不过,“不知我大堂姐可好?”回头可以告知林大伯,他特别挂念。
“自然,我大哥对艳夫人宠爱有加,灵食、灵果、丹药不断,现在已经练气后期了,筑基有望。”
林辰希心里好受一些,不管那位少族长真心假意,大堂姐得了好处就好。
“多谢二公子告知,我还要买几样灵食材,咱们下次再聊。”林辰希笑着点点头,走到另外一边的货架。
她没有后眼,自然没看到青年变脸的一幕。
这位年轻人可没打什么好主意,他是来刨墙角的,刨的就是那位少族长的,他们是同父异母的兄弟,感情可不算好。
他知道林辰希进过黑塔,也是林家的嫡支小姐,灵根还优秀,除了没有艳夫人美貌,其他都要优之,如果将她收入囊中,景安县林家是不是可以为他所用。
他对自己的皮囊很有信心,也没打算让林辰希做正房夫人,她堂姐做妾,她同样可以。
林辰希还不知道这人打着让她做妾的主意,否则定要跟他拼命。
现在她去了另外一边的货架,感觉到那人没跟过来,心里很是松了口气。
她可怕是块狗皮膏药了。
将精力收回,全心全意的观察着灵食材,她还有任务呢。
做人家老大也不是那么轻松的。
“蒲蒲草。”林辰希脑海里闪过关于蒲蒲草的内容。
这种草多生长于沼泽,为一阶中品灵植。
因为一发现就是一大片,所以价格比一些一阶下品的灵食材还便宜。
这种灵植吃法很是麻烦,要多次打击将之蕴含的粉末砸出。
那些粉末是带有粘性的半透明物质。
如果把它看成绿豆粉,是不是可以做凉粉。
或者做些凉糕之类的。
可以试一试。
为了混淆视听,林辰希最后又买了七八样其他的食材,有她爱吃的,也有做实验的。
……
林辰希弄了双层阵盘,将锅碗瓢盆都拿了出来。
先把巨大的水果八瓣芯果拿出来,“你真能长啊,菠萝蜜在你旁边都是个弟弟。”
将之竖起,用水冲之。
皮厚不怕冲坏了。
然后动刀,开割。
“艹!这外皮得有拇指肚厚了,没事净长皮了,啧啧…”还好她有把好剑,加上力气大了许多,要不然真切不动。
不过将它彻底扒开,也废了不少功夫。
水果芯没舍得吃,又放入储物袋。
她要开始将外皮和内皮分开。
用剑有些别扭,她需要一把好菜刀。
不知道磨林爹能不能给她打把法器菜刀。
终于搞定,切的坑坑巴巴的。
但是他已经尽力了。
继续切成小块,摸一摸,感觉和柚子的内皮很像。
但是八瓣芯果的内皮是橘色的,更漂亮。
林辰希拿起一块放嘴里尝了尝,“呸!真苦!”
赶紧喝杯奶茶压压味儿。
“要多投洗几遍才好。”林辰希洗了五遍,将之放入锅里煮熟捞出,接着洗。
直到第十八遍,水才清亮。
锅里放水放糖,待糖水烧开,放入挤干水分的内皮块。
慢慢炒,糖水被吸进内皮里,被挤干吧的内皮再次膨胀。
一直炒,炒到内皮挂糖霜。
出锅!
林辰希顾不得烫,赶紧拿了个放进嘴里,“清甜Q弹,好吃!”
