肖杰那边的供货也可以开始提上日程了，毕竟她要开分店，货源就得从农场里面供货了。
这一点是很关键的，莫晴思考着，那边要专门找个人来送货，一周送三次保证新鲜。
早上，莫晴起了一个大早，将刚从房间出来的顾思怡和于蝉叫来。
“我打算要开分店，还没选定位置，但是这个一店肯定要有人来管理。”
顾思怡跟于蝉对视了一眼。
“我想让于蝉留下来，你虽然年纪小，但是手艺已经不错，而且做事也认真耐得住性格，先留在这里，多培养几个好的学徒。”
于蝉点点头：“我可以的。”
她对这个决定非常的满意，脑子没有顾思怡和林敛活跃多，她喜欢脚踏实地的做事。
“顾思怡，你呢？”莫晴问了一句，看见顾思怡有些犹豫的表情，便说，“如果你想留在这里也可以，但是现在店里多了两个店员，还有易秋巧、林敛在这里，我就想带有经验的，就不用立马去招人。”
顾思怡看了一眼她，最后还是下定决心：“我跟着你。”
她已经知道自己优势是算账，跟着莫晴以后才会有更好的发展，而不是一边算账还要一边做公务员，而且莫晴看起来也有心要培养她，这个机会太难得了。
顾思怡跟林敛接触的时间长了，自然清楚什么东西才是有利的。
莫晴点点头又说：“但是我现在有一个问题，林敛的脑子很好使，但是他时间并不多，只能在课余时间兼职，店里需要店长，我需要一个内心强大的人。你们觉得谁更适合？”
她看着一边的于蝉。
莫晴想过易秋巧，但是易秋巧看起来怯怯的，有一种只能靠着别人感觉，就怕有人来事扛不住。
其实店长也只用做保证食材准确、保证店铺卫生指标等都标准、镇场子这几件事情。
于蝉性子耐得住，也不怕事，而且做的厨师，对卫生和食材标准都经过莫晴的教导，遵守得非常严苛。
就是年纪小了点，可能还缺点经验。
不过一店留下的人不少，有大乔、林敛两人，让他们多关照多提醒两句就行。
想要培养人才就得放手。
于蝉被莫晴这样一看，瞬间就明白，犹豫片刻最后坚定地说道：“我想当店长。”
莫晴笑着，这样就算安排好了，只要把细节都安排好，她就可以去开拓新店了。
太期待了。
第45章 分店2
【小巷拉面二店已经设立, 请尽快开店！】
莫晴才刚起来就收到这个信息，点开地址，她皱了一下眉头，这个位置可以说一点都不近, 甚至可以说是非常远。
她导航了地址, 过去要三个多小时, 加上机场路程估计要五个小时才到。
莫晴迅速定好了机票, 把叫顾思怡起来。
顾思怡便速度开始收拾东西。
莫晴吩咐说：“不用带那么多东西去, 到时候我们直接买就行了。”
她开始收拾自己的行李，并叫了一辆车
不多时，其他人也就来上了班, 看见莫晴和顾思怡已经收拾好行李, 众人都有些伤心。
大乔很伤心, 他说道：“谢谢你能够让我在这里工作, 我觉得在这里工作心里特别幸福。”
莫晴笑了笑，说：“你们不要很伤心的样子, 因为我随时可能会叫你们过去帮忙的。所以你们现在把自己的事情做好之外，还要培养出新的人，因为我还会开更多的店。”
林敛听见了她这一番话, 心情激动起来, 对美好未来有了更大的期待。
他觉得自己来小巷拉面兼职是非常好的选择，有了其他人都没有的工资，甚至已经有了很清晰的职业规划, 跟以前没方向的样子截然不同。
莫晴和他们告别后, 就坐上了汽车。
汽车开始行驶前往机场，于蝉等人还在门口等着，都挥手告别。
顾思怡突然觉得有一些不舍。是回忆了以前的生活。
她从一个小地方的家里, 然后因为爸爸恶劣的行为，从家里面跑出来，然后遇到了莫晴。
这是她一生中最棒的相遇。
她们很快就到达了目的地，坐上了飞机。
这是顾思怡第一次坐上飞机，她看着窗户看着外面蓝天白云，好像棉花糖一样。
顾思怡露出笑容，她以后的未来也同样是棉花糖的味道。
经过了三个小时的飞翔，她们终于落了地。
落了地之后还有一段路程，莫晴早就已经把车叫好了。
她们坐上了汽车，又开了差不多40分钟的路程，终于来到了d城的大学城。
