“最后，我们在火锅底料里加入花椒，用中火炒制五分钟，再撒入花椒面翻炒均匀即可。”
火锅底料制作好以后，蔚蓝倒了一杯温开水递给纪寒辰。
她还特意提醒直播间里的观众，火锅底料是不能直接食用的，吃了身体可能会不舒服。
“现在，我们来准备吃火锅需要用到的配菜。这是牛肉，我们用刀背将切成片的牛肉敲松，然后裹上一层辣椒面备用。如果不喜欢吃得太辣，可以不用裹辣椒面。牛肉旁边放着的是牛肉丸，这是我提前做好的。你们现在看到的这一盘也是牛肉，它是肥牛，基本上可以算是吃火锅必备的食材。”
“猪肝和鸭肠，用白酒去腥后备用。毛肚、黄喉少不了！”
“这一个区域放的是海鲜，我们准备了鱼片、鱼丸、虾、扇贝、螃蟹、牡蛎。需要提醒的一点是，贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。”
“蔬菜也是吃火锅必不可少的，莴笋、韭菜、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、白菜、西兰花。把它们洗干净，切成片备用就行。”
“吃火锅少不了豆制品，黄豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、豆筋，都是我的最爱。除了这些以外，火锅里还能煮面条、红薯粉、饺子。”
还没等蔚蓝介绍完，直播间里的观众已经炸开了锅。
【主播，我现在坐星舰过来吃，还来得及吗？】
【我怎么忘记了蔚蓝星升级成卫星这件事了，现在去蔚蓝星应该不麻烦了。】
【主播，我从来没有见过这么多种调料，也没有见过这么多种食物，要是能够到现场品尝一下，那该多好！】
【全息数据已经不能满足我的胃，想吃火锅，超级想吃！】
【看来我猜得没错，这些食材全都要放到刚才的火锅底料里面去煮。只不过我有点想不明白，火锅底料看起来是酱料形态，是不是要加水进去煮开？】
【不能吃辣的我已经绝望了，难道就要这么错过美食！】
接二连三的打赏在蔚蓝的直播间里闪现，大家还没吃到火锅，就已经激动得不行。
蔚蓝想了想，最后决定在直播间里抽取三名幸运观众，各送出双人份的火锅底料和食材，他们只用按照提示的方法操作，就能品尝到新鲜美味的火锅。
还好火锅底料和食材准备得绰绰有余，不然蔚蓝还真的不知道怎么安慰情绪激动的观众。
在阿开和阿叔的帮助下，所有的准备工作已经就绪。
就在这时，蔚蓝家的大门被敲响，今天来品尝美食的除了家里的常客之外，蔚蓝还邀请了基金会的工作人员，以及蔚蓝星各个职能中心的负责人。
第99章 融冰
二十多个人围成两个圆桌, 大家都不是第一次来蔚蓝家里吃饭，但却对今天中午的火锅格外感兴趣。
“你们随意坐，别客气！先吃点水果, 火锅还在准备中, 咱们再过半个小时就开饭。”蔚蓝热情地招呼大家坐下，吩咐智能机器人给大家端茶倒水。
从年龄上讲, 卢卡院长和唐建斌院长是在座年龄最大的长者；从职位上来讲，蔚蓝身为球主, 是在座所有人的顶头上司。
蔚蓝虽然年纪小, 可一直以来给大家留下的印象都是靠谱能干的, 大家愿意相信并且信任她的任何想法。无论是城市建设上, 还是美食创意上。
