王文川放下手中的手机， 先弯腰看了下自己的书包，转头说：“许秧，中午加我一个吧，我请你吃芝士威化饼。”
许秧笑了笑：“我带了挺多的，想吃的都可以来。”
杨霞卿捅捅许秧的手肘， 示意她往右前方看去，就见蓝晴晴在盯着他们这个方向看。
“没事，不理她就是了。”许秧低下头，蓝晴晴这人也奇怪， 喜欢王文川，那就说啊， 何必看到王文川跟别的女生说话就一脸酸样。
杨霞卿撇撇嘴：“我怀疑跟班主任告状的就是她， 可是我没找到证据。”
“你不说我差点忘记了，要不我们中午改在小花园那的亭子吃吧。”许秧可不想被老师叫去谈话。
“不用，就在教室吃， 那时大家都放学了，等我们吃完，到下午上学，那味道也散得差不多了。”
杨霞卿才不要呢，小亭子那又没有桌子，吃饭多不方便啊！
一放学，大部分同学都急匆匆赶去吃饭，叶向东和王文川去打包刀削面。
等他们回来，许秧把饭盒打开，牛肚、牛肉以及对半切的鸡爪，看得人胃口打开。
叶向东给徐知闻分了一点面和汤，又夹了几片牛肉：“闻哥，你多少吃一点。”
徐知闻没有拒绝，但也没马上吃。他抬头正好看到叶向东三个人，手里各拿着一个鸡爪，啃得正起劲。
这鸡爪有那么好吃？徐知闻有些怀疑。
他没厌食前，其实也很挑食，很多东西不吃，现在看他们当着自己的面吃，罕见的，他竟然有一点馋了。
叶向东把鸡爪啃得干干净净的，正准备再啃一个，抬头就看到徐知闻眼睛直勾勾地看着自己。
他不确定地问：“闻哥，你想吃鸡爪？”
杨霞卿瞬时扭头看徐知闻：“闻哥，你有胃口了？要不试试？”
徐知闻迟疑地点了下头。
叶向东低声说：“那我给你挑个小点的。”万一徐知闻吃不下，浪费了他也不会那么心疼。
徐知闻接过鸡爪，小心地咬了一口，没有想象中的难吃，也没有想要吐的感觉。
他啃完半只鸡爪，又把碗里的牛肉吃完，吃了三片刀削面，就停了筷子。
叶向东一直关注着徐知闻的动作，见他把东西吃下了，也没有想吐的样子，不由高兴得不行。
“闻哥，你的病是不是快好了？”叶向东高兴地说，他要再啃一个爪子庆祝庆祝。
杨霞卿说：“一定是许秧做的太好吃了。”
徐知闻手一顿，从书包里摸出一排的酸奶放到许秧桌上，“谢谢。”
许秧有些不好意思：“我也没做什么，你吃得下卤味，要不明天我再帮你带一点？”不能任意品尝世间美味的人也太可怜了。
徐知闻摇摇头，他也不确定自己明天还吃不吃得下。
许秧他们几个围坐着吃面，许爸他们也在吃面条，配的还是卤牛肉和卤牛肚。
许胜把自己发照片到微信群的事情给说了。
“叔，我当初让你弄这个微信群，其实还有一个想法，那就是我们不需要店铺或摊位，只要在家里做好东西，在微信群里卖就成了。”
“如果卖得好，我就想，我们老家的那些特产是不是也能一并卖了。”
“这能成？”许爸一脸的疑惑。
“怎么不行？我只发了照片，就有人在问卤牛肉和卤牛肚的价格了。”
许胜认真地说：“叔，婶，没有什么不可能的。你们不用害怕什么，大不了就是失败，不过是重头再来罢了。”
许妈反应过来：“如果我们没找到合适的店铺或是摊位，是不是可以在家里把手撕鸡做好了，卖给手机里的顾客？”
许胜点点头：“婶，是这样的。”
许妈犹如吃了定心丸一般，她倒不怀疑许胜的话。
她想了想，推了许爸一下：“等会吃晚饭，你就出去看店铺或摊位，家里的事情有我们呢。”
昨晚许澈和刘莹两个人看着摊子，虽然速度慢，但他们也有模有样地做下来了。
许妈很是欣慰，原来儿子儿媳也不是不能单独招呼客人，一切的担心和害怕，不过是他们给自己设置的一个坎。
许爸被许妈叫出来找摊位和铺子，其实他不排斥出来，但就是有点懵，该往哪里走？
他没有经验，只能一路走一路看，时不时翻看着手机里的软件。
不知不觉的，他就走到了派出所外头。
许爸抬头看着派出所，想到了前几日做失败的卤味，脑门一热，他脚一抬就跨了进去。
