她都不用示范，让黑毛背着水倒下，面朝上憋气，她先托住黑毛的腰，等他自己张开双臂找到平衡后再放开，也许他会稍微下沉一点，但很快又可以重新浮起来，这并不可怕。黑毛稍加练习就学会了漂浮，然后他就漂起来了……一直漂……
温迪轻轻一蹬水，也在旁边漂，两个张开双臂的“大”人舒舒服服地躺在泳池水面。
“我们不是来游泳的吗？”躺了很久黑毛才冒出一个疑问。
“你就当我们是来泡温泉的吧。”温迪很平静。
……
她很高兴，也很庆幸自己和黑毛是吃完早饭再来的。
而且早饭吃得挺饱。
等她终于泡爽了，从暗道走出来，看看外面，居然已经将近傍晚了。
“我们在泳池里待了这么久？”温迪不敢相信自己的眼睛，天都快黑了？她泡了一天？
“可能是因为今天天黑得比较早。”现在换黑毛来宽慰温迪了。
“有可能。”温迪接受这句宽慰。
反正没有表，她说现在是六点就是六点，想说现在是四点也可以是四点。
虽然泡温泉泡到下午四点也是够可怕了。
“饿了。”黑毛摸摸肚子说，“泡了这么久，没吃午饭。”
“游泳很费体力的，泡温泉也一样，对了，我们没喝水。”温迪猛地一合掌。
她合计着明天再去泡温泉的话得放个小桌子在那，准备水和一些水果，点心。
“晚饭吃饭还是面？”
“吃面筋。”
“哦，面。”黑毛自以为懂。
温迪瞥了他一眼，放弃解释，反正等她做出来他就知道面筋和面的区别了。
要做面筋，首先得和面团，然后才能洗面筋。
温迪拿了一些小麦，入石磨磨碎，用筛子筛分出面粉，谷壳留在筛子里，先放到旁边。她用面粉，加水和一点点盐和成了一个面团，然后盖上湿润的布醒发三个竹筒时。醒发好面团，温迪就准备一个木盆，倒入适量的水，在水中不停地揉搓面团，直到木盆里的清水变得浑浊浓稠，就用滤网将它过滤到另一个木盆里。将面团洗个五六遍，洗到水不再变浑浊，被洗掉的就是小麦淀粉，留下的变黄的面团就是面筋。
温迪先将所有洗出来的小麦淀粉水端到角落放好，任它沉淀，不管。
然后温迪把面筋用力揉成细条，用长竹签串起来，拿刀将它切成螺旋状，就长得跟旋风土豆是一个风格。切好后，温迪烧水，水滚开后就把串好的一根根面筋扔进去煮，在煮的时候，她让黑毛去准备一碗冷水，她则一直用筷子搅拌着锅里的面筋，等到面筋煮熟后，它会主动浮到水面上再也不沉下去，这时就可以捞出，泡入黑毛端来的大碗冰水中。
她数了下，自己串的面筋不少，能吃很多。
做面筋比收集小麦淀粉要容易些，收集淀粉需要沉淀，做面筋只需要不断洗，洗到所有杂质和淀粉，剩下的就是面筋，可以立刻吃，不用等。
当然，煮面筋不是她喜欢的口味，她煮熟面筋是为了烤。
将已经煮过的面筋悬空在炭火上烤，刷完油，可以撒辣椒粉，孜然粉和盐，烤成焦黄色，就可以吃了，吃起来有着浓郁的调料味，超不健康，但也超好吃。面制品和豆制品相似，都是很吃调料的食材，如果配制的调料差，就难吃到极点，如果配制的调料好，那就无比好吃，比如臭豆腐，除了外脆里嫩的本身，调料汁也不能出一丁点差错，否则臭豆腐炸得再好，调料难吃，也是一块难吃的豆腐。
温迪配制调料是绝对不会出错的，她烤好面筋，先咬下一口咀嚼，很有嚼劲，辣味，咸味都恰到好处，孜然的香味非常明显，这是因为她喜欢孜然味，撒的孜然粉比较多，但它并不会喧宾夺主，只会产生锦上添花的效果，与辣椒粉和盐的味道完美结合。
千言万语化作一句话：“好吃！”
黑毛吃了一串又一串，表情很满意。
温迪有点可惜烤面筋只能吃热的，烤好就得吃，不然明天泡温泉准备它倒是不错。
她问黑毛明天要不要继续泡温泉。
黑毛还没吃完呢，一听这话都不嚼了，要先回答她的问题：“要泡！”
他眼睛里熠熠生辉，这灿烂的光芒都是因温泉而闪耀。
不对，那地不叫温泉，叫泳池。
温迪无语，她真是泡傻了。
说来她和黑毛的思路真的截然不同，明明一开始她们都是为了游泳才去的，可她才游了一天就兴致缺缺了。倒不是不想去啊，她还蛮喜欢在那里待着，但比起游泳，她是抱着泡温泉的态度去的。但黑毛截然相反，他是为了游泳，而且完全没有腻。她倒是已经失去兴趣了，她现在满脑子琢磨的都是明天温泉馆的菜单。
