只是穆夫人虽然这段时间不大管她，但这种事她肯定是不会答应的，她在府里下厨她都嫌丢人，怎么可能同意让她出去开店？
这边她在胡思乱想着，没想到过了几天，她想的竟然真的实现了！
当然她还是蹭了穆书兰的光，原是穆夫人突然想起来，孩子这么大了就快嫁人了，但管家理事之类的还没有锻炼过，便想着让她先锻炼一下，免得那教养嬷嬷问起这方面的事，有些手忙脚乱的。
这么一想，穆夫人这段日子便将中馈交给了穆书兰，手把手的教她，后来又眼看就要准备选秀进宫了，想起嫁妆还没整理好，便跟穆侯商量了给她准备几个铺子庄子什么的。
这倒是无可厚非，侯府嫡女这点身家的确是该有的，穆侯一口答应了，答应的同时又问道：“兰儿和棋儿年纪差的不多，既然给了兰儿，那棋儿也该一同给了。”
穆夫人犹豫了一下，她倒不是不给，只是穆书棋毕竟小一些，她就想着稍微晚一点，不然这一下子都给了，府里的开销就得少一截，晚个一两年也能周转一些。
她想了想，给一个不给另一个的确不太好，而且瞧穆侯的样子也不会答应，既然这样的话，还是先各自给一个铺子锻炼锻炼吧，其余的等出嫁了再说。
不管过程怎么样，反正穆书棋拿到那一个铺子的时候是很高兴的，这可真是瞌睡来了枕头，铺子都有了，她赚钱的计划还会远吗？
因着穆夫人发了话让她们自己学着打理铺子，所以她也有了正大光明出门的理由，只是穆侯怕她们两个姑娘家出门不安全，所以给她们配了几个护卫，让她们出门时候都带着。
她也不是不知好歹的，出门自然是带着护卫更安全，而且还能留着给她当劳力，连请人都省了。
拿着房契回到房里，她还有些兴奋地停不下来，在屋子里转了几圈才冷静了下来，对着青禾说道：“青禾，你先去打听一下那铺子的情况。”
青禾也跟着高兴，听见这话一口应道：“奴婢这就去。”
很快，青禾便回来了，只是回来的时候脸色不太好。
“怎么了？”她问道。
“小姐，原来夫人给你的那家店铺根本就不赚钱。”青禾一脸义愤填膺地说道。
看她那气鼓鼓的样子，穆书棋有些好笑地说道：“你就是因为这个生气？这有什么，母亲愿意给我，我就已是占了便宜了，不管赚不赚钱都好。”
能有一个铺子她已是非常知足了，再去计较别个，她觉得就有些得陇望蜀了。
“可是...可是夫人给大小姐的那个铺子却是红火的很，每年的红利就有二百两呢！”青禾说道。
她便是在听说了这事之后才如此气愤的，若是都一样不赚钱那便算了，可明明一样都是夫人的女儿，为什么给的铺子却是一个赚钱一个不赚钱？
她说完还怕穆书棋伤心，正想着该如何安慰她，没想到反过来被她给安慰了。
“不赚钱没关系的，等过段时间怕是钱多的你数都数不过来。”穆书棋说道，只有她自己知道她这话并不是安慰话。
不管怎样，听到她的话，青禾总归不再想着这事了。
第二天，她便迫不及待地带着人去看了看那铺子，虽说不赚钱，但平心而论，这铺子真的不错了，仅从这点，她就已经足够感激穆夫人了。
铺子虽然不大，但是临街，而且就在街头第三家，旁边就是几条街的交汇口，来来往往的人很多，人流量足够，简直就是开食肆的绝佳地点。
穆书棋满意地绕着店铺转了一圈，有些雀跃地走了进去，想好好看一看这家属于她的店铺。
这家铺子原来是做笔墨纸砚生意的，生意的确看着不怎么好，这最热闹的时候，铺子里却没几个人，店里也只有一个掌柜在看着。
这掌柜姓钱，这之前也已经接到了府里的消息，说是他们这件铺子以后就给二小姐了，所以这会儿看见穆书棋过来，他很是殷勤地上前请了个安，“二小姐您来了？”
“钱掌柜？”她已是做了功课，对这掌柜也有了些了解。
“是，二小姐今日过来是要看铺子里的账本？”钱掌柜问道，他也是懂事的，知道东家头回接手必定是要看账本的，说完就去拿了出来，“二小姐放心，以后每季度的账本我都会让人送到府里去的。”
他没想到的是穆书棋直接摇了摇手，说道：“不必了，以前的那些我就不看了，对这家店我有别的想法。”
她瞄了一下钱掌柜拿出来的账本，厚厚的一沓，怕是前几年的账本一并都给她拿出来了，这家店不赚钱她又不是不知道，这些账本看了也没甚意思。
钱掌柜听到这话却是愣了下，不看账本那二小姐来干嘛？
“二小姐，别的想法是指？”他忍不住问道。
