结完账后,商队的人飞速离开了,怕陈府的人后悔不让他们走。
陈香香可顾不上这些小细节,一样一样的清点货品。
小虾米皮皮,好几大筐。
中不溜的海米,好几大筐。
大海虾干儿,好几大筐子哈哈哈!
小鱼干儿,一大堆。
咸鱼,超大一堆。
干海带片片,无数。
紫菜干干,一堆。
虾酱装到了坛子里,这个倒是不多,估计怕路上磕碰到坏掉了不好储存。
发啦发啦!香崽高兴的手舞足蹈。
“大碗叔,麻烦您安排人手,帮我把这些,全都搬到我院子里的小厨房。”
“好的小姐。”
香崽摩拳擦掌,哎呀脑子里有好多想法,到底先做哪一个呢~苦恼苦恼~
今晚先做个虾粉吧,如果味道不错,就放到酒楼里当调料卖,嘿嘿~
“小姐,这些是舅爷,给两位表少爷的东西。”
“小山的东西,等他下了学,直接给他就行。”
“大表兄的先交给我吧,回来我去农场时给他带过去。”
...
等东西全部搬到院子里,陈香香开始收拾小虾皮。
先放到温水里冲洗几遍,去掉浮土和沙子。
...
第70章 美少女二十五次 水上乐园被占领
洗干净后, 再用大笸箩放到院子里的空地上晾干。
“小姐,这是什么东西呀,怎么一股子, 一股子又腥又臭的味道。”
在旁边帮忙的青葱和生姜,恨不得把鼻子堵住,太难闻了,呕...不行了要吐。
“哈哈哈, 这会儿是不大好闻, 等加工完就好了。”
“你们俩帮我去菜地, 多拔一些大葱来, 然后清洗干净, 晾干水分。”
“好的小姐!”ⅹ2。
收到了其他任务, 青葱和生姜飞一般的拔腿逃跑了。
对不住了小姐, 我们只能帮您到这了!
...
待到小虾米和大葱都晾干表面的水分后, 陈香香找了一个空屋子, 把土炕烧的热热的,窗户全部打开。
然后将大葱尾巴用针线穿起来,悬挂到土炕上方的房梁子处。
“小姐, 这是要干嘛呀?”
丫鬟们觉得这也太奇怪了吧,葱都蔫儿巴了,还能吃嘛?
“烘干它们。”
“你们看见我是怎么操作的了吧?”
今日是小厮们在健身坊当值, 四个貌美小丫鬟全都在陈府,几个人齐刷刷点头。
弄虾米她们不行, 这个绝对可以的!不能让小姐觉得她们没用!
“最近各种菜蔬长的都非常好,庄子里每日送来的青菜都吃不完,扔掉怪可惜的。”
“以后,凡是大厨房吃不完的菜类, 都要弄到这个屋子里烘烤成干状。”
“如果是萝卜豆角这种,就切成条状,平铺着烘干。”
“如果是叶子菜,就像大葱这样,把每片叶子洗干净后,用线穿起来晾着烘干。”
“大家听懂了吗?”
陈香香说完就看着众人。
“听明白了!”
“小姐,您放心吧,我们懂了!”
香大厨满意的点点头,脱水蔬菜可是她还原泡面大业的第一步,哼哼~
而且冬季的大棚菜虽然新鲜,可是成本太高了,要用炭火黑天白夜不间断的加温保暖,一般人吃不起,销路有限。
蔬菜干干就不一样了,夏天叶子菜那么便宜,大批量的弄一点冬天吃,多实惠,放酒楼里也是个噱头。
交代完小丫鬟们处理菜干的事情,陈香香就去接着弄小虾米。
把灶火烧到微微温热,将虾米们都放到大铁锅里,不时的轻轻搅动,直到它们完全脱干水分。
陈香香随便挑出来几个小虾米,拿手指头轻轻一捏就碎掉了。
放到嘴里尝一尝,咸淡正好,鲜中带甜,大海可真是个宝藏娃!
统统盛出来用蒜杵子捣碎了,就是最好的天然味精,还能补钙。
找出一个大腌菜坛子,把一大锅虾粉都放进去,顶部盖上油纸用泥巴密封好,省的水分进去变潮坏掉。
香崽拿着一小瓷罐刚出炉的虾粉,欢快的去了陈记找阿爹。
...
