明天屈文文要搬回顾宅住。
常年奔波在国外的顾氏夫妇近期回国,准备在槐城留一段时间。顾母难得不陪丈夫出门应酬,就想着多跟儿子相处,屈文文只好回去。
小霸王口嫌体正,边往行李箱里扔书边含混道:“家里还没酒店住得舒服,爷爷跟用人整天管我做这做那,我哥又忙得整天不回来,厨师也没姐姐你厨艺好……”
鹿妍忍了忍,没憋住:“你哥他,很忙吗?”
“忙啊,可忙了。其实我哥原来就很忙,就前段时间闲了点,”屈文文没发现有什么异样,“我听我妈说他最近在美国,一天飞四个城市,靠,太拼了。不愧是我哥。”
少顷,鹿妍盖上笔帽,合起笔记本,含糊地“嗯”了一声。
所有人的生活回归到了平行正轨。
屈文文是威汀顶层套房的长住客,酒店并不打算再次开放他那间套房,因此在小霸王回家后,鹿妍一时也闲了下来。
直到酒店餐饮经理找到她:“鹿小姐,按照当初的合同约定,在不服务套房客人时,你会被分到西餐厅厨师团队里,薪酬照旧。”经理对鹿妍很客气,笑加一句,“当然,如果你想去别的团队,也可以商量。”
像威汀这种国内顶奢的酒店,各个餐饮部都会外包顶尖的厨师团队,主厨多是米其林三星挖来的名厨,西餐厅尤甚。
能跟着顶尖的厨师团队,对她来说是很好的机会。
日子像是又回到数月前,鹿妍三点一线,酒店西餐厅上班,下班去闺蜜酒吧坐半小时,回家继续研究菜谱。
公寓楼里,隔着厚实的一堵天花板,楼上安安静静,悄然无声。无人回来。
两个月后,鹿妍接到一通电话,对方一口英文带着熟悉的西班牙口音:“嗨,鹿妍。还记得我吗?”
是Aron。
下周,一年一届的国际美食大奖赛将在港市举办,这也是举办城市离鹿妍最近的一次。Aron作为每年的受邀嘉宾,今年也会到场,这次有意为她引荐几位圈内名厨。
鹿妍一早就办好了港市通行证,向酒店请完假,订了周五晚飞的机票。
高姝雅拿了一瓶红酒来串门,顺便帮鹿妍一起收拾毛衣,叹气:“再有两个月都快过年了,你们越忙,我的酒吧就越冷清,现在连帅哥都成稀有物种了。对了妍妍,你这次看比赛要去多久?”
“要去三天,周一晚上就回来了。”鹿妍示意桌上的甜点,“给你留的,尝尝。”
矮桌上的瓷碟里摆着两个甜味诱人的泡芙,高姝雅咬开了才发现,和泡芙不太一样。浇着榛子酱的酥皮下裹着软糯的白团,吃起来类似奶味口感的糯米,甜得恰到好处。
“怎么样?”鹿妍眨巴着眼等反馈,一双小鹿眼湿润晶亮,“我研究的新甜点。”
高姝雅幸福含泪:“好吃!”
都能心无旁骛地研究新品了,看样子,妍妍已经走出来了吧?
高姝雅放下心来:“周末我也要出趟远门,去亚城看看我奶奶,过两三天回来。本来我想着你要是没什么事,跟我去那玩一趟也好,可以放松——”
意识到哪壶不开提哪壶,高姝雅及时刹车,把“放松心情”给咽了回去。
鹿妍怀里还抱着毛衣,忽然问:“亚城现在热不热?”
“还挺热的,”高姝雅查了查天气预报,“今天最高温三十度,去那穿裙子就够了。”
鹿妍点点头,像是想到什么:“你等等。”
高姝雅见鹿妍在衣柜底下的储物箱里翻箱倒柜了半天,找出一个银灰色绒布袋,连带着袋里的物件一并给了她。
“这个送你,应该有用。”
接过袋子,高姝雅打开,袋里是一方手掌大小的黑色扁圆柱物,顶部刻着一圈圈螺纹,磨砂质感,小小的物件颇有重量。
高姝雅有印象:“这不是……那谁送你的蚊香托吗?”
