七零之国营饭店小厨娘——曹家大小姐
时间:2020-12-11 10:01:16

  公私合营?几位手艺很好的大师傅?廖清欢沉吟片刻。她很确定,如果她没有猜错的话,那几位大师傅是她的徒弟们。现在变成国家的也没办法,全国都是这样的,没有私人产业。
  “师傅您突然问这个干啥?”
  廖清欢微微颔首,“红星,你帮我打听打听,那几位大师傅都去哪了。”
  她倒没有想一定要去认几位徒弟,那几位年纪都大了,自己这个样子出现在他们面前,没准能吓死他们。只是现在这个世道有点不一样,她担心他们过得不好。
  “如果我想住在这里,可以申请吗?到哪里去申请?”她又问道。
  刘红星笑了下,“住在这容易啊,后面这些房子本来就是给人住的,您是这边的厨师,当然可以住了。我们不住在这是因为家都在附近,不如回家住。您要想住在这,明天跟街道办那边说一下打个证明就行了。”
  他看了看廖清欢的脸色,犹豫的问了句,“师傅,是出了什么事情吗?”
  廖清欢扫了他一眼,“问那么多干嘛?”
  “不是不是,这不是关心您嘛!”刘红星赶紧干笑着解释,好家伙,以前怎么没发现自家师傅这么有气势呢!
  “烧饼煎好了,过来吃吧,还有粥,我去后院吃。”廖清欢把煎到两面金黄的烧饼夹起来放到盘子里,再撒上一点芝麻,招呼着刘红星过来吃。
  她自己则单独夹了四个,放到一个碗里,还又端了一大碗的粥。
  廖清欢拿这么多,刘红星也没起疑,美滋滋的去抓烧饼吃,然后被烫得赶紧缩回手,等他眯着眼睛高兴的咬上一口的时候,廖清欢已经端着碗进入了地下密室。
  密道旁边点着油灯,她一路往里走,到了最里面,有一个挺大的空间,这里还放着一张床,桌子等都有。廖清欢把粥和烧饼放到桌子上,随即看向放着夜壶的那处角落。
  陆少帅被五花大绑,挨着夜壶,嘴唇紧紧的抿着,眼中烧着一团火似的盯着她。
  “醒了?您老人家不会是睡死了吧?”
  廖清欢坐到凳子上,冷眼看着陆少帅,嘴角还带着一丝嘲弄。
  那一把豆角虽然量大,但也不至于让一个人晕这么久,昨晚她检查过这位陆少帅。他身上有不少伤口,都是新鲜的,所以血腥味只是他自己的。但对方只是长得跟陆少帅很像,她不确定对方是不是真的陆少帅。
  “你是什么人?这是什么地方,赶紧把我放了。”
  陆长缨冷着一张脸,气势非常的凶猛,若不是旁边还有个大红花夜壶,还真能把人给吓到。
  廖清欢拿起一块烧饼,咬了一口,里面的陷是香菇海米馅的,海米被切得很细,香菇也同理,还加了一点点香菇水,在外皮酥脆的情况下。里面的馅料汁水丰盈,瞬间溢满了整个口腔,馅料口感完全不散,还挺有韧性,不仅爽滑还弹牙呢。
  这胖女人不仅没理自己,还自顾自的吃着烧饼。密室里空气不算特别流通,所以她咬下一口后,香味自然而然的就弥漫了整个空间。陆长缨突然就想到了昨晚上吃的什么罗汉上素,然后警惕的看着她吃的烧饼。
  他不知道这是个什么地方,只记得自己胸口中了一枪,他的护卫们全都赶过来将他围着,等再睁眼,就到了这个陌生的世界。他找人问这是什么地方,其他人都觉得他是疯子,还说着一些他听都听不懂的话。
