明星粉丝的撕逼经验一向丰富,有着齐烟加持,再加上赵然一方找人买的水军,舆论不说是一面倒,但也被占据了七八成,小店的食客们与一些因上次事件圈的路人,还在苦苦的坚守阵地。
没事儿,我们人少,不是还有小号?
再说了,还有那么多旁观者和路人,嘴上叫嚣算什么,手底下见真章。
最近没有什么明星热搜,暑
假无趣,但这个热搜还沾了点明星,明星+豪门+世家+美女+恩怨,这样的组合,直接就是热点爆炸嘛!
此刻甚至已经有嗅到□□味儿的媒体,堵到了酒店,试图打探评委与组委会的态度。
手脚更快的,甚至已经到了饕餮楼,想要好好打探打探这件事儿究竟是怎么回事。
“静啊,老学校那边晚上有扭秧歌的,看不看去?”奶奶敲了敲窗子。
“我不去了奶奶。”小静终于抬起头,乡下的娱乐活动实在有限,要是往常就跟着去了,今天实在是走不开。
“哦,饭我做好了,用盖帘盖得,自己吃完收拾了啊。”奶奶盖上草帽,施施然甩手跟着爷爷走了,就知道死丫头不能去。
小静一个拍头,看了眼时间,居然都晚上了?自从她回来都是她做饭,奶奶那么大岁数了,真是,告诉她自己做饭就行了,爷爷奶奶今天这还不叫她,自己偷摸把饭做上了。
傻逼水军杠精们,我先吃个饭,回头再战。
就在小静吃晚饭的功夫,一个采访视频在博客上疯狂转发起来。
【头条博客】:实地出炉的新鲜视频访谈《京城饕餮楼,六代传承不容置疑》,今天下午,小编们前往《饕餮楼》有幸采访到了@饕餮楼赵然的奶奶,秦玉芳女士,也是如今饕餮楼年纪最长的长辈,听她讲述那过去的故事。
“我丈夫赵荣威,确实是收过一个大弟子,只不过……唉,往事不堪回首,人心易变啊。”
记者问道:对于您孙子,如今饕餮楼的第六代掌厨赵然参加此次青厨赛,您有什么话要说?
这位满头银丝的老人意味深长地道:“有些东西啊,该是谁的,就是谁的。老天有眼,有些人就算是再动什么小心思,可谁让没这个福气,没这个命呢?”
“你品,你细品,有些人动些个小心思,可就是没这个命,就差点名了吧?”
“老人家挺慈祥的,也很和善,没说什么太难听的话,换我可能已经忍不住破口大骂了。”
“另一边还一点动静没有,真是稳得住啊,也不知道是不打算出来解释了,还是有什么后手。”
晚上八点,几人待在酒店里,尤悦飞速回着消息,她父母知道这次是和洛素一块
来的,知道了如今的舆论,不免有一点担心,又忍不住打听打听究竟是怎么回事。
“妈,没事儿,没事儿,真没事儿啊,我们明天还比赛呢,不说了啊,一会儿去酒店后厨还得练习呢。”
尤悦放下手机,一脸的无奈,生无可恋.jpg
却见若若姐一直瘫在沙发上,手里报了个抱枕,两眼无神,整个人似乎都是放空的状态,不知道在想些什么。
这不会……真的受刺激了吧?
尤悦想问问素素,这是咋滴了。
却见素素在也在盯着杜若,明显也不知道这是怎么回事。
洛素小心翼翼地观察着杜若的表情,网上的那些话,她们两个是真的没怎么放在心上,说句不好听的,手底下见真章,与其对方现在如狂犬一般乱吠,不如一击致命。相处这么多年,杜若是不是真不在乎,她也是清楚的。
下午三人快快乐乐的暴走故宫,她看杜若状态还挺好的,丝毫没受影响。
可从吃完晚饭,回到酒店的路上,杜若的神色就有点不对了。
洛素仔细的复盘下午的记忆,拉着尤悦去了小房间,指了指杜若,“下午咱们出去玩的时候,状态挺好的吧?”
“对,属若若拍照拍的最多。”
“吃饭的时候也没有事儿吧?”
“没有,光顾着吃菜了,而且都没少吃,要是这幅模样,哪吃得下去饭啊!”
“那就是吃完饭回来的路上,也没发生什么啊?”洛素冥思苦想。
“啊,对了,我们回来在那个商场不是买冰淇淋了?我和若若姐去买的,素素你在座位上,当时,我们前边有一对儿情侣,男俊女靓,不是一般都般配,那种气势感觉,像明星大佬的感觉,就不是一般人。”
“然后呢?”