陈有财自从当了丰豚侯,内心就经常挣扎。
按说他都是侯爷了,还干厨子是不是不体面呀。
稍微犹豫了几天,他就想通了。
管他呢,他天生就爱干炒菜的活计,一天不炒菜就手心痒痒。
别人爱说啥说啥去,凭手艺吃饭又不丢人。
“阿爹,看我给你带什么好东西啦~”
陈有财正在后堂盘账,抬头就看见好大儿一脸欣喜的过来了。
“香香,从宫里回来啦?咋样没人为难你吧?”
“爹我早就回来了,下午大舅让人从南边寄的海产到了,我弄了好多虾粉,您尝尝嘿嘿。”
“哦?虾粉,让爹来尝尝。”
虽然估计是腥不拉几难入口吧,但总不能打击大闺女的积极性。
“不急,您先让人上两碗素面来,反正快晚上了,咱们一起吃晚饭呗。”
“行,我儿说啥就是啥。”
...
过了没几分钟,小二哥石头就端上来两碗素面。
后厨的面都是早就活好了常备着的,帮厨随便擀吧擀吧切丝煮熟就行了,尤其东家说不用调味道,那就更快了。
“爹,您先尝尝味道。”
陈有财吸溜溜儿喝了一口,这就是普通的热面汤子,没啥特别的。
看着阿爹尝完了,陈香香把小瓷罐里的虾粉撒了一小勺的量到面汤里,用筷子拌匀了。
“爹,您再尝尝。”
陈有财吸溜溜儿二进宫,嗯,热乎的,胃里还挺舒服,等等...
看到阿爹震惊的表情,陈香香心里头想笑,虾皮小混沌的味道那可不是一般人能扛得住的诱惑。
“怎么样~好吃吧~鲜美吧~”
陈有财不信邪,接着尝,几口就把面汤喝光了。
再拿筷子挑起几口面,嚼吧嚼吧,还真是不错吃!
可臭虾米的味道他知道呀,怎么变成这么鲜美的调味品了呢?
“我儿可真是能干,快跟爹说说咋弄的?”
香崽骄傲脸:“就是这样这样,那样那样...”
陈有财很诧异:“真是如此的简单,就能去除腥气吗?”
陈香香琢磨了一下话术,总不能说她是上辈子知道的吧。
“您想,平常咱们做鱼肉,是不是总要用热水焯一下或着过油炸制,就没那么大的怪味道了。”
“我猜,这些个海里东西的怪味道,可以通过加热去除,就试了试,没想到成功了。”
“而且失败了也没啥,您都不知道,好几大筐的小干虾米,才只要几两银子!”
“平均到每一小瓶里,也就是个几文钱。”
“这次托大舅买了好几马车的东西,统共也才五六十两银子,人家商队收的路费都不止这个数了!”
陈有财果然被带跑偏了,商人眼里,成本低大多意味着高利润或着薄利多销带来的高收益。
“我儿可是说真的?如果是这样的话,这门生意确实可做!”
“爹这就去给你大舅写信,让他趁着今年还在南边儿,多采买一些个回来,到时候赚了银子爹给他分成。”
...
之后的几天,陈香香除了进宫帮窦太后减肥之外,又捣鼓出了两种虾粉。
纯小虾米做的虾粉,味道最是鲜甜,不过缺点是做出来的食物放凉之后,还是些微有一点点腥味。
陈香香多番尝试,最终又往里边加入姜粉、葱粉、花椒粉和鸡肉粉,做成了古代海路结合版本的五香粉。
然后还有一种,是添加了紫菜,作为小混沌的绝配好搭档。
陈记已经为这三种虾粉设计了专门的包装瓷瓶,既能够防潮,又奈储存。
现在只等着瓷窑里的包装瓶烧制完成,就可以统一上市销售。
陈记有老顾客最近发现,简单的素菜和汤类,好像变得好吃了。
“小二哥,是不是小陈掌柜又琢磨出新玩意儿了,这菜的味道可变了啊,变鲜了!快快如实招来~”
来福笑笑,但是故意卖关子,小姐说这是什么,什么饥饿营销。
“这可是我们陈记的秘密,再等几天您就知道喽!”
“你这个老小子!”
老客人拿手指着来福,看他那个藏着掖着的样子,好奇的抓心挠肺。
可又知道人家嘴严实,再问也问不出什么来,只能这两天多留意一下了。
...
