七零后妈养崽记——西凉喵
时间:2021-03-14 10:14:10

  贺勋看他一眼,“得了吧,就你这小身板,人家一脚能把你踹飞。”
  老二不服气,“那我多多吃饭,长壮壮的。”
  爷四个在堂屋说话,乔静安在后厨听的清清楚楚的。
  贺勋进来,帮她烧火。
  “今天吃面条?”
  “嗯。”
  擀好面皮子,拿出一把刀,切成韭菜叶子。锅里的水半开不开,撒进面条。
  “卫大民两口子都不是大度的人,以后有啥幺蛾子就照今天办,我贺勋可不怕他。”
  面煮的差不多,撒进去一把菜叶子,听到这话,乔静安笑了。
  她就不是个软包子的性格,这话说到她心里去了。
  当人家爸妈的,如果连孩子被欺负都不出声,还一个劲儿教育自己家的孩子不懂事儿招祸,这样的窝囊男人她可不要。
  “吃饭。”
  四小碗面条,剩下的一大碗都是贺勋的。
  乔静安吃了一口,味道有点淡,去后厨拿酱油,老三麻溜的站起来,把碗里的菜挑到贺勋碗里。
  “爸爸,你多吃点哈。”
  乔静安出来刚好抓到,“老三今天不饿是不是?不吃就把碗放着。”
  贺勋不说话,老三瞅了他几眼,贺勋就当没看到。
  在当妈的眼神逼迫下,老三老老实实的把菜挑回来。
  再三个孩子心里,家里妈说了算的感觉,再一次加深。
  就跟孙大娃、孙二娃说的那样,他们爸也是耙耳朵。
  给碗里点了一点酱油,吃了起来。
  贺勋吃的一头汗,“我看外面有一篓辣椒,你是要做辣椒酱?”
  “想吃?”
  “嗯。”用来拌面好吃。
  “那给你做一些,剩下的我用来做泡辣椒,泡辣椒做鱼好吃。”乔静安想到一个事儿,“这边产玉米,玉米油多不多?”
  她空间里油剩下不多了,现在就剩下两罐没有开封十斤装的菜籽油。这还是这些年她节约后的结果。
  “听说这边豆油多,玉米油我还真不清楚?”
  乔静一想,这个年代的工艺还是跟不上,吃油估计还是看地方种植粮食种类的问题。
  “不知道就算了。我想着家里油不多了,要囤一点。”
  “钱还够吗?”贺勋吃碗面,自己动手舀了半碗面汤,一边喝汤一边抬眼看她。
  这几天屋里可添了不少东西,这都是看得到的。还有他们家吃的也好,就他忙的脚打后脑勺的,也听过人家议论,说他老婆不会过日子的话。
  自己日子过什么样,自己心里清楚。他觉得这样挺好的。
  “勉强够用到下个月你发工资吧。”乔静安说的是真话。
  “柜子下面有个铁盒,里面还有些钱,你要用自己拿。”
  乔静安点点头,她才不会跟他客气。
  吃完晚饭,抽空把白菜、辣椒洗干净晾上,明天再收拾。
  第二天一早,老大、老二下去喊孙家四个孩子上来剥核桃,乔静安叫他们把王家两兄弟叫上来。
  王嫂子家两个儿子,王大成、王二成两兄弟,她见过,是听话孩子。
  孙家四个孩子,王家两个孩子,再加上她家三个,跑上来一群孩子。
  “婶子,我妈给你拿了一篮子生姜,说给你泡泡菜,今天早上挖的,嫩得很。”孙大娃把生姜递给她。
  “婶子收下了,回去帮我谢谢你妈。”
  “哎。”
  趁他们敲核桃的时候,乔静安把晾干的白菜切成两半,撒上盐腌渍起来。又去房后找了三块大小合适的石头回来,洗刷干净,晾上。
  回屋找出一些葡萄干泡上,准备发面,她准备做几个手撕面包,当送给孙嫂子、王嫂子的谢礼。
  这个年代这点好,粮食就是贵重物品,谢礼都不用想其他东西。
  手撕面包到时候烘的软软的有弹性,看着老大一个,其实里面都没有三两面粉,省粮食。
  快十一点钟,老大进来找她,“妈,我们剥好了。”
  “好,一会我就来。”
  洗干净手,去院子里烧起烤炉子。
  叫老大看着火,端出发好的面粉在堂屋大长桌上摆开。
  孙家小姑娘孙二妞和老三、王家小儿子趴在桌沿儿边看她倒腾。
  鸡蛋、糖、葡萄干、贵价的奶粉,不要钱的往里面倒,看的孙家、王家的孩子眼都直了。
  乔静安给每个孩子分了两颗葡萄干,“好吃吗?”
