林满堂拿到集市上卖,三文钱一斤卖给别人,一天也能卖出一百斤。
实在卖不出,林满堂就送给亲戚朋友,比如岳父家,庄哥家,关青家以及舅舅家。
送过两回后,林满堂就不再送了,而是留在藤上,等着它们变老。
丝瓜浑身都是宝。嫩的时候,可以炒菜,老的时候可以制成丝瓜络,洗碗擦背都能用到它。
就连丝瓜水都可以美白皮肤。李秀琴每天早上就割断丝瓜枝,在下面放一个陶瓶接丝瓜水。
丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可以当爽肤用,可以补充水分,让皮肤水嫩、细腻。
用了一段时间,李秀琴发觉自己皮肤比之前好多了。
以前她其实不相信这些廉价的东西,但到了古代,她没有别的可用,发现便宜也有好货。
她也将此事大方告诉村里其他人,有那些种丝瓜的人家当即就回家采摘丝瓜水,没有的人就上门向李秀琴讨要,当然人家也不白要,会送些自己种的蔬菜。
没过多久,全村女人都用上这简单又便宜的丝瓜水了。
这天林满堂正在地里给花生浇水,喜鹊就过来找他,说是家里来了客人。
林满堂也不敢耽搁,提了水桶就回了家。
来的正是庄哥,正坐在堂屋吃冰棍,眼睛还直勾勾瞅着屋里的风扇。
林满堂跟他打了声招呼,正要回屋换衣服,庄哥拦住了他,“哎,不用,我来有点事,待会儿就得走。”
林满堂找个凳子坐下,“啥事啊?”
庄哥喜滋滋靠近,“前几天,你不是送了我一筐丝瓜嘛,我就拿去孝顺管家了,他又献给了老爷。也巧了,大人全家人都喜欢吃,就让我过来你这儿采买,让你每天早上送五十斤去。”
林满堂没想到送东西还有这收获,当即笑了,“行啊。”
庄哥从兜里掏了钱,“明早寅时(早上五点),我过来你这边,你给我摘些嫩的,我顺道就给带过去了。”
林满堂喜得不成,还省了自己送的功夫,那就更好了,忙不迭道,“那成,我明天一定摘最嫩的。”
庄哥笑笑,吃完一根冰棍,看向这风扇,“这东西不错。你家还有吗?”
这是想献给县令呢,可惜只有一个,林满堂摇头。
庄哥想了想,“那你这个卖吗?”
林满堂叫来女儿,这东西毕竟是女儿的创意,得问她的意见。
林晓细想了下,“卖吧。最少不能低于二十两。”
这个要手摇,她娘觉得不实用。明年,她娘打算从月沙河挖两条小河,围绕他们家,到时候可以用水流做个自动风扇。比这个可省事多了。
庄哥不可思议看着她,显些以为自己听错了,“二十两?”
这小丫头可真敢要啊,这用铁超过五斤了吗?她张嘴就要这么多。
林晓却一本正经道,“这风扇独自一家,卖给县令,以后我想用它赚钱都没法了。”
庄哥一想也是,“那成,我明早一块带过去,要是他们不要,我再给你们带回来。”
林晓点头,“成。”
别看这东西看起来很简单,但是每一样都有精确数据,根本不是看一眼就能制成的。尤其是扇叶的弧度,都是精确计算得来的。
第二日一早,庄哥过来拿丝瓜,看到不少人在排队,原来县城酒楼都在这儿拿丝瓜呢。
庄哥拿完后,带上风扇,上了牛车。
走时,李秀琴特地给了他一罐丝瓜水,“这个可以敷在脸上,效果不错。你可以拿来送给县令夫人。”
庄哥谢了又谢。
李秀琴又跟他说了几个注意事项,“十六岁以后的姑娘最好别用。还有过敏的话,最好也不要用。每罐丝瓜水最好别超过两个时辰。”
她这是纯天然的丝瓜水,没有经过任何处理,很容易坏掉。
庄哥点头记下。
当天下午,庄哥就回来了,递给林满堂二十两银元宝以及一锭小银元宝,“这是县令夫人赏我的。她说那丝瓜水,她两个丫环用着不错,以后每天都送二十瓶过去。她给钱。对了,那水多少钱啊?”