莫晴看着这里的风景，有非常多的小巷子，这里的小巷子跟c城的有一点不一样。
c城的小巷子是相对狭窄的，相对偏僻一点，但是d城大学城的小巷子，会相对于更像四合院的一种样式。
在这里还是蛮多老年人的。
正看着就有一个老奶奶探头过来了，看着她们两个大包小包地走了过来，非常的好奇，问了一句：“小姑娘，你们这是干什么的？”
莫晴笑了笑，说道：“我们在这里盘了一家店，准备要做拉面店，欢迎您过段时间来品尝。”
老奶奶指了对面的一家店问：“这就是你们的店面吗？”
莫晴摇了摇头：“是对面那一家店面。”
老奶奶又说：“我之前就听说过，对面那家店面名气还是蛮大的，今天突然盘了店面。”
又有一个老爷子走了出来，看了一眼莫晴，摇摇头，说道：“找了不靠谱的一个房东啊！对面有一家特别大的拉面店准备要开啦，如果你们在这里开门的话，肯定是赚不了多少钱的，你们还是换一家店来租吧！人家的名气可大啦！”
莫晴笑了笑：“我不是租的店，那个店面是我买下来的。”
老爷子吃惊了一下：“这里的店面可真不便宜呀，你看来小姑娘还是有点本钱的。”
莫晴说：“我这一次是来开分店的，不是第一次开店，你们就别担心了，到时候过来尝尝我的手艺。”
老奶奶跟老爷子对视了一眼，笑了笑：“你们年轻人做的东西啊，我们吃不惯。不过还是祝小姑娘生意兴隆。但是要是真的比不过对面那家店的话，要及时止损呀！”
“谢谢您们关心，不过我们现在要去忙了，就先走了。”
老奶奶跟老爷子点点头，两个人碎碎念：“去忙吧去忙吧，我们都打扰到你们了，现在的年轻人倒是蛮有冲劲的。”
跟他们闲聊了一会儿，莫晴对这里也有了熟悉感。
她看了看对面的门店，相比较于小巷拉面二店的大小，对家门店可真是非常的气派，起码得有200平米左右了。
之前系统判定的时候并没有说拉面店对面还有一家店，好像是在拉面店给她分配店面之后才来到的。
不过莫晴一点也不在乎这件事情，她开过一家店有了经验，而且她对自己的拉面品质非常的有自信。
不管是什么对家，只要是良好竞争的对家，都可以友好的相处下去，或者还可以合作呢。
不过现在不是管这些事情的时候，她要开始准备开店了。
莫晴打开店门，这家店可比原来一店要好得多了，虽然也是平平无奇的装修，但整体整洁看起来非常的顺眼。
现在二店的面积差不多60多左右平方米，大厅的位置有六张桌子，整体的配置已经弄好了，厨房的也并不是很大，但麻雀虽小，五脏俱全。
二楼上去也一样是住宅区，有两个房间，环境不错。
莫晴双脚刚进店的时候，系统就给他发了一个信息。
【恭喜进入小巷拉面二店，来开业吧！今天的营业额是1000。】
这要求比以前还要高。
顾思怡很快开始进入了工作状态，开始将店面的卫生打扫干净。
莫晴也进入了厨房，开始准备配菜，这一次她配菜制作的并不是很多，估算在45人的数量上。
前期的准备确实要花很多时间，不过幸好还有顾思怡在，她熟门熟路的将小店里面需要的东西一一都准备好。
特别是菜单，她将已经排好版的菜单页面拿去给打印店直接打印了六份菜单，还去超市购买了一些小店需要的所有东西。
大堂的工作都准备就绪，莫晴也把配菜准备好了。
现在就是宣传的时间。
莫晴打开了微博看了眼，林敛已经在平台上开始宣传了，上面已经有不少人讨论了。
“不会吧，不会吧，小巷拉面真的开了分店吗？”
“小巷拉面开分店了？在哪里开的分店？我要去打卡！”
“卧槽卧槽卧槽！这个分店的位置居然是我家附近，我要去打卡！！！”
“哪里啊？哪里啊？地址在哪里啊？我怎么没看到啊？”
“我的妈呀，原来是d城大学城附近开分店呀。”
虽然评论上是这么多人嚷嚷着要打卡，但是二店一个人都看不到。
莫晴登上了小巷拉面微博，将二店的门面照片发了出来。
“我怎么感觉这个店面的装修特别的眼熟？”
“确定是在d城吗？看着一点都不像呀。”
“哈哈哈哈哈这个门店装修跟以前有什么分别吗？怕不是欺骗我们吧？”