  什么是新华夏,什么叫国家已经成立了很多年?他饿了两天,一路走过来才走到这个地方,实在是走不动了,没办法才翻进这家饭店的后院。想着找点吃的再另做打算,谁成想他没放在眼里的胖女人居然用一道菜将他给撂倒了。
  “看什么看?昨晚是情非得已,谁知道你是什么人。突然要挟我给你做吃的,那能不想招对付你吗?我可是一位非常柔弱的女郎。”
  廖清欢将烧饼吃完,掏出张手帕淡定的擦擦手,嘴里说着让陆长缨脸色都变得古怪的话。
  “我的不是,但你能将我放了吗?我还有事要做。”
  陆长缨忍着气,被绑着的手忍不住往腰间去摸,他木仓没了,不然要一木仓崩了这个玩意儿。
  廖清欢勾唇一笑,一双眼睛清凌凌的看着陆长缨,然后走到他面前,蹲下,用手指将对方的下巴抬起来,往左转一下又往右转一下,想检查品相似的。在对方眼底压抑的怒气都快收不住的时候,胖胖的手指又点了点对方的眼睛。
  “放了你?好不容易把你绑起来关到这里面,我能放了你?跟你说啊,原本没看到你长什么样,我还没别的心思。后来见到你长什么样,我就想着,干脆把你留下来给我当丈夫好了。你看你体格这么大,长得又好看,我才舍不得放呢!”
  她一张大脸盘子肉堆堆的,刚吃完烧饼嘴巴还油乎乎的,这么大一张脸怼到陆长缨面前,嘴里颇为认真的说着这样的话。直接把陆长缨给整懵了,懵完之后就被气得胸膛起伏,脸都涨红了。
  “你,你想得美。”
  陆长缨现在是真想杀了这个胖女人。
  廖清欢眯了眯眼睛,然后一咧唇,露出雪白的牙齿。
  “嘿嘿嘿,那可不嘛,别看我长得不算美,但我想得一向很美。本来就一直愁着自己该怎么嫁出去呢,没想到天上掉下来个俊俏的男人给我,那我指定要抓住机会啊!”
  随后她又做出一副娇羞的样子,含羞带怯的给陆长缨抛了个媚眼。
  “那什么,我看今天日子不错,择日不如撞日,咱就在这把事情给办了吧?”
 
 
第10章 
  陆长缨从小到大,从来没有一个女人,敢在他面前露出这么恶心的表情。尽管他面冷,可实际上他是很尊重女人的。这么多年,除了这个胖女人,上一个令他厌恶的,就是他爹的二姨太太,那个把他妈逼死的女人。
  见面前的女人冲自己抛完媚眼后就伸出手扒拉他的衣服,陆长缨一张脸都跟冻上了似的,眸子也阴沉幽深的盯着廖清欢。
  廖清欢一抬头,对上他的视线,然后轻佻的伸手拍拍他的脸蛋。
  “您还真以为我对您有兴趣呢?不好意思啊,半分兴趣都没有。我只是想知道,你是什么人?为什么会出现在这里。如果你不说实话,我就把你送给公安,让他们好好调查调查你。”
  居然还当真了,就这要被玷污的小模样,还真有些好笑。
  陆长缨表情憋屈得厉害,他恨恨的撇开头。
  廖清欢啧一声,还挺倔的,她干脆站起来,将装烧饼的盘子端过去,然后蹲在他面前,拿起一个烧饼边吃边问。
  “你是逃难来的,还是犯了什么事?如果我把你送到公安那里,那你很有可能会被关起来,可不是像我这样关哦。如果运气不好,没准一辈子都出不来。你家里人呢?好手好脚,这么大体格,种地是一把好手啊。但看你这样子,也不像庄稼汉,倒像是有钱人家出来的,气势凛冽,不会是当兵的吧?”
