外面的穿着军服的汉子顿时激动起来,一窝蜂的往里面跑。
“排队,都排队,跑什么跑,这铺子就这么点大,架得住你们这多人挤!”
张二哥粗犷的一嗓子,顿时门口的汉子们都老实了,这些汉子都离家好些年了,认识的人死的死,伤的伤,能活下来的都是有本事的,还有张家村村长帮忙疏通让他们得到一条活路,虽然活的不如狗,但至少命是保下来了。
如今村子日子越来越好,送来的银子和稀罕物越来越多,更是帮着他们立住了脚跟。
如今村里的铺子开业,大家伙立刻来给铺子壮壮势,给人看看这铺子不是谁想欺负就能欺负的。
“呦,这还有猪肉和羊肉,新鲜呐。”
“呦,这随处可见的野草也拿来卖了!”
青州城的百姓还没来铺子,铺子里的东西就都卖光了,这也是在意料中的事情,毕竟从村子出去的人那么多,当了军爷也不是人人都能吃的上官家饭,很多人还是要自己弄吃的。
基数大了,什么事都能发生,有混的好些了,把媳妇接到青州城的,有打仗得到点赏银买了个媳妇的,还有的遇到饿的快要死的难民,难民主动把闺女送给人当媳妇的。
在青州城安家立户的多了,自然就要吃饭。
‘大青山土特品’铺子,被张寒景改名为‘大青山杂粮铺’,每天就卖一头猪、一头羊,多了就没有了,其它的只有绿色的野菜和常见蔬菜。
即使这样买东西都是抢,除了猪肉和羊肉,绿色的野菜和蔬菜都很便宜,自家种不了那么多花样的菜,换换口味也是挺好的。
铺子开业第一天,才不到一上午铺子一卖而光。
下午铺子又铺满了货,又是一卖而光。
猪肉、羊肉卖价很高,蔬菜又是村子里种的费点人力不要成本,一个铺子一天居然赚了好几两银子,可把二哥和二嫂震惊的不轻。
但这跟他们无关,铺子是村子里的,二嫂经营铺子是给工钱的,二哥照应铺子……只给后院睡觉。
铺子一天赚几两银子,一个月赚了五十两银子,简直就是一棵摇钱树!
不是没有人眼红,但护着这铺子的人太多了,大青山杂粮铺,基本上就是为他们经营的,从山上搬运新鲜的菜蔬给他们吃,品种多,价格低廉,还有是不是可以收到家里送的东西,是青州城和大青山亲人之间的桥梁,不管是谁,敢断了他们和亲人之间的联系都不行!
让人眼红的铺子在唐蜜的眼中真的是不划算。
每天都要从山上搬运下山,光是人力就多少了?
搬下山之后,还要运到青州城去,除了一头猪和一只羊以外,那么多的菜需要多少人去运?
根本就划不来!
但是张寒景就这么干了!
张寒景让每个壮汉在背上背着一个背篓,每天从山上跑到山下,在跑到青州城,这么苦这么累的训练,没一个人叫苦,甚至甘之如饴。
因为他们都有兄弟亲人被迫去当兵,血缘的割断让他们痛苦不已,生死不知,让他们常年痛苦,每天跑一跑给兄弟们送菜,运气好还能跟兄弟们说说话,还带着训练了自己,一举多得。
唐蜜嫌弃划不来,又动了动脑子。
张晓晓问她,“蜜蜜,你又想折腾出什么?”
张寒景轻轻一笑,“少费点脑子,想多了费神。”
唐蜜没说她财迷,就喜欢赚银子,而是眼睛一眨道,“我想吃豆腐了。”
张晓晓噗的一声笑,哈哈哈的笑个不停,“你想吃豆腐,你就吃呗,把我哥吃成豆腐渣,就没人喜欢他了!”
张寒景曲指敲在张晓晓脑门上,敲的张晓晓蹦跳着捂着脑门后腿,眼神警惕,随时可能会跑。
唐蜜最喜欢的就是张晓晓的活力,最羡慕的就是别人有宠爱自己的哥哥,如今她也有亲哥了,亲哥还特别疼她,就有一种满足感。
“山里不是有黄豆吗?把黄豆磨了就能做成豆腐了。”
张晓晓和张寒景一个比一个心里尴尬,黄豆做豆腐,他们都不会啊。
张寒景还好,表情控制大师,即使心里尴尬从脸上也看不出什么,只能看到他好像觉得今天天气不错,抬头看了看天。
直率的张晓晓就直接多, “蜜蜜,我们都不会啊!”
唐蜜歪了歪头看着他们,因为犯困有点迟钝的脑子想起来了,“哦,你们都是大小姐,大少爷,所以从来都去过菜市场,没见过豆腐长什么样是吧?”
张寒景轻轻的点头,“我打听过了,这个年代没有豆腐。”
张晓晓挺愤愤的,“那个缺德作者,都给了现代那么多的粮食和蔬菜,为什么就不能再给民生一些现代的生活技能呢?”