  几个孩子忙点头。
  乔静安笑了。
  手撕面包的面坯子分好,揉成团,面上刷上蛋黄液,撒上白芝麻,送进烤箱。
  做核桃酥和做瓜子酥不同,核桃肉厚,为了达到合适的口感,面皮子要厚一点,烤好的核桃酥,放凉了一样酥到掉渣。
  烤好手撕面包,把核桃酥面坯子放进炉子。
  烤好的核桃酥,几个孩子一人两个,剩下的核桃酥分成三份,留一份,孙嫂子和王嫂子家一人一份。手撕面包烤了六个,两家一家一个。
  这样的分量正好,用来回礼,不多不少。
  乔静安关上门,带着孩子下山。
  先去的最近的孙嫂子家,孙嫂子正在地里呢。
  乔静安把篮子还给她,“咱们就不说那些客套话了,你拿着吃。”
  孙嫂子笑道,“我可不跟你客气,好吃的还能往外推?”
  带着三个孩子去王嫂子家,客气的送上谢礼,王嫂子也是个大方人儿。
  “不过帮了两句话,哪值得这些东西。”
  “哪里不值得,咱们家小老三值钱得很,是不是?”
  老三虎头虎脑的点头,小嘴儿跟着捡话说,“我可值钱了。”
  小孩儿乖乖的样儿,逗得两人哈哈大笑。
  一会儿功夫,隔壁家的孩子又哭又闹。王嫂子脸一黑,“隔壁是李红英家的,估计看到几个孩子吃饼干,她家儿子又闹呢。”
  有这么个眼睛长在额头上的邻居,那可别提多闹心了。王嫂子也习惯了,她是虽然不是城里的,也是当地人儿,她家男人也是团长,她可不怕李红英。
  两家挨得近,她家做点好吃的,卫国强就闹,开始的时候,李红英脸皮厚还真敢上门讨。
  她可不惯着臭毛病,闹了几次不愉快,李红英就再没上过她家的门。不过平时路上对上了,阴阳怪气的时候可不少。
  不过,真敢闹到她眼前来,惹急了她,她也敢找人打上门去。
  乔静安没多说,当没听到,笑着和王嫂子告别,让她有空上山来玩。
  中午贺勋没回来,三个孩子吃了核桃酥,分着吃了一个大大的手撕面包,一杯水喝下去,小肚子饱饱的。
  乔静安也懒得做饭,吃了半个手撕面包,继续弄白菜。
  腌制的差不多了,捡了三颗做辣白菜,剩下两颗白菜、青菜头、萝卜、辣椒、生姜都塞到泡菜坛子里,从空间里拿了一包泡菜盐倒进,再灌上白开水。
  乔静安捡了一些香料,用小麻袋包着,丢进泡菜坛子里,又放了一块冰糖,盖上盖子。
  这样泡出来的泡菜,脆甜脆甜的,适合下饭吃。
  剩下的都塞进泡菜缸子里,上面放着一个干净的大石头压着。
  剩下的几斤辣椒,和着生姜、大蒜全部剁碎,撒上一些白酒,倒进罐子里密封起来。
  这样的天气,放上半个多月估计就可以吃了。
  忙完这些时间就差不多了,乔静安拿了腌好的两根排骨出来砍成段,切了两个萝卜,都进锅里炖煮。大火烧开后,放了几根大柴火进去,就不管了。
  小灶里焖上一锅柴火饭,等会儿配萝卜汤吃。
  想着空间里还有南方收的干海带丝,热水泡开,再过凉水。
  干脆将就着还没洗的装了剁椒的大盆,海带丝倒进去,加上红油、香葱、香醋、酱油这些调料,拌匀,一盘香辣海带丝就好了。
 
 
第18章 
  “妈,爸爸回来啦!”
  老二在外面喊。
  乔静安洗洗手,“那准备开饭!”
  “好勒!”
  老大老二跑进后厨,端碗、拿筷子。
  贺勋去后院洗手,过了会儿,等他出来,堂屋碗筷、饭菜都已经摆好了。
  “吃饭!”
  一声令下,三个孩子筷子舞的飞起,贺勋吃了一块排骨。
  “这排骨的味道有点不一样?”感觉比他以前吃的排骨更香。看着是新鲜的排骨,吃在嘴里又不太像。
  “这是腌制了两天的排骨,腌制过后排骨的肉质收缩,更加入味,和新鲜的排骨相比,口感更好。吃起来有一点腌渍的味道,但又不像腊排骨味道那么重。”
  老三小手拿着排骨啃,“哎呀,就是更好吃了呗。”
  乔静安笑了,“好吃就行。”
  贺勋吃了几块排骨,就不再夹排骨了,排骨留给孩子吃,凉拌海带丝下饭,他也爱吃。
  “家里什么时候买了海带了?”