林满堂将那小银元宝推回去,“这是县令夫人赏你的,跟咱们可没关系。”
庄哥也没跟他客气,将小银元宝收回去。
林满堂也不知丝瓜水要卖多少钱,便叫来李秀琴。
李秀琴想了想,“就二十文一罐吧。我那瓶子也要花钱买呢。”
说起这事,庄哥满脸歉然,“那个陶罐太丑了,这样的东西不好直接送给县令夫人,我就换了个白瓷瓶。以后都得用白瓷瓶装。”
李秀琴:“……”
人家是真懂主家的心思,李秀琴也不能说什么,不过她也不能亏本啊,咬了咬牙,“那就八十文一瓶,我还得买白瓷瓶。”
庄哥想了想,“就一百文一瓶吧。太低了,估计她们不相信那东西有多好。”
李秀琴无语,你心里有数还来问我。只听林满堂噗嗤一声笑了,“这点倒是跟你挺像。认为便宜没好货。你们就是挨宰的命。”
李秀琴瞪了他一眼,“瞎说,我哪有那么蠢。”
庄哥轻声咳了咳,“你俩说话注意点。那毕竟是县令夫人,怎么能埋汰人家呢。”
林满堂闻言,忙住了嘴,人家毕竟是家里的主顾,赚了人家的钱还嫌人家傻,确实不地道。
“那成,待会,我就去买白瓷瓶,明天一早就有。”
庄哥与他们闲聊一会儿,就告辞离开了。
一个夏天过去,林家两兄弟带领村里七户人家挣了六七吊钱。
而林福全一家挣了三十多吊钱。
九月初,天气还很热,林满堂家冰窖里的冰就已经全部化完了。不止他们家,村里其他人家以及刘家村的冰也都化完了。
从六月中旬开始卖冰棍,总共得了81280文钱。
定制一百个圆柱形磨具花了4109文。
两万根冰棍棒(还剩下两千根)花了2000文。
买糯米粉、白糖、羊奶等花了20124文。
总共余下55047文,合计五十五吊钱零四十七文。
如果只靠卖冰,他们总共也就能挣到333文。现在换成冰棍能赚这么多,他们一家都很满足。
林满堂甚至还想加宽冰窖,冬天能多藏些冰。但是现在时候尚早,也只能再等些日子了。
卖丝瓜及丝瓜水挣了11250文,卖枸杞挣了两吊钱。
三样加起来一共挣了68297文钱,合计六十八吊两百九十七文。这么多铜钱全部堆放在箱子里装得满满当当,林满堂就想着哪天去县城把它们全部换成银子。
算完账,全家人都跟着轻松起来,有了这些钱,他们再也不用省吃俭用,可以天天吃肉,顿顿吃鱼了。每季都可以买身新衣服。到了冬天,可以多做几床棉被放在柜子里轮着盖。
只是这么多钱存在家里,林满堂寝食难安,担心被偷是其一,另一个就是他想钱生钱。
古代投资项目太窄,也就三条路子:一是田地,二是铺面,三是城里宅子。
县城的田地就连县令都要瞅准时机,他哪有机会买到。所以只能从铺面和城里房子入手。
林满堂将这一打算跟媳妇和女儿说了。
李秀琴举双手赞成,她前世可是靠收租过上富太太生活,现在男人有此打算,正合她心意,当下就拍板道,“等咱们忙完地里的活计,就去城里看看。”
林满堂应了。
从房间里出来,林满堂带着闺女去果园采摘水果。
范寡妇走过来,问李秀琴,“奶奶,冰棍已经不卖了,咱还买羊奶吗?”
李秀琴点头,“当然要买。你每天早上加些茶叶沫子煮开去腥,然后加些糖,每天早上喝一碗。”顿了顿,又道,“多的话,就送些给我大哥家四个孩子一块喝。他们太矮了。”
许是营养跟不上,大吉四个的个头都不怎么高。
大丫二丫两个女娃还好说,也不用她们出大力,个头不高也没事,但大吉大利两个男娃,将来要是长不高,那说媳妇可就难了。
范寡妇点头答应。
李秀琴想到这一个多月亏了范寡妇忙前忙后,也得给她奖励,这样她以后才会更尽心,又补充道,“我看喜鹊头发枯黄,也得补补,让她也跟着一块喝吧。”
范寡妇喜出望外,连连道谢。她闺女居然也能跟着一块喝羊奶,奶奶真是个好人。
第59章
秋天是农民最繁忙的时候, 哪怕是李秀琴这个不爱下地的人都不闲着。
地里的花生已经开了花,将草木灰加水浸泡六个时辰,取其澄清液, 在巳时(早上九点)前,往花生叶面上喷,以补充营养。
申时(15点),需要踩秧,以确保花生多结果。
下针期时, 北方少雨, 花生正是缺水的时节, 沙地又存不住水,每天晚上林满堂都要带着家人去浇水。
他们家的沙地离月沙河还有一段距离, 林满堂、李秀琴、林晓及喜鹊只能用板车一趟趟运水。
就这么过了十几日, 地里的稻谷成熟了,村民们开始夜以继日收割粮食。
果园里的果子也到了采摘时节。