闻着空气中飘着的鲜辣味儿，不少人忍不住悄悄咽了咽口水, 还有人跃跃欲试，提出想要去厨房帮忙。
“你们要是愿意就跟我来吧，我给你们安排事情做。”
蔚蓝笑着将几位年轻的职能中心负责人领进厨房, 让他们参与到食材的准备中来，切土豆片、洗青菜、装盘, 大家忙得不亦乐乎, 一阵阵笑声从厨房里传了出来。
直播间里的弹幕刷得飞快, 蔚蓝除了给纪寒辰打了马赛克之外, 其余人在征求了他们的意见后, 并没有刻意遮住大家的容貌, 因此观众们第一次在镜头上看到这么多蔚蓝星的管理人员。
【啊啊啊, 他们也太幸福了吧！一看就知道是经常来蹭饭吃的！】
【主播，你的星球上还需要什么人才？尽管说出来，我也迫不及待想要移民到蔚蓝星去。】
【请看我一脸羡慕嫉妒的表情, 我已经进入了移民审批池里，不知道什么时候才能通过审批。早知道我应该努力赚取移民积分，说不定我早就移民过去了！】
【大家一起做饭吃真的好热闹，比我参加过得任何一项活动还有趣。】
【我准备明天也约上一群小伙伴来我家里做饭吃，大家一起分享美食的感觉也太好了。】
不一会儿，纪寒辰端着一口特制的锅从厨房里走出来，跟在他身后的机器人阿叔手里也有一口一模一样的锅。
当锅被放在定制的餐桌中央时，大家发现这口锅被分成了两圈，中间的汤汁呈奶白色，冒着淡淡的热气，外围的汤汁呈鲜亮的红色，透着一股子十足的辣味儿。
去厨房里帮忙的人也陆陆续续端着不同的菜品走了出来，他们脸上带着笑意，刚刚帮忙这段时间足够让他们了解到火锅的吃法，听起来很有意思。
蔚蓝一边打开专用电炉，一边招呼大家坐下来。
“今天把大家聚到一起，是想要给你们介绍一种新鲜的吃食，它的名字叫做火锅。”
站在餐桌边上，蔚蓝指着正在煮的锅说道：“最里面这一层煮的是清汤，外层是红汤，这种双口味的锅底叫做鸳鸯锅。吃不了辣椒，或者尝过了辣味儿，想吃点清淡味道食物的时候，可以把食物放在清汤锅里涮煮。如果你们能吃辣，当然还是吃红汤锅底比较过瘾。”
“你们面前摆着几种调料，它们分别是：香油、蒜末、香菜、小葱、酱油、醋、香辣酱、花生碎、小米辣。大家可以根据各自的喜好，放入调味品。也就是说，今天火锅蘸酱的口味由你们自己决定。”
【好新鲜的吃法，有意思！】
【哈哈，看来我猜得没错，就是把火锅底料加水煮开，然后放入各种食材烫煮。】
【原来不能吃辣椒的人也可以吃火锅，这下我可算放心了。】
【调料太多，反而不知道应该放什么。主播，我有选择困难症！】
蔚蓝知道大家都是第一次吃火锅，于是跟大家介绍了几种蘸碟的搭配方法，让在座的各位自行选择，最基础的选择在油碟和原汤之间进行。
因为大家第一次尝试火锅，所以大都选择比较保守的油碟，只有格外喜欢吃辣的几位选择吃原汤口味的蘸碟。
几分钟后，大家面前的蘸碟都已经调制好，蔚蓝简单地跟大家说了先吃荤，再吃素的顺序后，做主将麻辣牛肉、肥牛、牛肉丸子、排骨等荤菜倒入滚开的红汤之中，当然也有少部分进入到清汤锅里。
“我们耐心等上几分钟，食物熟透以后，夹起来放入蘸碟里裹上一层蘸料就可以吃了。”
蔚蓝自己闻着味道，暗自咽了咽口水。
没错，就是这股熟悉的味道！
