华带着服务员把卫生打扫好，然后酒楼门一关。
这是廖清欢说的，派送完大家伙一起吃顿饭，下午休息，明天再开业。
饭菜是几个主厨他们做的，廖清欢这会也下厨做了两个菜。
一个油汆排骨，一个油爆凤尾鱼。
这凤尾鱼在冬日里难得，还是张瓢从朋友那要过来的。
廖清欢看着新鲜齐整，喜欢极了，便挽起袖子做菜。
用的就是本帮爆鱼的法子，鱼处理干净以后就在鱼身上抹了酱油，等水分沥干便下油锅炸到酥透。
炸出来就浸到一旁的卤水里，甜口的卤水，浸一会就端上桌。
杨盆最喜欢的就是这爆鱼了，在廖清欢炸的时候守在一旁，第一条爆鱼刚浸好就被他夹起来送到嘴里。
虽然凤尾鱼骨头多，可炸透了之后的凤尾鱼连骨头都透着酥香。甜口的卤水极其开胃，叫人尝了一条就眼巴巴瞅着第二条，跟那爱吃荤腥的猫儿没什么区别。
一开始廖清欢还没怎么注意，等杨盆一口气吃了五六条，她才发现过来。
“你这再吃下去，大家伙都不用吃了，全入了你的肚子。”
她好气的说道，拢共就那么些，自己这边炸鱼他在旁边偷吃，到这会卤水里都没几条。
“一时没有收住，我不吃了，剩下的装起来我端到前面去。”
杨盆憨憨的傻笑，廖清欢见他这样子也没法说什么，真是，一把年纪了还跟小时候一样。
“我单给你留一份，晚上带回家慢慢吃。”
她补充了一句，知道自己徒弟喜欢她还能不单留？
杨盆不好意思的点头，“谢谢师父。”
就跟小时候一样，他喜欢的，师父都会单留一份。
豆花派送的日子过去了，酒楼又恢复了正常营业，大概是因为派送豆花的原因，来酒楼的客人比之前还要多了。
这天廖清欢在后院忙着收拾小圆子穿小的衣服，林香香举着一张报纸跑到后面来。
“师父，您上报纸了，您上报纸了。”
“我上报纸了？”
廖清欢把衣服放到一旁，疑惑的接过报纸。
“可不，您瞅瞅这里，就咱们前些天派送豆花的事，有记者过来拍了照片，还把您给拍了上去。您看看，这几个大字，说您是酒楼西施，最有善心的酒楼老板呢！”
廖清欢也看到了那照片，然后嘴角一抽。
那天她怕着凉，身上穿着最厚的黑色棉袄，浑身包得严严实实的。这不算什么，主要是她现在胖了，穿得又多，照片里的自己壮得不行。这哪里是酒楼西施，酒楼壮汉还差不多。
“今天的报纸吗？”廖清欢看了眼时间。
林香香还兴奋着呢，“对对对，就是今天的。”
廖清欢将报纸一收，迟疑的问林香香，“你说，我要是把今天的报纸全买下来，得花多少钱？”
林香香：？
作者有话要说：廖清欢：可恶，居然把本美女拍成这样！
第149章
买报纸是不可能的了, 海城只要是定了报纸的人家，在今天都能看到廖清欢的照片。
所以廖清欢再怎么觉得自己丑，也没有办法了。
一份报纸带来的影响力有多大呢？大到廖家酒楼在海城彻底的出了名。门口排队的人已经挤得水泄不通了，上面还正式下了批文, 廖家酒楼门口的路段不允许通车了, 要改行其他路段。
对于这样的影响, 廖清欢只能说, 既开心又有点发愁了。
她也没想挣大钱啊，只是想好好的经营酒楼而已, 可现在的情况就是，社会上还有那些顾客都捧着钱到她面前, 这钱想不赚都不行了。
当然, 偶尔也有批评的声音。
说什么廖家酒楼价格昂贵，普通人民群众消费不起什么的。
廖清欢只能摊手了，那些开在国内的西餐厅都贵成那样了, 也没见他们批评一句啊，怎么到她这高价还成了被攻讦的理由呢？
这样的批评没等廖清欢这边解释什么，就有人直接在报纸上发了一条，批评国外月亮比国内圆的说法。
