在年代文中过日子——牛奶花卷
时间:2021-03-05 10:17:09

  炒菜有些麻烦,炖煮就一点问题没有了。
  用来煮鸡食、猪食更是没得挑。
  现在鸡食还是以蚯蚓末和野菜碎为主。
  但是猪食却更杂了。
  包括猪草、糠皮、蚯蚓、泥鳅鱼和土豆皮、地瓜皮、刷锅水…
  其中泥鳅鱼也是宋红米强烈要求的。
  上辈子她没在农村生活过,很多东西想不到。
  所以之前她想到了蚯蚓喂猪,因为她知道蚯蚓是高蛋白,是好东西。
  但她没想到其他的。
  好在她观察力不差,看到村里不少鸭子居然不用喂食。
  就有些好奇,最后才知道鸭子可以自己捕猎,捕捉的是小鱼小虾和泥鳅鱼。
  泥鳅鱼她知道啊,也吃过,还有黄鳝,价格都不便宜呢。
  她没想到村里的水泡子和田地里泥鳅鱼都不少。
  可是人们很少会捉,更没人吃。
  为此,她问过宋母,得到的答案是做泥鳅鱼费油,而且还有土腥味,不好吃。
  宋红米觉得有些暴殄天物。
  但是一时她改变不了家里人的观念。
  可她也有办法,就是让宋爹多编织几个鱼篓子下到自家田地里,捉泥鳅鱼喂猪。
  这下子家里鸡食、猪食档次全上来了。
  改变真的肉眼可见,这才多少天,小鸡都大一圈,母鸡更是天天下蛋,不带落的,猪也是肉眼见长。
  宋母都有些后悔,猪抓少了,要是开春多买几头小猪就好了,这么喂一年,肯定都能成大肥猪。
  宋爹也说了,其实之前村里有人下篓子抓泥鳅,他一直以为是吃,还寻思这家人口味真怪,现在想来应该是喂猪或者喂鸡。
  “谁都像你这么实诚呢?”宋母很是不乐意,有些抱怨。
  因为宋爹将泥鳅喂猪的事儿告诉宋大伯和宋三叔了,回头还要告诉两个姑姑。
  宋母的想法是闷声发大财,再说泥鳅就那些,要是大家都抓,就不够了,以后家里猪吃啥。
  宋爹也有理由,“你别忘了,咱家马上就要拉土垫地基了,也得找大哥、三弟帮忙。”
  现在春耕结束了,是时候弄后面的地基了,这可不是小活儿。
  宋爹一说这话,宋母不吱声了。
  宋红米笑笑,她站宋爹。
  关键这事瞒不了多久,还坏情分。
  在农村,哥兄弟都是有些抱团的,要不然擎等着挨欺负。
  且不说,宋大伯是村长,她家得了不少方便。
  别的不说,就说地基,也不是说批就批的。
  就是她上学,也是搭宋大伯的人情。
  别看村长官小,在这一亩三分地上挺好使的。
  不过再是亲兄弟,也都有自己的小家了,也得礼尚往来,总指望索取,不想投入,再亲近的关系也长久不了。
  所以对于宋爹的做法,宋红米很是赞成,再说到垫地基这事,她也有些想法,是该和爹娘说说了,“爹,你和大哥一天能做几个饭桌或者是凳子啊?”
  宋爹愣了下,“四五张桌子肯定能做,要是凳子,我们爷俩使劲干,十几个吧。”
  宋红米又问,“爹,是不是村里挺多家缺家具的?”
  这回是宋母回答的,“缺也没人打,除非要娶新媳妇了,打家具不要钱啊。你问这个干嘛?”
  宋大哥、宋大姐包括宋小弟她们也都瞅着宋红米,不知道她这葫芦里卖的什么药。
  宋红米不再卖关子,“如果爹免费给他们打家具呢,然后让他们免费给咱家帮忙,互相换工。爹和大哥一天就能做一套桌椅,就用这个换他七天八天的工,愿意换的可以事先说好了,互相都不用管饭,有大伯和三叔家帮忙,再换个五六家,地基这活儿就好干了。爹和大哥需要付出的就是闲暇的五六天功夫。”
  她这小算盘打的绝对精明。
  谁让宋爹和宋大哥有手艺呢,他们就有优势。
  所以宋爹一天可以换他们很多天。
  而且农村劳动力不值钱,让他们免费干几天活儿,就得一套桌子,估计很多人家都要抢着干。
  宋爹越琢磨越合适,“木材让他们自己准备,我和建国就负责打,真不费事。多找几家,能把地基垫的高高的,这事上算!”说完哈哈直笑,“还是我小闺女这脑袋好使,我以前咋没想到呢。”
  宋母也听明白了,直拍大腿,“孩他爹,你说盖房子能不能这么整?”
