可是大脑里挥散不去的是那双蓝色的眼睛，比冰川还要冰冷，可以瞬间把全身上下的血液冻住，藏在那冰上之下的刀刃，拥有穿透灵魂的锋利，七田井慌乱的始终擦不干净打翻的橄榄油，糊得满手都是，才惊觉自己后背的衣服全部都已经打湿。他从可怕的想象中醒过来，猛得抬眼，哪里还有余鱼的身影。
大大的数字板已经摆出来，自己已经错过了十分钟！
七田井努力的调整自己的呼吸，右手按住左手想要停止颤动，闭着眼睛，挥散脑海里那双蓝眼睛，松弛的眼皮还是抑制不住的颤抖。
余鱼心情挺好，章鱼的胆汁喷得干干净净，只需要动刀子切掉，白嫩的章鱼肉，自带口香糖一般的弹性，是牙齿的最爱。
上好的鳕鱼没有一根刺，余鱼拿起菜刀，哒哒哒的剁菜的声音响起，不少人侧着耳朵在听，一刻不停地加快了手上的动作。
没下一刀，精准的剁碎粘连在一起纤维，整块鱼肉松散的好像面粉，加上清水蛋清，松散的鱼肉，又粘成一块，乍一看，和面团毫无区别。
助理主持变成正式工，带着摄影师多拍拍自己的伯乐，亲眼见证了余鱼化一为零又化零唯一的功夫，惊讶地忘记自己的表情管理。
切成小块章鱼，放进搅拌机，开上最小档慢慢打，这边余鱼将揉好的鱼肉面放好。圆头圆脑的几颗蘑菇瘦身成片儿，下锅咕嘟嘟煮起来。
蘑菇的香味随着水温渐渐散开，好像漫步山林，雨后树林间的清新。
余鱼在心里数到二十，将搅拌机停下，已经足够细腻的章鱼肉作为内陷被包裹进鳕鱼面，完美的融为一体，呈现新雪的颜色。
面团的味道很淡，在余鱼的手里翻来覆去，让人完全忘记这其实是一块肉。面团被拉长，对折又拉长，悬在空中却没有断掉也没有粘连。
不知不觉，所有人的视线全部被余鱼吸引。
太神奇了。
这根本不像是在做饭，更像是在舞蹈，她的食材就是她的道具，纤细的手指仿佛带着魔力，改造出超脱常理的存才。
从一个圆滚滚的白面团，变成了一根有一根粗细均匀的面条！？
蘑菇汤正好煮沸，掀开锅盖，热气争先恐后的挤出来，大摇大摆地模糊了还在拍摄的镜头。被完全吸引的摄影师只能无奈的退到一边，眼巴巴地看着余鱼下面。
余鱼开始下面了！
主持人只觉得自己的手心布满一层薄汗，下意识地看向计时的数字板，不敢相信地揉了揉自己的眼睛。
这怎么才过了十几分钟，是不是，太快了！
筷子慢慢地搅动锅里的面条，加入秘制酱汁的蘑菇汤带着淡淡的褐色，和纯白的面条形成鲜明的的对比。蘑菇片飘荡在水面，懒洋洋地到处勾搭面条。余鱼不得不亲自动手将两者分开。随着水面沸腾的时间，面条发生质的变化，从新雪的纯白变成透明的白色，隐隐透出一点内陷的粉红。
蘑菇香被鱼香代替，这一次，没有过分的溢出，余鱼的身边好像出现一片真空，品不出到底是什么味道。
浅浅的平底碗，是个一组，刚刚好分完这一小锅的面条。
余鱼也不着急，慢条斯理的切了一小段青色的海菜丝，三两下拌成一盘，作为配菜放在小蝶里。周围的人火急火燎的想要追赶才发现已经来不及了。
就好像考试的时候有人突然提前交卷，带着惴惴不安的心情，无端心里慌得不行。
致命的铃声敲响。
催命一般的声音真的挺好听。
“上菜。”
二十分钟!