这里面还带入了廖家酒楼, 很明确的说明了, 廖家酒楼传承了几百年, 老字号, 现在又相当于海城的一张名片了。怎么这样的老字号还不如那些西餐厅了？这样的老字号还不配开高价了？并且把廖家酒楼里那些菜的需要做多少准备，成本如何一一列了出来。再对比现在一日千里往上增加的消费水平，廖家酒楼这样的定价还真不算太贵，至少普通人家一个月好吃一顿还是吃得起的。
更何况，廖家酒楼的定位本来就不是面对普通人群的, 人家就是走高端路线。你要是不乐意啊，就别吃，但别说人家抢钱，这手笔特眼熟，有点像以前海城科技大学当年在校报上为她正名的水准。
为此廖清欢还特意问了陆长缨，也得到了证实。
还真是，当年海城科技大学负责校报的学生入了新闻行业，这篇悄悄为廖家酒楼说话的手笔，就是同一个学生写的。
无形中欠下一个人情，廖清欢怪不好意思的。
特意让陆长缨给了个联系方式，邀请人到酒楼吃饭，她来买单。
忙碌的时候日子过得很快，年二十九廖家酒楼放假，所有人都休息，一直休到初八再上班。
对比海城其他饭店，他们饭店算是最干脆的了，说放假就放假，半点犹豫都不带一下的。
外面还有人想让他们承包年夜饭呢，廖清欢直接说不做，有那功夫不如多陪陪家人。她再怎么是老板也不能太压榨员工了，大过年的都不放假可不好。
二十九当天廖清欢准备了不少红包，分下去看到员工们高兴的脸，她也很欣慰。
一年忙到头，不就为年底能多带点钱回家，平时她对员工要求比较高，可给钱这一块，她是不吝啬的。目前廖家酒楼所有员工的工资，都是其他地方比不上的。正因为如此，酒楼员工的黏性很高，几乎没有离开的员工。
送走所有员工，屋里也就剩他们一家了。顺子在国外，这个年得在国外过了。
吕锅回了京城，林碗他们也是各回各家，都是一家之主的人，总不能天天在她这蹲着。
回到后院的廖清欢迎面就被戴上了一条大毛巾，陆长缨仔仔细细的给她弄好，又把她衣服的扣子也系了。
边上俩孩子一人手里提着一个篮子，热热闹闹的说着话。
“妈妈，快点快点，咱们要去买年货啦！”
“妈妈我可以买点大大卷吗？我想多买点，过年的时候吃。”
小圆子这会换牙了，廖清欢担心他牙齿到时候长不好，禁止他吃糖，可小圆子在学校门口的小卖铺里买过一次泡泡糖，太喜欢吃了。偷摸着吃了后被廖清欢发现，就让小丸子盯着他不允许他吃糖了。
他想着都要过年了，一到过年的时候小孩子就可以提很多要求，所以他想趁着这个机会买些泡泡糖吃。
孩子的眼神太渴望了，廖清欢便点了下头。
“买可以，但不允许买太多，只能买一点哦。”
都过年了，也得满足一下孩子。
他们一家子许久没有一起出去逛过，老师要求小丸子写的小作文都没题材了。
之前只是在饭店做师傅的时候，廖清欢还有空带着孩子出去买买菜，到过年了也会带着孩子一起去办年货。
今年陆然洛宁他们都会到这边来过年，眼瞅着明天就年三十了，他们家里年货都没怎么买呢，可不得抽出时间去采买一下嘛。
“走吧走吧，我们出发了。”
廖清欢发出号令，孩子们兴奋的往门口冲。
陆长缨开车，小丸子坐副驾驶，廖清欢挺着肚子带着小圆子坐后面。
一路开车到商场，对，现在叫商场了不叫商店，新开的新世界大商场，上下三层楼，什么都有得卖。还有专门的底下停车场，说是国外都这样的。
车子停到底下，下了车以后一家人沿着指示进入电梯，俩孩子也不是第一次坐这种封闭式的电梯了，一点都不怕生，还在小声讨论要买什么。
等出了电梯，外面就是灯火通明的商场，人来人往，流光溢彩，地面光洁如新。
因为人多，陆长缨重点是护着自己媳妇，两孩子一人牵着一边他的衣角，知道这会一定不能松开。