麻辣鲜爽的香味随着火锅的沸腾在空气中扩散开来，给雨季的阴冷带来别样的温暖感受。大家热热闹闹地围坐在一起，新奇地看着正在翻滚的火锅，不约而同地感慨道：实在是太香了！
蔚蓝专注地看着锅里的肉食，确定它们完全煮熟以后，连忙示意大家别客气，直接夹起来放在碗里，刚出锅的食物会有点烫，用嘴吹一吹，等它晾一晾没有那么烫嘴。
直播间里的全息模式已经开启，观众们比在座的各位食客还要激动，他们迫不及待地“伸”出筷子。
【烫烫烫，太烫了吧！我的舌头……】
【唔，虽然烫，但我根本舍不得吐出来，这是什么神仙食物？我从来没有吃过这么够味的东西。好吃到想哭！】
【麻辣牛肉嫩得哟，一口咬下去，满口肉香，麻辣爽口，我还要再来一块！】
【你们别不信，牛肉丸子才是最好吃的，没尝过牛肉丸子的赶紧下手。嘶，配上原汤蘸酱，好辣，好爽！】
【明明清汤锅也很好吃，可我的筷子控制不住它自己，它已经伸向了红汤锅。我不能吃辣，又很想尝一尝，怎么办！嘤嘤嘤，谁来阻止我？】
【大家都别争了！肥牛的滋味哟，美得冒泡。大家各有各的爱好，我可太喜欢火锅了！】
【我最喜欢主播，表白主播大大，顺便送上十艘星舰。许愿等会儿幸运名单上能够有我的名字。】
相比之下，坐在火锅边上的客人们显得没有那么急躁，他们怀着惊叹不已的心情，依次将第一锅煮熟的食物尝了个便，然后端起面前的鲜榨橙汁，缓解口中的麻辣感触。
甜中带酸的橙汁顺着喉咙滑下去，让人胃口大开。
“火锅原来是这个滋味，名副其实！”卢卡院长放下手中的橙汁，夹起一块麻辣牛肉放进自己碗里。
坐在他身边的唐建斌院长偏爱肥牛，他肯定地点了点头，“的确新鲜又好吃，蔚蓝，你要不开一家火锅连锁店？我保证生意绝对爆棚。”
其他人也纷纷赞成唐建斌院长的提议，要是蔚蓝的火锅店开起来，他们就能随时品尝到这种美食了。
纪寒辰没理会大家的提议，他用公筷给蔚蓝夹了一颗牛肉丸子、一块肥牛、一块麻辣牛肉、一块排骨，直到把她的碗装满才停下。
蔚蓝见状，连忙拉了拉纪寒辰的衣袖，示意他别光顾着给自己夹菜。
见大家都看过来询问她的想法，蔚蓝起身给大家补充饮料，同时回答了这个问题。
“我的精力实在有限，蔚蓝星上还有很多事情、很多项目没有落实下去。火锅店的事情，我打算跟蔚蓝星特色餐厅合作，给他们提供火锅底料的配方和食材，然后所得利润全部用在蔚蓝基金会上。”
“据我了解，联邦境内还有很多孤儿没有得到妥善安置，我想以基金会的名义成立一个孤儿抚育计划，给未成年孤儿提供学习和生活等方面帮助和扶持，让他们能够在一个不那么艰难的环境下成长。”
直播间里的观众听说蔚蓝要开火锅店，高兴坏了，打赏源源不断地投下。
还有一些观众十分支持蔚蓝的孤儿抚育计划，蔚蓝做事从来没有让他们失望过。
在座的各位得知蔚蓝的想法，纷纷表示支持她的决定，尤其是蔚蓝基金会的负责人雪莉，当即将孤儿抚育计划的方案起草列入自己的重点工做事项里。
“工作的事情，我们抽个时间专门探讨，现在我们继续煮别的食材。”
蔚蓝回到座位上，将鸭肠端了出来，展示给大家看，笑着说道：“这是吃火锅必不可少的食物：鸭肠。要是不能接受动物内脏的，可以选择吃别的肉食。吃鸭肠的要领：七上八下！简而言之，夹起一根鸭肠，在火锅里上下烫涮数次，大约十几秒钟就可以吃了。”
