他们五个人只花了不到一个小时便把所有的蟹肉蟹黄都拆了下来。
时筱鱼看着这样的效率, 惊呆了。
这个繁琐的工作做完, 接下来时筱鱼便开始烹饪这道今天的主菜:蟹黄豆腐。
林宇飞想到今天的直播任务, 便拿着手机开始直播。
“你们都不知道, 今天我干了一个多小时的活呢!洗螃蟹, 蒸螃蟹,拆螃蟹, 我今天跟螃蟹有仇。”林宇飞夸张的说道。
【哈哈哈哈, 崽今天好乖, 还帮忙干活呢。】
【等等……螃蟹。我是不是该退出直播室?】
【刚才的品酒环节我错过了, 为什么刚好赶上了做饭环节。】
【等等……锅里的那是……豆腐?蟹黄豆腐???我枯了, 我们北方的蟹黄豆腐都是咸鸭蛋做的,过分过分了!】
其实传统的蟹黄豆腐是用咸鸭蛋替代蟹黄,因为蟹黄难得,咸鸭蛋易得。
不过好玩的是,在这异国他乡正好相反,咸鸭蛋不可得,蟹黄易得。
所以时筱鱼反而做不了平民版的蟹黄豆腐了。
“你们瞧,时筱鱼正在把火腿切丁,听说这里的火腿比国内的好吃,也不知道是不是真的。她正在煮豆腐。”林宇飞完全做好了身为“主播”的职责,认真的解释道。
时筱鱼一听,纠正道:“不是煮,是焯水。”
“哦哦,焯水。”林宇飞也立刻纠正,他自己都习惯自己犯错了。
纠正之后,他的眼睛一动不动的盯着锅里。
“啊……时筱鱼把蟹黄和蟹肉放入锅中炒,好香……我没了……”林宇飞夸张道。
【啊啊啊啊,我才没了。】
【崽……(虚弱)】
【我流下了贫穷的泪水……原来这就是有钱的感觉么,豆腐里放蟹肉……】
【好香,我也闻到了!】
“然后她把豆腐也倒入了蟹黄当中,正在搅拌均匀,然后放入火腿……”
林宇飞一边解说,一边咽了咽口水。
画面中,白色的内酯豆腐,黄色的蟹黄和红色的火腿丁搭配在一起,看上去让人极其有食欲。
而他咽口水的声音,也传到了直播间的每一个观众耳中。
顿时……
【嘤嘤嘤……】
【呜呜呜……】
【嗷……】
【你们好残忍……我就是想舔个颜,每天把我搞得要胖三斤!】
直播室一片哀嚎。
此时的客厅,安东尼太太已经有些等不及了,她好几次走到厨房门口想要进去看看,可厨房里几个晚辈都在里面,加上节目组的拍摄人员,已经挤不下别人了。
安东尼先生安慰她道:“行了,让孩子们尽情发挥吧,本来就是款待我们的,你进去他们反而不自在了。”
安东尼太太也不好意思说是自己馋了,只能在客厅打转。
她转悠了好几圈,才终于听见儿子走出来说道:“做好了。”
安东尼太太狐疑的看着自己儿子。
贝尔特从小不缺吃穿,吃过很多好吃的,对食物实际上是没有太多欲望的。
可是这会儿,他眼睛里那明明白白的渴望,是怎么回事?
安东尼太太觉得自己更期待接下来的这顿晚餐了。
由于西餐是分餐制,为了避免安东尼夫妇不适应中餐,她将每道菜按人数分配进行分餐,虽然不如中餐合桌吃饭那样热闹,却也符合西方的餐饮习惯,干净卫生。
安东尼太太看着自己面前各式各样的吃食,激动的询问每一道菜都叫什么。
时筱鱼耐心解释:“今天的主题是豆腐,所以今天所有菜都跟豆腐有关系。第一道菜是开胃小菜,凉拌豆腐干,这是道凉菜,具有健胃、开胃、增强免疫力的功效。里面主要放了写现熬的红油辣椒,因为怕你们不吃辣,所以我都放的比较少。”
安东尼太太尝了一口,果然有些辣,但却非常香!她能尝出来,时筱鱼一定在红油里下足了功夫,这是点睛之笔。
“第二道菜是红烧豆腐鱼。由于今天是分餐制,所以我调整了做法,平时传统的红烧鱼得是整条烹饪,今天严格说来是红烧豆腐鱼块,不过味道是一样的。”
“第三道菜是汤菜,依旧是豆腐和鱼的组合,不过和刚才不同的是,这是草鱼做成的鱼丸,鱼丸的香味和豆腐最为搭配。”
时筱鱼每介绍一道菜,大家就尝一道菜。
安东尼太太的态度和刚才的着急完全不同,她从头到尾都没有说话,她表情十分严肃认真,似乎在相当投入的品尝每一道菜。
“第四道菜是今天的主菜,蟹黄豆腐,这是我改良后的做法,加入了我自己的一些小配方。”时筱鱼笑着说道。
她一边介绍,一边暗中观察安东尼太太的神情,她尝了一口蟹黄豆腐后,拿着勺的手微微顿了顿,别的菜她都没有尝第二口,便漱口尝下一道菜。可这道蟹黄豆腐似乎让她实在是忍不住,又尝了一口,然后微微点头。