莫晴没看到意料之中的评论，摇摇头放下微博。
这时，先前在巷子口遇到的老奶奶跟老爷子又走了出来，看见了店面开门还有些吃惊。
“小姑娘，你们这么快就开店了？”
“是的，你们要来尝一下吗？新店开业有活动。”
老奶奶显然是有些犹豫的，一旁的老爷子反倒是兴致兴致勃勃的，很快就进了店面。
但他翻开了菜单之后，脸色突然一变：“小姑娘，你们的店怕不是黑店吧？怎么一碗拉面都要50块钱？”
莫晴没有解释太多，只说了一句：“新店开张买一送一，老奶奶你要一起吃吗？”
老爷子跟老奶奶对视了一眼，他们是住在附近的邻居。
两个人都是孤寡单身的，平时就喜欢一起出来走走唠嗑，但是一起来吃饭倒是真没有。
顾思怡很快就挂着笑容，凑了过来说：“”爷爷奶奶，你看，如果进店来吃的话，免费给你们送配菜行不行？很大份的，绝对不亏！”
一旁的莫晴看了顾思怡一眼。
老奶奶一听，能够送配菜？这个便宜不占白不占！直接进了店面。
两个人一起点了同一份鲜虾拉面。
莫晴回了厨房，招呼了顾思怡过来。
“我们这里的配菜本来就很多，你为什么要说那句话呢？”
顾思怡回答道：“我是很明白老人家的心理的，他们就觉得在外面吃东西很浪费钱。我们说配菜很多没有用，要有赠送，他们觉得是占了别人的便宜，就会觉得便宜不占白不占，就会去吃了。”
莫晴点点头：“看来你对接待人这方面也是蛮有天份的。”
顾思怡笑着：“在一店工作了差不多将近一年的时间，这一点经验还是有的。”
莫晴不再多问，进了厨房将拉面制作完成，亲自端出来给老奶奶和老爷子。
老奶奶和老爷子跟顾思怡闲聊了一下，才发现这个小店的厨师就是这个长的还蛮好看的小姑娘。
他们觉得小姑娘的厨艺哪能有多好？突然就觉得自己冲动消费了，可拉面都端上来了在都肯定是不能取消了。
看着拉面，他们两个人很是惊讶，这配料太丰富了！他们这胃恐怕还有点吃不下。
人老了，鼻子并不是特别灵活，他们并没有闻到拉面的味道，拿筷子出来尝试一番。
一下子他们震惊住，这面有点好吃得过分！
吃了几十年盐的嘴巴，怎么说也吃出了不少美食经验，这汤面鲜到不能再鲜了！
甚至可以说跟在海边直接吃海鲜是没有什么差别的！令人难以忘怀的味道！
这时，门外突然熙熙攘攘地来了不少人。
“小巷拉面分店！！！居然是莫老板亲自来的！”
“是真的呀！不枉我直接开车过来，花了一个多小时呢！”
第46章 分店3
门外的人自觉开始排队, 然后前排的人陆陆续续进了门店。
老爷爷跟老奶奶看了这一群激动的年轻人都觉得有点懵。
这怎么回事儿？小姑娘这个店很有名气吗？刚开店就这么多人来吃了？！
老奶奶心里有些窃喜，二十多块钱真是花的太值了！
顾思怡上前接待，将五个桌子的单子全部都收集完成，送进厨房。
莫晴开始制作拉面。二店的菜单跟一店的其实没什么不同。
她觉得也不需要再多改动什么。大家都比较熟悉这个菜单, 在这里经营久了之后再开发一些适合这个地方的菜式会比较好。
许珊珊是来的第一个客人, 她进了店之后四处张望, 打开了手机, 在微博上找出了一店的图片。
“老板真的是太有心了吧？居然连分店都做的跟总店以前的样子一模一样, 看起来感觉好像我去了总店吃饭了一样。”
许珊珊的朋友看了一眼，回道：“还真是如果你不说的话，我都没有发现这里居然跟总店是一模一样的装修。”
“之前在网上看他们讨论小巷拉面, 真的是让我太心动了！我有生之年居然踏进拉面店了！太开心了！”
网上的讨论依旧连绵不绝, 当然d城市还有更多的人, 不知道小巷拉面的存在。
不过从今天开始吃完了这碗面肯定会有更多的自来水。
许珊珊跟她的朋友唠嗑了几句, 很快拉面就上来了。
她点的是牛肉拉面。
牛肉面上来之后，许姗姗吃惊了, 跟其他人一样，对于这个面的配菜感觉到完全震惊，在照片上看, 一点都感觉不到料有多少。
当面看才明白什么叫满满当当的配菜。
感觉都好像要溢出碗里, 每一块牛肉都浸满了酱汁，有一种水润的感觉。