“毛肚也是如此，但是黄喉需要多煮一小会儿。”
在蔚蓝的带领下，大家夹起鸭肠，将筷子伸到火锅里，连续上下烫涮。这样的吃法，既新奇又有趣。
当烫熟的鸭肠和毛肚入口，大家总算明白了蔚蓝刚才脸上的笑容因何而来。
别样的食物，别样的滋味，脆爽中透着麻辣和蘸酱的味道，越吃越上瘾，越吃越好吃，越吃越想吃。
他们原本以为这就是火锅的精髓所在，可谁想当海鲜从火锅里烫熟出锅，他们感受到了前所未有的鲜美，大家的舌尖仿佛会跳舞一般，欢乐得根本停不下来。
吃到后面，所有人都脱了外套，额头上冒出了细密的汗水，明明肚子已经很饱了，却依然还想着再吃一口。
火锅的魅力在于食材，在于新鲜的口味，更在于跟你一起品尝的人。
大家一起涮烫食物，边吃边聊，关系也随之变得更加亲密。
饭后，吃撑地蔚蓝打算去小池塘边上走一走，客人们也都纷纷离开，回到他们各自的家里。
临出门前，纪寒辰变戏法似的拿出了一把雨伞，“看天色，等会儿说不定要下雨。”
被雨水冲刷后的石板路光滑干净，石板路的两旁长出了绿油油的青草，看起来生机勃勃。呼吸一口清新的空气，感受被雨水洗刷过的清爽世界。
蔚蓝脚踩着石板路，转身笑着看向纪寒辰。
“你今天中午光顾着给我夹菜了，自己都没怎么吃。”
纪寒辰往前迈出一大步，跟蔚蓝并肩，“你知道的，我吃东西很快，不用担心我。等会儿回去给你煮点金银花水，去去火，免得明天长痘。”
蔚蓝脸上的笑意不减，收回看纪寒辰的目光，跟最开始的冷硬相比，现在的纪寒辰就跟换了一个人似的。
他依然不善言辞，可身上的气息柔和了许多，整个人的气势也收敛了大半，不像以前那么凶巴巴的。
几圈走下来，蔚蓝停下脚步，转头面对纪寒辰，“哥，我有一件事情想跟你说。”
纪寒辰同样转身，感受到周围温度正在下降，他脱掉墨绿色的外套，小心地披在蔚蓝肩头，帮她理了理被风吹乱的头发，放缓了声音道：“嗯，你说。”
蔚蓝拢了拢身上带着纪寒辰体温的外套，认真地看着面前比自己高出一个头的男人。
“三个月的试用期已经过了，你现在想不想知道我的答案。”
纪寒辰的喉结滚了滚，瞬间明白蔚蓝要说的是什么。内心的紧张让他没办法立刻做出回应，他就这么看着蔚蓝，满心满眼里全都是她。
就在这时，天空飘起了密密的细雨，他下意识从压缩口袋里拿出雨伞，在蔚蓝的头顶撑开。
眼前的少女如此娇小，他只要一靠近就能将她完全笼罩，而此时的她眼里却闪烁着比星光还要美丽的光芒，让纪寒辰心跳加速，呼吸开始变得不顺畅。
“蓝蓝，我通过试用期的考核了吗？请做我的女朋友，好不好？”
哪怕为了给心爱的女孩打伞，纪寒辰也始终保持着二十厘米左右的距离，他不希望给蔚蓝造成任何压迫和不适感。
蔚蓝停顿了大约一分钟时间，没有立刻回答纪寒辰，但她的眼睛始终看着他。
直到纪寒辰的脸上出现慌乱的情绪，蔚蓝轻笑出声，踮起脚尖的同时，伸出右手勾住纪寒辰的脖子，将他拉下来，然后在他的侧脸轻轻吻了一下。
“我的回答是：我愿意！”
说完，蔚蓝飞快地跑开了，她冒着毛毛细雨一路跑回家，然后大步走进自己的房间，背靠着房门，听着自己扑通扑通的心跳声，嘴角的笑意怎么也压不下去。
