姜霜敷衍地点点头，“比，不是十二月初一吗？”
钱权继续说道：“上次我们只是定了比赛日期，但是却没有定比赛输赢的赌约。”
姜霜嗯嗯嗯，敷衍地极其过分。
钱权：“我们回去后仔细想了下，如果姜掌柜输了，就要把这茶楼给我，不，给张掌柜，并且不得在秋叶镇卖奶茶，而且还得在关店前，贴上一个月告示，说你的一盏茶技不如一杯茶，特此关门大吉。”
钱权话一出，周围的客人纷纷喧闹了起来，就连孙山都兴奋了一下。
“钱掌柜你也太狠了吧！”
“对啊对啊，没看出来啊，关店就算了，还把人赶出秋叶镇，还要在关店前贴告示羞辱人！”
“平日里没看出来钱掌柜这人这么狠毒啊。”
“确实确实，真没看出来。羞辱人还是钱掌柜厉害啊。姜掌柜一个弱女子哪里斗得过钱掌柜这个老狐狸。”
“这就是仗着人多欺负姜掌柜孤女吗！”
钱权连忙解释道，“不是的，不是的，这都是姜掌柜想出来的！我只是重复了一遍。”
“钱掌柜，你是不是瞧不起人，以为我们都傻啊，我们都听着呢，姜掌柜什么话都没说！”
姜霜此刻装起了无辜，“钱掌柜，你提这么多条件就罢了，何必还非要说是我提的呢。”
钱权又吃了个暗亏，恨得牙都痒痒了，身上长满嘴都解释不清了。干脆不解释了，对着姜霜说道：“你就说你同意不同意吧！”
姜霜小脸皱起来，人见尤怜，怯生生地说道：“如果我不答应，钱掌柜是不是就不肯放过我了？”语气要多可怜有多可怜。
“钱掌柜你太过分了！我看不下去了，你个大老爷们就这样欺负姜掌柜一个弱女子！”
“如果非要比，我们就去找知县老爷好好比比。你不要仗势欺人！”
“对！把知县大人请过来主持公道，我就不信，光天化日之下，钱掌柜还敢欺负一个弱女子了！”
不少一盏茶的老顾客自发地维护起了姜霜。
钱权本想着在大堂人多，提了条件，好让姜霜不得不答应，没想到搬起石头砸自己的脚。姜霜这人简直诡计多端！
大堂上吵吵嚷嚷，不知道是谁居然真的把知县老爷给请来了。
“吵什么吵！”小吴板着脸，学着田捕头的模样吼道。
奈何效果不佳，只好楚知县走了进来，众人才安静下来。
众人把事情来龙去脉说了一遍，楚知县意味深长地看了眼钱掌柜说道：“钱权你此事做的确实欠考虑了。”
钱权真的哑巴吃黄连，有苦说不出。
“不过比赛是好事，促进店铺交流，可以支持。”
知县老爷都发话了，这比赛看来是铁板钉钉子了。
“只是这比赛输赢，没那么重要，还赶出秋叶镇，确实不太像话。”
楚知县说这话的时候，一直看着钱权，眼神带有责怪之意。
“这样吧，你们不是定了十二月初一比赛吗，那就十二月初一。赢了就贴个告示说谁家赢了，其他的你们私下定吧，不要太过分了。什么关店歇业的不要再提了！”
知县都说到这种地步了，钱权也只好作罢，虽然不能直接让姜霜关店，使点手段还是可以的。
钱权回到家里，从密室里招来一人问道：“我让你干的事情，你确定有把握？”
“你放心吧。之前又不是没干过。我们俩说好的你别忘了。”
晚上姜霜坐在灶台前取暖，柳三娘正在炒菜，一般晚上柳三娘一家三口还有姜霜，四个人的饭菜都是三娘负责的。
柳三娘想起白天的事情，还是不太放心，“掌柜的，你说这钱权会不会又耍什么花招啊。”
姜霜看着灶台里跳动的火苗，伸出手靠近火源说道：“肯定会的，这段时间多注意点吧，让安湘不要乱跑，店里的卫生食材都仔细点，别让人钻了空子。”
一听到安湘，柳三娘就紧张了，“这钱权还会对安湘怎么样吗？”
姜霜也不知道，只是说道：“多防范点总是好的。”
“我本还说让安湘这段时间去书院的，看来再晚一点吧。”
“安湘读书的事怎么样了？”姜霜问道。
“多亏了白秀才，不然安湘还上不了学呢。”
“白鹤书院的入学考试，得亏了白秀才给安湘恶补了一通。”
“白野不是登泉村的吗？”
“他最近去白鹤书院教书了。”
剩下的姜霜就没有多问了，还剩下十二天就要比赛了，姜霜突然开始有点紧张起来。