有点软糖的感觉。
“就是灵气含量低了。”不过想到八瓣芯果的精华在内里,这外皮因为过于苦涩被弃之,能有些灵气就不错了。
别总想要自行车。
“这糖不但好吃,它还好看,肯定不愁卖。”林辰希很是高兴。
她发现以前想窄了。
再试试蒲蒲草,她尽量不用灵力。
因为之后她可能会让凡人伙计来学,毕竟景安县茶楼除了荀掌柜都是凡人伙计。
不停的敲砸,还好她炼体了,力气大。
“真特么费胳膊。”终于砸完了。
将粘性粉末弄出来。
“我想弄点颜色。”林辰希继续翻储物袋,里边有水果。
有些果皮就是天然色素,煮一下颜色就有了。
加水加颜色加粉末搅拌,这个比例她掌握不好。
所以找来几个小碗一一实验。
第一个小碗里头粉末和水的比例是1:2,第二个1:3,第三个1:4,第四个1:5。
两个碗中放糖,上蒸锅。
她也不知道蒸多长时间合适,所以隔段时间就要掀开蒸盖看看,虽然知道这么做不好。
“应该差不多了。”林辰希将小碗取出放凉脱模。“第一个水少了,最后一个水多了,第三个最好。”
林辰希记下1:4的比例。
两碗都吃的,更好是一碗甜的一碗原味的。
甜的直接吃,有些果子的清甜,凉丝丝的,还有些粘性,味道很不错。
回头还可以考虑将粉末蒸熟,然后用冷凝法,这样里头可以放果粒。
有点果冻的内味了。
那个原味的,有些太清淡了,她又拌了蘸料,味道立马上升一个档次。
将具体做法详细的记下。
她先交给李大厨,让他发扬光大。
然后再全部交给荀掌柜。
有了这两样,荀掌柜从别人那进货就可以少点了。
再做几份,她有用。
去找林大伯,顺便告诉他大堂姐的事儿。
“大伯,我给你送好吃的了。尝尝,顺便给点意见。”
林大伯也是爱吃的,每样都尝了,对于那个果皮糖很是喜欢。“这个如何做的?”
林辰希闭嘴微笑。
林大伯点点她,“一百贡献点。”
林辰希摇头。
林大伯加价,“二百。”
林辰希继续摇头,“大伯不要加价了,这是我铺子的特色,你要是买的话,一块灵石五块糖如何。”
她成本低廉,卖多少都是挣。
林大伯有些惊讶,“这么便宜,什么食材?”
林辰希继续闭嘴。
林大伯笑骂,“臭丫头,就知道和我耍心眼。”
“大伯,求你件事儿呗,回头把这糖放到家族兑换中,一个家族贡献点就可以换二十块糖,如何?”她打的就是这个主意。
卖灵石她并不是那么在意。
林大伯应了,这事对他来说就是举手之劳,“你大伯我还欠账么,可没有贡献点兑换,回头磨磨你爷爷去。不过先给我做一千颗。”
在花楼卖,肯定受欢迎。
“后天交货。”林辰希定下交货时间。
至于林爷爷,她肯定要去的。
她准备免费大赠送,不止林爷爷,林爹、林三哥都送。
还有收进家族的散修,反正果皮糖成本低廉,送了也不心疼,万一有人兑换呢。
临走,林辰希将大堂姐的事儿说了,没多看林大伯的表情,跑了。
去了林爹那里。
林辰希见林爹也喜欢,拿出一个小罐子,里头全是糖块,“爹,你看女儿多孝顺。”
林爹一听就知道有事,有些不想收糖块了。
他吃不吃都行,就是觉得芝娘肯定喜欢。
林辰希不知道,林爹又开始海王了。
真的是兢兢业业,时刻不忘为家族增加血液贡献力量。
林辰希见林爹不接,以为他不好意思呢,直接塞了过去,“爹,你看女儿也是个灵厨了,可是连把好的菜刀都没有,你也知道有些灵植韧性十足,凡间铁器根本无法切割,我有时候还得用青木剑,可它是剑啊,用着特别扭,爹~~”
波浪音加十勺糖。
林辰希差点被反噬,鸡皮疙瘩都要起来了,又被她镇压了。
林爹被正面攻击,抖了抖,“不就是一把菜刀么,给你做就是了。”
耶!目的达到。
“爹,糖块吃完了,可以用家族贡献点兑换,一兑二十,便宜的很。”广告打完,赶紧走人。
然后又折返,“爹尽快做啊,过几天我再来。”
到时候好意思让她空手而归。
林辰希决定去找真正的大户——林爷爷。
“爷爷,做这个糖可费劲了,几十道工序,前前后后花了小半天呢,是不是挺好吃的。”
投洗一遍水就是一道工序,这么说没毛病。
林爷爷也觉得味道不错,“成本几何?”
林辰希就知道他会问,还是亲爹好,从来不让她把好东西上交。
摇头,态度坚决,“不卖,不卖的,但是可以兑换,一个家族贡献点换二十块,您换不?”
作者有话要说: 晚安,比心~
第57章 水果菜
林辰希看着林爷爷,心里有些小紧张,今天能不能开业就看现在了。
林大伯穷鬼,欠债比她还多呢,指望不上。
林爹那儿,她想要菜刀,就没再磨他让兑换糖块。
所以爷爷一定要给力点啊。
林爷爷垂眸沉思,手指在空中敲击,一下又一下,“一个贡献点四十块糖,我买一千贡献点的。”
林辰希脑袋摇得拨浪鼓一样,哭号道,“爷爷,成本啊,灵食材!”