“嗯,反正我用不到,你带去用吧。”鹿妍盯着高姝雅手里的礼物,抿着唇,幽幽又补一句,“你要是不用的话,等会下楼的时候帮我扔进楼下垃圾桶。”
“……”
这哪是已经走出来了?看这架势,一辈子都走不出来了。
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GCC国际美食大奖赛分为团体赛和个人赛,各两年一届,交替举办。今年年底的GCC团体赛办在港市,为期三天。
比赛设有料理烹调和甜点制作两个项目,主办方是业内权威的国际厨皇协会。由于奖酬丰厚,因而每年报名参赛的数不胜数,需要在各地区进行选拔,最终挑出二十支队伍进入年末的半决赛。
鹿妍看过进入今年半决赛的队伍名单,中国共占了三支,一支来自威汀酒店,一支千鼎,余下一支博洋。前两队都在料理烹调组,后一队是甜点组。
第一天是料理烹调项目的比赛。
比赛办在港市最大的宴宾酒店,鹿妍和Aron就住在酒店楼上,坐电梯下来,穿过长廊就到了入场口。
只有极少部分人能直接进入比赛内场。评委席和大部分观赛的人,会在上一层的礼堂,借大屏幕观看选手烹饪进程,等到比赛时间截止,选手会将成品端至礼堂内的评委席前,接收点评。
内场结构呈“回”字型,各队选手就分布在“回”字的四周,隔间隔出一方料理的天地,每一队就在半开放的隔间里专心致志地烹调。
现场除了厨具碰撞声,几乎无人声。
做料理不仅仅是为饱腹的仪式,更是一种艺术。
鹿妍跟着Aron往里走,像在看一场艺术展。色泽鲜艳的浓汤,金箔点缀的羊骨,雕花摆盘,浓郁的食物香气自鼻腔钻入口中,连味蕾都在颤栗。
“这是Leo,法国国际厨皇协会的名誉厨师长。”Aron在场内见到了熟人,用英文低声聊了两句,给鹿妍介绍,“她是我的朋友。”他夸张补充,“一颗很有想法的明日之星。”
眼前的胖男人有着一头白卷发,笑容和善,鹿妍礼貌地跟人握手。
几人边走边谈,Aron对道:“她真的很不错,我听说你新开的餐厅正在找学徒。”他示意鹿妍,“如果你缺少人手,那可一定要考虑她。”
白卷发很感兴趣,跟着看她:“是吗?你愿意来法国吗?”
“我非常愿意……”鹿妍思忖一瞬,还是坦诚解释了,“但我的梦想是开一家属于自己的餐厅,如果到了您这里,恐怕会偷学走不少东西。”
白卷发忍俊不禁,笑道:“她确实很有意思。”
“我开餐厅,不是为了盈利,要说想出名,我早就出够了。在我这里,料理可没有什么偷学不偷学的,能让全世界人都享用到美食才是我的目标。”白卷发给了鹿妍一张名片,“等你考虑好了,就联系我。”
离开赛场后,Aron临时要跟几个许久不见的朋友叙旧,鹿妍打算再上楼看完试菜评委的现场点评,正要分道扬镳,她又折回来,郑重对Aron道了声“谢谢”。
“不客气,我喜欢有想法的年轻人。”Aron哈哈一笑,“说起来,我也得谢谢你,当年是因为你,我才认识了顾,我们餐厅可是为此多了一笔大投资。”
两个多月没听到顾执南的名字,鹿妍稍愣。
下午比赛的现场点评,她硬是一个字都没能听进去。
鹿妍坐在观众席上,耳边还残留着那三个字的音节。
顾执南已经两个多月没出现在她的生活里。
她有时忍不住想,顾执南去看她看过的比赛,学她做过的菜,是不是表明还挺喜欢她的?毕竟她也不差,长得好看,厨艺又好,简直是上得厅堂、下得厨房的形象代言人。
鹿妍面无表情地默默把自己夸了一遍,可转念又想,有哪个人会对喜欢的人处处保留,又有哪个人会放任喜欢的人去找前任复合。
越想越觉得不可能。
鹿妍紧抿着唇,是脾气上来的模样。她挣扎了半天,还是点开微信,给高姝雅发了一条:【丫丫,你到亚城了吗?】
高姝雅:【我刚下飞机,现在在提行李呢。】
鹿妍:【那个蚊香托,你带了吗?】
等了三十秒,高姝雅才回:【放心,我替你扔了。】
鹿妍捏着手机,连呼吸都窒了几秒。
她打字迅速:【你扔在哪里了?】
鹿妍:【什么时候扔的?】
鹿妍慌忙点开订票软件,正在高速思索现在乘飞机回槐城掏垃圾桶的可行性,高姝雅的消息到了:【开玩笑的,没扔,我带着呢。】
鹿妍一直绷紧的背脊这才软下来。
……即使他不喜欢她。
此刻鹿妍思绪杂乱,破罐破摔地承认。
她好像还是喜欢他。
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在港市第一天行程结束,鹿妍等在酒店的电梯间,准备去餐厅吃饭。
她今天拍了不少比赛场内的图,正打算登录微博发一条动态,就听身旁传来一声:“鹿妍?”
眼前的中年男人西装笔挺,身边还跟着提电脑的助理,一副精英人士的模样,看着极为眼熟。他摘下蓝牙耳机:“还认识我吗?唐竞,上回执南带你见过我们。”
鹿妍恍然:“你好。”
“这么巧,执南没跟你一起过来?”