身为小市民，许爸其实是害怕公安的，平时是能不接触就不接触的，可等他反应过来，人已经在里头了。
他想走，可已经有一位同志过来了：“这位同志，怎么了？”
许爸紧张得很，忍不住想拿鞋子磨地板，但想到这是派出所，他就强迫自己镇定下来，磕磕巴巴地把事情又说了一遍。
“卖假的卤味配方，非法网贷？”问话的公安同志眉头一拧，“你稍等。”
许爸有些紧张，他等了一会，又听那位同志说：“你们上次过来报警，只说网贷的事，没说假配方的事。”
“我…我也是最近才发现的。”许爸紧张地说。
“网贷加假配方，你们并不是第一个受骗的。”公安同志皱着眉跟许爸解释道。
“现在我们这边已经立案，在追查着两个人，你留一个电话，有结果的话我会通知你的。”
许爸懵懵地留下电话，深一脚浅一脚地走出警局。
那两个人是惯犯，每换一个地方，就先从二手摊位主那边把摊位盘过来，同时筛选也在筛选着可以骗的人。
许家这样的情况，确实很容易被选中。
许爸心里很难受，闷闷的，就一直闷头往前走，不知不觉的，他就来到了第六市场。
第六市场的下午的人并不多，许爸转悠着，又转到了大海冷冻品。
“嘿，许老板，这是怎么了？”
许爸勉强地笑了下：“没什么。”
“还在为摊位的事着急吗？这种事着急不来的，船到桥头自然直。”大海安慰许爸说道。
许爸点了点头，没再多说什么。
他转了一圈就离开了第六市场，他怕再留下来，会听到大海老板说那个来买同样手撕鸡的人的事。
许爸转着转着，就转到了旧的菜市场，这一边也有一条美食街，不过这一边的建筑比较旧，开在这一边的店也都是老店了，来的都是本地人。
他只是试探地问一下，没想到还真的有一家铺子，店铺面积比较大，但是有点偏，而且租金没能更便宜。
许爸看着是挺满意的，不过他没马上确定，而是拍了好几张照片，然后兴冲冲地回去了。
许妈跟着许爸看铺子的照片，“看着有一些旧，看这墙壁都黄得不像话了。”
“没关系，我们买点石灰、腻子粉，自己再刷一遍就成了。”两个人都干过这个活，这点不是问题。
两人越看越满意，倒是许胜问道：“那一边的客人多吗？”
“应该挺多的吧，有不少大排档。”许爸不确定地说。
许胜指着许爸的手机说：“叔不如问问群友？听取大家的意见。”
“这怎么好意思问别人，要不等晚上问下秧秧吧，她读书多，应当更有主意。”许爸说。
许妈推了许爸一下，“阿胜让你问就问，秧秧读了一天书不累啊！”
许妈倒是觉得许秧天天在学校里，肯定不清楚哪里生意好做，哪里不好做。
她现在觉得许胜脑子挺活泛的，他提的意见不错。
在许秧不知道的情况下，许爸许妈他们和群里的老顾客们进行为时不短的租店心得探讨。
从许家到这个旧菜市场，跟许家到天元广场的时间其实差不了很多，但是对于住在天元广场附近的客人来说，旧菜市场真的有些远了。
更重要的是另一个原因，群里的人也不赞成许爸他们找菜市场的铺子，因为这等于把游客这个客源给舍弃了。
从微信群里，许爸云学到了不少找店铺和摊位的方式几注意事项，他决定继续找，就不信找不到更好一点的地方了。
许秧学习之余，还是会看一看APP上的招租的铺子和摊位，不过她没再主动提意见，而是静下来听父母他们的想法。
她知道许爸许妈竟然学会和微信群里的顾客讨论时，不由惊呆了，这学习速度也太快了吧。
不过这样挺好的，相信多跟不同的人接触，他们的一些观念、思维也会有所改变。
做生意久了，接触的人多，无论是主动还是被动，这个人都会有变化的。
许秧自然是乐见其成的。
许秧专注于自己的那锅卤汤，每天都要熬上一会，定时添加香料或水。
有一锅老卤汤，无论是做生意还是自家吃，完全能派的上用场。
至于许胜说的在群里卖卤牛肉和卤牛肚，她还没想好要不要做，毕竟微信群卖东西，跟开网店一样，需要办理不少的材料，挺麻烦的。