林爷爷也不和她讨价还价,继续按着自己的思路来,“要是一兑五十,我买两千贡献点的,要是一兑六十,我买三千贡献点的。”
林辰希心里一动,“这…我得倒贴多少,爷爷,你不让我挣,也不能让我亏不是,再说您买这么多,吃的完么。”
林爷爷大手一摆,“那你就别管了,就说卖多少吧。”
这回轮到林辰希思考了,不用考虑成本,顶多一些糖和廉价的人工,所以一兑六十也没什么,这样买房子的贡献点立马就有了。
但也不是没有弊端,原材料问题。
她买两三个八瓣芯果是完全没问题的,但是要完成林爷爷的订单,那就不是几个的事情了。
到时候肯定会被有心人记下。
还有,林爷爷买了如此大量的糖块,可能会对外出售。
那样,她的茶楼岂不是少了一样特色。
短期来看,还是卖了合适。
长期来看,当然是自己做特色更好。但可是,可但是,这果皮糖不难做,万一被破解了,那损失就大了。
这些想法一一在脑海里闪现,最终林辰希还是决定卖了!
先把房子买到手。
大不了,她再想想其他的糖块做法,比如酒心巧克力、酥糖、软糖、QQ糖…等她发挥的地方还多着呢。
“爷爷,我答应了,卖三千的,哪怕搭灵石,也要把贡献点拿到手,没有房子太不方便了,我和手下切磋还要在房顶上。”林辰希为了不暴露成本,又哭了一回穷。
林爷爷似笑非笑的看了她一眼,仿佛什么都知道,“尽快交货。”
“您放心吧,我可是信誉良好。”林辰希厚脸皮自夸。
林辰希颠颠的跑了,然后给手下人发传音符开会。
接了这么大的单子,睡(打坐)什么睡,起来high…
还是茶楼包厢。
林辰希也没废话,每人面前扔一块玉简一盘果皮糖块和一些甜、咸凉糕。“边吃边看。”
打扰他们了,这些算是夜宵补偿了。
李大厨对于美食很是执着,第一个动手开吃。
不过却没囫囵吞枣,而是细细品味,“这糖是用什么做的,我猜不出来,味道实属不错,甜甜嘴很好。”接着吃凉冻,“这个甜的一般吧,咸的倒是不错。”
陈掌柜有不同意见,“谁说的,我就觉得甜冻更好吃。”
“停!看玉简。”林辰希赶紧给制止了。
她可不想在天元大陆上演甜、咸党之争。
“原来是八瓣芯果的果皮,那个玩意很苦的。”李大厨还真尝过,“做法倒也简单。”
“我和爷爷谈好,一个贡献点兑换六十块糖果,他直接定了三千贡献点的,咱们一旦完成,就能买房子了。”林辰希宣布这个好消息。
这可关乎所有人的利益,一下子都兴奋了。
“那还等什么,做啊,这玩意这么简单。”李大厨差点大包大揽,不过想到总数,把到嘴边的话咽下去了。
“你们也看到了,这个糖果制作简单,原料更是废物利用,成本低廉,即使咱们卖的便宜,利润空间也不小,但如何保密,大家探讨一下。”林辰希需要博采众家之长。
陈掌柜首先发言,“原料一定要分散购买,好在八瓣芯果足够大,买一个就能做好些糖块。”
李大厨摸着下巴,“其实不用躲躲藏藏的,咱们大大方方的买。”
大家伙全部看向李大厨。
林辰希也示意他继续说。
李大厨嘿嘿笑,“咱们可以推出一道特色菜,就用八瓣芯果的果肉,这样多采买一些不就应当应分了么,它果肉那么小。”
林辰希缓缓点头,“开发新菜的任务我来,制作糖果的事儿你们分分,可以让伙计们帮忙,还是那句话——保密。好了,散会。”
后续她就不参与了,她现在滿脑袋想的都是如何用果肉入菜。
水果蛋糕…可以是可以,但好像也不是非八瓣芯果不可啊。
菠萝咕唊肉…这个思路不错。
竖日一早,林辰希开始逛散市。
散市就是散修集市。
是主宗林家在丙午街划出了整条街道,允许散修来摆摊卖货,象征性收点摊位费。
其他的街区是不许散修随意卖货的。