女配她有拉面店系统——肥鹅扑火
时间:2021-02-04 09:19:47

  “就你这样的身材,我感觉应该没有人会来我们农场捣乱。”
  肖杰哈哈笑起来:“附近没什么人烟,都是一些老人家。不过这边地界还算可以的,至少铺了水泥地,还能将车开进来。”
  两人寒暄两句,便往农场里面进去。
  一进去,莫晴就看见前边的一棵大树,看起来有不少年头了。
  “这个树好像有四十多年了,以前农场老板小时候这个就种着了,我看长得挺特别的,就没有处理了。”肖杰说着,“之前的那批蔬果、家禽都清了一点,进账了一万,是之前的老板一直都合作的老板,介绍给我们了,所以我包了个红包回去。”
  莫晴点点头,应该是有人打理的缘故,这里的路边都是干干净净的,只有种植范围里面会生长野草。
  这样的农场,都可以开展农家乐了。可惜这边人烟稀少,只是打理得干净一点还不足以吸引人,这里可玩乐的设施还是少了些。
  前边整整齐齐地种植着一片果树,因为这边是一个小丘陵,很适合种果树。
  肖杰给莫晴带过去看了一眼,因为周围种的多数都是荔枝龙眼、原来的农场老板就换了芒果来种植。
  芒果的果树低矮,不是特别高,站在树里面,还能看到前边的风景。
  现在的季节,树上都挂着不少芒果,还是青绿色的,块头特别大。
  “我们已经采摘了不少去清货了,但是还有一片没有。芒果提前采摘是最好的,在运输过程里面,芒果也会慢慢催熟,一般熟过头就不好卖了。”
  肖杰带着莫晴穿出树林,在往后面走就是池塘了。
  池塘很大,分了几个区域,养着几种鱼虾。
  “这里的都快清得差不多了,再几个星期就可以养上你买的那些苗了。不过这边的池塘可能还得清理一番,弄点适合养苗的水。”
  肖杰正说着,一个身材高挑的女人走出来,瞧见莫晴,笑容满面:“我今天可算是见到老板了,听说你长得特别好看,现在一看还真是,跟个女明星似的。”
  莫晴也挂起笑容来,“你就是肖杰的妹妹?你俩蛮像。”
  肖柳佳不客气地拍了自己大哥一巴掌,爽朗说道:“这边做好午餐了,去尝尝味道吧?都是用农场里面的蔬菜煮的。”
  莫晴点点走,跟着他们走进池塘旁边的房子,从窗便可以看到外边的情况,后边是饲养家禽的大棚,左边就是田地,茂盛地种着蔬菜。
  房子建在中间的位置,不管去哪一块区域都很方便。
  虽然只是简陋的小平房,但是阳光充足,里面的家具也都齐全,一百多平米的房子,厨房、卫生间、两间卧室,配套完整,这样都还有好多地方空着。
  一个人住着确实有点心慌慌的,两个人就挺好的。
  中午的饭菜煮着挺丰富的,锅里煮了小鸡香菇汤,热气腾腾地香气十足。
  “这小鸡是用我买的鸡苗吗?”
  肖柳佳摆摆手:“那不是,听大哥说你买的是要送到餐厅供货的,我都好好照顾着,不过那些苗,现在都长得不错,也差不多了,是要留种继续培养吗?”
  “留一点,其他的都送到餐厅去吧。”
  “哎,行咧,长得适合的,就让大哥送上去。”
  边吃着又继续边聊着,莫晴咬上一口小鸡崽,这个汤炖煮有一段时间了,肉质都软烂了。
  这吃上一口,莫晴这时候也明白,为什么现在好多人还是很喜欢吃走地鸡。
  小鸡在户外奔走,肌肉的锻炼机会比普通的鸡要多,所以走地鸡需要长时间的炖煮,将肉煮烂,但吃起来的味道依旧是弹牙有嚼劲。
  而且香菇的味道渗透在鸡肉里面,浓郁的香味在口腔里面蔓延。
  这个食材品质,跟她系统空间饲养的鸡差别并不大,肖柳佳不愧是饲养家禽的一把好手。
  这让莫晴有些期待,不知道系统的鸡苗会被肖柳佳饲养得有多出色?
