余鱼的动作没有停，烤架翻转的同时，开始在鱼身上刷上秘制的酱料。加入了独特的海藻汁的酱料，刷在鱼肉上，激发出一种奇特的草木清甜，完全综合掉大黄鱼身上的腥味，激发出鱼肉油脂浓厚的醇香，一旁帮忙转动烤架的场务已经开始咽口水了。
“等到两面有些焦黄了，你喊我再来刷一次酱。”余鱼将酱放在一旁。自己动手开始炖鱼汤。热油下锅，去鳞的大黄鱼煎至两面出现金黄色，料酒腌制过的葱段姜块下锅，在再将鱼放入大锅中，开启大火，加水，撒上一小勺盐。海里新鲜打捞的大黄鱼，不需要更多的调味，本身的鱼鲜就足够炖处美味的汤品。
随着大锅下炉灶的加力，鱼汤从清澈变成浓稠的奶白色，热气伴随着鱼鲜味升腾到天空，布满了整个营地。
“真香。”李导耸动着鼻子，嗅到空气中弥漫的鲜香，手里的茶水顿时变得没滋没味。
“那可不，我看余老师又在做煎鱼了。”站在一旁的场务捂着自己扁扁的肚子，用力的吞下分泌过多的唾液，只求这些菜能快点好。
最好的煎鱼是用铁板，营地里根本没有铁板，余鱼找出在房间里的平底锅，刷上一层薄油，伸手试探油温。鱼片已经被片得很薄，勾上芡粉，颤颤巍巍地下锅，瞬间与滚烫的菜油来了一个亲密接触。薄薄的鱼肉快速蜷缩成花瓣的大小。翻卷的鱼肉被炸得金莹剔透，芡粉之下，白嫩的鱼肉还可以清楚的看到。
鱼片的炸制非常快速，余鱼早就调好了沾鱼片用的料碟放在乘着鱼片的盘子旁边，贴心的调制了可以吃辣的香辣味和不能吃辣的酸甜口。
齐导仗脸皮厚，先一步上前捻起一片鱼片，沾上辣酱放入最终。不知道是不是自己的错觉，这鱼肉入口是脆，满足牙齿咀嚼的快感，而里面的肉，细密的绵软，鱼肉被特殊的香料腌制过，滋味层层递进，吃了一片还想再来一片。
有了齐导带头，其他人也就不客气了。你争我抢的为了几片刚出锅的鱼肉，差点没有打起来。
最后还是导演组的老骨头们获得绝对的胜利，两条大黄鱼全部归导演组所有。等着余鱼炸完一盘鱼，旁边放炸好鱼片的盘子早就空了。就连酱料都被馋哭的工作人员拿去蘸面包吃了。
“您身体指标各项指标都不好，不能多吃。”一直站在一旁，因为手脚稍微慢了一点的陆以寒，一片也没吃到，蘸酱也被拿走了，心里横着一口气，冷着脸好心“提醒”导演组各位大爷。
“本来就是老骨头了，快入土了还不让我们快活一下。”李导完全不在意，顺手帮余鱼端过第二盘生鱼片，“小鱼，这一条鱼哪里够，再多来点，真香！”
“对对对，余鱼姐，这次多炸一点，我们都还没吃呢！”
“余鱼姐，我去帮你片鱼片，随便使唤，不要客气。”
“你不要和我抢，我手上握着刀，注意安全！”
当夏叶子两个人，路过营地的时候，就看见一群人，鸡飞狗跳就为了一口吃的。
等到看到人群里的余鱼，两人个更是震惊得说不出话。
又惨又饿又吃不到的观众呵呵一笑，终于，难受的不止我们了！
第18章
夏叶子早在营地边缘的时候，就闻到一股醇厚的酒香，细细一品，是葡萄酒独有的甘甜，混合着海水的微咸，隐隐约约还有水果的清新，一个劲儿往人鼻子里钻，勾得人神魂颠倒。
罗乐距也闻到了，本来只是路过营地的脚步一顿，转了个弯向营地走去，边走边假模假样地说道：“不知道发生了什么事儿，我们还是过去看看比较好。”
