夏姥爷宝刀不老的抓起一口铁锅, 朝着李宝素问道, “乖女，等着, 姥爷这就给你做大餐去。”
“嗯嗯！”李宝素快乐的点头，“素素最喜欢姥爷做的菜了，姥爷做什么都好吃！”
夏姥爷哈哈的大笑了几声，就让夏游去拿把处理干净的鱼鳞拿来，准备先给小丫头做点小零嘴。
焦香鱼鳞这是夏姥爷在灾害时期自创的一道菜，用的是大家不要的鱼鳞。
抓上几把面粉, 撒在已经控干水分的鱼鳞上，在用筷子把鱼鳞跟面粉均匀的混上些。
接着，他在用锅中稍微倒了点油，把铁锅润滑一下, 就把鱼鳞倒入锅中，接着就是翻炒，一直的翻炒，直到锅里的鱼鳞变脆变焦，之后在撒上点盐。
这道焦香鱼鳞就做好了。
别看这道菜做法简单，但是要做好吃，可不容易。
毕竟，鱼鳞的硬度不用人说大家也都知道，要想把这么坚硬，而且还割口的鱼鳞，做到能食用的程度，要下的功夫可不是光看看就能做到的。
他不仅要让火均匀的把鱼鳞给吃透，还要用巧劲让锅中的鱼鳞相互碰撞的过程中，把鳞片的坚硬度软化到可以食用的状态。
接着，还要保持一个的焦脆程度，让鱼鳞不能过于的碳化，这样吃起来的时候，鱼鳞才会焦脆可口。
炒好的鱼鳞，夏姥爷第一个就给李宝素装了一碗，让她端着吃着玩。
一直在边上看着的小伙伴们，在看到那碗焦黄的鱼鳞时，都不由的咽了咽口水。
夏姥爷当然不会让这帮小家伙们看着了，这不，他自己就把炒好的鱼鳞倒入竹簸箕上，让村里的人给这些小家伙们分。
当然，村里人给他们分的可没有他给自家乖乖外孙女分的多了，不过这也是大厨的权利，毕竟，这来给你们掌厨的，有点小特权也是应该的不是。
一时间，李宝素一下子就成为了整个村里小孩最羡慕的人。
“夏爷爷这么就不是我的姥爷呢。”
“谁说不是呢。”
一时间这样的对话，时不时就能在这些小家伙们的口中出现。
这边，周晴在知道李宝素端的那碗焦脆的东西，是用鱼鳞做的之后，整个人都不好了，“鱼鳞？素素你居然吃鱼鳞？”
虽然她不会做菜，但是在乡下的这段时间里，她也不是没有看到过齐欣他们做菜的，特别是因为经常鱼河边钓鱼的缘故。
鱼什么的不说是一天吃上一顿，但是三两天吃上一回那还是没有问题的。
看到了她们处理鱼的画面，她可都知道这鱼鳞刮下来都是要丢掉的。
可是，李宝素这会儿端着一碗鱼鳞说要她尝尝，这就让周晴接受不了了。
要知道，在齐欣还不会做的鱼的时候，有时间把没有刮干净的鱼就直接做上了，也不是没有的事。
她还因为不小心吃到了鱼鳞，差点没把嘴给割了，现在，李宝素居然让她吃鱼鳞。
周晴抖了下，有点接受不了。
倒是陆易在看到李宝素手上端着的碗后，有些感兴趣的问道，“素素，你这道菜叫什么？”
“这是我姥爷自创的菜，叫焦香鱼鳞。”李宝素说着的时候小胸脯挺的那叫一个高高的。
陆易看着李宝素骄傲的模样，不由笑着伸手，从碗里捏了几片鱼鳞。
周晴在看到陆易捏着鱼鳞就要朝嘴里送的画面后，不由的吞咽了几口口水，“陆大哥，你小心点，这可是用鱼鳞做的，会割嘴的那种。”
陆易的手顿了下，但是看到李宝素期待的眼神后，还是把鱼鳞送进了嘴里。
“咔嚓”
当他咬下的那刻，被炒制焦黄的鱼鳞，直接发出咔嚓的一声脆响，微咸的口感再加上焦脆的鱼鳞，居然吃起来还不是一般的好吃。
陆易在吃了一口之后，不由的朝李宝素的碗里伸去，只见他抓了一把，一片一片的朝着自己的嘴里喂去。
那咔嚓咔嚓的声响，让边上还有些担心的周晴，直接看直了眼睛。
而在这个时候，李宝素也捏了一片鱼鳞，咔嚓咔嚓的咬着，一边咬她还一边朝陆易问道，“好吃吧，我姥爷做的这道菜，可是最受人欢迎的了。”
陆易点头，“是挺不错的。”
就在他们说着的时候，一道身影从门口跑了进来，“你们在说什么不错的？”
李宝素回头，当看到是王学斌之后，直接就把碗举了起来，“在说这个，你要尝尝不。”
“这是什么？”王学斌直接凑了过来，“看上去好像很好吃的样子。”
说着，他就伸手抓了一把，直接吃了起来。
