和爱豆一起旅行的日子——兔耳齐
时间:2021-01-04 09:47:49

  肖雅极其无奈:“你买这么多, 又每样买这么少, 你让时筱鱼怎么做?”
  林宇飞挠挠头:“怎么,这不好做吗?”
  从来进都没进过厨房的他,完全不清楚这之间的关系。
  肖雅叹口气:“品种这么多,难道要煮火锅吗?”
  火锅大概是她能想到的唯一一个,能各种菜放在一起大杂烩的类型了。
  “嗨,我的朋友,你一定没有下过厨对吗?”这时,一个穿着厨师服的男子善意的调侃道。
  他的眼睛很深邃,偶尔看向时筱鱼的时候,目光之中带着狂热的色彩。
  他是这家酒店的厨师长,也是一个美食重度爱好者。
  原本昨天时筱鱼他们提出要用厨房的时候,他还没有什么感受,当时他带着几个人外出选购食材了。
  可是回来时,就听到自己的那些手下在议论纷纷。
  他去问了情况,才知道,原来这个女孩做的奇奇怪怪的饭,让客人们记住了。
  客人们纷纷想要点这道菜,而这些手下,学徒等就有些束手无策了。
  在他问了具体情况之后,他就对这个女孩有了期待。
  他热爱美食,中国这个到处都充满了美食的国家,对他更是有着致命的吸引力。
  所以,在看到他们又来做菜的时候,他便忍不住跟了进来。
  “我可以观看您做菜的过程吗?”厨师长有些紧张,期待的问道。
  “当然可以。”时筱鱼友善的答道。
  她从来没有刻意掩饰过自己做菜的过程。
  “谢谢。”厨师长顿时露出感激的表情。
  林宇飞却是在一旁,有些郁闷了。
  肖雅说他买的食材不行,没法搭配在一起,他还是有点不信的。
  他觉得时筱鱼这么厉害,厨艺这么神奇,肯定是有办法的。
  可是没想到这个厨师长也这么讲,顿时林宇飞有些挫败感:“我是不是又帮倒忙了?”
  时筱鱼却是看着这些食材,略微沉吟了一下。
  抬头顿时看到林宇飞那极其挫败的表情,顿时失笑:“没有,你买的挺好的。”
  “啊?”林宇飞有些不信,有点怀疑时筱鱼是不是为了安慰他,所以在骗他。
  却听时筱鱼果断的说道:“今天晚上我做麻辣香锅。”
  火锅带汤,敬家渊不爱吃。她刚刚仔细检查了买来的各种食材,林宇飞虽然买的杂,可他挑选的食材足够新鲜,虾和鱿鱼圈虽然是冰鲜,不过品质也还不错,做麻辣香锅,没有一点问题。
  林宇飞瞪大眼睛:“麻……麻辣香锅?你能做麻辣香锅?这个会不会太难了?”
  时筱鱼笑着点点头:“这个不难。”
  “时筱鱼,你简直就是个宝藏女孩!”林宇飞眼睛顿时亮了起来,兴奋的说道。
  饶是时筱鱼听惯了林宇飞各种奇奇怪怪的发言,这句突然夸她的话还是搞得她有些哭笑不得。
  她并没有多想,只是在一旁的敬家渊,却悄悄地蹙起了眉头。
  时筱鱼没有注意到那么多,确定下来之后,她便开始着手准备。
  食材虽然新鲜,但每一样都是要先进行清洗的。
  时筱鱼刚刚倒出来,就看到斜斜里过来了一个人,是敬家渊:“我来吧。”
  这些日子以来,他几乎每一次在时筱鱼做饭前,都承担了洗菜的任务。
  时筱鱼眸子弯了弯:“嗯。”
  她把食材交给敬家渊之后,暂时离开了厨房,去房间拿需要的配料。
  前世,起源于巴蜀地区的麻辣香锅风靡全国,在她所在的小镇几乎可以跟火锅分庭抗礼了,她的小食店虽然不做这个,她私底下也曾尝试过,毕竟经营餐厅,每天剩下不少食材,她要么做火锅,要么就做成麻辣香锅了,味道还不错。
  麻辣香锅最重要的便是底料,底料炒的好,便能做好,如果条件允许的话,她更乐意自己炒制底料,可如今时间有限,她便只能用火锅底料来代替。
  时筱鱼从背包中拿出了豆瓣酱和火锅底料。
  这底料是她在国内买的,背包容量有限,她总共也只带了两包,这次就要用一整包。
  而大家看到她离开一趟,竟然就拿出来这火锅底料,更是惊奇万分。
  肖雅更是凌乱道:“小鱼,你是背了一包调料来了吗?不会很重吗?”