夏叶子一上午没有进食，丛林里可以食用的野果又酸又涩，吃在嘴里感觉味蕾都被麻痹。本来以为自己还能撑一下，一闻到这么香，绷紧的神经被软化，完全撑不住了。
可是两个人走近一看，站在灶台前众星捧月的人，居然是余鱼。
夏叶子和罗乐距对视一眼，都在对方的眼睛里看出了震惊。
她怎么可能在这里！
难道已经放弃做任务，先回来做饭？
不等夏叶子上前开口询问，齐导标致性的冷哼传过来，夏叶子顿时心底一沉，瞬间感觉事情没有想象的那么简单。
“你们这是在做什么？”罗乐距没有听到齐导的声音，那味道实在是太香，罗乐距忍不住拉住旁边的工作人员询问，“怎么这么香？”
“罗老师？”工作人员伸手扶了扶帽子，一脸惊讶，“你们也做完任务了？”
这话一说出了，罗乐距脸就冷了，直言道：“你们莫名其妙提升难度，没谁可以这么早做完。”
工作人员看着罗乐距欲言又止，推说自己有事情脚底一抹油跑走了。
罗乐距没得到准确的答案，一脸莫名其妙地抱怨，\“这怎么话都不说清楚就走了？\”
夏叶子的手紧紧地握成拳头，心里有不好的预感越来越重。不知道是不是她的错觉，这弥漫在营地四周的香气越来越浓，注意力不自觉地随着香气上上下下，精神都不能集中。
“鱼片鱼片，你小子注意着点！”平常一贯儒雅的李导红着脸扯着嗓子在跳脚。陆以寒为了能吃到鱼片，仗着自己长手长脚，先一步抢过盘子。可惜抢食的动作不够熟练，差一点将一盘子炸鱼片都献给大地。
端着盘子的陆以寒一瞬间成为所有人的焦点，人群慢慢向他靠拢。陆以寒美食在手不为所动，一边小步子的后退一边不停的往自己嘴里塞，两个腮帮子鼓鼓的，全然没有高冷贵公子的气质。
夏叶子的目光扫过去，导演组基本全齐，陆以寒也在。握着的拳头无力的松开，自己终究还是慢了一步。
罗乐距终于看到了人群中的导演们，导演组从大黄鱼喂养的海滩回到营地，这说明什么不言而喻。
节目组最狠的地方，当属一旦有人完成任务，就会自动提升任务难度。这样难怪就是一个隔空对话，都要搞得那么复杂。
“这不可能。”罗乐距紧缩着眉头，不停地反思自己到底是哪个环节落下了，才会造成现在这种慢人一步的局面。
“走吧。”夏叶子轻轻地开口，遮住鼻子，努力无视空气中的味道，眼神里快速闪过不甘，说道：“我们再不快一点，显得我们比草包还要无能。”
罗乐距长出一口气，抬起沉重的脚步，两个人一前一后消失在树林深处。
夏叶子两人对应的工作组羡慕的看了看营地里吃吃喝喝的同事。头一回悔恨自己跟错了人，只能咬咬牙也走了。
树林边的来来去去并没有影响灶台前蹲守的人的好心情，小马扎根据先后顺序整齐的排成一排，坐等余鱼的葡萄酒烩花蛤。
这是余鱼根据系统提供的菜谱做出来的西洋风味的菜，也算是一次大胆的尝试。
洗得白净的花蛤去沙备用，冷油下锅加热，切好的蒜蓉，翻炒出扑鼻的蒜香，待到蒜蓉微微变色，加入辣椒增加口感的丰富度。带壳的花蛤下锅，用白葡萄酒代替了传统的清水，余鱼甚至加入了几块番茄，增加果香。大火加盖蒸熟。
蒸制的过程并不漫长，等待的人确是扎耳挠腮难受得咽口水。