桃子和杏子都被李秀琴做成冰棍卖了, 甚至有部分葡萄和李子也被做成冰棍。
现在梨子、李子以及葡萄都已经到了收获的季节, 剩下的水果要到九月份以后才能成熟。
果园的十亩地有两亩是从山上移栽的野果树,今年刚嫁接,不结果。
剩下的就是半亩沙果树,半亩梨树, 半亩桃树, 半亩李子, 一亩石榴树, 一亩柿子树,一亩葡萄, 一亩山楂, 一亩枣树和一亩杏树。
李子和沙果是四年结果, 梨树是五年结果,柿子是六七年才结果,现在才第三年,这几样果子就只有之前移栽过来的十几棵老树结的果。
林晓一早就做了两个采摘神器。
一天只摘一篓子水果,那叫体验生活。一天到晚摘水果,那就叫生存了。
林晓可不喜欢野外生存游戏,她只想轻松做完她爹交给她的任务。
有了采摘神器,林晓不需要上树,更不需要踮起脚尖勾树枝,采摘非常方便。
花了三天时间,他们就将成熟的水果摘掉大半,只剩下葡萄不好储存,所以大多都是套上油纸袋,还挂在树上。不过也就只能放几天。毕竟已经熟了。
成堆的水果自然不好全部放进地窖,林满堂琢磨要不要进城卖掉。
李秀琴却觉得直接卖果子不划算。
她去年买过,这时候的水果相当便宜。梨子一文钱能买两斤。李子稍微贵一点,两文钱三斤。倒是葡萄到了最后阶段,价格又涨上来了。之前两文钱一斤,现在可以卖到三文钱一斤。
辛辛苦苦一整年,每亩所得也才两吊钱。打理果园可比种地累多了,真是太不划算了。
李秀琴眼睛一亮,“做成果干怎么样?”
林满堂同一时间开口,“做成果脯怎么样?”
林晓噗嗤一声笑了,随即又露出狡黠的笑容,“果干不好保存,我觉得果脯不错。”
她坚持不承认果脯比果干好吃。
她的小心思昭然若揭,李秀琴怎能不知,点了下她的小鼻子,“你呀,就是个小馋猫。”
不过李秀琴也没反对,果脯就果脯吧。只要能卖出去就成。
林满堂当即道,“那我现在就去大庄村买十个小陶罐。先做出来,先试试看能不能卖出去,咱们再将剩下的做成果脯。”
果脯跟凉粉和冰棍都不一样,这个时代是有的,而且人家兴许做的比他媳妇还要好吃。也不知能不能卖个好价钱。
李秀琴点头,回屋给他拿钱。
家里现有三百斤梨子和两百斤李子,葡萄地里有三百斤还没摘。
林满堂从大庄村买完陶罐第二日,一家人就开始制作果脯。
第一步先去除果皮,然后切瓣,切好后的水果块用盐水浸泡一会儿。
第二步将水果块放锅蒸一刻钟左右。然后将果干烘干。
这古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽熏半个时辰至一个时辰,这样果脯会呈现鲜艳的焦黄色。让人一看就很有食欲。
但硫磺有毒,李秀琴自然不肯用这样的办法,所以她就学欧洲人烤面包,在院子里搭了个烤炉。然后将果干放入烤炉中烘干。
烘干后,再放入锅中煮一个时辰,煮完后,将果干放在糖液中浸泡一天以上。
泡好后,再放入烤炉里烘干。经过反复高温烘烤,果干水分大部分被烘干。只需要再蒸煮一刻钟 ,再放入烤炉中烘干两个半时辰,放凉后,放入陶罐当中即可。
范寡妇看着剩下的梨核,问李秀琴,“奶奶,这些还有没有用?没用的话,我就全部弄去喂猪了。”
李秀琴看着梨核,里面还有籽,心中一动,“你把这些果籽都抠出来,我有用。”
范寡妇虽不明所以,但还是照做了。
林晓心微动,压低声音问,“娘,这梨籽含有少量氢氰酸,60克氢氰酸就能杀死一个成年男子。150粒梨籽就会让人中毒,你要它干什么?”
李秀琴拍拍她肩膀,“有备无患嘛,兴许有一天,咱们用得上呢。”
林晓目瞪口呆,她娘防患意识还真强啊,只是,“娘,你知道怎么提炼氢氰酸吗?”
她学过化学,也不能保证自己能提炼出来氢氰酸。上学时,她的确好奇问过老师怎么提炼,但是老师怎么可能教自己的学生制毒呢。
李秀琴自信满满,“这有何难。你忘了你娘可是学医的,想提炼出毒素太简单了。”
好吧,林晓算是服了她娘,居然连毒药都会制,也不知将来哪个倒霉蛋会栽在她娘手里。
十罐果脯制成后,家里留了四罐,林满堂拿了六罐去县城找卖家。
李秀琴则拿着布料去村长媳妇家,想让他们帮忙做几双鞋。之前做的鞋,鞋底已经磨破了。接下来还要收花生,还有个寒冬,少不得要再做一双单鞋和棉鞋。
林晓则拿着刚制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。