“……没有。”
“我猜也是,听说他昨天还在纽约出席敲钟,所以你是一个人来了港市?”唐竞注意到鹿妍脖颈挂的观赛通行证,了然笑道,“原来是来看比赛。”
二人进了电梯,正巧都要去餐厅,唐竞开口:“上次那顿是执南请了,今天碰巧,我请你吃饭。”
作者有话要说:
给小天使们发红包,看文愉快么么哒~
第38章
餐厅入口,服务生一路将鹿妍两人领至僻静临窗座位。唐竞助理站在旁接了一个电话,随后弯腰与他耳语两句。
“抱歉,我可能只能在这留二十分钟。”唐竞对鹿妍解释,“临时有事,要赶去机场一趟。”
鹿妍摇头:“没关系。”
“执南他也挺忙的吧?”唐竞喝了口水,随意聊道,“当年他是我们几个同学中年纪最小的,现在又成了最成功的,也不知道平时忙成什么样。”他笑,“忙久了,都忘了好好坐下来吃顿饭是什么滋味了。”
鹿妍神情稍怔,随后将菜单递给唐竞:“我昨晚来吃过,这里的素鲍鱼还不错,如果你口味清淡,可以试试。这个椰皇花胶鸡也不错,但上菜慢,你可以点清蒸鲥鱼,这道比较快。”
鹿妍询问对方的口味,两人很快点完了菜。唐竞想起:“我听说你是厨师,你们是怎么认识的?”
总不能说是因为整蛊短信吧。鹿妍迟疑:“算是……在看比赛的时候认识的,四年前,在西班牙的国际美食大奖赛上。”
唐竞注意到她挂着的通行证,懂了:“你也想参加比赛吧?”
“嗯。”
两人闲聊几句,唐竞笑:“上回我们聊得少,我还没看出来。难怪执南喜欢你。”他调侃,“那句话怎么说来着?有梦想谁都了不起。”
鹿妍没听明白:“啊?”
“以前,我,逸凡,Kevin和执南,我们四个在同一学校读博,真正熟起来是在学校车队。”唐竞回忆,“我那会儿是读完国内大学直接申的博,大概二十三岁吧?我们仨年纪都差不多,就执南最小,比我们要小六七岁,才十七岁,T大少年班提前修完学分跳过来的,给我们吓一跳。”
即使已经知道得七七八八,鹿妍还是语噎了一瞬。她镇静应声:“嗯。”
“美国十七岁已经能考驾照了,执南每天就在车队跟我们一起跑车,哪都去,洲际方程式比赛也跑了好几次。那时候他也忙,但不忙学业,忙赛车,忙乐队——他是乐队的鼓手,对了你听过他打架子鼓吗?特劲儿。”
鹿妍想起数月前顾执南在酒吧敲的那段鼓:“听过,他现在的头像还是架子鼓。”
“是,那就是他以前的鼓。”唐竞笑应,“那会儿我们私底下聊天,问以后都想干什么,他说他想当赛车手,白天跑车,晚上就去搞地下乐队。谁能想到,天才跳级出国读博,是为了避开家人玩赛车啊。”
“那后来呢?”
“后来有一次,我们在波士顿参加大学生方程式,附近街区有人袭警,爆炸声都传我们这儿来了,现场乱成一片。执南车都跑出去了,硬是被旁边那辆给撞停了,尾翼全断,人也多处骨折。”唐竞有些唏嘘,“没过两天,家人也赶来了,也不知道谈了什么,赛车和乐队就不了了之了。”
怪不得之前屈文文说,顾执南以前受过伤。
“我问他怎么不继续跑了,他说总有做取舍的那一天,人在其位谋其职,确实没办法,不过好在都尝试过了,倒也没什么遗憾。”唐竞对鹿妍道,“你跟以前的他很像。”
鹿妍认真听着,一时没接话。
她十七八岁的时候,在干什么?下定了决心要攒下留学金,在梦想拿奖开餐厅的路上横冲直撞地走了下去。
十七岁的顾执南也不是少年老成的家中长子,而是打游戏打得很好的真少年,喜欢赛车,会打架子鼓。只是后来鹿妍认识的这个他已经沉稳许多,偶尔一瞥,少年气却未减。
无关学历,无关家世。
鹿妍垂睫拿热毛巾擦手,心事搅成一片。她心想顾执南这人,每个阶段的这个他,她好像都喜欢。
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料理烹调项目持续整整两天,翌日是料理烹调组的决赛。
GCC向来在凤毛麟角中挑尖,威汀酒店的西餐在国内数一数二,一道小牛菲力搭配白芦笋色香味俱全,拼尽全力也只摘得第四名。至于先前辞退鹿妍的千鼎,更是遥在第九名。
第三日,甜点组的比赛开跑,一支马来西亚的队伍脱颖而出,凭着狐猴攀树造型的拉糖夺得第一。遗憾的是,前五并未有国内的厨师团队。