  宋爹想了想,“家里亲戚不能这么弄,显得生分,别人倒是可以。”
  宋母明白,“那也行啊,外人不用供饭,省多少事儿,还省钱,这招好。”
  宋大哥嘟囔,“我和爹做家具也值钱。”
  “没人请你俩打家具,有屁钱。”宋母骂了句。
  宋红米憋笑,觉得宋母这话和上辈子那句“想屁吃”,有异曲同工之妙。
  宋大姐更会想,“爹娘,那是不是以后地里活儿也能这么弄啊?”
  要是那样的话,她以后岂不是不用下地干活了。
  宋母瞪眼,“想啥美事儿呢,现在垫地基是刚忙完春耕,地里没活儿,咱家盖房子也得避开秋收。土地是咱们老百姓的命根子,耽误不得,谁家能耽误自己家地里活儿给咱家干活呀,那得傻啥样啊!”
  宋爹也点头,“除非找到家里劳动力多的地又少的,还有些可能。咱村就没这样的人家。”
  因为村里的土地以前都是地主的,被打倒了,然后按照劳动力和人口刚分的。
  人口少,分得田地自然少。
  人口多劳动力多,分的土地就多。
  当时规矩是一起定的,分的也挺公平。
  这两年村里也没新的外来户,所以就不存在家里人多,田地不多的情况。
  宋红米笑嘻嘻的问道,“爹娘,我立功了吧?”
  “回头给你煮俩鸡蛋。”宋母很是大方。
  “我想吃鸡蛋羹。”水煮蛋她现在吃的有点伤。
  膨胀了,膨胀了。
  宋小弟给宋红米挤眉弄眼的。
  宋红米完全明白,小馋包要分一杯羹。
  她是大方的姐姐,给他两口。
  宋母不理宋红米和宋小弟的眉眼官司,和宋爹商量找哪几家“换工”。
  得挑不偷奸耍滑的,还得挑家里缺家具的。
  ……
  农闲短暂,得赶时间。
  宋家垫地基还不是小活儿。
  在宋爹宋母商量个章程后,很快去找人了。
  说好明日就开始干活儿。
  全家除了宋红米和宋二哥,他们俩因为还在读书,没给安排活儿的。
  本来也有宋二姐的,可她强烈要求在家干活。
  现在宋爹宋母对她已经放弃了,准备让她念完二年级就下来,也就随她了。
  宋红米真的很是惋惜,劝过多次。
  后来她发现她越劝,宋二姐越偏激。
  甚至一些酸言酸语都出来了。
  她就知道没办法了。
  至少她不成了,因为宋二姐对她有成见了。
  即使宋红米和宋二哥要上学,也会干些力所能及的活儿。
  比如宋红米每天早上都要熬煮鸡食。
  每次熬煮一大盆,一天就都够了。
  至于猪食是宋二姐的活儿。
  虽然不用供饭,每天宋家都是热热闹闹人来人往的。
  现在差不多整个村子都知道她家垫地基的事了。
  柳宵哥自然也听说了。
  他还想帮忙来着,被她拉住了,将宋家用家具换劳动力的事说了。
  他才改变主意。
  不过每天还是大早就来宋家,帮她一起煮鸡食。
  惹得宋母特别喜欢他,还给他冲糖水喝。
  这可是宋红米、宋小弟都没有的待遇。
  宋红米还好,宋小弟看着柳宵都酸溜溜的。
  后让柳宵用半块绿豆糕就给收买了,也让宋红米哭笑不得。
  瞧宋小弟这点出息。
  时间转眼就过,农闲结束了,宋家的地基也弄好了。
  这活儿比预计要麻烦的多。
  本来估计一百来车土就差不多,结果最后拉了二百多车。
  不过多拉的土除了垫地基,宋爹宋母还夯了个谷场,就是给稻谷脱粒、晾晒的地方。
  两样活儿一共干了十来天,终于收尾了。
  因为比预计多干了几天,宋爹又每家许出去两条板凳。
  这样就皆大欢喜了。
  之后宋爹宋母又开始下地了。
  不过这时候地里活儿不算多,多是拔草、上水的活儿。
  这些活儿也累,但是不那么赶,可以匀乎着来。
  宋红米和柳宵感叹生活的不容易。“这辈人太能吃苦耐劳了。”
  如果让她面朝黄土背朝天,她想死。
  柳宵握着她的手,“我不会让你干活的。”
  “所以要读书啊,我现在读书特有动力。”谁都别想阻拦她上学。
  柳宵看着她,“你去哪,我都陪着你。”
  宋红米到底脸薄,她也不想再和柳宵哥分开了。
  曾经她们隔着时空,好不容易团聚了,谁也别想再把她们分开。
 
 
第36章 五十年代小奋斗