“那对情侣一转过头我惊呆了,当时很多人都在偷看,那个女生,长的……”尤悦回忆着,“跟若若姐八分像,真的,太像了,那个女生是黑长直,穿的白裙子,一看就特别清纯的感觉,若若姐短发干练,要不是气质明显不同,不熟悉的人就是认成一个人都有可能的。”
“我当时还问若若姐,那女生会不会是她失散多年的亲妹妹呢。”尤悦的表情很是夸张。
“那对儿情侣也愣了一下,
对我们点点头就拿着冰淇淋走了。”之后,若若姐好像就有点神思不属的样子了。
听了尤悦的话,洛素点点头,拿着冰淇淋走回酒店的路上,一直是尤悦在小嘴叭叭的,她们俩时不时“嗯”上一声,洛素自己在寻思着第二天的比赛,确实没怎么关注杜若的状态。
那么,问题就出在这块了!
可杜若现在的状态,明显不好问,问了也不一定说。
是因为那个长相相似的女生?
难不成还能是杜若的姐妹?呵,洛素自己都被这个无厘头的想法笑了,在杜家这么多年,师父只有杜若这一个女儿,就算真有什么离奇的双胞胎姐妹只剩一个,自己不可能一点风声没听过。
应该只是单纯的长相相似,可这样的话,同样解释不通若若姐现在的状态。
杜若似乎只是晃神了一会儿,没过多久就又打起精神来,和她们两人讨论起明天的比赛了。
“明天应该不会出很偏的题,一定是做菜。”
“可这做菜,选择性太大了,每个人都各有所长,题目一定是能让大家各有展示的,不能对人有所偏向。”
“这么一说,感觉主办方决赛的选题,他们估计也挺困难的哈哈。”
因为博客的热烈讨论,使得不少人都对比赛产生了浓厚的兴趣,白日的直播已经过去,“好妈妈牌鸡精”自然是不能错过这个宣传的机会,什么各大赛区初赛,复赛,全国赛进十六强的比赛视频,预告片,紧急地剪辑过后,通通上传到视频网站上去,还起了个吸人眼球的名字,《2020好妈妈华国青年厨王争霸赛》,一看就霸气的很!
京城的比赛安排的很紧凑,在16强比赛的第二天,便是全国四强赛,不给人一点点休息的时间,直接十六进四,八强直接略过。
第二日,青空白日,万里无云。
观众席吵吵闹闹,昨晚主办方发了邮件和短信,通知十六强进四强的赛制有了变化,但却没有说,到了今日现场才揭晓。
十六个人,抽签分成ABCD四组,由四位专业评审,抽取四个题目,每组烹饪该组抽取到的菜品,每组晋级一人。
当主持人宣布本场赛制的那一刻,选手们也有着一瞬间的混乱,随即冷静下来。
四强赛
的赛制,太可怕,随机性太大了。
如果评审抽到的是川菜,这一组偏偏有着川菜出身的厨师,其他几位都比不过,那岂不是白送?
若是强手都抽进了一组,那岂不是死亡之组?
“下面,按照16强的排名先后,请参赛选手上前抽签。”
第一个上前的,是川菜世家的传人,钟庆国,听着名字还以为是位年纪很大的汉子,实际上小伙子斯文俊秀,带着黑框眼镜,光看脸,还是一位白脸书生呢!
洛素并不敢小觑这位,上一轮的面点,这位做的“五丁包”可是拿了第一,足以见得这位并不是只精通于川菜的厨师,心腹大敌,当如是。
钟庆国抽到的是字母A组,摄像机打过去,照在现场的大屏幕上,洛素吸了一口气,她并不希望和这位在四强赛就撞上,希望抽到的不是A组。
纸箱密封,随便拿了一个圆球出来,交给旁边的主持人,“B组”,洛素走到钟庆国的身边坐下,等着其他人抽完,比较靠后名次的厨师,抽到什么,就全看天命了,但一切,也都说不准。
赵然抽到了D组,走过来的时候挑衅地看向洛素,似乎在遗憾四强赛没能和她分到一组。
尤悦犹豫了半天,她希望自己是C组,不想和前边这三个人撞上,可一抽,A组!
深城的纪凡茜,同样是此次比赛的重点选手,拿到了C组。
此时后排还没抽签的厨师,面色已经很不好看了。
甚至怀疑起主办方是不是做了什么手脚,前五名,一人一个组,怎么就没接连撞上呢?给不给他们后面这些人一点活路?
当十六位比赛选手抽完,由四位专业评审抽取四组的考题。
好妈妈公司的许总第一个,随便拿了一个牌子出来,
“C组,一品豆腐”
“A组,龙井虾仁”
“D组,皮蛋瘦肉粥”
“B组,爆炒双脆”
这题目,真是各地的名菜啊,除了一个皮蛋瘦肉粥宛如乱入之外,剩下的四道题目,都是八大菜系的名菜。
一品豆腐,是孔府菜,鲁菜的名品。
龙井虾仁,乃是杭帮名菜,属于浙菜的范畴,同样是地域性极强的一道美食,以清明前后的西湖龙井炒制为最佳。
爆炒双脆,这是一道闽菜,乃是福州城
宴席之上必不可少的一道佳肴。
“十分钟时间,请选手把所需材料写在料理台上单子上,之后将由工作人员前去准备,准备过后,比赛就要开始了,各位选手,请开始准备!”
