我的饭馆很美味——月半要分家
时间:2021-02-08 10:22:51

  米味:……
  听着七嘴八舌的劝说,米味还能怎么办,要是不去,她估计会被这些人把耳朵吵聋了。反正她也没见识过这古代的盛况,顺便去热闹热闹长长见识也好,遂答应下来。
  见她答应了,大家都乐了。
  等打烊之后李二梅才问道:“老板你到时候真想好要去庙会摆摊啊?”
  米味点头,“怎么了?有什么问题吗?”
  李二梅道:“去的话要起的非常早,一般商贩都是天不亮就到了那里,就为了抢个好位置,如果去迟了可就只能待在不好的地方,位置不好生意也会不好。”
  这点米味倒是不在意,她并不是去赚钱的,只是想带小光头去凑凑热闹,位置什么的没多大关系,位置不好人还清闲些呢。
  “咱们去迟点没事,你还是帮我想想咱们到时候该做些什么吃食去卖吧。”想想也没几天了,得提前准备起来。
  “做些汤汤水水的肯定不方便,那地方我每年也会去,山路上可没有水,需要水的话都得自己带去,许多卖面条和馄饨的都自己从家里运几桶水过去呢,累人的很,还容易把水撒了。”
  米味赞同,她是去凑热闹的,可不是去劳累的,带汤水的不做。
  李二梅想想又道:“咱们还是做些干的东西吧,最好是站着也能吃的,毕竟场地有限,带桌子上山可不方便。”
  米味觉得有理,带桌子太累人了,还是做些拿着就走的吃食好,于是在脑子里搜索了半晌,最后让她想起了一样在前世十分常见又十分受欢迎的小吃——煎饼果子。
  煎饼果子可是美味又饱腹,还很有营养,不论是当早餐还是当午餐都十分合适,就算是大男人也能吃的饱,做这个十分合适!
  不过,要做煎饼果子就得打造一个煎饼锅,表面是一个大圆盘,底下是炭火炉。这事情自然是要找邱大了,米味画好示意图之后就拿去让邱大打造,邱大手艺好,一看图就懂了,只花了两天时间就给打了出来,样子跟米味描述的一模一样。
  米味一拿到煎饼工具就立马动手调制面糊,然后准备一盘土豆丝,一盘萝卜碎,一盘碎香菜,一盘小葱,一盘生菜,还炸了许多薄脆片,另外还准备了些许肉片和肉肠。当然,最重要的是准备抹酱,酱可是精髓。
  一切就绪,米味加入木炭生火,将面糊摊在铁盘之上,用铁铲将面糊均匀地摊成薄薄的圆形,然后打一个鸡蛋上去,将蛋液均匀地糊在面饼上,再在面饼上抹上酱,放上各种配菜,最后卷起来,用油纸包好,一份煎饼果子就好了。
  煎饼果子的分量特别大,普通成年女人可能一个都吃不掉,米味自己就只能吃下去半个,可米小宝这个小干饭人一口气就吃了五个,至于轩辕溯这个大干饭人,比米小宝还能吃,一口气干掉了七个饼。
  米味无奈地捂住额头,不想去看这饭桶父子俩。
  李二梅也吃的喷香,边吃边竖起大拇指赞不绝口:“老板,这个又香又脆,而且这么大一个,我都感觉吃不完,卖这个太合适了。”
  米味点头:“只要我们提前准备好配菜和酱,做一个很快,一点也不麻烦,最重要的是客人们可以拿着就走,边走边吃,我们也不需要带桌子了,到时候只要把煎饼锅和配菜带去就成。”
  李二梅欣喜,“那我们到时候就不用像其他摊贩那样累死累活了。”