有什么食物适合久放呢？
第170章 第170日
温迪小心翼翼切开一颗百香果，将百香果的果肉挖出来，然后切第二颗。她切了不少，好不容易才收集半碗百香果果肉。随后，她再利用铁丝筛网，把百香果的果肉从这个碗筛到另一个碗里，被筛掉的就是硬硬的籽，不好吃，嚼起来又硌牙，不如从最开始处理时直接去除。剩下的百香果果肉弥漫着浓烈的果香，让人忍不住流口水。
温迪这个闻过无数次百香果的人，都无法例外，总想舀一勺尝尝。
不过她忍住了。
作为一名诱惑过无数食客的人，她很清楚，食欲这种东西，一旦开闸，就很难关了。忍耐看似煎熬，其实反而容易做到；倒是品尝，从来没有浅尝遏止的，尝了就停不下来才是常事。她将装着百香果果肉的碗放到旁边，准备了鸡蛋，花生油，盐，糖，开始制作沙拉酱。
温迪打算先做一份基酱，这个名词就类似调酒师说的“基酒”。
譬如千岛酱就是以沙拉酱为基础，添加番茄酱和腌黄瓜制成。有许多酱料都以沙拉酱为基础，它本身也是味道优秀的酱料。温迪拿了总共七个鸡蛋，全部打进了碗里，然后用铁丝做了个打蛋器，交给黑毛，由他把这七个鸡蛋全部打匀，然后徐徐放入花生油继续打匀。
她在旁边调好糖和盐的比例，装进碗里，再递给黑毛。
“把鸡蛋和油打匀后，最后加这些，拌匀就行。”
“嗯。”黑毛专心打碎鸡蛋，他记得温迪说过打鸡蛋这部得很认真，于是连眼神都不给她。
温迪从储藏室中拿出五种水果：野果、苹果、金桔、橙子，葡萄干。
野果去核对半切开，苹果去核切小块，金桔切去果蒂，橙子剥去果皮后切小块，拌匀后撒入葡萄干，再倒入一半百香果果肉，然后用木勺搅匀，留在碗中。这是一份水果沙拉，游泳时最适合的食物就是水果和蔬菜，现在已经有一半，另一半当然也不能缺。
温迪准备的蔬菜沙拉主食材是大白菜，她还有青菜和雪菜，但并不适合生吃，要么口感不好，要么会引发消化不良，腹泻。所以，虽然用大白菜单调了一点，但温迪还是决定求稳。再说，她需要复杂，可以从酱料上找补回来，再不济，她又不只有蔬菜沙拉这一道菜。温迪只用大白菜的菜叶部分，洗净后沥干水分，然后撕成小块，装入碗中。
等黑毛搅拌好沙拉酱，淋上去，这道蔬菜沙拉也完工了。
在她装好大白菜叶子后，走到火灶上把铁箱的盖子揭开，这里面一直炖着绿豆粥，等她准备好沙拉酱的材料，过滤了百香果果肉，切好水果，撕好蔬菜，这锅绿豆粥已经炖得非常软烂，绿豆已经破了，大米也被煮得很香，她舀起一勺尝试口感，米粒非常软糯，几近入口即化的地步。
可以。
她满意地撒上糖，装出来，正好盛满两碗。
“饭是不是熟了？”黑毛突然抬头问。
“你闻到饭的香味了？”温迪笑，走到另一个火灶上揭开盖子。
果然，铁箱里的米饭已经煮好，散发着淡淡的米香。
温迪把米饭舀出来，装了两个碗，压实才能放稳。
随后，她再次进入储藏室，出来的时候拿着个碗，里面明显装了东西。
黑毛抽抽鼻子：“是梅子？梅子味特别重……是你做的那个……梅……什么来着？”
“梅什么？是雕梅，雕。”
“哦，对，忘记了，都一样啦！”
“雕梅和梅雕看起来就倒个转，但是，差得远呢，什么一样啊？”温迪吐槽他。
她走回料理台旁，将雕梅倒在案板上，先压扁，再剁碎。
随后，抓一团饭，抓一把切碎的梅子，把梅子包入饭团里，捏紧。这些饭团做得都不大，一个个都是婴儿拳头大小，两三口就能吃完，毕竟其他的都是用来堵碎嘴的，但光吃那些吃不饱，绿豆粥算是主食，但粥和饭比，当然是后者更能填饱肚子。雕梅切碎了裹进米饭里，口感和梅子饭团有些类似，酸酸甜甜的，开胃，很好吃，也适合游泳时食用。
游泳前后，尤其是在游泳时，反而不适合吃比较辣和油的食物。
她平时很喜欢，但也很清楚在泡温泉的时候吃这些是很败胃口的，后果糟糕点可能会吐。
吐，她是不太介意，她介意的是吐完收尾。
到时候整个泳池的水都得倒掉，还得洗泳池，洗完还得重新装雪，重新烧热——多麻烦啊？
为了避免那些麻烦，忍一天不吃油辣食品倒也没关系，是不吃油辣，又不是不吃。
她喜欢吃辣，但绝非无辣不欢，酸的，咸的，甜的，这些味道她也同样欢迎。
