她家的蛋类跟那兔子一样，几乎泛滥成灾，消灭它们的速度根本赶不上它们生产速度，只能做出熟食存在冰箱里，想吃拿出来热热就能吃。
这样看下来，她貌似有点不知人间疾苦呀，需要反省改正。
耳边又传来张晓荣的声音，“加上最近基地时不时就会送几只鸽子过来，我跟你说，那鸽子虽然小吧，但味道是真不错，唯一不足的大概就是太小，不够吃。”
她听到了什么？！
鸽子？？？
南山有鸽子？？？
如果她没记错的话，最近派出去撒种子的鸽子都会莫名消失好几只，之前她还好奇它们是去哪了，又不是去多远的地方，还能飞丢，没想到是被抓了…
而且还变成了盘中餐。
虽然她鸽子多吧，但能认路回家的鸽子其实也就那么点，她还是很珍惜的。
自从上次派出大群鸽子往南山以外的地方撒种子后，白欢也才重新拥有不到百只。
想要它们认路，那都是要老老实实付出精华的，近期精华短缺，能用来喂养鸽子的，并不多。
她心疼，早知道这样，就该让那些还不认路的鸽子去，被抓也无所谓，反正多。
“欢欢吃过没有？应该没有吧？不知道今天会不会有鸽子，要是有，我做给你尝尝，味道真的很好。”
张晓荣努力跟白欢安利鸽子的美味。
“吃过之后，你大概就能理解那些来食堂吃饭人的感受了。东西少，食堂都是实施先到先得的规矩。不抢，他们就吃不到。”
张晓荣见白欢一副放空的模样，伸手在白欢面前晃了晃，又轻轻推了下她，有点担心的问道，“欢欢怎么了？”
白欢努力把思绪从鸽子上拉回来，对张晓荣微笑道，“没事，不小心走了下神。”
张晓荣，“没事就好，休息会吧。你一会儿是不是还要回煮汤那边？”
白欢摇头，“不用，今天我一天都在这边帮忙。”她的鸽子呀，吸取教训，再不能放那些认路鸽出去了。
普通鸽子她还挺多的，可以放点出去，给大家改善伙食。
“那挺好，今天冬至，我们也做不了元宵饺子，正好一起帮忙想想晚上做点什么，好有点过节的气氛。”都多久没过过节日了，要不是今天黎队过来提醒，她早就忘记还有节日这件事了。
这几年光是灾难就让人精疲力尽，吃不饱穿不暖，还要时刻担心生命安全，哪还有心思去管什么节日不节日的。
今年虽然一样不太平，比起前两年真的好上太多，大家一直都压着神经，过过节放松一下，也挺好。
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第86章 饺子汤圆
白欢默默打开空间查看手机,没错，今天正好是冬至，再过不久就是圣诞节,圣诞节是国外的节日，基本等于他们国家的春节。
在以前,圣诞节之前还有平安夜，他们可能不知道这些节日代表着什么,只知道是节日,那她们就过呗。
过节等于正大光明的玩,管他是哪里的节日，过就完了。
是不是种花家的节日,也没啥重要的，毕竟他们为了有正大光明的理由玩，都能把双十一光棍节都过成了剁手节。
只是现在不行了,日子都过不下去了,哪里还能想着过节。
这几年大家也没过过啥节日,能过节热闹一下也挺好，冬至虽然不是啥节日,但吃饺子汤圆到是他们的传统。
白欢点头认同。饺子汤圆可能做不出来,找点其他东西代替也不是不行。
冬至吃饺子汤圆还是在上大学才知道的，在此之前,白欢压根就不知道冬至还有这种习俗。
白欢还记得第一次在学校过冬至,被同学拉去吃饺子的时候，还好奇不年不节的，咋就要吃饺子了。
结果听了她发表的疑惑感言后，拉着她来吃饺子的同学比她还疑惑。
问她不知道冬至有吃饺子这样的习俗？
后来在同学的科普下，白欢才知道冬至有吃饺子的习俗,再后来，白欢又了解到，南北方在冬至该吃什么上也有不同。
南方在冬至一般会吃汤圆，取义团圆、圆满之意。有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
而在北方饺子是常用食物，在重大节日中都有吃饺子的习俗，冬至节气食用饺子可以为身体补充营养成分，还可以增加身体热气，具有祛寒暖身的作用。更有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