“最后这道菜,是道甜品,这是水果豆腐花,由于冷冻过,我建议饭后再吃。”
安东尼太太哪里忍得住,立刻拿起甜品勺舀了一勺,绵软细腻的豆腐花,恰到好处的芒果汁,配上坚果的脆香,加上丰富的水果。
她吃完最后一道成品,站了起来,走到时筱鱼面前,时筱鱼赶紧站起来,安东尼太太热情的张开双臂抱住了她。
“孩子,你太了不起了,居然用豆腐做出了这么丰富的菜肴,还这么有想象力。我平时很少吃中餐,我承认我以前对中餐有一定的误解,从此以后,我也许会想办法学习做中餐。”安东尼太太动容的说道。
时筱鱼笑着说道:“您能喜欢,是我的荣幸。”
安东尼太太说道:“你这道……凉拌豆腐干,虽然做法很简单,可是越是简单的做法,就越能看出厨师的功力,这里面只有简单的调料,可最重要的红油辣椒,你却做的相当出彩,这让这道菜非常非常棒,让我瞬间对今天的晚餐有了期待。”
她接着说道:“然后便是这道红烧豆腐鱼块,这道菜最让我欣喜,你居然会为了我们的就餐习惯改变自己的烹饪手法,而且在做之前就已经想好装盘问题了。这道菜的味道单独放在这对我来说可能有点太重,可是最厉害的就是,你紧接着便上了一道清爽的汤菜,让我的味蕾从高处回落到低处,都是鱼肉和豆腐,你却做出了两种截然不同的口感和滋味,真让我佩服。”
“当我尝到今天的主菜时,我才明白,前面的都是陪衬,你是为了衬托这道蟹黄豆腐。这道菜有多好,我已经无法用言语来形容,怎么讲呢,我以前从来不吃豆腐,以后,我得学会这道菜,因为它已经成为我最喜欢吃的菜之一了。”
所有人都听得愣住,没想到这位安东尼太太竟然点评这么精准到位,一看就是高手过招啊!
“最后这道甜品,让我看到你对食物的创意和用心,豆腐能够入菜,竟也能做成口感这样让人难忘的甜品。孩子,要不你留下来多住一段时间吧,我多想跟你学学中华料理,我不收你房租,这里的一切东西,你都可以用,怎么样?”
一席话说完,所有人惊呆。
安东尼先生哈哈笑道:“我太太酷爱美食,可她很少对哪家餐厅有多高的评价,就连电视上的那些美食节目她都能挑出错,小鱼,看来我太太是真的很希望你留下来啊,我也邀请你们能够在我们庄园多住段时间。”
贝尔特一听,也惊喜的站了起来:“我的父亲母亲都很喜欢你们,我也真诚的希望你们能留下来多住段时间。”
第118章
这会儿, 这里的画面,都被架在一旁的手机收录进了直播间。
观众们原本还沉浸在这“自虐”式的直播里,那一道道美味的食物, 当真是只能看不能吃。
听了安东尼太太的描述,更是觉得崩溃。
【啊啊啊, 我受不了了, 为什么要描述的那么详细!我饿了!】
【小本本上已经记下了这几道菜, 马上准备学习。】
【实不相瞒,只是看了这个节目的我,最近已经胖了1.6kg了。】
【咳咳,说句可能欠揍的话,最近我们的嘉宾……好像都胖了些。】
……
但同样也有一些观众们, 意识到了刚刚安东尼太太话的意思。
【我为什么觉得安东尼太太好像很喜欢时筱鱼的样子?】
【安东尼太太竟然邀请他们留下来, 啊啊啊,留下来啊!这里简直就是梦想中的地方!】
【看了这个节目,我已经决定了, 我要学习做饭, 然后去找一家庄园展示一下!】
【噗, 前面的想多了, 做菜需要天赋, 首先不要被自己做的菜毒死才对哈哈哈。】
【说实话, 留下来吧!我想看帅哥!实不相瞒,我看上这个贝尔特了, 简直就是我心目中的王子。】
……
弹幕纷纷发表着自己的看法, 同时, 也都多多少少期待着时筱鱼的回答。
安东尼太太的目光也是期许的落在了时筱鱼的身上。
与此同时, 敬家渊却是微微蹙着眉, 他的喉结动了动,仿佛是要说什么,可最终还是沉默的看着时筱鱼。
时筱鱼有些抱歉的笑了笑:“真是不好意思,我们之后要去奥地利,还得去阿尔卑斯山呢。由于录节目,之后的行程都得完成才行,所以不能多留。真的很高兴能入住你们的这间民宿,非常感谢你们这两天的热情款待。”
“哦,那可真是太遗憾了。”安东尼太太说道。
贝尔特却是犹豫了一下,说道:“我的朋友,其实接下来的旅程,我可以送你们。”
“嗯?”
