掌勺小娘子——两朵小花
时间:2021-02-13 09:18:12

  今儿虽说饭没卖出去,但鸭蛋是全都卖掉了,  算起来也有百来文,自家鸭子下的蛋,要说本钱也就辛苦她跟石头,成日里上山割草捉蚂蚱的,况且这蛋时泰半时周婶子换的,也耽误不到他们什么功夫。
  每年张氏都要捉不少小鸡崽小鸭崽,今年比往年更多些,春日里淋了雨,死了几只,其它的在何霜降的照顾下,还活蹦乱跳的,去年的鸡鸭除了留着生蛋的,也卖了不少。
  等今年养的鸡鸭开窝生蛋了,去年养的还能再卖掉一些,要不然太多了,家里也没有粮食喂。
  张氏原本不插手,只觉得何霜降卖不掉肯定还会回来,没成想竟真的叫他们赚了钱。
  自知炒饭不行,何霜降又打起了鸡蛋的主意,要不明天再卤些鸡蛋去,鸡蛋算起来比鸭蛋便宜,一文钱一个,卤好以后两文钱差不多,讲不定比鸭蛋还要好卖。
  篮子里还剩不少,张氏看着那百来文钱,心里默默算了一下,若一天这么多,一个月岂不就能赚上三两银子……
  这样一想,何霜降在厨房捣鼓鸡蛋她也就不再说什么了。
  家里剩的大料还是过年的时候用来卤猪下水的,何霜降自己凭感觉调的料,卤起来半个村都能闻到味儿。
  现在用来卤鸡蛋正好,还有几个晒干的莲蓬,都放一起,把这些东西用纱布包起来,再放到锅里熬。
  最后放鸡蛋,等煮熟以后敲开,让它入味儿,最好还是在上面划一道,但鸡蛋太多了,而且怕人家嫌不干净,所以没划。
 
 
第二十章 县令大人
  要说这鸡蛋吃起来比鸭蛋还香,两文钱一个也不算贵。
  这些人还想着鸭蛋不过三个铜板,吃完以后干起活儿都没那么累了,也还划算,活儿干的好,起码不会叫工头逮着机会不给发工钱。今天何霜降一来,摊子边就围了一圈人,都想再买鸭蛋,就着饼子吃,也下饭些。
  先来的人看见还有鸡蛋,当即就问了一句价,得知才两文钱,立马就有不少人变了想法,这些人都是昨天尝过鸭蛋,觉得味道不错,现在看这鸡蛋虽说个头不如鸭蛋大,但闻着可比鸭蛋香多了,且还便宜。
  何霜降怕卖不出去,没敢多做,因此那盆里也没多少,一群人围上来,一会儿就没了。
  来晚些的人还有些懊悔,以为今天仍是鸭蛋,谁知道竟多了鸡蛋呢。
  没尝到味儿,只能心不甘情不愿买了咸鸭蛋,这会儿吃起来都没有昨个儿那么香了。
  “明儿多做些就是,这么一点够干啥”昨天第一个来买咸鸭蛋的那位,何霜降还记得他,长得一副笑面儿,还爱逗石头耍。
  “这不是怕卖不出去嘛,早知道大家都爱吃这卤蛋,我多做些就是”何霜降绕过他,看向后面那些吃的正欢快的一群人。
  先来的十几个买到了,其他人就眼巴巴的望着。
  “你明个儿多带些,肯定能卖掉的。”
  “行,这回知道了,肯定会多带些”
  “那可要给我留一个”那笑面儿大伯看向何霜降“要不我今天先给你钱,明天你来,直接给我就行”
  何霜降哭笑不得“明天尽够的,放心吧大伯,肯定留您一份”
  那大伯得了应允,这才心满意足的拿着咸鸭蛋走了。
  等全都吃食卖完,把东西归置起来,几人也不急着回去,何大郎在何霜降的催促下去打探消息,问问这窝棚还要盖多久,又有谁能住进来。
  那些人也不清楚,只说派了差事,让他们干着就是,旁的他们就不知道了。
  没问到想知道的事,何霜降也无所谓,反正看这进度,估计还早,她估计还能再卖上十天半个月的。
  正好这段时间家里不忙,大哥还能帮着她,单靠她一个人肯定自顾不暇。
  下午回家,家里没人,何大牛应该是给田里放水去了,再过十天半个月,田里稻就能割了。
  夏季天变得快,到时候家里就得赶紧把东西抢收回来。这卖吃食若在抢收粮食之际,张氏也不会允许她卖的,没什么比全家人一年的口粮还重要。
  鸡蛋每日都能捡到十来个,加上之前攒的,能卖上几天。
  今天卖了一百四十八文钱,不同于之前卖绣活,张氏没要她的私房,这钱张氏收走了一些,何霜降再分了些给大哥石头,也就没剩多少了。
  大哥原本还不要,还是何霜降硬塞的,让他给嫂子买些小玩意,至于石头,一二文钱打发了便是。
  “明个儿还是这些?”何大郎吧东西收拾好,天热以后,鸡蛋都要现卤,否则隔夜就坏了。