管它酸甜辣咸？好吃就是美食。
主食准备得差不多了，温迪开始烧水，烧好水直接装入矮木盆里，放一个体量深的勺子用来舀水，温迪在水里撒了一点点盐，用勺子搅拌均匀。游泳时最好喝温水和淡盐水，温迪就做了个综合，又热又有点咸味的水。反正她现在不渴，放着这碗水，等它冷了再喝也行。
准备了水，温迪又把剩下的热水倒进两个木盆里，准备两块肥皂放进小木盒，再准备两块叠好的布。再然后，她和黑毛换班，黑毛负责去柴房拿一块比较重比较长的原木，劈成两个有高度的木墩，端到室内泳池边。这两个木墩得够大，能放她之前准备的所有东西，一个要放两盆水、两个肥皂盒，两块布；另一个要放水果沙拉、蔬菜沙拉、绿豆粥，梅子饭团和淡盐水，两个空杯。
温迪负责收尾，在沙拉酱里加剩下的百香果果肉，调制成有果香味略酸甜的酱料，再把这个魔改沙拉酱倒进大白菜菜叶里，拌好，装碗。她端着水果沙拉进游泳馆，放在装菜的墩子上，温迪还给墩子取了个名字：零食桌。
“以后这里就是进餐用的专座，呃不对，专桌。”温迪介绍了零食桌，给黑毛介绍另一个墩子上摆的东西，水盆，肥皂盒，两块布。她解释了一下自己为什么专程备好这些，因为在零食桌前吃完东西后，得洗手，洗脸，保证自己干干净净出来再干干净净回去，不准带着满嘴沙拉酱回到泳池里接着游。
温迪尤其强调那句——不准带着满嘴沙拉酱回来，嘴边有也不行。
“哦对了，吃完还得喝点淡盐水，除了补充水分，同时也可以顺便漱漱口。”
“这么麻烦？那我不吃了。”黑毛抱怨。
“你也可以不吃啊，如果你要吃，就必须遵守我制定的规则。”
“我不会吃的。”黑毛笃定地说。
“反正你记住必须遵守规则就行，你可以不吃。”温迪的语气比他的更笃定。
不吃？好笑，你顶得住馋，还能顶得住饿吗？
温迪忽略了黑毛天真的回答，给他留了一条活路。
毕竟，万一他饿了不准他吃，他可怜兮兮看着她，她也肯定会心软的。
给他留活路也是给自己下的台阶，免得把话说死又反悔，略丢人。
……
把所有东西都搬来后，照旧，先洗澡，穿着单衣做一套热身操，然后下水。
水池已经烧得很热，温迪泡在温暖的水里长吁短叹，刚来就有种不想走的感觉。
“要是在这里放个凳子更好。”温迪比划，“不，可以做张斜面的床。”
她继续给黑毛讲解这个木床要怎样做，边说边使眼色，疯狂暗示。
黑毛看懂了，点头：“我会想办法做一个。”
看他能懂，温迪很欣慰，大方地说：“做一个干嘛？做两个嘛，你也需要啊。”
黑毛摇头：“我不想躺在热水里睡觉，我想游泳。”
温迪不跟他挣，“那你去游吧，我找个地方呆着。”
她游到泳池边，闷进水里上下几次，从头到脚都泡到了热水，泡得暖呼呼的。等她泡暖和了，先舀半杯水，然后拿进泳池里抱着，靠在池边握着暖烘烘地水杯，浸在暖呼呼的水里，感受着不断蒸腾的热气，吐出一口口冷雾。最后冷雾完全消失，她里里外外都散发着温暖的气息，整个人都被这一缸温泉泡成了热人。
“好舒服啊……”温迪感叹一声，举起杯子喝水。
水杯里的水也已经降温，但并没变成冷水，而是可以入口的温水。
它不烫喉咙，也不冰，是最适合人的温度，在这个逐渐变得温暖的山洞里，什么都不可能变成真正的“冷”。喝完水，温迪咂摸着嘴感觉到淡淡的咸味，但并不齁，是很舒服的味道，她只撒了一点点盐，有咸味但并不是使人反感的苦咸，喝完挺解渴的。
喝完水，温迪继续留在泳池边，她哪都不去，也哪都不想去。
唉，这里真的就差一个凳子或一张床，躺在水里一定很舒服。
温迪微妙地可惜着，就像被黏住一样离不开池壁，过一会儿，右手伸出泳池从墩子上拿了一片菜叶，蘸着碗底的沙拉酱滚了几圈，塞进口里咀嚼。吃进嘴里，她先皱了一下眉，因为不加大量糖的情况下，百香果果肉有相当明显的酸味，但酸味也只是一瞬间袭来的，它迅速退去，剩余的都是菜叶的清香和果肉的果香，生菜叶的清脆口感和煮熟的炒过的都不一样。
由于她很用心地沥干过水分，菜叶只有大白菜的清香，没有苦味，配酱料非常好吃。
温迪又拿了几片，卷起来蘸沙拉酱再塞进口里，慢慢咀嚼着，缓缓咽下。
好吃！