  ————
  过了没两天就到了赶庙会的日子,庙会在城外的寒山寺,坐马车也要差不多走半个时辰,米味早上起来准备好配菜,等出发的时候天已经亮了,等赶到寒山寺下,早已经人山人海,路边的摊贩叫卖声此起彼伏络绎不绝,这样的盛况是在二十一世纪所看不到的。
  米味都被这热闹的场景给震惊了好一会才回过神,更别提没见过这场景的米小宝了,小光头张着嘴巴东张西望,眼睛都不够用了。
  米味记得答应陈娘子的和她在一起摆摊,就沿着山道一路往上找,一边找一边带着米小宝逛吃逛吃,遇到好吃的好玩的就停下来看一看买一买,不知道的还以为她是专门来逛庙会的呢,弄的李二梅都哭笑不得。
  等到终于找到陈娘子的时候,已经快巳时了,陈娘子一早上等她等的望眼欲穿,看到她终于来了,哭笑不得地说:“米小娘子,你也太不上心了,大家天不亮就到了,一个个为了抢位子恨不得昨晚不睡觉,你倒好,人家上山上香的都下来了你才来。”
  米味哈哈一笑,跟李二梅一起在陈娘子的摊子旁摆放东西,“这不是有你帮我占位子嘛,我可不急,瞧,我一来就有这么好的位置。”
  陈娘子更是无奈,第一次见到这么随心的摊贩,等到看到米味带来的全部家当,更是哭笑不得。
  别人家的摊子都是恨不得能有多大有多大,能多占场地就多占场地,又是遮阳伞又是招牌的,尽可能的吸引客人的注意力,到了米味这边可好,就一个小小的矮桌,桌上放着个煎饼锅,然后就是几盆配菜,看上去简单寒酸极了,要是不注意瞅都瞅不到,很容易就忽略了。
  陈娘子又忍不住说了:“我说米小娘子,你好歹带个大点的桌子啊,你这全部的东西还没人家摊子的一半大,怎么吸引客人啊?人家还以为你不是来摆摊的,是在我旁边看热闹的呢。”
  米味不在意地摆摆手,“没事没事,能卖就卖,不能卖就当来逛逛了。”
  陈娘子虽然不知道咸鱼这个名词,但今天已经了解了咸鱼的精髓。她摸摸肚子,道:“那你今天要做什么?我还没来得及吃早饭呢,现在肚子饿的咕咕叫,你快给我做点吃的吧。”
  米味惊讶,“都这么晚了,你饿到现在?怎么不随意买点东西吃?”
  陈娘子嗔她一眼,“还不是为了等你,想吃你做的东西特意没吃早饭,哪想到你来的这么晚,我的肚子都快饿得贴后背了。”
  米味立马不敢说话了,麻溜地点火给陈娘子做煎饼,以最快的速度给送到她手上。
  陈娘子迫不及待地接过来就啃,一口吃进去,酱的鲜香,菜的鲜美,薄脆的香脆,面糊的干香,各种味道一下子在口腔中融合炸开,好吃得恨不得咬掉舌头,一口吃完下一口便迫不及待地接上,一口比一口咬得大,实在是没什么形象,不过在美食面前谁还能顾得上形象呢。
  陈娘子吃着煎饼果子来不及说话,只无声地给米味竖个大拇指。幸好她忍住了没有随便买点东西吃,要不然就吃不到这么好吃的饼了。不行,今天一天她都要吃这个饼,收摊回去再带几个回家给自家相公和孩子吃。
  给陈娘子做完一个,暂时没有客人,米味就在带来的凳子上坐下,好奇地看着周围的摊贩和客人。米小宝可待不住,圆溜溜的眼睛里全是兴奋的光,扯扯米味的衣服,奶声问:“娘,我可不可以去玩一会?”
