“不好!”伊荔没好气地回了一句。
虽然她看的比较开,但也不代表她一点情绪都没有。
那男子厚颜无耻地开口道:“知道你要攒嫁妆,但是也不能这么拼命,拼命容易老,以后就找不到好婆家了,嫁妆再多有什么用。你看,我这就给你分忧来了,帮你分走一半的客人,你少做些,轻松些……”
咻——
一片贝壳擦着高个男子的嘴边飞过,钉在了遮阳棚的立柱上,完全嵌入。
高个吓得捂着嘴唇连连后退。
如果再偏一点点,他这张嘴就要不保了。
伊荔转身看见发财和吉利正在埋头整理着贝壳,不知是谁出的手。
“不可随意动手!”
两人齐齐抬头,茫然道:“不是我们……”
不是你们?恭喜不在这里,那是谁?
第65章 授艺
发财吉利这样的人应该对此事是非常敏感的, 现在他们却显得毫不知情的样子,伊荔自然不肯放过。
“发财,你说, 怎么回事?”
发财被点名吓了一跳, 在说与不说之间支支吾吾着:“我,我不知道哇……”
“是师傅。”吉利悄悄做了个嘴型,只有站在伊荔的位置才看得到。
他既如此说, 伊荔便立即想到他们师傅是谁了,岑天是最大的嫌疑。
高个男有些后怕地闭了嘴, 伊荔也懒得跟他废话。
她的烧烤只是个起步,将来做的可不止这些,那人最好有这种本事,将她做的东西都学走。
那她也不介意将这些手艺发扬光大,造福人类……不是,造福吃货。
可惜, 事实证明, 他不过是个低级的投机者, 很快被淘汰出局了。
但是这股借鉴模仿的风气一旦起了, 将来就像燎原的星星之火一样,一发不可收拾。
***
话说回来, 中午伊荔给大家做了个糯米冰饭。
首先将今日买的黑糯米和白糯米混合泡水一个小时后, 上木桶干蒸。
大火蒸大约四十分钟, 糯米饭便做好了。
但是离糯米冰饭还有一定的距离。
可是午饭的时间已经到了, 大家也饿了,闻着刚出锅的糯米饭,口水咕咕往下咽。
扬扬:“姐姐,冰饭还要做多久, 这饭饭可不可以先吃一点?”
伊荔想到孩子吃点热的也不错。
立即洗净双手,抓了点糯米饭,两手抛着散热,顺便搓成了一个小圆球。
扬扬开心地接了过去,一口一口地啃。
“姐姐,这饭团好甜,好香啊……”
恭喜咽了咽口水,说道:“伊姑娘,我也不吃冰饭,吃点这些个糯米饭团就好了,嘿嘿。”
话音刚落,自己上手了,捏了一大团,迫不及待的塞进嘴巴里,像是饿了许久一般。
发财和吉利两个不甘示弱,一个个地上前,一人捏一些,吃得津津有味。
伊荔顿了顿,放下了手中正在准备的花生米和芝麻等问道:“你们是都不吃冰饭了吧。”
“嗯嗯,不吃,不吃,吃这个就好了,不用麻烦伊姑娘了。”
“那行吧,我就不做了,我也吃个饭团。”
几人你捏一团,我捏一团,没多会,那大半桶的干蒸糯米饭便见了底。
扬扬吃得饭粒沾到了脸上,咯咯咯地朝着大家笑。
伊荔怕他吃多了不好消化,悄悄哄着:“扬扬,你留一点肚子,一会姐姐给你烧排骨吃。”
扬扬一听,立即将手中剩下的饭团一股脑地塞进了嘴巴里。
含糊不清地说道:“姐姐,我都吃完了,来不及留了……”
众人哈哈大笑,恭喜趁机逗扬扬:“那排骨就给我吃了,你就别吃了。”
谁知,扬扬不但没有感到失策,反而很是同情地看着恭喜:“恭喜哥哥你怕是不知道,我吃饱了,姐姐就不会再煮东西了。”
恭喜:“……”
伊荔赞赏点头,扬扬果然聪明伶俐。
扬扬得意道:“所以,等我饿了,姐姐还是会给我煮排骨吃的,对不对。”
“不对!”伊荔无情地打破了扬扬的幻想,“一会我就把排骨烤了卖,等你饿了,可能已经卖完了。”
扬扬瞪大了眼睛,似乎不相信这么残忍的话是从姐姐嘴里说出来的。那本来就是要买给他吃的排骨啊,为什么要卖给别人啊……
“姐姐,我可能还有一点饿。”
……
有了这三个活宝的帮忙,忙碌的日子也变得有意思起来,甚至也没那么辛苦了。