“鱼汤好了。”余鱼一句话，解决了排排坐的众人。
这次导演组不好明抢了，再抢怕是要引起众怒，工作人员争先恐后，人手一个容器，好一点的拿着水杯，绝一点的拿了个盆。
“王哥你这就不对了，你这盆儿比锅还大。”造型师小吴看了看自己的小水杯，顿时觉得自己输在起跑线上。
“这你就不知道了。”摄影组王哥对着旁边努努嘴，“看到没，兄弟们忙着呢，我这可是为人民服务。”
小吴一转头，身后数十位扛着机器的摄影师整齐的看着他，每个人眼里都透露着渴望。
小吴拿杯子的手，缩了一下。
余鱼掀开锅盖，奶白色的鱼汤带着奶白色的气泡在空气中翻滚破裂，只留下鱼香，摄人心魄。
余鱼舀起一小勺尝了尝。众人的目光瞬间聚焦，盯着那小勺子上的汤，脖子伸得老长。
新鲜打捞的大黄鱼，重在一个鲜字，如果过于繁复的调味料叠加，反而会破坏了鱼肉原本最朴实的味道，可惜炖鱼的是铁锅不是砂锅，受热方式的不同，普通人感觉不出来，余鱼发达的味觉一品就尝出差别。
录节目不能要求太高。
余鱼自我安慰了一番，放下勺子，示意大家可以自行装取。
好在这一次鱼汤比较多，场面没有抢鱼片那么狰狞。也没人敢在众目睽睽之下动作幅度过大，谁要是舀汤的勺子稍微抖一抖，咳嗽声就会此起彼伏。
摄制组的王哥盯着造福群众的大旗帜，比其他人多舀了三勺，趁人不备还顺走整整两条鱼，在被骂挨打之前发挥摄制组良好的体力优势，转身就跑。
摄制组翘首期盼的大盆鱼汤一滴不敢撒的送到。邪恶的摄像师对着鱼汤来了一个特写。
直播间的观众：我可以摔碗摔筷子吗？
雪白的鱼汤入口，鲜味四窜，瞬间占满整个口腔，舌尖味蕾立马全开。鱼肉更是一绝，滑嫩多汁，每一口下去都像是爆浆的快感。众人一口一筷子两条鱼显得分外的少。
“咋就没了？”王哥看着干干净净的盆，再看看一众兄弟欲求不满地眼神，不好意思地挠头，“我下次手脚再快一点。”
“烤鱼好了！”帮忙烤鱼的场务忍着泛滥的口水大喊，顿时吸引了所有人的注意。
余鱼最想吃的就是烤鱼了，特意选择了炭火文火慢烤，一步一步蒸发掉鱼肉里多余的水分，让酱汁和鱼肉充分融合在一起。
余鱼接过酱刷，再次将酱料薄薄的刷上一层。原本焦黄色的烤鱼变得有光发亮，拿着刀直接在烤盘上切成入口大小的小块。
余鱼向陆以寒招手，陆以寒立刻意会，上前一步，余鱼眼疾手快的塞了一块在他手上，陆以寒不顾刚出烤架的滚烫，直接放入最终。
入口的焦脆混合着浓郁的酱汁，不知道余鱼用了什么办法，鱼肉变得像肉干一样带着碳火烤制的干香，但是又同时保留了鱼肉原本的鲜嫩。一口下去，好吃的可以吞掉舌头。
陆以寒发亮的眼睛，蠢蠢移动的小手全部被围观的群众捕捉到。想要再上手就被齐导抓了个正着，“尝一下就可以了。我们可就等着这道菜下酒了。”
“小年轻少吃点烤制的食品。”李导自然地拿起一块放在嘴里咀嚼，缓缓地点头表示赞同，快速上手直接抓了一大把。
“老李你干什么！”朱副导看不下去了，一边指责一边毫不客气地又上手抓了一把。
烤架快要空了。
众人眼泪汪汪的看着余鱼，一脸无助。
余鱼摸了摸脸颊，听着脑海里从开始做饭就没有停止上涨的人气值，说道：“花蛤捞面，你们还要吗？”