听说南北方人还经常因为冬至吃什么时常探讨，结果总是谁也说服不了谁。
不过白欢是没咋见过的，抛开白欢之前压根就不知道冬至有吃饺子或汤圆的习俗，她家不过，她也就不知道。
在学校每次冬至，她被拉着去吃饺子，也没人跟她这个南方人说，南方这边在冬至一般都是吃汤圆。
她也没太在意，每次冬至卖饺子的窗口，除了有饺子也会有汤圆，有时候白欢想吃甜的也会买来吃。
身边也没几个人因为冬至吃什么吵架，后来白欢了解后，直接每年冬至汤圆饺子一样不落的都买一份，全部吃完。
小孩子才做选择，大人的世界里，只有全部要。
只要味道好，吃什么都无所谓。
吃了汤圆团团圆圆，吃了饺子不冻耳朵，东西好吃寓意也好，花的也是她的钱，也不会有谁闲着没事跑到她面前说些啥。
接下来的时间，除了做中饭就是大家一起研究怎么做饺子汤圆。
张晓荣，“今天冬至，大家都来想想怎么做出汤圆饺子，让大家一起过节热闹热闹。”
小李好奇询问，“张姐今天怎么想着要过冬至？”
“之前也没听张姐没提起过，怎么这么突然？”
“对啊，一时半会儿的，也不知道要准备些啥。”
众人附和询问。
“是黎队今天过来跟我说的，不然我也想不起来今天是冬至。”张晓荣想起，今天早晨黎景中把自己拉到一边对自己说的话。
大致意思就是，这几年都没好好过过节，正好今天冬至，外加今年还有那么多人加入南山，趁着机会大家过个节热闹一下。
基地一会儿会送些食材过来，尽可能，用现有的食材能做出汤圆饺子最好，不能也别勉强，能想几个新菜式给大家改善一下也行。
至于黎景中为什么会一大早过来跟张晓荣说要过节的事，张晓荣就不知道了。
这事还要从昨天说起。
昨天黎景中杨潇商年他们几个开会的时候，无意中提到明天是冬至，想到大家都几年没过节了，就打算过节热闹一下。
黎景中，“一转眼都三年了，时间过的可真快，明天就是冬至，我都记不清自个多久没吃过饺子了。”
“明天冬至？”杨潇看了眼日期，见果然明天就是冬至，也不由感叹时间过的真快。
“你不提，我都没想起来，想想是好久没吃过饺子了，要不趁明过节，咱们做顿饺子，解解馋？”
黎景中立马附和道，“做做做，搞点肉，让食堂帮忙做饺子出来，也不知道基地还有没有醋，吃饺子就要配醋，再加上蒜，那可真是人间美味。我最喜欢猪肉白菜馅的，你俩喜欢啥馅的？”
想到自己一口一个饺子，再配上蒜，黎景中就忍不住的咽口水。他都快忘记饺子是啥味了，这猛然想起来，都忍不住的要流口水。
“喜欢三鲜的，商年跟我口味一样。”杨潇说了自己爱吃的饺子，随便把商年喜欢吃的也说了。
杨潇被黎景中说的忍不住也咽了咽口水，目光询问商年，吃饺子这事能行不？
商年对上杨潇看过来的目光，思考片刻，点头道，“那就让食堂明天做些饺子汤圆，让大家都过过节。”
养殖场里的猪有几头正打算最近杀了做成腌肉保存，拿出一头，就当是过节礼好了。
最近南山受伤的人有些多，虽都不是很严重的伤，但都需要好好静养。
加上有南区居民加入，一起热闹一下也能增近感情。
给居民增点喜气，驱驱南山上受伤的乌云。顺道也能表示一下对南区加入南山的欢迎，也能当成是南山对南区的欢迎宴。
商年把想法跟两人说后，问道。“你们觉得怎样，有没有意见？或者不同看法？”
杨潇，“挺好的，只是南山现在人多，一头猪够分吗？”
商年“本就是想要让大家沾沾节日气氛，想吃饱那是不大现实的，一人两个饺子或四个汤圆，也就差不多了。想要多吃，那就那票来换，一张饭票能换五个饺子加五个汤圆。”
基地拿出来的都是基地的存货，新加入了一千多警力，要养着他们，基地仓库里的那点存货也不够消耗的，能省就省。
基地拿出东西给大家过节，只是想要应景热闹下，可不是做慈善，想让大家吃肉吃到饱。
他们都没这么奢侈，还要养家呢，要学着精打细算过日子。
每天看着仓库里的物资减少，商年就心痛，就怕哪天基地被他们给吃垮了。
杨潇点头，“也行，那就安排下去吧，找人去把猪处理了，再送点青菜的过去，让食堂尽量能做就做，食材有限，做不出来饺子汤圆也没事，做点其他改善一下伙食也行。”