之前在现代的时候，也会有类似的奶茶比赛，不过姜霜都是评委，还是第一次以参赛者的身份参加比赛。
据知县说，会选定十九位裁判，投票决定谁家的奶茶最好喝。名单自然是由楚知县来决定。在原身的印象里，楚知县整体来说还算公正的一人，向来这名单的候选人上应该不会有什么大问题。
自从姜霜上次和系统约法三章后，姜霜又可以从系统兑换到高品质的奶茶，但是这还不够，对于这次比赛，姜霜拿出了十二分精神，无关其他，姜霜只是想赢。
翌日，姜霜早早地起来了，来到了卖场。这次她需要挑选三种不同的红茶，如果按照茶叶的粗幼来分的话，就是粗茶，中粗茶，幼茶。
平日里奶茶量大，姜霜顾不上这么多，因此分的不是特别精细。
做奶茶也讲究色香味俱全。粗茶香气十分浓郁，负责色香味中的香。而中粗茶的颜色是三者中最深的，负责提色，而幼茶出味道快，负责调味。三者要把握好比例，这样才能做好一杯回味无穷，色泽好看的奶茶。
关于牛奶的选择，姜霜则选择了价格昂贵的淡奶。其中最难的则是关于三茶之间比例的选择，以及淡奶和茶叶的整体比例。
姜霜并没有掉以轻心，钱权执意要比赛，说明肯定他有什么杀手锏没有拿出来。
这几日姜霜大部分时间都泡在后厨，仔细调制着奶茶的各种比例。姜霜先将粗中幼按照1:1:1的比例调制，但是调出的奶茶虽然回味甘甜，但香气却少了一丝味道。
而安湘作为茶楼唯一的“闲人”，自然担当起了品鉴奶茶的人。
柳三娘推开后厨，就看到摆放的满桌的奶茶，“天呢，掌柜的。你调好了吗？”
姜霜眼下脑子里只有奶茶，其他的都听不见。安湘在旁边说道：“娘，别说了。霜姐姐现在心里只有奶茶，我现在已经一肚子奶茶了。”
“陆大哥怎么还不回来，这样就有人帮我一起喝奶茶了。”
提到陆殊，柳三娘也奇怪，“这都二十天了，还不回来。是不是不回来了？”
柳三娘还记得陆殊有孩子的事情，说不定现在他正在家里悠闲自在呢。
柳三娘还在念叨着呢，姜霜突然大喊一声，“成了！”姜霜终于找到了最合适的比例了，7:6:5。
姜霜倒了杯奶茶，分别递给了柳三娘和安湘，期盼地说下，“快尝尝。”
柳三娘握着奶茶，不得不承认，这颜色都好看极了。呈现出金黄色，茶色比以往的奶茶都精致许多。独特的茶香香气扑鼻，入口顺滑。柳三娘大赞道：“掌柜的，我觉得这个奶茶比之前的都好喝许多。”
“色香味俱全！”安湘听了姜霜念叨了好几天的色香味，不是颜色差点，就是味道差点。眼下这杯算是真正的色香味俱全了。
“咱们这比赛肯定稳赢！”柳三娘高兴地说道。
姜霜却没有得意忘形，继续问道：“还没有什么需要改进的地方，颜色，温度，味道都可以。”
柳三娘仔细想了下，确实挑不出什么毛病了，安慰道：“掌柜的，你别太紧张了，我们又不是没买过一杯茶的奶茶，味道肯定比不上我们家的。”
姜霜眼皮一直跳，总觉得没好事，“可是我左眼一直跳，不太放心。”
柳三娘说道：“左财右凶，这是要发财。”
“不对，是右眼在跳。”
“我记错了，左凶右财。这是要发财！”
柳三娘一番话逗乐了姜霜，也缓解了她的紧张。
安平这时候从外面进来，喊道“掌柜的，童源找你。”
柳三娘和姜霜相视一下，童源能有什么事情？
二楼包厢内，童源的精神气比前些日子看着要好多了，姜霜问道：“童掌柜今天过来有什么事情吗？”
童源摆摆手，“那还有什么童掌柜。你喊我童源就行了。”
“我今天过来就是跟你说一件事的。”
“钱权不知道从哪里请了个大厨，据说调的奶茶一绝。”
姜霜疑惑道：“你怎么知道的？”
童源苦笑一声说道：“怎么说，我之前和钱权也算是一条绳上的蚂蚱，他的事情我还是多多少少了解的。”
无论怎么样，姜霜都还是多谢童源能来告诉自己这一点，童源又说道：“我过几天就回老家了，从前有诸多地方都对不起你的。”
“你不计前嫌，还买了我的酒楼。我实在不知道说什么了。”