  “在沈阳的时候买的,这个干货存得住。”
  晚饭后,一顿洗刷,一家人端着小板凳在院子里歇凉,老三窝在妈妈怀里,“我想吃西瓜。”
  乔静安摸摸他的背,低头看他,“谁告诉你西瓜的?”
  老大举手,“我知道,听王大成说的。”
  王大成是王嫂子家的大儿子,这个孩子是嘴馋的,今天上午在家里烤核桃酥,特意把他们两兄弟叫来。
  “妈,吃西瓜。”老三扯着她的衣袖摇来摇去。
  贺勋瞪他一眼,“小孩儿吃西瓜肚子疼,你吃啥西瓜,那么多饼干、零食还不够你吃的?你去问问下面那些小孩儿,人家过年都不一定吃得上一块饼干,你可知足吧!”
  “可我还是想吃西瓜!”老三听王大成说西瓜很好吃的。
  “我看你妈惯的你们不知高低了,找打是不?”贺勋猛地站起来,到处找棍子。
  “行啦!”乔静安喊住他,“小孩儿本来就贪嘴儿,又不是什么大事。”
  几十年后,物资丰富的时候,小孩儿一样贪嘴,更不要说现在物资奇缺。
  乔静安亲了老三一下,“下次我去城里看看有没有卖的,有的话我就给你买,没有你也不准哭。”
  “好。”老三满意了,屁颠屁颠儿跑去和老二玩弹珠。
  贺勋把小板凳抽过来,和她坐在一起,看三个孩子在屋檐下玩。
  “你这样太宠着他们,不行的,孩子不好教。”
  乔静安撇他一眼,“你没在家的时候三个孩子都乖得很,帮我做家务、捡柴火,从来不和我顶嘴。”
  “那你是说我不会教孩子了哦?”
  给你一个眼神自己体会体会。
  贺勋嘿嘿笑了。
  她都不爱搭理他。
  “对了,学校什么时候开学?”
  “现在还没定呢?听说要在部队里招老师。”
  乔静安听懂了他的言下之意,这人听说要办学校开始,就各种暗示她。
  “再说一次,我可不去。”
  “听说老师工资高,比外面的高好几块呢?”贺勋继续道。
  “有你的一半吗?”
  “那肯定没有。别说教小学,大学好多老师都没我工资高。”
  “那不就得了。”她卖一次点心都能赚二三十块钱,犯得着每天早起晚睡的去当个老师吗?
  何况这个岗位肯定抢手,到时候跟那些家属斗的乌鸡眼儿一样,何必呢?
  贺勋知道他是说不动她了,主动闭嘴了。
  看他识趣,乔静安说起家里的琐事,今天给孙嫂家、王嫂子家送了谢礼,做了好吃的。
  贺勋嫉妒了,趁三个孩子在玩儿,猛的低头亲了她一口。
  乔静反应过来,狠狠打了他一巴掌,压低声音吼他,“干什么,孩子还在呢。”
  贺勋醋了,“你们娘几个在家里过的这么逍遥,天天做好吃的,怎么不想着我吃没吃?你和我结婚究竟是因为我还是因为孩子?”
  乔静安被气笑了,“我因为什么和你结婚你不知道?”
  贺勋假装没看到她的表情,脸皮厚得很,挨挨蹭蹭的巴的老紧,“媳妇儿,咱们回屋睡觉去。”
  “滚!”
  脸皮厚,吃得够!晚上还是让贺勋得手了!
  第二天乔静安又起晚了,爷四个吃昨天烤的手撕面包混过一顿。
  毕竟是亲儿子,贺勋还记得顺手给三个孩子泡了一杯牛奶,伴着面包吃。
  山下卫家。
  瘦巴巴的大女儿在厨房洗碗,小女儿在厨房陪着姐姐。儿子卫国强正津津有味的吃奶糖。
  卫大民、李红英两口子在炕上说话。
  “你丢不丢脸,大人打孩子,还给传出去了,今天那些不对付的背后没少说我闲话。”
  李红英讪讪道,“那我也不是气急了嘛。”
  “以后少招惹贺勋家的。比比不过,打也打不过,送上门给人家踩有什么意思?”
  李红英不服气,“我一个城市户口还比不过她一个农村户口?”
  “少拿城市户口说事儿。我听后勤部的人说,贺勋家的户口虽然在农村,家里人有当医生的,日子过的不比你家差。”
  卫大民听多了也烦她的很,怎么就你一天显摆你是城市户口,是不是也嫌弃我是农村户口咋地?
  李红英不说话了,家里男人挣钱,她也就敢在两个女儿面前摆摆谱。
  不过,就算家里有人当医生,乔静安一个农村的能养的比她一个城里人还像城里人?
  嘴上不说,李红英心里可嫉妒乔静安长得好,皮肤又白又嫩,手上都没有茧子。有这样的农村人吗?
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