话说到这里,魏如简算是明白了对方的用意。
无非是以为自己寄人篱下,想要把她的饭碗也提走罢了。
想到这里,她不由得也冷哼一声:“不必了,我就是掌柜的。”
此前言之凿凿的丫鬟突然哑火了,有些忐忑地看了一眼自家的小姐。
“你……”颜映雪结巴了一会,却还没想到后续如何开口。京城的地皮不比安宜,可她怎么就一掷千金直接买了栋楼呢。
这价格怕是连颜父也……颜映雪不敢再往下想。
但话已开口,此时直接认怂岂不是就认定了自己刚才就是在给对方泼脏水。
事到如今颜映雪只有一个选择,她只能不依不饶:“你是掌柜的那又如何!不管你是谁,都别想矢口否认这事实。”
颜映雪忽然想起一件事,不由得愈发胸有成竹起来。
“不信,咱们就请捕快们来定夺。”说着,颜映雪就让丫鬟去喊捕快来。
京城里捕快可大多都跟颜家沾亲带故,她就不信这些人不会帮她!
听了这话,在旁边沉默不语的一个男人突然开口了:“何必呢,我亲眼看着这位姑娘把自己的头发放进去的,如此处心积虑,非要闹到捕快面前不可吗?”
颜映雪听了这话有一瞬间的心虚,但很快又镇定下来。那个男人文质彬彬却鲜有表情,就算谈吐不错又如何,多半不过是个死读书的绣花枕头。
“你说是我亲手放进去的,可若你看错了呢,若你是说谎呢。”颜映雪看见他空荡荡的桌面,愈发坚定了自己的念头,“我看你桌上什么也没有,反而一直在这里坐着,怕不是就是掌柜的请来的人吧。”
周围窃窃私语的声音愈发大了,在周围人眼里本来这事已经水落石出,但男人的一句话却又将一切反转,而接下来另一方却又辩驳回去。
这事,怕是掰扯不清楚了。
不过一会,今日当值的捕快颜柳来了,看见那个熟悉的面孔,颜映雪愈发胸有成竹起来,他们俩本就同为旁支,怎么会有不向着她的道理。
颜柳认得那丫鬟,也听她说明白事情的全程。
只不过为难一个酒楼的掌柜的,这事还不在话下。
他装模作样地听完了双方的辩驳,然后指着碗里的头发:“证物在此,不必再多言……”
“那证人呢?”
还没等他说完,就被旁边的声音打断。
是谁如此大胆,竟敢打断本官讲话?!
他正要冲着那人发作,忽然看清了对方的样貌,脸上的愤怒一瞬间变成了惊惶。
“秦……秦大人怎么会在此处。”一瞬间,颜柳的冷汗全都冒了出来。
周围也顿时哗然起来。说起来朝中姓秦的唯有那位人人畏惧的首辅……他们竟然同他坐在一起坐了这么久!
“颜捕快倒是说说,本官这证人到底算不算得数?”魏如飞倒是顺势摆上了官腔。
“是。秦大人怎会欺骗小人。”颜柳的话音都有些发颤、然后瞬间反应过来,倒也再也顾不上亲友的情面,冲着颜映雪大骂道:“光天化日陷害良民,姑娘是何居心!”
颜映雪听到对方姓名的那个瞬间早已心如死灰,全身的血液都凝固住一般,任由颜柳开口,却不做丝毫反应。
她心里知道,今日里来了这么一遭,她怕是彻底完了。
纵然颜家早就对这位突然上位的首辅产生异心,但表面上还是需要依仗着他,如今她却当街与对方争执,就算首辅不放在心里,怕是颜家自己都会嫌她坏事。
如此一来,此后颜家怕是再无她的容身之地。
就在她跟着颜柳走出门的时候,她还是想不明白。
魏如简究竟有什么魔力,竟然能让当朝首辅也为她说话!