而且最让伊荔满意的是,他们上手极快,虽然一开始几乎空白,对这些家务店务的事情完全抓瞎。
但是一周过后,恭喜就可以独立赶集买菜,发财在伊荔起床前,就已经将店里内外都收拾的干干净净,整整齐齐。
吉利更是能熟练掌握烧烤技巧,尤其是海鲜类的火候,时机把握的相当到位,保证了海鲜熟透的同时,又能保留里面的原滋原味。
他们的成长,让伊荔从这些繁琐的事务中完全解脱出来,只需安排好她和扬扬两个人的事情就足以了。
偶尔还能带扬扬赶海捡点新鲜的玩意,开发个新的菜式,让客人们惊喜一番。
这几日的生意虽然不错,但确实也有被隔壁高个子抢去了一些,尤其是高峰期需要排队的时候,一些人便将就选择了高个子的店。
只是吃过后,发现味道相去甚远,特别是烤物上抹的那些酱料,和伊荔家的简直是天差地别。
古代虽然没有什么点评,推荐这些网络,但是口口相传的口碑力度也是极大的。
即便后来高个子又搞了什么买一送一,买一送二的活动,但是食物做的不好吃是原罪,根本就没有多少人买账。
而那些能受他的诱惑的贪小便宜的客人,自然也不是伊荔的目标客人。
因此,高个子的店只能勉强维持生计,想要靠此暴富,难。
但是如果伊荔有心提携,那又是两说了。
这不,看到伊荔生意好,财源广进,眼红的人可不止一个两个。
今天又来了一个熟人。
胖大婶听说这里又开了新品种,冰饭,夏天吃起来甜丝丝的,不仅解渴解腻,消暑降温,还能稍稍果腹。而且价钱还便宜,一文钱一碗。
只是那碗稍微小了些,胖大婶一连吃了十碗,才将这瘾给按下去,满足地摸着肚子。
胖大婶今日除了来吃东西,还带着目的来。
眼瞅着伊荔空闲的功夫,拉着她唠嗑。
“我听说有些人想效仿这高个子,也在这旁边搞个店,赚点钱呢,你怎么看?”
伊荔笑道:“这海边的地无主,他们要搭要盖,也是大家的自由,我为何要管?”
“可是,可是他们学的是你的厨艺呐,你看你这客人有许多都跑他们店里去了,将来店开的多了,你这客人不是越来越少了?不担心?”
伊荔不以为然道:“倒也没啥好担心的,我这卖的东西,一般人学不来,就算学了个皮毛,那也差上许多。不过每个人的口味不同,有的人喜欢他们做的,也很正常。”
“那是,那是,你这奇思妙想的,可太有意思了,嘿嘿……可是”胖大婶刚夸完伊荔,就转了话锋,颇为无奈道:“听说我们那条街要拆了,官府打算修个什么文化街,我们那生意也是难做,我家那口子寻思着找个其他的生计,……”
伊荔本来以为她闲着,有一搭没一搭地一边干活,一边陪她聊聊,没想到这话里像是有话呢。
但是并不想顺着她的话往下说,装作不懂地说些无关紧要的话。
“什么文化街,好玩的吗?那等修好了,你们生意不就来了。”
胖大婶的语气有些拔高:“哪能啊,这修好得一两年了,这两年,我们得喝西北风了。”尖声说话的样子,像是有些着急,着急伊荔没听懂她话里的意思。
伊荔暗笑,合着是来打探口风,估计是想搬到这里来开店。
其实这事问不着她,她又不是这里的地主,这海边也不是她的,她自己都是在村民接济下才开的这店的,还能成了这里的霸主不成?
胖大婶见伊荔不再接话,便有些急了,她不是那种弯弯绕绕的人,这几句话已经是她的极限了,再不把事情说出来,她能憋瘦的。
“我说闺女,大婶有个想法,就是想把店搬到这里来开,你看中不中?”
“中啊,怎么不中?”伊荔装作惊喜道,“你们搬过来了才热闹些,我也有个邻居唠嗑不是。来这里游玩的人可吃的东西多了,自然游客也多了起来嘛。”
胖大婶听伊荔这语气,心里高兴的不得了,但是她还有一个小心思。
“闺女你看,我们家做的那菜色不适合这里,你这个烧烤冰饭就很好,就是,就是能教大婶么,大婶拜师学,以后赚了钱,也跟你分?”