  从之前的八角等调味品,到现在的火锅底料。
  肖雅越来越觉得时筱鱼简直神奇。
  时筱鱼和肖雅这些日子的相处下来,也都熟悉起来了,顿时开玩笑道:“我是把往脸上贴面膜,换成往肚子里吃的东西了,重量,和你的也差不了多少。”
  而在一旁,那个厨师长更是眼睛亮晶晶的看着时筱鱼手上的那包火锅底料。
  这个东西,他是认得的,是来自于中国的神奇的调料。
  做法很简单,只需要往水里一煮,之后放各种菜品进去,煮熟捞出来吃就可以。
  极其方便,又很美味。
  “你们是要煮火锅吗?”厨师长有些兴奋的问道。
  “不是,是……”时筱鱼原本想解释,突然语塞,麻辣香锅英语怎么说?
  敬家渊在一旁依旧在认真的洗菜,却也注意着这边的动静,在时筱鱼停顿的瞬间,极其自然的用英语接上了麻辣香锅。
  厨师长眸中的好奇更甚了。
  敬家渊这边,在肖雅和林宇飞的帮助下,已经洗好了菜,一一放在碗里等时筱鱼用。
  虽然林宇飞洗的,肖雅和林宇飞都不放心的洗了第二遍。
  但终归效率比一个人要快太多太多。
  时筱鱼先将虾和鱿鱼圈解冻洗净,在滚水中迅速过一遍水,这样做的目的是避免待会在爆炒的过程中鱿鱼出水太多影响口感。
  小炒锅中放油烧热以后,放入各种调料以后放入鱿鱼圈和虾爆炒。
  “滋滋——”
  由于需要全程大火,爆炒非常需要手速,光靠锅铲是不够的。
  在大火燃起来的时候,林宇飞看着这个画面,瞪大了眼睛。
  只见时筱鱼左手端着炒锅,微微用力,非常熟练的颠勺。
  只是目前她手臂力量还是不够,只露了一小手便放下了。
  可就这么一小下,她身后的众人已经目瞪口呆。
  厨师长更是双手不可置信的捂着脑袋:“Oh, my God!”
  其他几人也是吓呆了一般,一动不动的盯着时筱鱼的动作。
  颠、颠勺???
  时筱鱼会做饭就罢了,竟然还能颠勺!!!
  刚才那几下简直太帅了好吗!
  如果说做其他的饭菜,虽然让人觉得惊艳,也不会到这种不可置信的地步。
  这颠勺,不是专业训练过的,谁敢信!
  时筱鱼将这两样炒到七八分熟便关火。
  接下来便是炒料时间,时筱鱼向酒店的厨师借用了一口大锅,倒入油之后,将油烧热,放入葱白段,姜末、蒜片、干辣椒,再放入豆瓣酱和火锅底料,反复翻炒出香味之后,先将肉丸放入,再逐步放入洋葱、莲藕、香菇、土豆等荤菜,最后再放入包菜、生菜和已经半熟的鱿鱼、虾。
  依旧是熟练到让人觉得赏心悦目的动作。
  她从拿起厨具的那一刻,动作就变得极其干净利落。
  时筱鱼的每一个步骤都显得条理有序,没有半分勉强的感觉。
  在厨艺方面,她身上散发出的从容与自信,更是吸引了所有人的目光。
  连肖雅都不得不承认,这样的时筱鱼有着致命的吸引力。
  时筱鱼丝毫没有注意到这些人的反应,她一边往锅里加料,一边不断用锅铲搅拌食材。
  一份麻辣香锅出锅,她拿起刚刚准备好的不锈钢盆,快速装了进去。
  然后重新洗了锅之后,又一次起了火。
  直到这时候,大家才把注意力从她的动作中转移出来,这时更是惊觉,时筱鱼不但做了一份传统麻辣味的,还留了一部分食材又做了一份五香味的。
  动作依旧是那么干净利落,五香味的也做好装在盆里后,米饭也蒸好了。
  “好了,可以开动了!”时筱鱼拍了拍手,轻松地说道。
  而这时,她才突然注意到,大家注视她时那灼热的目光。
  “有……什么问题吗?”时筱鱼被吓到了。
  肖雅最先反应过来,她上前一把抱住了时筱鱼,也不管什么所谓的矜持了:“时筱鱼,我简直要爱死你了!你怎么这么厉害!”
  肖雅这句话,也说出了林宇飞的心里话。
  只是他看着抱过去的肖雅,有些惆怅,他也想抱小鱼姐,唉,他怎么就是个男的呢,也是个女孩子的话,这会儿也能去抱抱她了。
  而肖雅这会儿抱着时筱鱼,激动之下,也是满心惆怅。
  唉,她怎么就是个女孩子呢,是个男孩子的话,她一定得把时筱鱼娶回家!
 
 
第55章 
  那个厨师长目光中也带着敬佩, 看着时筱鱼。
  而敬家渊却是轻轻地咳了一声:“我们准备开饭吧。”
  他这一声提醒,顿时让几人都回过神来。
  肖雅距离时筱鱼很近,离麻辣香锅也是近的离谱, 这会儿闻着麻辣香锅缓缓飘来的浓郁香味, 她顿时觉得肚子一声咕噜。
  幸好这声音不会被收音, 不然她可没有面子了。
  时筱鱼听到敬家渊竟然主动说要开饭,目光顿时一亮。
  恐怕对现在的时筱鱼来讲, 没有什么话比这句话更让她欣喜了。
  敬家渊终于对食物有了点期待了吗?