尤悦所在的A组,龙井虾仁,这道菜,肯定不是尤悦擅长的,那位川菜出身的钟庆国,也不一定有多擅长,但比赛是自己的事,如今赛场之上,就算能告诉尤悦自己的经验,反倒不如让她专心致志的掌控好,自由发挥。
洛素心中暗自摇头,开始思索自己需要的东西,猪腰子海蜇肯定是都准备好了的,配菜,配菜自己都需要什么......
今天的比赛格外不同,一组一组的进行,每组一个小时的时间,洛素还要等A组的比赛结束。
八点半,A组比赛准时开始,河虾去头去尾,开背剪掉虾线。
有些厨师习惯性会吊个高汤,将虾仁炒制一番,增加鲜味儿,但今日只有一小时的比赛时间,不说是食材,时间上就来不及。
茶叶入沸水抛开,虾仁也加入蛋清和开。
大屏幕上,四位选手分别占据了一个格子,一目了然。
“许庆国还是稳,我说许老五,你们两家祖上是不是有什么亲戚啊。”
姜元看着现场的表现,说道。
“嗯,五百年前是一家人,我看右下角那个西北的厨师,手法很不错啊。”许老五看着右下角的厨师,颠锅好似特效。
一向不爱说话的国宴大厨钱栾,此刻淡淡地说了一句,“花架子罢了,博个观众喜欢。”
“哈哈,比赛嘛,就得百花齐放。”美食家刘宇打了个圆场。
“剩下两位也都不错嘛,那短发小姑娘也不错,另一位也很娴熟。”
这一道菜,几人出锅的时间几乎相差不到五分钟。
几个人选的盘子也各有不同,有圆形深盘,虾仁在底部。
尤悦用的是大圆盘子,枸杞香菜点缀其间,有红有绿有白。
许庆国用的是方盘,虾仁堆叠,别具美感。
那位颠勺吸引了不少观众注意的厨师,还用黄瓜做了摆盘,几人之中,他的这道龙井虾仁,格外美轮美奂。
评审十个人,一盘子虾仁,也就十二个,平均下来,也就是一个人吃一个,多余的是预备着怕筷子没夹住
的。
第一个上的是许庆国的,剥好的虾仁节节白嫩,晶莹剔透,龙井茶叶翠绿清香,虾仁入口清鲜味美,无比Q弹,淡淡的茶香充斥于口中,清清淡淡,这是一道让人挑不出毛病的菜。
“不错,若不是知道他是川菜出身,就是说是淮扬菜一脉,我都是信的。”
除了摆盘不太花头,无可挑剔,评委打分,9.7分
第二个上的就是尤悦,
“火候有点微过,其他都还好,没什么大毛病。”
打分,9.3分。
接下来的两位,一位蛋清裹的浓了,另一位火候过了不说,口味也不对,除了卖相好看,真是不知让人如何吐槽的好。
9.1分,7.6分,许庆国以远超他人的分数晋级,他笑了笑,和其他几位选手一一握手,没有半分得意。
“下面,请B组选手上场,检查过食材无误之后,比赛即将开始!”
“爆炒双脆”,对于很多北方人来说,根本就不知道这个菜,双脆,指的是海蜇皮与猪腰,北方多是爆炒腰花,很少将海蜇也纳入这个范围之内。
猪腰子新鲜味淡,色泽偏红,一看就是才下来的,不是浸泡过的,食材不错,才能保证菜品的质量,洛素刀尖一转,除去筋膜,猪腰切花,海蜇微泡除去异味。
煮锅烧开,腰花与海蜇过水而烫后起锅。
紧接着大火煸炒,加入调好的酱汁,这道菜最讲究的就是刀工与火候,其实还算得上一道快手菜呢。
白盘做底,酱汁深沉而浓郁,这道菜除了配菜的增减,几乎没有什么太大的区别。
洛素切的猪腰的花刀精准,海蜇块同样适合入口,青红辣椒互相辉映,似乎只是个摆设,白色瓷盘里,量看着尤其大。
“来尝尝吧,看着都不错。”
姜元夹了一块猪腰花入口,酱汁浓郁,没有一丝异味儿,处理的非常好,猪腰火候恰到好处,无比爽脆可口,鲜香美味,保持了小老板一概水准!
“确实不错,闽菜的风味儿十足。”
9.6分,洛素毫无疑问地拿到了本组第一,成功晋级四强。
等到后续两组的皮蛋瘦肉粥与一品豆腐做完,现场观众已经在周边小吃摊买了东西吃了一轮又一轮。