真要是贴近历史的世界,许多粮食都是没有的,比如说红薯,玉米,土豆等高产的粮食,偏偏作者是个生活痴,对细节问题都不懂,更不懂这个年代没有铁锅是因为从来就没有过,作者以为的穷人没有铁锅是因为穷人穷买不起。
红薯、玉米、土豆更是舶来品还得再等几百年才会出现。
因为物资丰富便宜了唐蜜和张寒景,唐蜜是因为物资足够丰富,她只要带着村民们种就可以了。
张寒景是因为他从来就没买过菜,见过菜,他都不知道菜长什么样子,都是唐蜜在山上转悠的时候发现了红薯、玉米、土豆,这才让村民们一起种地。
这在山上到处捡的本事,其实是女主的金手指。
但谁让唐蜜是穿过来的呢!
张寒景和张晓晓即使是知晓剧情,两兄妹是生活白痴,除了吃现成的,从来没买过菜,下过厨房,高产的红薯和土豆给兄妹两踩来踩去都不知道踩了什么。
还是张寒景看见被野猪啃的红薯才深思一下,把红薯挖了出来问唐蜜这是什么?
糖蜜当时给张寒景问的整个人都无语了。
有钱人都不吃红薯的吗?
还是有钱人饭桌上的菜,不加工绝不上盘子?
其实唐蜜也不会做豆腐,但她没做过,她在菜市场见过的,她跟她妈妈一起去菜市场买菜,看见人家做豆腐觉得很好玩就记住了。
种田文的小说里面,发家做豆腐的情节很多,又详细的描述,又给她理论普及了一遍,自动动手是不行,这不是有聪明实干的张寒景嘛,来,媳妇教你来做豆腐。
唐蜜指导着张寒景弄石磨,石磨弄好了,又去弄白色的农家粗布,然后让张寒景推磨子,张寒景推磨子,张晓晓端着盆舀着黄豆倒入石磨的孔洞里。
倒也泛着香味的白沫子从石磨里涌来出来,张晓晓又给石磨加了一点水。
唐蜜吃着山上采的野葡萄唱歌,声音不清晰的横唱,“我有一只小毛驴它每天都拉磨,拉磨拉磨拉磨拉磨,它拉也拉不动,为了能让小毛驴它努力的拉磨,我在小皮鞭上绑着一根胡萝卜……”
第39章 . 八月 第一次做豆腐,成功!……
哪怕唐蜜详细描述了做豆腐的过程, 其他的步骤,泡黄豆,磨豆浆, 用纱布过滤都不难,难在卤水点豆腐上,卡住了!
唐蜜说,用白醋, 控制好醋和水的比例。
但是……
这个年代它没有白醋啊!
唐蜜又说, 用盐卤来点, 盐卤与黄豆的比例要控制住。
张寒景凝望着唐蜜, 眼睛眨眨眨个不停, 然后小声的问:“什么叫盐卤?”
唐蜜只会照本宣书:“熬盐留下的液体, 使豆浆凝结成豆腐, 也成卤水。”
张寒景眼睛卡巴卡巴的眨着, 他觉得不太对, 却又说不上哪里不对,饶是他化学学的不错,谁没事化学课会研究如何熬盐?
张寒景试探的问:“熬盐?怎么熬?把盐放在水里熬成盐水?”
张晓晓大小姐整个人都是云里雾里, 根本就听不懂。
张寒景思忖道:“那又为什么叫盐卤呢?直接叫盐水不更贴切?”
唐蜜特意研究过一些,稍微懂些,道:“盐卤, 是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。”想了想,怕出事, 特意强调道:“黑色,味苦,有毒,千万不能品尝。”
张晓晓:“……”
还氯化镁! 硫酸镁呢!欺负她化学不好!
说生活常识, 张寒景理解有些吃力,说氯化镁、硫酸镁,张寒景神色很明显松了口气。
唐蜜想了想又道,“好像熟石灰也可以。”
用熟石灰做豆腐,听起来多么不可思议啊,把熟石灰放入豆汁里,那豆腐还能吃吗?
张晓晓也想到这个问题,神色都不大好了,要不是她信任蜜蜜,换一个人说把熟石灰放入豆浆里,她都会喷死他!
不论是熟石灰还是卤水,他们都不知道怎么弄,磨好的豆浆,只能装入瓦罐里煮一煮,放些白糖甜滋滋的喝着。
张晓晓好久都没吃上好吃的了,难得的为了喝上口甜豆浆把家里的糖都霍霍了,这豆浆还不够甜味,一方面舍不得这口味,一方面又嫌弃这味道不够好,大口大口的喝着还不忘抱怨着,“这也叫白糖?哪里白了?黄不拉几的,看的就没有食欲!”
唐蜜不愧跟张晓晓是能玩的来的好姐妹,在吃这一块舌头都很刁,也是一口一口咕咚咕咚的喝的抬不起头,还抱怨,“黄就算了,味道还不够甜,放了那么多的糖都没什么甜味!”