眼看就要到煽情的环节了，姜霜连忙止住了童源的话，“我买酒楼只是因为我需要，而不是你的原因。”
“三层的酒楼带装修一共七十两，这买卖不好找，所以你不要对我有什么感激之情。我只是出于一个商人的角度去买下这个酒楼。”
或许是从小经历的原因，姜霜很怕别人对她给予太多感情，她和别人最多的关系就是交易关系，各取所需，无关感情。
童源怔神，说道：“你真的很不一样。从前是我低看你了。”
童源临走前又说道：“姜掌柜这几日一定要注意食材安全。之前钱鹤的事情……”童源没有接着说下去，但是姜霜明白他的意思。
姜霜点头，“放心我会注意的。”
一直到比赛开始前，陆殊都没有回来，姜霜已经做好了陆殊不回来的打算了。想着等比赛后找个好日子把酒楼重新开张，再找个伙计。
比赛当天选在了姜霜那家空出来的酒楼，十九个评委都是楚知县亲自挑选的，姜霜看了眼都是镇上有头有脸的人物，不过让姜霜意想不到的是，主持比赛的居然是田捕头。
这是休探亲假回来了？
姜霜没有多想，她更关心的是钱权请的大厨是何许人也。对面是一个瘦瘦弱弱的男人，如果安平特意指出给姜霜看，姜霜一定会以为此人是伙计。
安平小声说道：“这大厨看着就不怎么样啊。”
姜霜却没有掉以轻心，“人不可貌相。”
姜霜本以为钱权会找机会在食材中下手，结果没想到钱权直接把食材给偷走了。姜霜打开后厨的时候，发现后厨的牛奶都不见了。
柳三娘都慌了，“牛奶没了怎么办啊！”
姜霜却失笑出声，她以为的商战是苦心经营，步步为营。没想到真实的商战如此粗暴简单，直接偷食材。
柳三娘和安平都以为姜霜受刺激了，整个人靠在墙上，从他们的角度看过去，姜霜整个人哭得都在抖。柳三娘走上去安慰道：“掌柜的，没事的，我现在就去找楚知县说清楚，钱权这王八蛋居然敢偷食材。”
柳三娘气得不行，却看到姜霜抬起头，面上还带着嘲讽的笑容，笑得眼泪都要出来了。
“掌柜的，你，你想开点。只是一个比赛。”
安平夫妻俩都怕姜霜想不开。他们常听人说，有的人说了刺激直接就疯了的。
姜霜笑够了，对他们说道：“你们出去吧。我自己静一静。”
“掌柜的。”
姜霜拍了拍柳三娘的手说道：“三娘，我真的没事。你们也不用去找楚知县，等我消息就好了。”
柳三娘和安平一步三回头，生怕姜霜出了什么事情。但是又碍于刚才姜霜说的话，两个人只好在外面耐心地等着。
见柳三娘他们走后，姜霜对着系统说道：多亏有你。
系统得瑟地说道：【不客气。】
姜霜前些日子担心钱权对食材下手，这几日兑换的食材全部存在仓库里，外面放的都是一些姜霜做奶茶的失败品，一直没有来得及扔。
姜霜将柳三娘他们支出去，就是为了从系统仓库拿食材。
王工这边拿着偷回来的牛奶，得意地说道：“姜霜家用的就是这种牛奶。”
钱权凑上去闻了闻狐疑地说道：“没问题吧？”
王工拍着胸脯保证道：“你还不信我，我上次拿的就是这种牛奶。”
“那怎么闻着有点酸。”
王工信誓旦旦地说道：“你懂什么，这是新品，酸奶。我听姜霜和柳三娘说过的。”
“再说了，我翻遍了整个茶楼，就只有这一桶牛奶，姜霜不用这个做，还能用什么做？”
钱权看王工这么自信的样子，只好拿着这桶牛奶递给大厨，“你就用这个做。”
大厨是钱权花了大价钱请来的，性格傲气，如果不是急用钱，断然是不会和钱权这种人打交道的，对待钱权的事情，虽然不是很上心，但是毕竟拿钱办事，闻了闻牛奶，认真地说道：“你确定要用这个？”
“这牛奶都酸了啊。”
“真的酸了？”钱权半信半疑。
“是新品，酸奶。”王工坚持说道。
大厨之前虽然没听过酸奶，但是还是觉得酸了的牛奶不等于酸奶。
“要不我还是就用牛奶吧。这东西我没把握。”
钱权现在也有点不确定了，犹豫了下还是说道：“你就用这个做！”姜霜这个丫头片子，惯会迷惑人。说不定闻着酸，就是好的。
“那我做了有问题，你不要怪我。”