第19章
海岛上的条件简陋，没有适合用来拌面的鸡骨高汤，就连面条都是东拼西凑找来的泡面。好在条件艰苦，但是大家热情高涨，看着余鱼的眼睛闪闪发光，这位可是有一双化腐朽为神奇的手。
余鱼将泡面过水泡开，捞出后快速过冷水冷却保持劲道口感。加入少量盐酱油和热油，搅拌均匀保鲜备用，上锅蒸熟洗好的花蛤。
大葱斜切成均匀的菱形，在一边帮忙的陆以寒发现余鱼的刀法太好，就像是精准的进行了测算，还不会存在偏差。
他还思索着余鱼到底是怎么学得一手好厨艺，瞬间被下锅的炒制的花蛤拉回全部的脑细胞。每个花蛤都张开嘴巴，鲜嫩的汁水躺在热腾腾的壳上，在蚝油酱油花椒粉的刺激下，吐露出独属于海鲜的气息，带着夏夜海风般的沁人心脾。
大锅上下的翻炒，两个颠锅的功夫炒制完成，调料裹挟着柔软的壳肉，冷却的面条下锅收汁，由白色变成诱人的嫩黄，看着就令人食指大动。
捞面的快速超乎所有人的想象。
余鱼第一次尝试这种快速的简易捞面，没有繁琐复杂的制作工序，更没有精良的食材，完全依靠做菜人的手艺，却更能稳稳的抓住在场每一个人的胃。
“我感觉吃出家里的味道。”后期小赵是个传统的南方人，每次累急的时候，就好一口普普通通的捞面。什么花里胡哨的都不需要，清凉的口感和新鲜的食材，最为质朴纯粹。
“确实，大排档的主打菜，哈哈哈哈，小鱼你可以去开馆子了。”齐导难得露出满意地笑脸。当大导演这么多年，什么好吃好喝的没见过。可最让他怀念的还是穷困时期一群人在街边的大排档上，吃着不够精致却管饱的菜，说着遥不可及又美好的未来。
“哎呦，难得呀，齐大爷你也有感慨的时候。”朱副导跟着齐导合作多年，上了年纪，越来越少见他真情流露。不免心里也有些意动，和几位导演眼神交流一番，都在对方眼里看到了峥嵘。
陆以寒没吃过大排档。不会有人给他介绍那种吃食，他看着眼前装着捞面的泡面袋子，略微有些迟疑，入口的瞬间所有的一切都抛掷脑后。他不知道该如何形容这种独特的味道，不存在于记忆的任何角落，却又好像过分的熟悉，从味蕾映射到脑海，是抚慰人心的味道。
余鱼没想到大家吃完捞面吃出这么多感慨，她摩挲着手里的锅铲，莫名地想家了。
【我好像提醒他们这是直播直播。】
【我真的错了，我就不该点开这个破节目。】
【说出来你们可能不相信，我刚刚跟着做了一遍，绝了真的绝了。】【前面的你说的是真的吗，我的快递在路上了。】【你们干什么，这是求生类节目，求生。】
【能不能和观众互动一下，节目组开直播怎么想的。】【可能是想我们在美食中卑微求生吧……】
被饥饿包围的观众，啃着键盘发泄着不满，不知道是谁突然冒出来一句。
【我求个互动抽奖！一碗捞面，余鱼我给你砸五个礼花！】众人：这操作也可以！
好像打开了神奇的开关，弹幕疯狂的飞过，礼花特效一个接一个，密密麻麻全部都是求抽奖。
终于，沉浸在往昔的齐导回神了，手里的捞面也吃完了，瞅了一眼弹幕，直播间涌入观众上百万，打赏数额节节攀升，当即大手一挥，抽！
“抽奖？”余鱼嚼着鱼片，发出咔嚓咔嚓的响声，刚刚好入口大小的鱼片一片接着一片，看在观众眼里，馋在观众心里。