两闺蜜真是无愧于从大学城小吃街街头吃到街尾,再把周边扫荡一空的吃货,再吃这一块上都特喜欢美食。
豆腐没吃上,只能喝点豆浆,豆浆也不能光她俩姑嫂吃独食,送给公公婆婆喝,再送给张大哥张大嫂喝,留了一半让张晓晓抱着瓦罐带回唐家给爹娘喝。
张寒景自从喝了甜豆浆之后就不说话了,凝着眉想着弄石膏。
唐蜜则想着弄卤水,她对于吃石灰粉还是有心里障碍的,思忖着这山上有没有可能弄到盐,毕竟她记忆里动物也是要吃盐的,她记得山羊能找到含盐的石头舔食。
既然羊能找到岩石上的盐分,除了野山羊,大草原牧羊群的羊能在山上找到岩石舔盐吗?
唐蜜突然想起了古代盐的问题,在古代盐非常的贵,张家村和唐家村那么多的人口要消耗多少盐,如果能解决到盐的问题,能省多少钱!
还有糖的问题!
在古代糖也是非常的贵,虽然说张家村和唐家村的人都不会买糖来吃,整个山上只有张寒景心疼她想给她补足营养和微量元素给她买糖吃,但是糖很值钱啊!
如果她和张寒景在山上弄出糖来,在青州城开食铺,也不用放很多,稍微放一点糖,有点甜的滋味,这钟食物也会非常受人喜欢。
毕竟没有人能不爱糖的滋味吧!
唐蜜把这件事和张寒景说了,“相公,你觉得我们能不能自己熬些盐出来?”
自从唐蜜怀孕,张寒景就不让唐蜜再抄书,抄书的活成了张寒景每日放松练笔的活动,手执毛笔的张寒景缓缓地停下来笔,将笔放置好,缓缓的偏头看唐蜜。
“古时的盐是用海水煮出来,我们这里不沿海。”
唐蜜手托着腮,睁着水灵灵的眼睛俏皮的问他,“你有没有在网上看过这样的标题!”
“惊!为了舔食岩石上的盐分,山羊踩在基本上完全垂直的山上,生存不易!”
张寒景:“……”
张寒景最近忙的要死,他自己的计划的事情要做,唐蜜的计划的事情要帮衬着,青州城的铺子生意好到被人眼红,还要防小人作怪,唐蜜这里又想出来新的点子。
指尖捏了捏眉心,舒缓忙碌的头疼,张寒景轻叹一声:“蜜蜜,你知不知道我们山上的羊都是大草原的羊,还没毛?”
唐蜜:“……”
知道啊,但知道有什么用?她又不是羊,她又不能靠着嗅觉在山上找有盐的石头。
唐蜜想来又想去道,“不一定要羊来寻找有盐的岩石,山上的动物都离不开盐,包括野猪也要吃盐,你打野猪的时候仔细看看有没有野猪喜欢啃的石头。”
说完又想起一件事,问道,“你们最近打野猪打的很勤,山上的野猪都快抓完了吧?”
张寒景点了点头,“嗯,基本上把我们这座青山上的野猪给清理了。”
唐蜜想了很久的事终于可以提上日程,劝解道:“山上的人再也不用担心野猪下山伤人,可以随意挖野菜,挺好的。”
“但是,其他的山上的野猪对我们没威胁,本着保护野生动物的原则,就放过它们吧,等我们以后生活好了,不需要在山上生活了,就离开这座山让这座山的野猪也繁衍生息,毕竟猎杀野生动物好有负疚感。”
张寒景微微颔首。
豆腐没做成,甜豆浆喝上瘾了,为了能喝上甜滋滋的美味的豆浆,唐蜜忍着困意和张晓晓研究把甜菜弄成糖的方法。
张寒景看唐蜜困的眼睛都睁不动,脑袋一点一点的就睡着了接过唐蜜甜菜熬糖的实验,唐蜜也不是万能的,小百事通顶多在网上刷的消息多,死记硬背的多,真动手操作起来还是有很多困难,只是比古代人幸运,至少她知道正确的方向,只要不停的去试总有一天会成功的。
日子一天一天的过,唐蜜一天一天的困着嗜睡着,她眼睛睁不动的时候还是经常会念叨着她的计划,张晓晓寸步不敢离开,白天张晓晓守着唐蜜,晚上张寒景守着她。
这段时间张寒景把练兵的计划彻底交给了唐田,白天带着人去山上寻找有盐的石头,傍晚用甜菜熬糖,还带人砍了许多竹子,制成背篓准备着。
终于有一天张寒景带着人赶着羊群上山,光秃秃的无毛羊在山上十分的搞笑,张寒景轻慢的赶着羊随性的四处转悠,寻不寻的到有盐的岩石就看运气吧,他喜欢在山上寻些也果子给唐蜜啃。
结满柿子的柿子树。
一大片野生的栗子树。
成片成片的野生葡萄。
……
如果没有唐蜜,张寒景不会在乎这些野生的果子,他的精力都会放在武器、打探消息、精心布局、一切能让他变强的手段他都使出,甚至会像小说那样去当兵,带着村里的人打仗,从小兵一点一点爬上小将,那会是他一步一步的计划。
可那又怎样呢?