  宋红米看着半大的一群小鸡,很是有成就感。
  这可是她亲手养起来的。
  从挑鸡蛋到孵化到喂养,全程参与。
  她运气不错,三十个鸡蛋,最终出壳了二十六个。
  其中母鸡十六个,公鸡十个。
  没办法,概率问题。
  在没有机器的条件下,谁也拿不准孵化出来的是母鸡还是公鸡。
  不对,应该是小鸡孵化出来了,也看不出来公母,得等长一段时间了,才能做出判断。
  柳宵哥那边,一共四十二个鸡蛋,多出来的是他后娘凑的。
  一共出壳三十五个,后来还被黄鼠狼咬死三个,剩下的三十二个小鸡,母鸡十九个,公鸡十三个。
  公鸡这么多,一般情况下都是养大卖肉。
  不下蛋的公鸡一家顶多养一个,多了浪费粮食。
  公鸡的作用是打鸣、看家斗黄鼠狼,还有产受精鸡蛋。
  其他的就没啥大用了。
  emmmm……肉是真不赖。
  现在宋家二十只母鸡,可是产蛋的还是原来那四只。
  小鸡要产蛋一般情况下需要四个多月,挺漫长的生长期。
  不过因为家里鸡食好,小鸡比同期孵化的大一圈,宋母就说过这么长下去,不用四个月就能下蛋。
  “都多吃点,快快长大,快快下蛋。”宋红米看着这群小鸡仿佛在看无数的鸡蛋。
  她还是觉得小鸡有些少了。
  要是有五十个母鸡,一天收个四五十个鸡蛋,一个鸡蛋两分钱,她们家的收入就是小一块,一年得有小三百块(冬天天冷鸡不下蛋)。
  两年够盖房子的了。
  可是她不敢。
  现在家里鸡还好说,毕竟大部分是小鸡,再加上公鸡不会留下,所以最后也没那么多。
  在村里不算打眼。
  她怕划分成分,她家一定要做贫农的。
  好在等盖了房子,她家就没大的花销了。
  在五九年之前能攒下一笔钱。
  而且宋家村地理位置优渥,背靠大西山。
  山里也山珍有野物,更有泉眼。
  真到了那天,这山能救命。
  她即使提前预知到了灾祸,也是有心无力的。
  她准备的物资够几家用就不错了。
  想要全村子都度过难关,靠她和柳宵哥不现实。
  宋红米结束胡思乱想,还是那句话,车到山前必有路。
  她要去看看新地基去。
  这地基就在她家后边,本来是个水泡,水泡没水了,也留了个坑。
  好在不算深。
  但之前都是杂草。
  宋爹宋母她们先把草割了。
  这些草就留在原地暴晒,同时要把土地翻开。
  草晒干之后焚烧,为了加热翻开的泥土。
  这样烧过之后,就不容易长草了。
  宋红米猜测这是因为破坏了土里的营养。
  最后才是垫土和用石滚子夯实。
  不管是做地基还是谷场,必须夯实,这样土地经过压缩,一般情况不会下陷。
  “地方真不小。”宋红米感叹一句。
  谁让北方地广人稀呢。
  上辈子父母留给她的房子有八十多平,还算公摊,就是那样,她都觉得挺大的了。
  没想到这辈子房子更大,确切的说院子真大。
  就是这个年代的盖房水平太一般,房间布局也不合理。
  不过对于这些,宋红米是不准备参合的。
  还是那句话,她不想让家里显得太特别。
  突然传来宋小弟的声音,“小姐,你干嘛呢?”
  宋红米扭头,居然看到了柳宵,“柳宵哥,你来了。”
  “嗯,找你写作业。”柳宵扬了扬书包。
  宋红米知道这是借口,她已经帮他将一年级的知识点全部撸完了,准备学习二年级的了。
  “好啊。”宋红米痛快的答应了。
  最近柳宵哥经常来宋家写作业,宋爹娘都习以为常了。
  “小弟,你也过来。”宋红米把要溜的宋小弟摁住。
  小家伙脑袋绝对够用,就是坐不住,屁股跟长了钉子似的。
  不过她也有办法对付他,规定学习多少就给他一块糖或是半块糕点,暂时看来效果很不错。
  明年宋小弟入学,完全不是问题。
  三人回了宋家,不过没进屋,就往外头搬了个饭桌和三个小凳子,放到了棚子下面。
  现在天气越来越热了,棚子下面能有些阴凉。
  宋红米花三五分钟给宋小弟出了一页题,前面是数学,多是填数字,一百以内,也有几道三以内加法。
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