  米味瞅了眼一旁静默不语却非要跟来的轩辕溯,对米小宝道:“你不准一个人去,娘没空带你去,你问你爹,你爹愿意带你去就允许你去。”
  米小宝立马扑上去抱着轩辕溯的大腿开始晃,“爹~你带我去玩吧~”
  轩辕溯也没拒绝,只弯下腰提着米小宝的腋下一抱,一把将小家伙给抛了起来,然后稳稳地跨坐在自己脖子上,小家伙瞬间从一个小矮子变成了在场最高的人,堪称一览众山小。
  “哇~我好高哦!”米小宝第一次被爹爹扛在肩头,兴奋极了,小手小脚忍不住地扑腾,拍马屁的话跟不要钱一样地倒:“爹好棒,爹最帅~”
  其他孩子看到米小宝这么威风,纷纷羡慕了,抓着自己的爹也要求坐肩膀,只不过大多数的人从山下爬到山上,早就累得不行了,根本没有力气再扛孩子,因此惹得孩子哇哇大哭,甚至还有往地上一倒打滚耍赖的。
  一个小胖孩子边在地上打滚边不满地哭诉:“呜呜……人家的爹都有力气,就你没有力气,你根本不行嘛!”
  “哈哈哈……”周围人被这小儿的话给逗笑了,纷纷揶揄地看向小胖子的爹。
  小胖子的爹好歹是个男人,被亲儿子说不行,一下子又气又羞,不由不满地看向轩辕溯,觉得罪魁祸首都是他。
  轩辕溯直接无视周围人或艳羡或埋怨或惊叹的目光,轻松地扛着米小宝往山上逛。
 
 
第60章 庙会1
  “米小娘子!”一声呼喊唤回了米味的注意力,米味回头一看,竟然是王来财一家和邱大一家。
  一行人笑着迎了过来,“没想到你们也来这里摆摊了啊,你们这是在卖什么?”
  米味:“卖煎饼果子。”
  王来财率先道:“米小娘子你做的东西肯定好吃,给我家两个孩子一人来一个尝尝吧。”
  王来财媳妇道:“也别做两个了,做四个吧,咱们一家一人吃一个。”要是平时她肯定舍不得,但今天特殊,难得一家人出来一趟,吃点好吃的大家都高兴高兴。
  王来财一听就高兴了,嘿嘿嘿的笑了起来,他都好久没吃到米小娘子做的美食了,早就馋了,今天能一饱口福了。
  邱大媳妇也跟着让米味给他们一家每人做一个,她是舍得的,自从米味来了杨柳巷,不光在他们家打了许多东西,还带来了不少生意,现在赚的比之前多多了,多亏了米味,她心里很是感激,自然要照顾生意。
  两家人一共八个人,每人手里都拿着一个煎饼果子吃的喷香,干脆连逛都不想逛了,直接就站在米味的摊子旁边专心致志地吃,那享受的表情惹的过路的人频频侧目。
  “娘,我也想吃那个。”米味摊子的斜对面,一家卖馄饨的摊子上,一个大概七八岁的小男孩望着王来财等人手里的煎饼果子移不开目光,抓着她娘的衣角摇晃撒娇。
  妇人气得戳了戳男孩的头,“你个死孩子,家里这么多馄饨你不吃,竟要吃别人家的吃食?!要是饿了就吃馄饨。”
  小男孩瘪瘪嘴,“可我不想吃馄饨,天天吃你做的馄饨我都吃腻了,我想吃那个饼。”
  “死孩子,你气死老娘算了!”妇人骂了几句之后还是心软了,大声呼喊斜对面的米味,问道:“你家的饼多少钱一个?”
  李二梅替米味回答:“五文钱一个。”
  “什么!”妇人眼睛一瞪,脸整个都拉了下来,“我家一碗馄饨才三文钱,你一个饼子就要五文钱?你们在抢钱呢!”
  李二梅不乐意了,“你这话什么意思,难不成我家的饼不如你家的馄饨?还不能比你的馄饨贵了?我们家的饼量大分足,美味多滋,凭什么不能卖五文钱?我十文钱卖都不亏心!”
  馄饨摊老板娘“呸”了一声,“好不要脸,真是丧良心漫天要价,我看你卖这么贵怎么卖的出去!”
  李二梅翻了个白眼,“那就不劳你操心了!管好你自己的生意吧。”
  馄饨摊老板娘冷哼一声,照着自家小儿子的屁股就打了一巴掌,”吃什么饼子,要吃吃馄饨!”