王掌柜冲着面前的人鞠了一躬:“贺大人,京城这次的品鉴大会就有劳您了。”
“无妨,能弘扬我国之美食,自然是我的幸事。”话虽这样说,但眼前的贺问却丝毫没有推辞的动作,他把面前王掌柜送来的书册合上,隐约可以看到其中露出的一张银票的小角。
贺问是京城的知守,掌管京城大大小小的杂务,这所谓的品鉴大会自然也少不了经过他的手。
王掌柜暗骂对方心黑,但为了韵水轩的未来,他不得不这么做。
自打如霁楼开了,他的生意可以说是每况愈下。以往的食客,都跑到了旁边去。为了改变现状,他也就只能自己办这么一场品鉴大会,自己捧出一个食神来。
他们酒楼里的老李虽然讷于言行,但平时也倒算老实,倒也不愁他成名之后想自立门户,再加上手艺也过得去。的确是个不错的靶子,而韵水轩一旦有了这块金字招牌,也就不用愁今后的客人了。
“王掌柜你说……我们请哪些贵人来参与好呢。”贺问沉思了一下,听着王掌柜爆出几个人名了,点了点头,“不错,甚是恰当。”
王掌柜心中一喜,知道这事算是办成了。
有了这些人在背后支撑,几乎可以确定最后的获胜者必定都是他家的老李了。
但不知道为什么,王掌柜还是觉得不太放心。
想起魏如简那种种层出不穷的神奇饭菜,他觉得还是把事情做绝为好:“贺大人,小人觉得这次大会毕竟万众瞩目,参与者还是要严加遴选才对。比如如霁楼这些开业不足半年的酒楼,哪里能有资格参与此等大事。”
贺问一听就知道了他在想什么,眯缝着眼睛点了点头:“王掌柜说的是,确实要去芜存菁精益求精,就按你说的来吧。”
王掌柜这才彻彻底底放下心了,他就不信,魏如简还能玩出什么花样来。
半月后,魏如简低掩着头,跟随身前的刘师傅走进了余园。
刘师傅忽略心中的不爽,反复不断地告诫着她:“今日受顾少帅所托,魏姑娘才能以我们清乐阁的名义进入这里,切莫妄动,做出什么有辱我们声名的事情来。”
魏如简点了点头,不过一会就开始按捺不住地东张西望起来,显然是安生不下来的。
刘师傅看着她这幅模样,摇了摇头。
要是换做同楼的其他师傅,他早就出言管教了。
这次品鉴大会毕竟是大事,他们的一举一动都与自家名声有关。清乐阁也颇为重视,内里为了这为数不多的两个名额争得不可开交。
他在酒楼里声名最大,地位最高,自然要占用一个名额,可另一个却要他人重重比拼得来,可他却怎么想不通,比到最后却落到了一个外人手里。
魏如简据说也参加了比拼才加塞进来,虽然落败的那些人都说对她心服口服,但他可不信这一套,多半是看在顾少帅的面子上才让她来的。
唉,他摇了摇头把这些抛在脑后。
事已如此,他也不便再多言。看来就只能看他自己的了。
至于这位魏姑娘嘛……不丢人便算好的了。
第53章
往日里余园只是贺问的私家园林,少有人来,近日却人头攒动,显得格外热闹。
今日,余园里的人基本上都是来参赛的厨师,有些听说了此事,甚至不远万里来到了京城,只为了在这场比试中一争高下。
为此,不管是谁,面上都带着些许忐忑。
如此一来,其中闲庭信步般的魏如简在里面就显得格外突兀了。
要不是她身上还挂着清月阁的腰牌,怕是不少人为以为是园林里的丫鬟,要不怎么会如此悠闲。
魏如简到不觉得自己有什么问题,毕竟她只是来凑热闹的罢了,排名什么的根本不重要。
如霁楼近日来的生意越来越好,她也培养了几个新厨子来,一切都步入正轨之后平静的生活倒显得有些无聊了。
她按部就班地按照系统的要求完成任务,连中级任务都已经完成了三项。另一边,安宜城里与晋二少的合作也按部就班地进行着,有魏北的照看,一切都进行得无比顺利。
这样双管齐下,不过一两个月的功夫,之前花出去的钱全都挣回来了,现如今累计的利润也达到了七、八万银两。
躺着挣钱之后,魏如简就觉得自己太过悠闲了,甚至开始怀念之前抱怨不断的奇遇模式了,上次的陈景把大哥带了过来,如果要是再遇上一次,全家是不是就能团聚了?