  她没有耽搁,立刻盛了饭,几人也纷纷动手, 把饭菜都端到了厨房。
  厨师长看着这两份麻辣香锅, 眼睛都要粘到上面了。
  那从麻辣香锅里飘出来的浓郁香味,简直让人无法抗拒。
  他感觉, 自己的唾液都分泌了出来,只是可惜, 为什么他不能加入他们?
  他也想尝尝这美味。
  不行, 以后有机会,一定得去中国一趟。
  不, 不能再拖下去了, 这些天忙过去了,他就辞职去中国。
  时筱鱼完全不知道,就是因为她的这一顿饭, 竟然让这个餐厅的厨师长, 在他们离开后不久,便辞去了工作, 孤身前往中国。
  几人端着饭菜从厨房走到餐厅。
  一路上, 麻辣香锅的香味飘散了出去, 餐厅里原本正在吃饭的众人,忍不住都频频回头。
  他们好奇而期待的目光止不住的留在他们端着的麻辣香锅上,频频的吞咽口水。
  这又是什么?
  眼看厨师长跟着走了出来,有些客人只当是他们这里的新菜式,连忙拦住了厨师长,纷纷问他这是什么菜,他们也要点这个,贵也无所谓。
  而厨师长终于也体验了一番那些手下的心情。
  频频跟客人解释并道歉,他们店里真的没有这道菜,他也真的没有这个能力做出来。
  ……
  把菜端上桌之后,几人就围了过来,林宇飞夹起一块鱿鱼圈尝了一口。
  “哇,好爽!就是这个味!”林宇飞被烫了一下,扇着风,虽然舌头都烫的捋不直,还是不住地说道。
  时筱鱼无奈的笑着提醒:“先稍微放在碗里冷一下,吃过热的东西,对口腔食道都不太好。”
  林宇飞顾不得多说,连连点头。
  他夹了几样肉类放在自己碗里冷着,眼睛却是不住地看着盆里。
  典型的吃着碗里的看着锅里的。
  而时筱鱼没有立刻坐下,而是从厨房又拿了小份的麻辣香锅出来。
  林宇飞虽然每一样菜都买的不多,但所有菜加在一起,是真的多。
  他们四个人,是不可能吃的完的。
  所以当时在炒过之后,她除了装盘给自己四个人,还留了一些,重新装在了另一个盆里。
  她端起这些,来到节目组工作人员这边:“你们也都累了吧,没有吃饭的话,一起吃。”
  节目组此时留在这里的,就是两个摄影师,还有张PD和康副导。
  张PD在时筱鱼他们端出麻辣香锅的时候,就已经忍不了了。
  前面只让他看也就罢了,这香味,这一锅的虾和鱿鱼。
  他原本以为时筱鱼要做这个,做出来的估计不怎么样,毕竟国内很多小店,做麻辣香锅一个不小心菜上就会带上糊味。
  实在是因为需要大火爆炒,经验不足的糊掉一些很正常。
  可是时筱鱼这份完全没有,她做出来的麻辣香锅,色泽也好,而且上面完全没有麻辣香锅配料的渣。
  不像有的时候吃起来,还得先小心翼翼的把上面附着的麻椒等配料渣分开,去掉。
  这一份麻辣香锅,完全就是夹起来就能吃。
  也难怪林宇飞一口接着一口的停不下来。
  张PD看着这卖相,闻着那徐徐散发出来的浓郁香味,口水已经不停的在口中分泌,他狠狠地咽了咽口水,说道:“你们去拍一下特写,然后来吃。”
  说完,他已经无法忍耐,抄起筷子就吃了起来。
  第一口,他夹了一个虾。
  咬下去,麻辣香锅特有的香辣的感觉瞬间绽放在他的味蕾。
  他感觉自己仿佛整个人都被击中了一般,这,这绝对是他吃过最好吃的麻辣香锅!
  香锅的麻与辣极其到位,直接就攀附上他的味觉。
  但是这味道又不霸道,让人觉得除了麻辣什么都没有,咬下第二下的时候,属于食材本身的鲜与香顿时又浮现在他的味蕾。
  不同的菜,有不同的口感。
  但时筱鱼不知道是怎么做到,不但香味浓郁,连食材本身的口感味道都能被激发出来。
  麻,辣,鲜,香,层次分明。
  这是他第一次吃时筱鱼做的菜,也彻底被时筱鱼所做的这道菜征服!
  他好像突然明白,为什么这几个人,会都对时筱鱼这么好了。
  换做是他,他吃到这么好吃的饭菜,也会忍不住啊!
  张PD的目光落在了时筱鱼的身上。
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