当吃到那嘎嘣脆的鱼鳞后，王学斌的眼睛更是一亮，“好吃，这个东西比我以前吃的虾片还要好吃。”
“咕噜”周晴咽了咽口水，“真的吗？这个真的有这么好吃吗？”
“真的。”
王学斌的话才说完，周晴也忍不住的朝碗里伸出了手。
当她咬了口鱼鳞之后，满脑子只有两个字——真香！
不一会儿，李宝素的碗里就只剩下个碗底了。
看到这个情况，李宝素赶紧把碗口给捂住，“够了够了，你们在吃下去，我就都没了。”
“嘿嘿，素素，你不要这么小气嘛。”周晴眼巴巴的看着李宝素捂着的碗道。
李宝素看着周晴跟王学斌盯着碗的眼神，赶紧说道，“不是我不给你们吃，而是这个鱼鳞，只要是小孩子都可以去村口领一份的。”
“你们要是想吃的话，现在去村口正好能赶上。”
听到这话，周晴几个立马就朝着村口跑了过去，正好看到了村里的人给排着队的孩子们分鱼鳞的场景。
看到这个情况，他们二话不说都排起了队来。
很快，大家都一人领到了一份，不过，他们分到的都没有李宝素的多就是了。
周晴抱着用大叶子裹着的鱼鳞，满足的一口接一口的吃道，“早知道，这个鱼鳞这么好吃，我以前就不该让我妈，把那些鱼鳞都给浪费了。”
“就是。”王学斌一边点头一边朝李宝素道，“素素，你姥爷实在是太厉害了，居然连鱼鳞都能做的这么好吃。”
“嘿嘿，我姥爷可不只是鱼鳞做的好吃。”李宝素骄傲的道，“他做其他的菜也好吃。”
“对对对，我们上次在你姥爷家吃的那顿饭，那味道简直就是绝了，我在市国营饭店都没有吃过那么好吃的饭菜。”
听到这话，还在吃鱼鳞的陆易就是一顿，“你们以前还吃过素素姥爷做的饭？”
“对啊。”李宝素单纯的道，“我跟晴晴是一个学校的，我们基本上每天都会在姥爷家吃午饭，小哥跟学斌哥他们是在镇上上课，就只能偶尔来姥爷家吃一次。”
听到这话，陆易不知为什么心底有点不舒服。
在他们吃着鱼鳞的时候，夏姥爷也开始正式大展身手了。
一道道用鱼做的美食，逐渐从他手底下被做了出来。
边上帮忙的夏大舅也不是盖的，只见他一个人快速的处理着各种食材。
那一条条大鱼，在他的手里时而被片成片状，时而被剁成块状。
还有些直接就被剔除了鱼骨，更加特别的是在被剔完鱼骨鱼刺之后，这鱼居然还保持完好的形状。
接着，夏大舅还直接把鱼头剁下来放到一边，接着，还能看到他把鱼肉跟鱼皮分开来。
看着那鱼皮上一点鱼肉都不粘连的模样，就知道夏大舅的手艺是多么的高超了。
当然不只是夏大舅，过来帮忙的夏禾跟夏姥姥，虽然在厨艺上不如夏姥爷跟夏大舅，但是也都是从小耳濡目染的人，在做菜上也都有一手。
这不，夏禾跟夏姥姥，把夏大舅分开来的鱼肉，直接拿上案板就开始快速的剁了起来，双刀哐哐哐的响起。
那些鱼肉就被剁成了鱼绒状，接着夏姥姥把这些被剁好的鱼绒，直接装进了一个盆里，在朝里打入几个蛋清，在混入葱姜盐水，朝着一个方向快速的搅拌了起来。
很快，原本还是散状的鱼绒，就上劲了起来。
边上打下手的大婶一看到这个情况，立马把一口已经煮开了的锅盖打开，“夏姨，这口锅开了。”
“好嘞。”夏姥姥应了声，就揪起一坨鱼绒，开始挤起了鱼丸。
在这边煮上鱼丸的时候，那边的夏禾也没有闲着，只见她把夏大舅切下来的鱼皮，切成大小相同的条状，在用另外一口开了锅焯起了鱼皮。
焯过的鱼皮很快就卷缩了起来，夏禾看准时间用笊篱一捞，就把焯的恰到好处的鱼皮捞了起来。
接着，在快速的放入井水中，让鱼皮迅速的冷却。
冷却过的鱼片不但柔韧有佳，吃起来还弹性十足。
把冷却好的鱼片沥干水分，倒入大盆中，在加入夏姥爷炒好的花生米，跟切好的配菜，再用夏姥爷调制好的酱料一拌。
一道让多少爱酒之人都爱不释口的人，都下不了桌的凉拌鱼皮就做好了。
在夏禾给鱼皮调味的时候，夏姥爷做了一道香酥鱼骨，这是用片完鱼片的鱼骨做成的。
还带着些鱼肉的鱼骨，被夏姥爷用混好的面糊一裹，放入油锅一炸，那油香简直能把整个村里的人都给香倒。
那些已经把鱼鳞吃完的半大孩子们，更是不停的咽着口水，一脸期待的看着油锅。