从鱼肉变成面条。
五星级酒店的服务员个个敬业，端着十个小碗也能走得四平八稳，仔细一看却发现脚步有些赶。
这离得远真的闻不到，但是靠得近，热乎乎的碗就在掌心，很难不心动。
有了第一次的教训，这一次评委们明显更加沉得住气。
青色平底碗，淡褐色的清汤，白中带粉的面条，配上一小碟爽口的小菜。
来字南方的白大师，最拿手的便是面条的制作，无论是龙须面还是宽带面，很难有他不知道的。他拿着筷子，一时间不知道能不能将碗里的这份叫做面。
有那么几个瞬间，他有些气愤，这也不是他第一次作为厨神争霸赛的评委了，还真是第一次见到余鱼这种运气这么差的，连续两次都抽到最后。这一届的选手也是出了名的不好相处，不留情面，硬是没剩一点像样的主食给这运气不好的小姑娘。
白大师还记得余鱼拉面的时候，露出来的手腕，看着都没二两肉，也不知道这厨师怎么当的，自己不知道多吃一点？
白大师动了筷子，夹起来才发现这面条在灯光下，是透明的，粉白的颜色，完全是内陷的缘故。
这，哪里像是面啊！
白大师在心里叹了一口气，大不了自己等着比赛结束，多去安慰一下小姑娘。
依旧秉持着吃面的好方法，吃前吹一吹，再放入嘴中。
白大师绝对自己刚刚的担心真的是太多余！还浪费了好多时间！
这是面条又不是面条，一口下去，吃到了碳水那种柔然安抚人心的满足感，静下心来一感受，又是满口鱼肉的鲜美，内里还带着弹牙的嚼劲，完美的模仿了面条的劲道，的的确确又是深海八爪鱼的独特。再加上面条里吸收饱满的汤汁，山珍海味，老祖宗认证的绝配。
一口再一口，越吃越香。
吃面条根本不讲究矜持不矜持，吃得大声更是对厨师的赞美。
呼噜噜吃的声音太想。
不少选手拿出手帕擦汗，根本不敢正眼看看面前的计时表。
白大师夹起一口青色的海菜丝，食欲瞬间又被吊起来，筷子一捞，空了？
怎么只剩下汤了？
这姑娘不地道！
白大师不敢相信的看着碗底，画了两条游动的小鱼，好像在嘲笑自己，一大把年纪了还这么能吃。白大师左右找，就是找不到喝汤的勺子。
这，这汤不喝，有点浪费……
白大师纠结了一下，还是没吃饱的生理反应占据了理智，大起胆子端起碗，一口气将汤喝了个干净。
爽！
白大师淡定地擦嘴，看着一桌子呆滞的评委。
“这汤不喝可惜。”
白大师不管，擦嘴都擦得坦坦荡荡。
一桌子人犹犹豫豫，端起来又放下。
终于离着白大师最近的这位评委忍不住，第二个端起碗喝汤。
有了第二个就有第三个。
等着服务员来收碟子和碗的时候，怎么看怎么觉得碗已经是洗过的作者有话要说： 久等啦！！悔过悔过
还有人想看什么番外呀，不想蠢作者就打住了，收两个了哦~~~感谢在2021-02-2723:40:29~2021-03-0122:17:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第79章
白大师眼睁睁看着面前的碟子碗全被收走,要不是时间场合不对，实在是很想一拍桌子大吼一声，“再来一碗。”
这个几小根，糊弄谁呢！
白大师砸吧了一下嘴,回味了一下刚才的味道,鲜味还在,缓慢的从口腔渗透到各个细胞,有一种坠入深海，流动的海水将自己包围，异常的舒缓放松的感觉。让人不由自主地想到了家，想到了那个树很多的小山村,山里的孩子没见过海，只想着有机会能够出去。
可是后来出去了,看了,还是最想念自己院子里的那颗大枣树。
那枣子可甜了,结出来又大又红,咬一口,脆甜！
是时候该回去一趟了。
白大师回神,才发现新的菜品已经呈上来。
保持着J国菜一管的精致作风,贴心将牛排切成最合适入口的大小,酱汁配合了三种不同的口味，也可以混合在一起。
土豆泥松软又带着明显的颗粒感,配上解腻的红姜片,地道的J国风味。
每一处都透露着切题的标准。
白大师拿着刀叉，巴拉了一下盘子里的牛肉，左思右想还是觉得差点什么。
牛肉入口，饱含脂肪,略带焦脆的外壳，裹上一层酱汁，可以直接在嘴里化开。
经典的和牛的做法。
标标准准，也过分的标准。
没有一丝一毫的经验。
这绝对是一份一百分的答卷，每一道题都写得工整，和标答一模一样。
但是这是厨王争霸赛，这是特级厨师考核比赛，比的就是那附加的二十分，要的就是一个出彩。
白大师默默的在纸上打上一个三颗星，及格分。
接下来的几道菜，都是同样的问题。
白大师偷瞄了几眼同桌，这不都只吃了几口，纷纷放下刀叉，虽然脸上一片淡定，眼神可骗不了人，多多少少带着嫌弃。
敲着对面那位不是A国的威廉，出了名儿的挑剔，特别是对中餐，什么不健康不卫生登不上国际舞台，白大师已经不爽他很久了，也不知道是谁刚刚吃面的时候，唏哩呼噜最大声，别以为他没看见，这威廉的碗可是全桌最干净。