可惜,那位神奇的顾客就真的没有再遇到了。
于是魏如简就只能自己想法子去打发时间。
一听说京城里要举办品鉴大会,她立即就来了精神,她研究了一番告示,立即发现这不就是换一个由头的厨神争霸赛吗。
左右也闲来无事,魏如简便毫不犹豫地参加了。
谁知道主办方偏偏还为她设置了一道坎,开店不足半年的酒楼禁止参与,就连那些老店也仅仅只有两三个名额,好在,她还有其他法子。
魏如简在里面转悠了老半天,也只是看见相熟的人们三三两两地聚在一起。
看起来没瓜可吃。
她有点失望。
不过幸好,没过多久,第一轮的选拔就算是开始了。
整轮品鉴大会要持续进行四天,来参与的人约莫一百多人,也分成了十个小组,每一天都要剔除一半人才行,最后选出十二人来以此排序,才算是评比结束。
魏如简一点就透。
懂了,选秀嘛这不。
不过她倒也不稀罕成团……啊不排名,只是闲来无事想前排吃瓜罢了。
为此,她对这赛事倒是消极应战,能省事就省事。
头一天的题目比较宽泛,只要做出自己擅长的菜就行了。
她三下五除二,不消一刻钟又做了一碗咖喱出来。转头一看,其他人还在兢兢业业地熬制高汤或雕刻配菜,任哪个都不是一时半刻可以完成的,就她在原地无所事事。
小厮们没想到她做的如此之快,这一组的监官还没到,只能让她在原地等候,小厮们四散开来去找那不靠谱的监官。
这下子魏如简闲了下来,却也不能早早离开,只能找个机会从自己的随身空间里弄出来了一兜水果来,坐在路边啃了起来。
不过一会,魏如简身旁凑了个人过来。
“分我点。”
她皱起眉,这中年男人看上去倒是颇为文雅,不像坏人,反倒是像个落魄的文士。想到这里,魏如简倒也给了他几只草莓。
“唔!”那文士满意地喟叹道,“想死这味道了。”
“你吃过?”魏如简有点不太相信。
“姑娘可是安宜来的。”文士拱了拱手,“我曾经去过那地,如今再见此物不由得颇为感叹。”
哦,难怪。
“不错,这些都是我家产的。”
魏如简心情好了许多,怀着回馈老顾客的心理又给他塞过去了几只芒果。
“姑娘做的就是这道菜?”
那人三下五除二地把果子吃完,剩下的揣进怀里站了起来,看向了桌上的碗。
“是啊。”
魏如简淡定地点了点头,紧接着淡定不下去了。
这人!怎么就直接拿了筷子开吃了,她还要等那所谓的监官来呢。
还没等她发作,小厮们气喘吁吁地跑了过来,魏如简正要状告此事,却不料他们却整齐划一地喊了一声:“纪大人,您来了?”
魏如简顿住了。
这位就是他们组的监官?那还问她要水果吃。
行贿,是行贿吧。魏如简在心里不断吐槽着。
纪琏点了点头,示意不必行礼。一边又用筷子挖了一口饭来。
自打他离了安宜,时不时就想起了那水果的滋味,想不到今日竟然又尝到那味道,还能吃到这种从未见过的饭菜。
看来,他参加这大会果然没错。
魏如简看他这幅表情,就知道这轮怕是没什么问题了。
刘师傅从百忙之中抬起了头,正好看见一个熟悉的身影正要出门。
他摇了摇头,果然不出他所料。
不过早些落败也好,知道自身水平有限才能回归正途。
就连第二天进入余园,他也依旧是这么想的。
直到他在现场看见了那张熟悉的面孔——魏如简。
“你……”
魏如简觉得刘师傅神色有些古怪,迟迟等不到下文,便只能接过话茬:“想不到今日会跟刘师傅一组,还请多多承让。”
刘师傅还想说些什么,开始的锣声业已敲响,他只能闭上了嘴。
第二轮的题目是“本”,意为还原菜品的本味,尽可能地保留其原料原本的味道。
说实话,这个题目并不简单。
刘师傅陷入了沉思之中,不管是使用蒸煮炒炸任何烹饪方式,都必定会使菜肴里的部分味道流失,更何况之后还要加上粗盐等调味品,更是会改变其原有的风味,使其保持原有的味道谈何容易。
他沉思着,迟迟不敢轻易下手。
半晌,他觉得头有些算了,抬起头后,却恰好能看见不远处的魏如简,案板上已经堆满了不少整整齐齐的菜码,显然是已经进行得有些时候了。
看的这幅场景,刘师傅不由得地又皱起眉头。
怎么能如此轻率地开始,敷衍了事,怎么会有好结果。
刘师傅向来不喜欢这种做法,但此时情况特殊,也只能收敛了脾气。
等他开始动手时,魏如简已经停止了动作,开始东张西望起来。
凑巧的是,第二轮的监官依然是纪琏,老早就把关注放在了魏如简身上。
他看魏如简停止了动作,当即走了下来。
“这便是成品?”
看着魏如简点了点头承认,哪怕是亲口吃过魏如简昨天所做料理的纪琏,此刻也不免心生疑窦。
无他,面前的菜肴实在是做得太过简单了。
乍一看,似乎只是把一些蔬果简单的切开,放在一起就结束了。
尽管可以看出,里面的有些蔬菜似乎颇为罕见,就算是他这种老饕,印象中也从未见过,但这也不是她制作得如此简单的理由吧。
除此之外,便是一些煎制调料好的鸡肉,直接与蔬菜搅拌在一起,最上面覆盖上一层米黄色的浓稠酱料。