要知道这种油炸食品，简直就是这帮整天缺油水的孩子们的最爱！
炸完鱼骨的油也不浪费，下面那些水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼、爆炒鱼块，乱炖鱼汤等菜都能把炸完鱼骨的油给用上。
陆安康带来的那帮兵蛋子们，在看到夏姥爷做的一连串的鱼菜时，都不由的猛咽口水。
“妈呀，这夏大厨的手艺也太香了吧。”
“看到他做的那些鱼菜，我简直白吃了这么多年的鱼。”
“是啊，我长大这么大，才知道这鱼居然还有这么多的做法。”
“咕噜……不行，我的肚子已经在咕噜咕噜的叫唤了。”
“妈呀，这简直也太香了吧。”
“你们说我们吃了这一顿之后，还能吃下老乡做的菜吗？”
这句话一出，在场的人都静默了下来。
直到不知道是谁开口说了句，“你们说，等我们的营地建成之后，请夏大厨来给我们营地做饭怎么样？”
这话一出，这些兵蛋子的眼睛都猛的一亮。
“我看行！”
“一定行！”
“肯定行！”
“一会儿我们就跟团长商量商量。”
在这帮兵蛋子想着怎么说服陆安康，把夏姥爷请到营地上上班的时候，夏姥爷这边的菜也做的差不多了。
正好这个时候，李林跟李大河也从外面赶了回来，他们跟着村里的村民们一起把自家的桌椅板凳拿出来，在村口的空地上整整齐齐摆好。
等到夏姥爷说好了的时候，这些人更是迫不及待的去蒸笼里把热着的菜，跟蒸好的三合馒头都拿了出来。
一时间整个村口都是一片欢庆的模样。
吃完晚饭也是月头高挂了，李林直接让夏姥爷他们在家住下在，等到明天的时候在把他们给送回去。
夏大舅摇头，“不行不行。我明天一早还要去饭店上工，从这走太费时间了。”
“那……”李林朝着夏姥爷看去，不过还没等他开口，夏姥爷就抢先一步道，“不留了，明天家里还有亲戚要来，这要是留下，等明天人来了，家里没人可不行。”
夏姥姥，“是啊，我跟你爸，今天还是先回去了，等下次有空的时候，在到你家来住。”
“既然这样，那我来送你们吧。”李林说着，就要去家里把自行车给骑过来。
夏大舅才开口说不用麻烦了，就被夏禾打断，“哥，你就让林子送你们吧。”
“再说，你们也才骑了一辆车过来，载三个人也确实勉强了点。”
“可这会儿都这个时候了，大林要是跟我们走了，还不知道什么时候能回来。”
夏大舅这话一出，就挨了下夏姥爷的一掌，“说什么胡话呢，林子要是回不来，就让他在你妹妹的房间里住下。”
“对哦。”夏大舅摸了摸自己被打的后脑勺，一脸憨厚的笑了起来，“我咋把这事给忘了。”
“你啊，除了做菜，还能想点啥。”夏姥爷虽然话这么说，但是神情中还是不由流露出了对夏大舅的满意。
毕竟，对于一个厨子来说，满脑子都是做菜，这可不是一句贬义词。
很快，李林就推着车过来了。
在跟夏禾道别之后，他就载着夏姥爷朝着夏家村赶去。
这边，从李家换到足够的蔬菜跟西瓜的钱宇等人，在吃饱喝足后，不由一脸满足的摊在了椅子上。
钱宇他爸更是朝着钱奶奶道，“妈，我觉得我们可以经常跟素素家多走动走动。”
“没错没错。”钱爷爷不停的点头道，“真不知道这家人是怎么种菜的，咋就能把怎么简单的菜种的这么好吃呢！”
原来，这次李林跟李大河在送菜的时候，除了送了一些大棚里种的菜之外，还送了这会儿比较常见的一些蔬菜，比如萝卜跟白菜。
这两种菜可是冬天必备的家常菜，所以当看到李大河跟李林送来的菜里，有这两样的时候，钱奶奶一开始还有些后悔，自己不该跟他们说让他们随意拿些菜来。
毕竟，这两种菜就算是他们不送，他们也能在市里买到。
好在，这两样菜只是李林他们，为了感谢钱奶奶换了瑕疵布，所以带来白送给他们家的。
正是因为这样，钱奶奶才把这些萝卜白菜给收了来。
在把菜都拿回家后，春花婶就急匆匆的赶到钱家，说自己家的小孙子不小心被开水给烫到，要急着去医院看伤，晚上不能来给他们做饭了。
听到这话，钱奶奶当即表示，让她先把家里的事情先处理好，可这人一走，她就抓瞎了。