  她越看越觉得这人就是陆少帅,但对方如果不亲口承认,她还是不敢妄下断言。
  烧饼的香味就在陆长缨鼻子里窜来窜去,哪怕因为吃这个女人做的菜被放倒了一次,此时闻到味道,他的肚子还是咕噜一声。
  只是他对这女人说的话倒是越发的警惕了,不过是个厨子,怎么会有这么强的观察力。
  陆长缨不说话,只斜了她一眼。
  廖清欢撇撇嘴,咬了一口酥脆的烧饼,发出焦脆的酥响声。
  “我倒是觉得你有点像一个人,以前在报纸上看到过,姓陆。”
  她试探性的问道。
  陆长缨头一抬,“你在报纸上看过我,什么时候的报纸?”
  他过来的路上特意问过路上遇到的人,所有人都告诉他,他问的年代早就过去了四十年,现在已经是四十年后了。
  “四十年前的报纸,大名鼎鼎的陆少帅。”廖清欢敛下眸子。
  女人的声音浅浅的,跟她的长相和身材都不相符,很传统的海城口音,音调也软得很。
  陆长缨探究的看着廖清欢,“你不过才二十来岁的年纪,怎么会看到四十年前的报纸。”
  廖清欢一抿唇,“因为,我也是四十年前过来的。”
  ……
  密室里油灯昏暗,一张桌子旁边坐着两个人,俩人对峙似的,你盯着我,我看着你。
  “我知道你,你是陆长缨陆少帅,最后一次在报纸上看你,是你正在赶往海城。”
  陆长缨点头,大马金刀的坐在凳子上,“赶到海城想带走一个人,但到达海城的时候突然遭遇了袭击,胸口中了一枪,应该是死了。”
  “所以你这具身体也不是你本人的?”
  “你也不是?”
  廖清欢点头,“海城通知大撤离,我买了去鹰国的船票,但还没有登船,就到这里来了。这具身体的主人已经死了,我算是借尸还魂,拥有她的记忆。”
  陆长缨嗯了一声,“这身体确实不是我的,我睁开眼是在是一片林子里,并没有这具身体的记忆。”
  所以他对这个世界一无所知,甚至更加的迷茫和震撼。
  廖清欢想了想,“本来我们来到四十年后,就已经是非常不可思议的事情,这里面出现的问题咱们不清楚。”
  她自己都弄不明白怎么会出现在这里,自然也不会知道陆长缨的。
  陆长缨自己倒是看得挺开的,反正他妈早就没了,亲爹又是个混账玩意儿,没了就没了吧。
  “那你知道陆大帅的消息吗?”
  也不是还惦记,但总归是自己亲爹,问一问还是需要的。
  廖清欢摇摇头,这年月不能随便乱谈论事情,很容易被人举报。她也稍微了解了下现在上面的领导,里面没有姓陆的。更何况现在混乱得厉害,据说很多人都被下放改造了。
  “这都过去四十年了,时代早就变了。既然你不知道自己的身份,那在海城还有什么足够信任,能接应你的人吗?你可以跟我说下对方大致所在的地方,我托人打听。”
  陆长缨不知道自己的身份这点有些麻烦,也不能长期呆在密室里。还是要上去的,但上去了该去哪则是个大问题。
  只是这都四十年过去了,就算有足够信任的人,对方还在不在都不好说。
  没想到陆长缨还真点头。
  “有,我当初要来的接的人就是她,姓廖,叫廖清欢,我未婚妻。他们家开的廖家酒楼非常出名,估计能打听到,只是不知道对方是不是还活着。”
  只是他说完,就看到对面的胖女人露出非常古怪的表情来,陆长缨顿了顿,眼神也开始古怪的扫视着对方,他犹豫的问了下。
  “你不会姓廖吧?”
  ……
  刘红星觉得今天的师傅有些心不在焉的,早饭吃完了之后就时不时愣一下神。
  “中午做烤鱼、蘸水兔、炝活虾对吧?”