  这煮卤蛋比之前她爹娘做豆腐轻松不少,反正都要到中午边上才过去,只要早上起来早点就好了,不用鸡都没叫就爬起来磨豆子。
  已经用过的卤料每天加一些就行,也不用每天换新的,这种卤久了的料反而更香一点。
  连着卖了数日,日日都能卖空,卤制的鸡蛋比咸鸭蛋好卖很多,只有卖不完才会有人买咸鸭蛋。
  不过家里没存多少鸡蛋,每日只能卖那些,来的再晚些也就抢不到了。
  “阿姊!你看那人……咋也开始卖起鸡蛋了”
  石头眼尖,一来就望到不远的地方有个妇人,挑着框,框里也是鸡蛋,黑乎乎的,像是用酱油煮的。
  那妇人见三人过来了,吆喝声更大了,一文钱一个,不少人已经围在那边了,看样子也卖掉了不少。
  味道没有何霜降弄得好吃,不过胜在便宜。
  何霜降这摊子生意明显差了不少,来买的基本都是喜欢她这口味的,鸡蛋再怎么煮都不会太难吃,生意多少还是受了些影响。这几天也赚够不少钱,想着又释怀了,心里再气也没法子,总不能把人赶走。
  那边婶子也没卖掉多少,总也就这些工人。不过之前舍不得买何霜降的卤蛋,这时候见到有更便宜的,倒也舍得花上一文钱买个酱油煮的鸡蛋。
  今天还剩了一些,回去以后一家人吃掉也行,不算浪费了,只不过明天就得少准备一点了,这门生意放弃是不可能的,蚊子再小也是肉。
  这几日何霜降也听出来了,这窝棚约莫还有十来天才能完工。
  哪怕钱少些,能赚一点是一点。
  如此又十来天,总的也有二两银子进账,张氏原本也不打算要,不过中秋节要去黄姑娘家中过礼,这事儿总算有了一撇,家中银钱还是紧张,何霜降又将这些天的钱全拿给了张氏。
  “瞧着那边应该是要完工,今儿最后一天,应该没什么人了,你咋准备这么多?”何大郎进厨房,看何霜降不像往常,把家里鸡蛋全都卤上了。
  “反正咱们都是最后一日摆摊子,多些就多些,卖不掉就带回来,卖掉了可都是钱啊,这鸡蛋留在家也不会生钱。”
  城外面那窝棚盖的差不多了,不少流浪汉都去瞧热闹,似乎下一刻就要搬进去似的。
  一开始说的就是让这些人暂时有个住的地方,省的闹出乱子,北边受了好几年灾,流民逃难时出了不少乱子,抓也抓不尽,只这一个清水县都日日升堂断案,别说其他地方了。
  “今儿怎么没人在外面,照理说平时咱们来的时候,不少人都已经围上来了”
  何霜降有些奇怪,那边不少像她一样卖吃食的婶子三三两两围在一起,不知道在说些什么。
  也不怪她,是那些人仿佛单单落下他们,从来也不理睬兄妹几个。还有一开始,跟他们学着买鸡蛋那婶子,卖东西的人多了以后,鸡蛋愈发卖不掉,后来干脆没再来了。
  现在没人来买也正常,何霜降无所谓,等到了中午就好了,这些人总不能不吃饭。
  还没等一会,那些婶子却把东西都收进篮子里了,何霜降刚咂摸出不对劲儿,也准备收拾东西先离开,一转头那些人都走光了。石头拉拉她的衣角,她意识到不对,回头看到一群黑脸衙役,腰间挎着佩刀,气势汹汹朝几人过来。
  “你们干什么的!”
  石头害怕的缩到大哥后面,何霜降已经熟门熟路掏钱袋,准备拿银子解决了。
  这私自摆摊子,没被发现自然无事,被发现了,不被关进大牢里就不错了。
  “官爷,我们这就是…瞧着这些人干活儿累,过来……过来送些吃食,您先尝尝味儿,你几位都来尝尝,自家做的……”
  为首的衙役面无表情“呵,送些吃食?”
  “是是是,官爷,的确是来送些吃食”何大郎接过何霜降递过来的钱袋“官爷们办差,实是件辛苦事儿,这些银钱您带这几位一同去城中喝酒吃茶……”
  那衙役刚想接过来,却被后面一道声音吓得抖了抖,丢给几人一个自求多福的眼神,转头一脸恭敬的汇报去了。
  何大郎只觉得这声音耳熟,还是何霜降提醒了一句,这才想起来这是清水县令。
  清水县令瞧着比上回又圆润了不少,那个黑脸衙役正向他告状。
  那县令一步三颤,待到近前,眯着眼只觉得何大郎十分眼熟。
  何霜降此时也顾不得其他,清了清嗓子,故作熟稔的出声
  “是您啊!上回走的匆忙,还没来得及道谢,我大哥在街上拦下那伙歹人,受了重伤,还是您帮着送去济安堂的哩!”
  那县令恍然大悟,想起来之前在街上遇到歹人,是这小郎君帮着拦住了人,否则他能不能全么乎站在这还另说。
  “哦?是你们!”