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第34章 砂锅焗鱼
许秧每日的生活似乎是一成不变， 早起做吃的带去学校，然后读书、做卷子。
最放松的时候，估计就是中午和几个同学一起吃饭以及晚上全家人的夜宵时间。
现在大部分客人都知道许家手撕鸡的摊位要到期了，于是微信群里又多了好多人。
许胜帮着开了二群， 他在两个群里都非常的活跃， 跟不少老顾客混得很熟。
新的摊位或是铺面许爸许妈还在寻找，随着时间的邻近， 他们就愈发着急。
这些天， 他们也跑了不少地方，但是看的地方都有各种各样的原因不合适。
许秧看着他们焦虑的模样， 她心里也忍不住跟着着急， 但她根本就分不出多余的时间来操心这个事， 因为要开运动会，那两天的课程会压缩到其他课时里。
十月三十一号，最后一天卖完手撕鸡，许爸许妈沮丧地回到家里，明天就不能出去摆摊了。
许秧看着情绪低落的父母和兄嫂， 从厨房端出了自己新做的两道菜。
蛋皮芝士土豆卷和砂锅焗海鲜。
土豆蒸熟之后，锅里放少许黄油，倒入土豆泥翻炒，再加入芝士翻炒均匀。
蛋皮在案板上铺好， 把土豆泥均匀地在边角铺上一道，然后卷成一卷， 切段。
切好的蛋皮土豆芝士卷立着放在盘里， 可根据个人的口味，挤上沙拉或是蛋黄酱等。
至于砂锅焗海鲜，其实这道菜也不难， 原料、配料可以随意添加。
鱼肉切片腌制，鱿鱼、海蛎、虾等处理好，稍稍焯水。
砂锅内下油加热，放入姜片、蒜片、洋葱煎炒一会，然后就可以铺上自己喜欢的配菜，鱼豆腐、黄瓜条、魔芋结等。
紧接着把焯过水的虾、鱿鱼铺在配菜上，再放腌好的鱼片。
最后用剁椒酱或黄豆酱、XO酱等成品酱料，也可以只用酱油和蚝油调酱汁，可以吃辣的话，还可以再加上小米辣、二荆条撒在上面，最后倒小半碗的红曲米酒。
盖上锅盖大火烧开，然后关中小火焖煮七分钟即可。
许秧家的砂锅不小，因此许秧在放配菜的时候，还放了两把热水泡软的绿豆粉丝。
闻到砂锅里传来的香味，许澈一下子就精神了，眼巴巴地盯着砂锅看。
“爸，妈，不要急，店铺的事儿可以慢慢找，总能找到的。”许秧掀开砂锅的盖子，“尝尝我做的砂锅焗海鲜吧。”
许爸抹了一把脸：“我们没能出去摆摊，就没法做生意了。”
他忍不住说：“而且我听大海老板说，有人也在买我们用的这种鸡肉，我担心下个租了摊位的人，跟我们一样卖手撕鸡。”
许秧神色淡淡的：“那又怎样？手撕鸡这道菜又不是我们独家创新的，别人想卖一样能卖。”
“可是……”许爸皱着眉，想说怎么能这样呢？可是生意场上的事儿，只要不触犯法律，做什么别人还真管不着。
许妈拿着筷子，缓缓地说：“这种事真遇上了也没办法。”
许秧给许澈使了个眼色。
许澈反应过来，拿着筷子，分给别许爸、许妈夹了一大块鱼肉，“爸妈，你们快吃，秧苗儿做的鱼肉多香啊！”
鱼肉占满了酱汁，在筷子间颤巍巍的，稍微一用力，鱼肉边裂开，露出雪白的肉。
吃一口，鱼肉又鲜又嫩，鱼皮Q弹，裹满了浓香的酱汁，略微有一点点的辣，非常下饭的一道菜。
许秧没煮饭，她转身去拿了两瓶雪碧，就听见院门被打开的声音，紧接着传来许胜的声音：“好香啊！”
“叔，婶，你们在吃什么好吃的？”许胜一踏入大门，眼睛就忍不住往桌子上看，这味道真的好香！
“阿胜，你今天怎么这么早？”许爸放下筷子，疑惑地问。
“别提了，被解雇了。”许胜耸耸肩，把自己的包在椅子上，转身去厨房拿了一副碗筷。
“怎么回事？”许爸关心地问，“那工资有结吗？”工钱才是最重要的，起码之前没白忙活。
“结了，没啥大问题，老板家有个亲戚来找工作，我就失业了。”许胜也不觉得难过，他已经很习惯这样的情况了。
许爸闻言不由叹气：“明天我们摊子也不能摆了。”
许胜见许秧在倒雪碧，忙接手：“秧秧，我来。”
许胜把每个人的杯子到倒满雪碧，才说：“叔，你还没找到地方？”
许爸摇头：“难啊！”