  “不是,中午肉菜做蘸水兔,还有清炒蟹黄油和炝活虾。”
  这已经是自己师傅第三次问了,明明最开始菜单是她定下的,结果一转头就忘了。
  廖清欢扯了扯耳朵,不好意思的笑了下,“哦哦哦,是这样来着,我都忘了。”
  她着实是被陆长缨说的话给惊到了,原本她是没打算告诉对方自己是谁的,她在海城生活那么多年,压根就没见过陆长缨,怎么也没想过,原来陆长缨赶往海城,居然是为了接她走。
  而且,对方还因为这趟路,命没了。
  在她看来,那么多年,陆家也没过来,想来对方家里也没想过什么婚约不婚约的事。谁知道,在那种兵荒马乱的时刻,陆长缨居然奔赴千里到海城,是为了接走自己。
  所以,现在的廖清欢心里非常的沉重,还有些负罪感,觉得陆长缨要不是因为她,也不至于把命给丢了。
  他们陆家一方豪雄,陆长缨本人又被誉为打仗奇才,看报纸上说,他那时候已经和蓝军达成了共同抵抗倭国的协议。
  廖清欢没有再往下想,反正怎么想都有负罪感。
  看到肉质肥嫩的兔子,她利落的剁下兔头。昨晚上这陆少帅想吃肉来着,那今天就给他整一些肉吧,稍稍缓解一下负罪感。
  沉下心的廖清欢投入其中,厨子就她一个人,今天中午可不比昨天。昨天食材少,不需要接待太多的客人,但今天食材跟上了,再加上昨天还有不少人没吃到,那今天就会过来,所以必须精心准备。
  兔肉凉水下冲洗了一个时辰,已经将血水都清洗得差不多了,表皮呈现出洁白晶莹之色,里面的肉则泛着浅粉色的红。这样处理过的兔肉没有腥臊味,兔肉的品质会更上一层。
  把兔肉放进锅里煮熟的同时,廖清欢开始调制蘸水兔的料汁。
  虽说兔肉好吃是根本,可料汁调得好,才是最至关重要的。小红椒切成碎末,蒜则捣成蒜泥葱花盐酱油以及香油都不能少,再加上一些海米香菇煮出来的鲜汤,一碗碗红亮诱人的蘸水汁就调好了。
  刘红星把蘸水都放到案板上,转个身的功夫又看到自家师傅拎着一把野草从后院走进来,眼看着对方将野草的叶子全摘下来,用菜刀切得细细的,他仔细辨认了一下,不是自己熟知的野菜。
  “师傅,这是什么?”
  “薄荷叶,后院角落里长了一点,放到蘸水里能增加一些清新的味道。”
  她把切好的薄荷叶交给刘红星,“一碗放一点。”
  处理好蘸水兔,就开始料理起清炒蟹黄油,这道菜是海城名菜,海城的厨子没有不会做的。配料简单,可做得好吃却不简单了,光拆蟹这一点,就有很多人做不到完美。
  刘红星按照廖清欢的吩咐在每碗蘸水里放上薄荷,一抬眼就看到林香香掀开帘子露出个脑袋,眼巴巴的瞅着厨房里面,似乎是看到了什么东西,这会眼睛还瞪得大大的。
  他顺着林香香的视线看过去,只见自己的师傅不动如山的站在案板前,手里正拆着螃蟹。他见过以前在和平饭店的师傅做清炒蟹黄油,他们拆蟹,一般是直接将蟹壳掰开,然后将蟹油和蟹黄取出来。
  可他师傅却有些不一样,将蟹油和蟹黄取出来倒都是一样的,但她还细致的将蟹肉全给取出来了,取出来也就算了,她还把所有的螃蟹位置回归原位,又形成了一个完整的螃蟹放在盘子里,像是从来没被动过。
  刘红星在一旁默默的看着,他听自己爷爷说过,以前在海城的大户人家,会请专业的拆蟹人到家中拆蟹,光拆蟹的工具都需要八件,这就是所说的蟹八件了。专业的拆蟹人会将蟹肉蟹黄都很完整的从螃蟹中剥离出来,再将螃蟹完整的拼装回去,这在以前的海城,算是一件很有趣的品蟹活动。
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