虽然她说的很不好意思,但是为了生意,也是豁出去面子了。
其实,伊荔对胖大婶并没有特别差的印象,再加上她先来问自己的意见,不像高个子那样,招呼不打就开了店。
因此,伊荔反倒觉得胖大婶心胸坦荡,顿时也生了不少好感。至于分不分钱的另说,她本来就很愿意将手艺教给有兴趣的人。
当即大方表示:“可以,您要是想卖这个,我教你怎么做。但是有一点,就是必须要用心,精心地学,不停地开发新品种,新口味,留住老顾客,发展新顾客。不能三心二意,以后要是看到我有其他新手艺,又想丢了这个学那个,那我可是不答应的,您可考虑清楚了。”
胖大婶大喜,仿佛已经看到漫天的铜板落到她的口袋里,功成名就,富甲一方了。
恭喜、发财、吉利三人十分的不解。
有独家秘方手艺不是应该牢牢掌握在自己手里吗,就这么轻易教给了外人,将来自己还有什么优势,靠什么立足?
伊荔眨了眨眼睛:“以后你们就懂了。”
第66章 冰饭
胖大婶手脚快的很, 昨日刚说要学,今日一大早便到了。
这次不仅她来了,还带来了她家那口子。
“这是我家大厨, 老林。”
“林师傅好。”伊荔客客气气地喊了一声。
与胖大婶比起来, 她的相公显得老实一些,笑得憨憨地。
甚至见到伊荔,还有些局促, 搓着手,不知往哪儿放。
胖大婶连忙解围道:“伊掌柜别介意, 他都在后厨,没怎么见过世面。”
可以看出,平时应该都是胖大婶主外,他主内。伊荔甚至闻到了他身上的葱花味。
“大婶此言差矣,”伊荔摇头道,“林师傅这样性格的人就适合在后厨, 只要潜心研究客人的喜好, 做出他们喜欢的吃食来足够了。大婶您就别为难林师傅了。”
老林的眼睛亮了亮, 似乎是感觉到终于有人理解他了。
伊荔知道, 像老林这种性格的人,肯定没少被胖大婶数落, 而他们这两种完全相反的性格, 也形成了互补。
既是有厨子功底, 学起简单的冰饭来, 自然是易如反掌。
刚好,今日来的早,伊荔连米都还没泡上,那就从头开始教吧。
冰饭的糯米要泡足两个时辰, 这样蒸出来的糯米饭才足够软烂,上次伊荔只泡了一个时辰,虽然也很好吃,但还是硬了些。
老林当即表示,蒸饭他熟练的很。
伊荔取出一包生花生和一包生芝麻。
“冰饭的香,大多来自酥脆的花生米和芝麻,趁着泡米的工夫,你先炒个花生米吧。”
老林知道这是伊荔考察他的功底。
花生米这种大众食品,几乎家家户户都能做。
但是能炒到表面脆而不硬,内里蓬松,没有多年的经验积累,还是有难度的。
而且这种东西还说不上来,主要是看自己的判断,火大了,火小了,炒过头了,还是没炒够,都在炒制人的眼里。
老林也不用伊荔帮忙,自己生火,自己看锅,他要的火候,只有亲自上手,才能把握准确。
胖大婶习惯了老林一个人在厨房里打转,她最大的任务便是帮老林试菜。
试了这么多年,除了身上挂满了肉外,也将她的嘴巴养刁了,她试过的菜,基本就不会差。
老林一个人在小屋灶台间忙活,胖大婶在小屋周围走来走去,像是在勘测地形,寻个合适的地方盖小屋开店。
伊荔带着扬扬帮发财扫沙子。昨夜起了风,院子里落了不少的沙子,即便是地上薄薄的一层,扫到一起能堆个小山出来。
扬扬觉得好玩,挥着小铲子,将沙子高高地扬起,试图直接扬出围栏外。
正好顺着风向,飘起了许多黄尘,朝隔壁高个子的店飘去。
“哎哎哎,你们能不能消停下,没看到我的店在这里吗,你们这样做沙子都往我店里飘,有意思吗?”
扬扬有点害怕,自觉做错了事,赶紧扔了小铲子,吐着舌头,轻声赔不是。
高个子本来就不爽,哪里能轻易放过这种报复的机会,拿了个大铲子,走到小木屋的上风向,一铲子起来,扬起了一大片黄沙,尽数往伊荔小院里飘。
刚好胖大婶从木屋后面转出来,劈头盖脸地碰上了这一大铲子的黄沙。
黄沙细小,往她的头发衣领、耳朵鼻孔里面钻进去,呛得她直咳嗽,眼都睁不开。
任谁都知道这突如起来的扬沙必是人为。
高个子虽然对伊荔凶,但是却有点怵胖大婶。
还不是因为伊荔看着软弱好欺负,而胖大婶可不是个能吃得了亏的人。
还没等她缓过来,高个子已经拖着铲子慌忙跑回自家店里去了。
可是他的店四面皆是敞开的,只有几根柱子和一个顶棚,他能躲哪里去。只能窝在烧烤炉背后的一个角落里,自以为安全。