“我打算把这里重新装一下，改成食肆。”穆书棋打量完整个店铺，满意地点点头说道，这店虽然不大，但也能放个三四张桌子，后面的小隔间正好做厨房，店铺外面也有些位置，外面也能放个两张桌子，一些小吃什么的也能摆在外面。
“食肆？”钱掌柜惊讶，他可不认为穆书棋懂什么做生意，她不过一个闺中小姐，以前甚至都很少出门，更别说接触这些了，这刚接手就想着将铺子大改，怎么看都不靠谱啊！
“对，改成食肆，反正之前的生意也不好，不如彻底改了好。”她肯定地点点头说道。
“这...怕是不妥吧？二小姐你刚接触生意还是稳妥一点为好。”钱掌柜犹豫地说道，他这话可真的是为她好。
“这就不必掌柜的操心了，这几日先麻烦钱掌柜找些人过来帮我重新装修一下铺子，等会儿我把怎么装修告诉你。”穆书棋也知道自己太年轻了，又是头回接手，很难让人信服，但她已是下定了决心，自然不会被钱掌柜几句劝阻给阻止。
谁知道钱掌柜见没有劝住她，转头就把她的事告诉了穆夫人，穆夫人听了之后便将她喊了去。
“我听说你要把书铺改掉？”
这么大的动静她也没想着瞒着，闻言点点头说道：“对，我打算改成食肆。”
“钱掌柜是府里的老人了，经验丰富，有些事还是应该多听听他们的意见，你以前从没接触过，别想一出是一出，喜欢研究厨艺并不代表就能做好生意，这里头门道多着呢！刚开始还是踏实一些为好。”穆夫人这话倒是真是肺腑之言，虽然这丫头经常气她，但到底是亲生的，她也不想看着她这么胡来。
“反正那书铺原来也不赚钱，就算失败了也无妨，再说母亲将铺子给我们不就是想让我们锻炼一下吗？而且我觉得我会成功的。”穆书棋抬头朝她弯弯嘴角笑道。
她如今因为白得了一个铺子心情正好，就算听穆夫人说了这么久也没见一点不耐烦，反倒是一副好脾气的样子，倒是让穆夫人也不好再说什么来了。
这丫头，等她吃了亏自然就知晓不听老人言的坏处了！
这边穆书棋忙着书铺的事，那边云丰花了几天已是将她的情况调查的一清二楚了，并且在某日十分贴心地将折子放到了溥其言的案头，还特地选了个最显眼的位置。
他这么明显的态度，溥其言怎么可能看不到？
“这是什么东西？”他拿起折子问道。
“这是那日做面的那个姑娘的资料，听说她最近好像在筹划着开个什么食肆。”云丰回道。
“多事，谁让你查这个的？”溥其言连看都没看，直接将折子扔在了一旁。
云丰欲言又止，有些可惜地看了一眼那折子，难得主子有能入口的东西，他还以为主子看到了会高兴呢！
他到底只是个下属，既然主子都这么说了，那他也不好再说什么，他原以为这事就这么过去了，等后来他跟在主子身后来到某个地方的时候才明白什么叫口是心非。
第23章 蛋炒饭
虽然书铺的生意不太好，但还是有几个顾客经常会来，庄巡便是其中之一，这家书铺离他家比较近，虽然这里东西一般，款式也不多，但价钱相对也便宜，所以他偶尔会来买一些练习用的笔墨纸砚。
这日，他如往常一般前来，却见原本冷清的书铺面前突然热闹了起来，等走近了一看，他才发现原来是书铺在重新装修。
见钱掌柜正站在外面监工，庄巡走过去问道：“掌柜的，书铺是要重修吗？那现在能买纸笔吗？”
看见他，钱掌柜忙弯腰道歉，“庄公子，对不住了，以后得劳烦您去其他地方买笔墨纸砚了，小店以后便不再做这生意了。”
“为何？掌柜的你是要关门了吗？可这不是明明在重修吗？”庄巡抬头看了一眼问道。
钱掌柜叹了口气，说道：“庄公子不知，这店重整了过后就不开书铺了，改成食肆了。”
“食肆？”庄巡有些惊讶，但又想想也在意料之中，书铺的生意不好他是知道的，他只是有些可惜，估计以后他就不会来这了。
他没想到的是，以后他不仅经常来这，甚至恨不得天天来。
铺子装修了大概五天，穆书棋中间去了两次，看了看进度。
钱掌柜虽然嘴上不太赞同，但做事还是靠谱的，找的人手艺很好，不仅动作快，最后出来的效果跟她想象的也差不多。
硬件设施已经准备妥当了，接下来就要拟菜单了。
因着店铺本就不大，所以穆书棋也没想做成什么大酒楼，既然是食肆，那还是卖一些简单即食的东西为好，刚开业东西也不用太多，等后面可以再看情况慢慢增加，她思索了片刻，便拟定了首批要卖的东西。
一切准备就绪，现在只等开业了。
她早在开业前几天就让钱掌柜将通知挂了出去，倒是有好几人在店门口探头望了一下，只是都没询问过具体事宜。