  黑脸衙役讪讪住嘴,没再言语。
  “可不是,我跟大哥上回路过,见这些人辛苦得很,大中午也无处歇息,只能啃那些硬邦邦的黑饼子,就想着煮些鸡蛋鸭蛋送过来哩,都是自家鸡生的,也就收几个大料钱罢了。”
  “甚好甚好”清水县令连连点头,那黑脸衙役脸更黑了。
  何霜降这一开口,胖县令便觉得自己忘恩负义了些,人家好歹救了自己一命,现下倒好,连救命恩人长什么样都忘了,再讲话竟有些气虚“若还有什么要求,尽管提便是”
  何霜降听此,毫不犹豫地开口卖惨,何大郎拉都没拉住。
  “大人,不瞒您说,我大哥他自上回伤了手,这手便有些使不上力了,大夫也瞧不出什么毛病,只说回家静养,但家里就两个劳力,大哥这一受伤,担子全压到我爹娘身上了,唉
  ……”
  说着说着开始抹眼泪,真情实感的样子差点叫何大郎自己都信了。
  “这…”胖县令一双手伸也不是收也不是“若有什么困难,直接来找我便是,咳咳,来找我……”
  “您是好人啊,只是可惜我大哥……以后怕是不能干重活了”
  “要不……衙门里缺个皂隶,活也轻省,就是需要轮值,不如让你大哥过去?”
  何霜降听此,捅捅她大哥的胳膊,示意他快些应下来。
  何大郎有些犹疑,何霜降恨铁不成钢地跺了他一脚,这才吃痛点头应下。
  一月有六钱银子,有些辛苦,说是还要轮值,好歹比土里刨食强些。
 
 
第二十一章 月饼事宜
  何大郎被叫去县衙拿东西,何霜降脸皮厚,等这些衙役走了,继续守在这卖吃食,总不能叫这些东西白瞎了。
  今儿没那些婆子,生意比前几天好了不少,幸好她有先见之明,早上多煮了些卤蛋,现在卖的干干净净,那个几乎每天都来买吃食的笑面儿大伯开口
  “原本以为县太爷来一趟,这外面卖吃食的怕是跑的干干净净的呢,想不到你这摊子竟还安安生生的摆着”
  何霜降但笑不语的样子惹得旁人更好奇了,来买吃食的人越来越多,这事儿也就传的越来越玄乎。
  也有人瞟到县太爷笑眯眯地同他们说话的,背地里都在说他几个莫不是县太爷七拐八绕的亲戚。
  她不解释,也乐得见此,反正今个儿是最后一天,这边快完工了,明日只剩几个工人留下来扫尾,这最后一次,她特地多准备了一些,全卖掉倒是意外之喜。
  何大郎回来之后手上多了不少东西,又说了自己要干的活计,是巡街站堂之类的活,累倒是不累,就是事情颇杂。
  “爹娘要知道了,肯定也会开心的。”
  何大郎自己也满意,这遭了一回罪,也算值了,想是这样想的,说却不敢说出来,自家小妹一听又得唠叨他多管闲事,不爱惜自个身体。
  帮着把摊子收好,何大郎有些诧异“今儿这么多,全都卖光了?”
  何霜降心里窃喜“可不是,那些人还以为县令大人同我们有什么关系呢,一个二个都借机打听”
  “今儿卖完了?”
  何霜降听声音耳熟,这才想起来,太忙了,忘记给人留一个。
  不好意思的从摊子下面钻出来“瞧我这记性,今儿忘记留了”
  这是经常来她这买吃食的,就是之前那位挂着山水画荷包的那位,没见他自己吃过,基本都是买了以后,给里面干活那老人家吃,自己依旧吃黑面饼子。
  在这儿这么多天,也不知道这个怪怪的青年到底叫什么,只知道也在这干活,为人挺仗义,比他年长的看见他都十分恭敬。
  得知没有了,他也没说什么。
  何霜降目送人走远,心里有些歉意,不过这人就跟锯嘴葫芦似的,也不知道是不是真的生气了。
  石头最是管不住嘴,还没回家,路上遇到一起调皮捣蛋的皮孩子,就嚷嚷开了,说自家大哥要进城去当官差,让这些小孩都要听他指挥号令。
  何霜降打定主意,要爹娘尽快把他送到学里,赶紧压压这无法无天的性子。
  张氏干完活回家,一路上都听人说自家要出个差爷,越想越奇怪,匆忙回家,这才知道大儿字得了县太爷的青眼。
  “就上回,当街救了人,今儿去做工那,县太爷瞧着我们几个眼熟,我提醒了一声,这才想起来的。”
  “原来是这样,要我说,上回也是险,要那刀再偏点……可不得要了大郎的命”
  “哎呀娘,您就别想那许多,左右现在没事儿,大哥也算因祸得福”
  “这……也是,啥时候正式去当那啥……皂隶!”
  何大郎上午跟着县太爷去衙门,领了衣裳和佩刀,明儿就能走马上任了。
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