上午,陈香香照常入宫。
经过这几天的学习,窦太后已经逐渐适应了在水里的活动,能够脱离对游泳圈的依靠。
现在,她甚至可以在水下稍稍憋气一小会儿了。
陈香香本来准备教窦太后蛙泳,可到了泳池处,却惊奇的发现,滑梯建造好了,已经搭放到了池子边缘。
“娘娘可真是雷厉风行,这么快就做好了。”
窦太后摆摆手,这不算什么,有钱有权就是这么任性。
其实老太后也迫不及待的想要上去试试了,看上去就很有意思的样子。
可真的坐到了滑梯上边,窦太后又不敢往下滑了。
“此处甚是高,吾有些许害怕。”
“您试试,没事的,您看这底下铺着厚厚的棉垫子,出口处又是水里,很安全的。”
香大师在滑梯下边进行爱心鼓励。
窦太后深吸一口气,决定这么有意思的东西,怎么也要试一试,大不了不好玩儿,以后不玩了,送给丽妃那个挑事精,哼~
眼一闭,老太后出溜溜滑了下去。
第一次她选择的是直道,很快就滑到了水里边。
“噗通!”
泳池里溅起了哗啦啦的大水花,看的周围的宫人们心惊肉跳,这乐食县主可真会玩!
窦太后浑身湿透的从水下钻了出来。
“极是新奇!吾这次要尝试弯曲的滑道!”
最后,蛙泳没教上,窦太后蹬蹬蹬跑上跑下的玩了一上午的滑梯。
陈香香想着倒也可以,老年人心情舒畅,精气足有活力,就是最好的养生了,蛙泳可以下次再教。
中午的时候,她用掺了紫菜的虾粉做了鸡蛋鲜蔬汤,还有干煎鸡胸肉沙拉,以及加了果酱的羊奶冰酪。
老太后吃过山珍海味,也还是对这个虾粉的味道赞不绝口。
现在还不到盛夏时节,虽然只被太医允许吃一丢丢小碗的冰酪,窦太后依然很开心。
午饭遛弯儿消食过后,香崽照例出宫回家。
...
第二日,陈香香本以为,今天怎么着也能教上窦太后学游泳了,结果再次出现突发状况。
因为,窦太后的专属泳池里,被一群不大点儿的皇子皇孙给占领了。
老太后委委屈屈的站在边上,看着小萝卜头儿们玩耍。
虽然她心里最疼爱的是王仲允吧,可这些个崽子也是儿子的种儿,她也是喜欢的。
...
第71章 美少女二十六次 瑜伽披萨汉堡包
陈香香站在泳池边, 也是一脸的尴尬和无奈。
她光想着引起窦太后的兴趣,不要让游泳这项锻炼变得无聊,没想到太有意思的活动也会出问题...
看着金贵小萝卜头儿们, 穿着花花绿绿的小兜兜,哧溜一下子滑到水里,又赶紧跑上岸去排排站好,等待下一次哧溜溜, 陈香香觉得, 这项运动窦太后短时间内可以放弃了。
“娘娘, 臣女教您做瑜伽吧, 我们游泳学了好几天了, 今天换换花样子也不错。”
窦太后蔫巴巴:“那也行吧。”
唉, 女人有什么事情可以高兴呢, 当然是换上美丽的漂亮衣服了。
“娘娘, 要不您试试臣女新做的瑜伽服?”
老太后稍稍被挑起了精神。
“也是那种红艳艳的颜色吗?”
陈香香想了下, 瑜伽服还是素色的比较好,容易凝神静气。
“是其他颜色的,不过也很好看。”
“您等等, 臣女这就去取来。”
...
假模假式的回到入宫的马车上,翻出自己带来的大包袱。
虽然车厢里没有别人,但为了以防万一, 陈香香还是将手伸进了包袱里掏来掏去,实际是在3S的系统商城里挑选衣服的款式。
挑好一套高级灰的自己穿, 又选了一套藕荷色的给窦太后,陈香香拿着瑜伽服回了窦太后的身边。
“这衣服好像肥肥大大的,不似游泳衣那么贴身。”
窦太后拿着衣服往自己身上比划,好奇这能好看嘛。
“对的娘娘, 这样子是为了活动起来方便。”
本着对乐食县主以往的信任,窦太后还是走进里间,换上了瑜伽服。
出来以后,照着奢华大铜镜中自己的样子,老太后惊奇的发现,竟然甚是优雅!
四肢的末端是收口的设计,领部呈现尖尖的样子(V字领,窦太后不会说),上下身都很宽大,腰部却是可以收放的系带样式。
尤其颜色,温柔娴静又有力量的感觉,穿上之后,仿佛整个人都变得沉静内敛,却不弱势!
太后娘娘:吾很是欢喜!
“乐食县主,看不出来你还很会设计衣裳嘛,这瑜伽服,好似参考了西域诸国的样式。”
“不错,娘娘好眼力。”
香崽微微心虚,这本来就是人家小天竺的东西,天竺和西域又距离很近,还是赶紧转移话题吧,别被人察觉到什么!