商年黎景中点头。
本来应该昨天商量完确定下来就要跟食堂负责人说的，只是他们开会时间本来就晚，开完会已经是凌晨。
食堂早就下班，想着别去打扰人休息，才在早晨过来告诉张晓荣基地想给大家过节的事。
让她带着食堂众人，尽量把饺子汤圆给做出来，要是做不出来也没事，做点新菜式也行。
张晓荣把基地的意思告诉大家后，对众人说道。“食材一会儿就有人送来，大家先想想饺子汤圆要怎么做？”
老王问道，“食材都有些什么？起码要先知道材料，我们才好像做什么。”
“除了食堂日常那些以为，基地还会送来猪肉青菜，其他还有什么，黎队没说，我也不太清楚。”也不知道肉有多少，够几人吃？
众人听到有人，脸上不由就扬起笑容来。
虽然他们在食堂，伙食能好一些，但也不是天天能吃到肉，一个月能吃上两次就很不错了。
听到有肉吃，那笑容那嘴角，完全不受控的自己就翘起来。
猪肉耶，多久没吃过来，没想到他们还能吃到。
呜呜，感动的嘴角都流下泪来，希望夜晚早点到来。
等大家从晚上有肉吃的惊喜中回过神来，个个都积极发言道，想要早点定下，他们就能早点开始准备，也能早点吃上肉。
孙姐举手发言，“我们可以用土豆粉来代替面粉当饺子皮，就跟做虾饺皮一样。”
大力反驳道，“那下锅不都散架了，最后估计只能得到一锅肉糊糊。”
“这我能不知道？”孙姐白了大力一眼，“我们用土豆粉当饺子皮，当然不能下锅煮了，就跟做虾饺一样，用蒸的，这样就不用当心它散架了。”
小李有些担心的问道，“孙姐，我记得虾饺皮是需要用到澄粉的，我们只用土豆粉真的没问题吗？”
孙姐一时语塞，她也不知道行不行，可是现在他们也就只有土豆粉和红薯粉，连面粉都没，还要到哪去找澄粉？
白欢见场面一时间安静下来，想到自己空间中就有不少面粉，什么低筋面粉高筋面粉，还有刚刚小李说的澄粉，她都有。
可她有是有，她也不能拿出来呀，只能沉默听他们讨论，打算等会看看，有没有能帮忙的地方。
张晓荣这时开口了，“先用孙姐这方法试试，要是不行那就再想其他方法。目前饺子算有着落了，那汤圆呢？你们有什么想法？”
汤圆需要用到糯米粉，他们没有，总不能还用土豆粉来代替吧。场面又陷入了诡异的沉默之中。
白欢在食堂现有的食材中，到是想到能做出其他东西来代替汤圆，只是见大家还在积极讨论着，就没贸然开口。
第一次正式加入食堂工作，又是第一次参与这样的讨论，白欢决定还是尽量能不发言就不发言，努力把自己当成一个透明人。
只是见大家天马行空的想了一堆，什么用蒸熟的红薯土豆，把它们做成小丸子的模样，也能当成汤圆，反正都是圆的，差不多就行。
还有说，跟做饺子皮一样，用土豆粉红薯粉和面做成透明小丸子，下锅煮，要是煮不了，那就跟虾饺一样上蒸锅蒸。
白欢见他们都想到用红薯粉做丸子了，咋就想不到红薯混合红薯粉，做成芋圆呢！
只要把形状改成圆的，味道绝对很不错！
就算没有糖，靠着红薯自身带的甜味，也能让芋圆沾上点甜味。
想到早上的那碗香甜的红薯粥，白欢就觉得用这样甜的红薯做出来的芋圆一定很好吃。
就算只能做红薯芋圆，没有紫薯和芋头也行。
白欢看着他们几乎就在芋圆周边横跳，就是想不起芋圆来，就觉得心累。
芋圆也不是什么稀奇货吧，喝杯奶茶都还有人会选择多加一份芋圆，还能加珍珠呢。
貌似珍珠好像也是用木薯粉加红糖做出来的，可惜没红糖，现在只有红薯，咋做都是芋圆不是珍珠，可惜了。
又等了会，见他们就是想不到芋圆，白欢忍不住开口了。
“那个，我有个想法。”
见大家都看向自己，白欢忍不住的轻咳了几声，提议道。
“我们可以做芋圆，只要改变形状，也能当成汤圆，就是里面没有馅料罢了。”
跟他一样一直没有开口的周哥突然问道，“芋圆是什么？”
白欢惊讶的看向周哥，没想到他居然不知道芋圆是什么！
就算不喝奶茶，甜品总是会吃吧，她记得灾难之前可是有一家很出名专门做芋圆的甜品店，开的到处都是，周哥咋会不知道芋圆的？
白欢有看向其他几人，就他们都跟周哥一样的表情，貌似都不知道芋圆是啥，白欢忍不住在心里说了声，卧艹。