 
 
第35章 芒果奶油意面
  午饭结束, 莫晴继续将农场其他地方看过。
  尝过这里的蔬菜味道后,她也对这里的蔬菜品质有了一定的认知,不算是特别好的苗,但是伺候好了品质也会有所提升。
  田地里面种了常见的蔬菜, 油菜、娃娃菜等等, 有一块地方种的杂了, 一片田长着几种不同类型的蔬菜, 都是莫晴给的种子。
  现在的季节发芽得快, 绿油油的苗看着就很有食欲。
  有了两种种子的对比这才能看出来,翠绿欲滴的系统蔬菜更吸引目光。
  不过这片蔬菜还要等一段时间才能有成熟的。
  另一边的大棚,系统跟普通的家禽家畜都是混在一起养, 肖杰他们用印记、剪一块耳朵缺口等方式来区分。
  一群小鸡待在一起确实分不清哪一只是哪一只, 但是等它们活动起来, 就能看见有一只小鸡昂首挺胸得, 特别有领导风范。
  “你买的那些家禽崽子个个都健康得不行,而且从小就健壮, 才一个多月就已经有这么大了。”
  莫晴点点头,这一番观看非常的满意,实物看农场比视频里面的要直观得多, 而且不过才入手农场没多久, 这里就搞得很有样子,也是很让人满意的。
  这一趟看完,已经是下午三点了, 回去还要四个小时, 莫晴便打算离开了。
  肖杰这时领着一顿东西过来,一一清点着:“这是刚摘出来的芒果,放几天就可以吃了;这个是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋, 都是农场原来的家禽生的,这几天没清就有这么多了,你刚好可以用来做工作餐;这些是我刚去采摘的蔬菜,这些东西可以保证一个星期的供给了。”
  他给莫晴清点完,就全部塞进后车厢里面,示意莫晴上车。
  颇有一点回到姥姥家,总给一顿东西的既视感。莫晴挂起一丝笑容,上了车,跟肖柳佳告别,车子就启程了。
  一路开了四个小时,中途休息了一会儿,回到小巷拉面店已经是七点左右了。
  顾思怡正准备关门,看见一辆熟悉地车子开进来,她笑着迎了出去。
  “莫姐,回来了!”
  “哎,快过来搭把手。”肖杰的声音从后面传出来,顾思怡急急忙忙走过去,手上立马被塞了好几袋东西。
  都是蔬菜、鸡蛋等东西。而肖杰就抱着一大箱芒果走出来,顾思怡看见这绿油油的芒果,一下子就馋了起来。
  “这些芒果要做什么吃的吗?”
  莫晴摇摇头:“这些芒果可还没有熟呢,放几个到柜子里面闷闷吧,明天看能不能做点吃的。”
  顾思怡将东西拿回厨房,店里的其他人看见莫晴回来,一个个都笑起来。
  “莫老板终于回来了,这下感觉有了底气。”
  莫晴撇了一下说这话的林敛,语气稍有些冷淡:“我招聘你,是看中你是大学生,脑子应该好使。虽然说你不一定还会留在小巷拉面,但是我都将外卖这部分交给你去运营,在处理事情上面应该会比以前成熟吧?怎么现在说话还是这么没有底气?”
  有时候忙,莫晴很难把控外卖小程序的宣传和产品设置,她就将外卖运营这一部分交给林敛,还给涨了一千底薪,只要收益有提升,就会按照一成来给提成,完全就是运营得好就赚得好。
  而且莫晴财大气粗,在宣传上有什么支出都可以打申请单,不超过定下的营销成本一般都会同意的。
  林敛被莫晴这番会说得脸红,默默地坐回去,挠挠头。
  他最近忙,已经有段时间没在店里帮忙了,有时候空闲就会处理外卖的事情,但是他其实对产品营销还是没太多经验,做不出什么大的水花。
  真的开始工作之后,林敛才明白,学校教的理论就真实理论,实操起来才发现有些事情有多难。
  他沉默起来,莫晴在一旁看一眼,并不打算给小年轻太大的压力,便说道:“外卖营收多少,除了宣传还有折扣营销。像之前顾思怡提供的组合套餐70块钱,价格少了好像没得赚。但是客人觉得有优惠,卖出去的更多了,这也是一部分营销。”
  林敛点点头,边吃边思考着。
  肖杰坐下来,拍着林敛的肩膀,笑起来:“有头脑的年轻人真好,聪明就可以赚大钱!我这种大老粗就只能体力劳动付出赚钱。”
  旁边的大乔抬起头同意点头,看见很久没见的兄弟,不由惊叹:“好家伙,你这回去种田没几天,又恢复这个肤色了,不错,还是这样帅气!”