  小孩儿“哇”地一声哭了出来。
  米味摇了摇头,觉得李二梅现在是越来越泼辣了,她的饭馆可真了不起,楞是把一个羞涩怕人的小娘子变成了个吵架骂人皆不怵的小辣椒,也是厉害。
  这时,馄饨摊子前来了两个妇人,各自牵着个小孩,两个小孩也被王来财等人手上的煎饼果子吸引,闹着要吃,弄得本来想吃馄饨的两个妇人都犹豫起来,不知道是吃馄饨还是吃那个从来没见过的饼。
  馄饨摊老板娘赶忙小声对两个妇人道:“我跟你们说,千万别去买那家的饼,那家专门坑人的,你们瞧她摊子那寒酸样,做出来的东西能好吃嘛,好不好吃就不说了,她家一个饼子竟然就要五文钱,我一碗有汤有肉有白面的馄饨都才只卖三文钱呢。”
  微胖的妇人惊讶,“五文钱?这么贵!一个白面馒头才一文钱呢。”
  “可不是,你别看她摊前站了那么多人在吃,其实都是她认识的人,要不然可没人愿意去吃呢。”
  矮瘦的妇人道:“我说呢怎么这么多人在吃那个饼,原来是认识的人,五文钱一个鬼才舍得吃呢,咱们还是吃馄饨吧。”
  微胖妇人自然是舍不得五文钱的,但看着孩子渴望的眼神,又很犹豫,难得出来逛一次庙会,她也想尽量满足孩子。
  馄饨摊老板娘看她还犹豫,心下不高兴,表面上还是笑着劝道:“哎哟我说妹子啊,你还犹豫什么,就算你不在我家吃,也可以去别家吃点好的嘛,那个饼子实在是坑人,我可不能眼睁睁看你被坑了。”
  矮瘦妇人也跟着劝道:“你傻了啊竟然送上去被坑,省下两文钱可能买不少针线了。”
  “那好吧,就吃馄饨吧。”微胖妇人终于被劝动了,哄着孩子不要吃那个饼子,吃馄饨。
  馄饨摊老板娘暗自得意一笑,转身去给她们下馄饨。
  这时又从摊前路过一对夫妻,两人中间牵着个小孩,小孩也看上了煎饼果子,夫妻俩本来都准备过去买了,结果被馄饨摊老板娘又给劝住了,一个劲地说那饼子不好吃还贵,弄得夫妻俩逐渐打消了去买煎饼果子的念头,哄着小孩坐下来吃馄饨。
  如此这般,竟然真的被她拦住了不少人。
  渐渐的,李二梅觉得不太对劲了,刚刚明明远远的看见好几个人都往她们这边看了,结果经过那馄饨摊就都止步不前,反而都坐下去吃馄饨了,这让她不得不怀疑是那馄饨摊老板娘使了坏心眼子。
  “老板,我觉得那个人在坏我们生意,刚刚明明几个小孩都想来吃咱们的饼子的,结果现在全去吃那家的馄饨了。”
  米味摆摆手,反而从兜里掏出一把瓜子来,分了李二梅一把,又分给陈娘子一把,这才慢悠悠地道:“别急别急,吃点瓜子。没来就没来嘛,没来说明跟我的煎饼果子没缘分,只有有缘人才能吃到我美味的煎饼果子。”
  李二梅简直对她无语了,看她悠闲地嗑起了瓜子,也无奈地跟着嗑了起来。一边嗑一边恨恨地看着斜对面的馄饨摊。
  陈娘子也替米味着急,本来她还以为米小娘子的摊子要被围的水泄不通呢,谁知道竟然没人来,弄的她很是想不通,明明这么美味的煎饼果子,怎么没人吃呢?
  肯定是大家都没尝过,不知道味道有多好。
  陈娘子摊前站着一对男女,一看就是一对还没成亲的有情人,趁着这个机会出来相见以解相思的,男子正在替女孩挑选簪子,女孩全程娇羞脸红。
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