白大师和对桌的国内评委隐晦地对视几眼，稳稳当当的坐在椅子上，常年围着灶台转的腰此刻挺得格外的笔直，他有一种预感，余鱼，会是爬上顶峰的第一人。
“评分结果，我们会在最后一轮比赛结束之后宣布。”助理主持人已经成功上位，笑眯眯地重新请工作人员拿上来抽签的箱子，“下面我们将进行最后一轮抽签，按照姓名首字母排序，请大家依次上前。”
主持人特意停顿了一下，视线有意无意地扫过余鱼，继续说道：“根据今年的新规，如果取得三场比赛的胜利，有机会加试，成为评委席的一员”
余鱼再一次成为全场的焦点。
她注意到穿过丛丛人群，落在自己身上的目光，丈量出欣慰的热意。
余鱼这才注意到，国内评委的人数，太少了。
少到可以群起而针对的地步。
不应该，太不应该了。
余鱼看着异常干净的灶台，金属质感，没有泥土混合着炊烟的味道，设备现代化，技术改进，这确实是件好事，但是余鱼没忘记，刚刚那几个人，脸上的苍老刻在皱纹里，那几双眼睛却格外的亮，比肩闪烁的银河。
余鱼突然觉得，宋珍把自己送进来，还真的是办了一件好事儿。
没了被收买的主持人的干扰，余鱼凭借自己的手气，抽到了倒数第二名，倒是看到最后一名的七田井，心里稍微平衡了一点。
余鱼捏着自己手里的纸条，暗暗发誓回去之后一定要收回给沈钰的鳞片。
饭后甜点的制作，重在新奇而不腻。正餐的大鱼大肉高碳水、蛋白之后，人体的平衡打破，肚子也不再空空，因此分量不能多，精致还要出彩，并不是想象中那么简单。
七田井的视线，一直落在不远处的一筐草莓上，龙吟草莓，这也是自己能够一跃成为麒麟三星厨师的重要原因。七田井一颗悬起来的心落在实处，这一局，自己绝对不会输。
刚刚呈上主菜的时候，七田井已经观察过，余鱼的主菜，评委看到的时候就皱眉头，自己从来没闻过那么寡淡的味道，一碗素面，什么都没有，放大街上都没人吃，就这样能吸引谁，只是外观分就一定很低。
七田井擦拭着自己随身携带的一小把刀具，刀已经很钝了，上面依稀可以看到J国语的“七田”两个字，这是七田家最高荣誉象征，承载着整个家族，百年的荣耀。烤制牛肉，保留内里的鲜嫩多汁，最外层却脆口有韧性。七田井皱皱巴巴的嘴唇勾起一小点得意的弧度。
只是没想到今年有新规，不过明年自己还可以再参加，也就是一年的事情。
七田井慢悠悠地擦拭好自己的刀具，小心翼翼地放回口袋里，抬头就看见余鱼选走了那一筐还带着露水的草莓!
该死！
七田井握紧拳头，骨头都在咔嚓咔嚓的响，活像缺了机油的齿轮，硬生生卡在一起，龇牙咧嘴的发出噪音。七田井在心里把宋家骂了个遍，这群不中用的东西。
耷拉的眼皮没藏住那双充满算计的眼神，恶狠狠地恨不得将余鱼的背影盯出一个洞。
龙吟草莓不行，还有苹果派。
七田井没好气的选了三个青苹果，搭配上一点糖霜，回到自己的工作台，看见余鱼偿了一颗草莓，眉眼瞬间皱起来。
草莓酸！
七田井觉得胸口的气散了一点，空气中都弥漫上苹果的清甜。
他绝对不会输。
七田井动手开始削苹果皮。
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余鱼恨不得将嘴巴里的草莓吐出来，这中看不中用的东西。
大颗饱满，手指一碰就能掐出水来，酸水。
幸好还拿了一小盒山楂。
洗干净的山楂被余鱼拿左手，右手领着一把小刀，对着山楂的上端，缓缓拉出一个圆口，轻轻向上一挑，细长的刀片好像长了眼睛，顺着纹路，稳稳地将山楂核拉出来。随手扔进煮沸的水中，余鱼的动作很快，沸水中只要冒出一个气泡，她便可以处理好一颗山楂，直到一口小锅地面铺面一层。
拿起一个大勺子，顺时针旋转，边煮边搅拌，颗粒分明的山楂变成黏糊糊的泥状，余鱼找出一个滤网，碾压过滤出一小碗薄薄的山楂泥。
酸甜的味道，自带刺激唾液腺的能力。
再次将山楂泥放入锅中，分次加入糖粉。余鱼拿去小勺子偿了一下，甜度刚好，便开始处理酸得不行的草莓。
余鱼小心的将草莓的绿色枝叶去下来，动作极轻，手起刀落，小叶子翩翩然的落在案板上。
长条形的水果刀刺进草莓内壁，将酸味十足的内馅儿掏出来，只剩下一层大而空的草莓模样。
裱花袋装好的山楂泥，就像填充一个泡芙一样，添加近空荡荡的草莓里，成为骨架，重新赋予一颗草莓的灵魂。
熬制好的糖浆泛着甜蜜的气泡，被放在灶台的小火上，不甘心的从小透明变成金灿灿的模样，终于吸引到了余鱼的注意，从小火煎熬中解脱。
一根牙签连接着嫩绿色的小叶子，穿过绵密的山楂泥，骄傲的证明了红配绿也能出彩，红彤彤的果子在糖浆里翻滚三百六十度，塑了金身涨了身价，一颗至少二百块。
余鱼一口二百，颇为满意的点点头。
这才继续开始做第二颗。
“叮——”