“我们在阿尔卑斯山有一处农庄,我可以带你们去那边玩,同样可以省去很多道路上麻烦的事情。”贝尔特邀请道。
他的目光有些灼灼的看着时筱鱼,期待她肯定的回答。
这一次,就连不知情的肖雅都感觉到不对了。
俗话说无事献殷勤非奸即盗。
贝尔特的关心,实在是太反常,哪怕他们热情好客,也不至于这样吧。
难道他真的看上小鱼了?
肖雅有些担忧的目光,落在了时筱鱼的身上。
可这一次,不等时筱鱼开口,一旁的敬家渊就淡笑着说道:“非常感谢贝尔特先生的邀请,只是可惜了,我们之前的判断有误。”
“啊?”这一次,时筱鱼是真的惊了。
原本在这一站,定下的颜色是紫色,就出现了季节的判断失误,难道下一站还有?
她有些担忧的望向了敬家渊,敬家渊递给她一个安心的目光,同时开口道:“我们此次旅行的目的是颜色之旅,下一站需要找到绿色,原本我想,阿尔卑斯山代表的便是绿色,可是我忽视了,冬天的阿尔卑斯山是没有绿色的。”
这一下,就连肖雅和林宇飞也有些担忧的望了过来。
难道又要调整路线?
只是很快,敬家渊接下来的话,就让他们安心了下来。
“所以,我们下一站要去的地方,应该会是奥地利,恐怕不能与贝尔特先生同行了。”敬家渊解释道。
还可以选择奥地利。
这一下,几个人倒是松了一口气。
林宇飞在短暂的错愕之后,更是愉悦的弯起了嘴角。
我哥就是厉害,三言两语就解决了我这么大一个情敌。
而贝尔特深邃的目光停留在敬家渊身上片刻,轻笑道:“那可真是不巧了。”
几人没有就这个问题再多讲,而是坐在一起,品尝着今天的晚餐。
而这一天的晚餐,注定成为安东尼一家最为难忘的一次晚餐,甚至安东尼夫妇因为这一顿晚餐,在数年之后,前往中国进行美食主题的旅行,这都是后话。
晚饭过后,时筱鱼帮忙收拾,安东尼太太还在一个劲的惋惜他们这就打算离开,时筱鱼将已经熬好的鸡汤倒出来,将汤里面的肉和渣都捞干净。
操作的过程中,乳白色的汤汁散发着阵阵香味,让已经酒足饭饱的安东尼太太依旧很有食欲。
“这道汤菜怎么没端上去呢?”她的语气有些小抱怨。
她的目光灼灼的落在了这道菜上,那徐徐散发出来的香味,已经惹得她几乎无法控制自己的食欲。
时筱鱼笑了笑说道:“这是为明天早餐准备的,明早我准备再做一道我们中华美食。”
“我们早餐喝汤吗?”安东尼太太好奇极了。
“这是道面点,不是汤菜,明早你就知道了。”时筱鱼笑了笑说道。
这么一说,安东尼太太的兴趣更浓了。
“我非常期待明早的早饭。”安东尼太太说道。
她看了看时间,觉得也不早了,便上前同时筱鱼来了一个拥抱,同时道:“孩子,你也要注意休息,晚安。”
“晚安,安东尼太太。”时筱鱼回道。
时筱鱼将已经放凉的汤盖上保鲜膜,和剩下的蟹肉蟹黄一同放入冰箱,晚上也没什么事,她便顺手把第二天需要用到的猪肉馅也给备好,明早起床只需要和面,擀包子皮就可以了。
这一切都做好之后,时筱鱼回到了房间。
房间里,肖雅已经洗漱完毕,甚至正在敷面膜。
这几天在法国的旅程,简直让她整个人都沉浸在快乐的情绪之中,无法自拔。
而在这庄园内更是如此,要知道,她的梦想之一就是可以体验一下这种住在庄园的感觉。
没想到,这一次节目,竟然让她完成了这个梦想。
这一点让肖雅极为惊喜。
但她依旧没有忘记,自己今天心中的疑惑,在时筱鱼回来之后,她撕掉了面膜,极其认真的看向了时筱鱼,开口道:“小鱼,我还是有一个问题要问你。”
“嗯?”时筱鱼看她这么认真严肃的样子,也不由被她带动了情绪。