她这边觉得事情都差不多了，那边钱掌柜却是急得不行，怎么就叫准备的差不多了？不说别的，厨子这不是还没找吗？
他还以为是穆书棋忘记了，还特地去找她说了这事，想着二小姐到底年轻，想一出是一出，做事还是不周到。
“若是小姐找不到人，我可以试试去寻摸一下。”钱掌柜说道。
穆书棋听完倒是没说什么，还感谢了一番钱掌柜，不管怎样，他能想着来提醒她的确是他一番好意，这情她受了。
“多谢钱掌柜好意，只不过不用了，我们现在也请不到什么好厨子，既如此，不若过段时间再请，到时候好厨子自然会上门。”
这前半句话他是赞同的，那些好厨子也不会来他们这么一个小食肆，只是这后半句话他就有些不明白了，什么叫过段时间他们会自动上门？
“可若是不请厨子，那这店怎么办？哪有食肆没有厨子的？那谁来做那些吃食？”钱掌柜忍不住问道。
“我呀！”穆书棋朝他粲然一笑，指了指自己说道。
钱掌柜：？？？
什么意思？他没听错吧？二小姐要亲自下厨？
等穆书棋站在后厨，熟练地操着锅铲开始下厨的时候，他才有些恍惚地发现，二小姐还真不是开玩笑的。
穆书棋也知道钱掌柜如今对她不大信任，所以也有意在他面前露一手，她这食肆新开张，正是缺少人手的时候，钱掌柜不说别的，经验的确丰富，她想让他继续留下来做掌柜，首先便得让他信服她。
她也没做多复杂的，只做了一道蛋炒饭，所以一会儿便做完了，她将饭端了出去，招呼着钱掌柜、青禾还有这段时间被她当成苦力的侍卫们用午膳。
这之前因着食肆没有装修好，所以她是直接让人去外面买了东西送给他们吃的，虽然他们知道穆书棋要开食肆，但这也是他们第一次吃她亲手做的东西。
刚开始他们还没抱什么期待，特别是在她说要做什么炒饭之后，米饭这东西他们在府里也是天天吃的，就算换着花样做，那不还是那个味道吗？能有什么特别的？
很快他们就知道自己错了！
也不知道二小姐是怎么做的，没一会儿，后厨就传来一阵浓郁的香味，混合着鸡蛋、白米饭的香气，但却又比他们平时闻到的更香，原本站在店门口休息的他们不由自主地便往里走去，站在厨房门口不停地嗅着鼻子。
穆书棋端着饭出来后，见到的就是围成一圈的众人，她只来得及说了一句要吃的自己盛，话音刚落，就见众人已经扑了上去。
刚刚闻着已经够香了，等真正吃到嘴里他们才知道刚刚他们脑海里的想象都不足以描绘这味道。
米饭粒粒分明，呈金黄色，每粒米饭上都裹上了蛋液，十分地均匀，远看就像是会发光一样。
光看的时候他们还有心思想七想八的，等吃的时候他们就再也没了那些胡思乱想的闲暇，几乎是狼吞虎咽地将整盆饭都扒拉了下去。
等回过神来的时候，盘子早就空了，他们咂吧了一下嘴，回想了一下刚刚吃的蛋炒饭的味道，却是什么都想不起来，这时他们不由得有些后悔，刚刚吃的实在是太快了，都没好好品味一下，如今却是一粒米都没了。
不对，还有呢！
他们转头看向一旁正在吃的穆书棋和青禾，二小姐是主子，他们不敢冒犯，便只盯着青禾看。
青禾在府里却是经常吃穆书棋做的饭的，早就知道她们家小姐的手艺，所以在吃饭前就做好了心理准备，吃的过程中更是慢慢地品味着。
她正满心幸福地享受着，突然感觉到好几股热烈的视线看过来，她一抬头就见钱掌柜还有几个侍卫大哥都眼巴巴地盯着她，她吓了一跳，问道：“你们怎么了？”
“青禾姑娘，我瞧你人小，应该是胃口不大的，你若是吃不完我可以帮你一下，免得浪费了食物。”钱掌柜委婉地说道。
青禾闻言立马捂住了自己的盘子，使劲摇头道：“我吃的完的！”
别以为她看不出来他们的意思，小姐做的饭这么好吃，她才不会让给别人呢！
经过这么一番后，钱掌柜是彻底信服了穆书棋，怨不得二小姐要亲自下厨呢，凭她这么一手本事，他们这食肆生意想不好都难。
很快，食肆便开张了。
穆书棋简单地让人放了两串鞭炮，就算是开门了，倒不是她小气，实在是囊中羞涩，就连鞭炮都是钱掌柜非要要求她才买了两串意思意思。
这条街上大大小小有几十家店铺，一家新店铺的开张并没有引起多大的关注，也就是左右的几家店铺因为离得近才关心了些，见开的是食肆他们便没有多关注，他们都是普通人家，做的也都是小本生意，都是在家随便做点吃的，哪有那么多钱天天下馆子，大部分人也就看个热闹。