  易秋巧听见他说这话,没忍住笑起来,他俩都是在外面劳动奔走的,都晒得黑黝黝的,跟俩茶叶蛋似的。
  肖杰跟大乔两人老长时间没见面了,这一聊起劲了,匆匆吃过饭就离开了,应该是打算出去喝几杯,他们还把林敛拉上了。
  林敛被拉着走到半路,陡然他两眼发光,对大乔摆摆手,又跑回店里。
  “莫老板,我想到了,你不是投资了奶茶店吗?到时候搭配奶茶进行套餐组合,这样应该会有更多人买。
  而且我们两边的客人也可以进行交换。奶茶店那边集齐多少杯奶茶,就可以获得拉面店的折扣,这样两者消费都有了。”
  “有点样子,但还是差了点,你可以做一个推广方案给我,那边杜宋的联系会给你,看他的意见怎么样。这一次我可以给你宽松的要求,只要不亏本,我这边都配合。”
  听见莫晴这样说,林敛心里的沉闷情绪一扫而空,她能同意这个点子,说明是可以执行的,他很快转身回了学校,开始写方案。
  现在人也走得差不多了,易秋巧收拾好碗筷也说了再见,离开了店。
  留下的莫晴三人就将后面的卫生工作处理完,很快也洗漱休息去了。
  莫晴躺在床上,翻看着手机,她在看菜谱,系统赠送的基础菜谱,她还没有翻完。
  奶茶搭配汤拉面,很多人会容易觉得亏,因为都已经汤面了,还喝什么奶茶。
  但是搭配意面或者炸酱面等就挺受欢迎的,而且价格可以设置得低一些。
  翻到后面,莫晴看见一道芒果意面,挑一下眉头,细细看过之后,便打算明天做这个。
  第二天,莫晴难得早早起来,让于蝉出去将需要的材料准备好,她便开始尝试做芒果意面了。
  昨天拿回来的芒果洗干净,经过一天的闷熟操作,芒果已经没有刚采摘那么青了,摸起来已经有点软度了。
  她将芒果直接从壳两边切开,然后切成格子,弄完这一步就拿来一个洗干净的玻璃杯,沿着芒果皮直接切下去,果肉整整齐齐地掉下去了。
  如果芒果太软的就做不到这么整齐。
  将这几个熟了得芒果全部都弄好,于蝉也刚好将材料买回来。
  莫晴冷水下意面,这个意面是她昨天晚上用系统机器做得,原本还以为只能做拉面,没想到意面也能制作。
  意面煮开了,味道就出来了,面条本身也挺好吃的。莫晴将煮开的意面放进凉白开中清洗,这个步骤是让面条更有韧劲一些,吃起来更爽口。
  接着打开炉灶,热锅放橄榄油,有些意面制作会搭配洋葱等调料味来炒香,但莫晴决定不要这些味道重的佐料,以为要搭配芒果,想味道清淡一些。
  炒到一半,面条都裹上了橄榄油的香味,莫晴就倒上淡奶油,再翻炒一下,面条裹上了奶白色,这边做好了。
  将意面卷成形状放在盘子里面,把锅里的奶油酱汁倒在面条上,像岩浆一样流淌下来,这样就很有味道了。
  最后就是点缀了,放上切好的芒果碎,围着摆了一圈,撒上罗勒碎末,上面再摆上薄荷。
  色香味俱全。
  莫晴对于摆盘这件事情,确实也比较注重,汤拉面也照样是有摆盘的,将配菜合理地码上,视觉感受也会影响食欲。
  这盘意面也是如此,橙黄的芒果块整齐地摆放着,和意面上面的淡奶油相得映彰,还没进口就能感受到,爽口醇滑的味道,
  莫晴自己先吃上一条面条,芒果只是其中的配菜,最终还是要面条好吃才行,细细品尝过后她满意地点点头,将这个面条分给其他人吃,她又去捣鼓另一种做法。
  四个人一碟意面显然是不够吃的,他们一人一筷子,芒果跟意面就全部吃完了。
  芒果作为配菜是非常合格的,软糯带点水果的酸甜,中和了淡奶油带来的油腻感觉,两个搭配在一起,就像是一个痴情一个理性,缠绕在一起。
  莫晴又将一种意面拿出来,是将牛油果、芒果跟水煮的意面伴在一起,放上调味料。
  有一点轻食感,对于上一个芒果炒意面肯定是没有那么吸引人的。
  不过顾思怡他们对莫晴做的美食来者不拒,很快一人一筷子又吃完了。
  这道菜式,口味清淡的人就非常喜欢,就像是顾思怡和林敛两人,他们一脸满足,觉得这个更加的清爽可口。
  面条搭配水果,简直太意想不到了,而且也没有想象中的寡淡,里面放了胡椒、罗勒碎还有一点橄榄油。
  莫晴看他们都很喜欢这俩道菜式,便很快将照片发林敛,又详细商讨了方案,让规划做得更加详细。
  意面做外卖不容易,怎么保持意面的整体性是很重要的,所以意面专属的外卖盒要他来解决。
  林敛将这些东西记下,坐在凤爪摊位前一边守着,一边开始完善方案。
  店门打开开始做生意,客人很快进来,看见有新菜式很惊喜。
  “我们要芒果意面和牛油果芒果意面。”
  顾思怡记下单子,边说道:“购买意面搭配十块钱,我们可以赠送一杯水果茶,需要吗?”
  客人错愕:“店里连水果茶都做了?”
 
 
第36章 意面外送
  “不是的, 店里的水果茶犄角鹿那边提供的,我们有合作哦。”
  “好,我们都要一杯水果茶,有什么味道的吗?”
  “今天是限定柠檬茶和奇异果, 你们要哪一种?”
  客人将两个口味都点了, 看见顾思怡拿着单子去了厨房, 他们也很期待。
  “我之前留学的时候就是经常吃意面, 那时候吃得腻了, 现在回国了就想着要吃意面,每吃一次就踩一次雷!这里的老板手艺这么好应该不会有踩雷的情况吧?”
  “谁知道呢。”他旁边的男生明显对吃得不在乎,从一开始点单都没看一眼, 朋友点完他吃就行了。
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