继承位面餐厅后我暴富了[美食]——home毒步天下
时间:2021-03-19 10:15:21

  就因为他不是a市,也不是y市,平时无法到店里去吃,遇上跨城市外卖,更是只能流口水。
  而上次月饼礼盒时,他还没关注梦想餐厅这家店。
  等到现在,终于可以为之努力一回了。
  几乎所有人都卵足了劲儿。
  八点一到,仿佛比赛时的枪响,过后迅速“啪啪啪”按在屏幕上,生怕慢了一步让别人抢了。
  一见页面跳转到付款页面,更是眼睛都不眨一下的点击付款。
  有人贪多,多点了一下,结果就没了。
  有人稍微慌了一下,回过神又没了。
  俞逸飞长长的吐出一口气,擦了擦手心刚刚着急出来的汗渍,往椅背上一靠,满足道:“买到了!”
  那一声感叹,饱含很多。
  终于可以吃到梦想餐厅的食物了!
  说起来还挺让人感动的,毕竟垂涎了这么久。
  ——剧组
  熟悉的场景,熟悉的动静,临近八点,所有人聚精会神的看着手机,一点动静都没有。
  除了腊肠全国售卖是这个点,还有腊肠炒饭也是这个点上新啊!
  他们之前就想着尝一尝梦想餐厅的腊肠炒饭,这次可不能放过,因此全都守在这了。
  当八点一到,主创团队就爆发出一阵欢呼,一个接一个的喊:“我抢到炒饭了!”
  “我也抢到了!”
  “好巧,我也抢到了!”
  “咦?就我没有?”
  “我速度不快,居然也抢到了?还以为没希望啊!”
  然后众人面面相觑,看向那唯一一个没有抢到的人,想到之前乐文君的经历,试探道:“你是不是没有跟苏老板交换联系方式?”
  男生摇头,不好意思的低头笑笑:“苏老板长得很好看,我不好意思跟她说话,就没、没机会交换联系方式。”
  “噗!”
  众人笑出声。
  男生直接羞恼脸红:“你们也不用笑这么大声吧?”
  乐文君道:“傻孩子,交换联系方式后,我们都被苏老板开了一次后门,你只能靠自己手速,抢不到是正常的。”
  男生呆若木鸡:“……”
  原来苏老板真的不止好看,还真的=美食?
  *
  热热闹闹的抢购活动在短短时间结束。
  冯瑗懊恼的放下手机,认命的穿上衣服,准备外出,中途还一抽一抽的吸鼻子。
  她感冒了,原本应该上班的,现在就放假在家。
  按理她一个感冒的人是不应该为了一道吃的跑出去,尤其是这寒冬腊月的早上,真的冷到骨子里了。
  但冯瑗觉得如果现在不去,等中午暖和了,肯定是吃不上刚出炉的腊肠炒饭了。
  为了吃的,她咬咬牙爬起来了。
  冯瑗脑袋有些昏沉,不过还好,发烧不算特别严重,如果不是鼻头红红的,唇瓣稍微干了一点,看着跟正常人也没什么不同。
  她来到餐厅,大冬天排队的人不算多,才几个,等了一会儿就有专门打包不在餐厅吃的人出来,位置空出来,她就进去。
  暖气扑面而来,冯瑗刚刚还觉得冷到发抖的身体感觉到些许安慰,不抖了。
  坐下来后,冯瑗熟练的点餐,然后好奇的看了看周围,她好久没来了,自从有了外卖,只要守着时间,发挥手速,大部分时候都能抢到,偶尔抢不到就忍着。
  但这一次过来,主要是她生病了,嘴里寡淡无味,吃啥都没有感觉,也提不起劲儿,直到看见腊肠,她想起和家人一起过年,尤其是小时候唯一的肉菜可能就是腊肠腊肉之类的,突然就生出想吃的想法,才定闹钟守着抢购。
  可惜没抢到。
  不过到了餐厅,还是有卖的。
  一份腊肠炒饭60元,让人意外的便宜。
  提交之后,她就懒洋洋的趴在桌上等待食物上来。
  脑海里自动就回忆着腊肠的味道。
  很咸、很有味,但更多的回忆还是人。
  她很清楚自己不一定是馋它的味道,而是想家了。
  卑微社畜,元旦都没时间回家一趟,只能再等一个多月,过年时再回来。
  冯瑗有一搭没一搭的想着,觉得自己因为生病都变得多愁善感起来了,满脑子都是这些伤感的东西,太不对劲儿了。
  这时一道阴影过来,餐桌上被放下一份腊肠炒饭:“客人请慢用。”
  “谢谢。”冯瑗吸了吸鼻子,哑声回了一句。
  苏柠一顿,多问了一句:“你感冒了吗?”
  冯瑗眉头微皱,点点头:“嗯,前天吹风了,到现在还没好。”
  “请稍等。”苏柠道。
  冯瑗拿着勺子正准备吃,听见这话,茫然了一下,稍等什么?她就点了一份腊肠炒饭呀?
  不一会儿,再次见梦想餐厅的老板过来,手里已经端着一碗咸鲜中泛着淡淡甜味的汤,苏柠道:“羊肉温补,送给你。”
  冯瑗怔怔的看了她两秒,咧嘴笑了:“谢谢。”
  苏柠弯眸也笑笑:“不客气,都是老客户啦。”
  她说完转身离开,也不打扰她用餐。
  冯瑗低头看着颜色明艳的腊肠炒饭和热乎乎的汤,仿佛闻两口,精气神就起来了一些,她唇角笑意还未散去,将那一勺子带着腊肠的炒饭,张大嘴吃到嘴里。
  松散的米饭夹杂着油光,里面还有玉米和胡萝卜丁,一口下去,最先品尝到的是配料里的甜味,再一口咬到了腊肠,这次的腊肠也像是昨晚节目里的那般,蒸煮过后,口感偏软和。
  但那味道半点没消失,浓郁的麻辣咸香味在这一口之下,仿佛从腊肠中迸发出来,沾染在淡淡咸味中透露着甘甜的炒饭上。
  黄金一般的炒饭还有鸡蛋包裹,口感偏嫩,经过麻辣味的冲击,最后汇聚在舌尖,形成一道让人口齿留香的味道。
  这个时候冯瑗左手拿起汤勺喝了一口汤,一股更加清淡的汤水在舌头上冲刷过来,热乎乎的汤汁带着剩余的味道,一起流入肚子里,带来一股浓烈的温暖。
  她满足的叹慰一声,又吃了一口炒饭,第一口咬到玉米粒,眼眸就微微惊喜,这玉米可真甜,还很嫩,还有胡萝卜也不再是记忆中那不太讨喜的味道,口感脆嫩甘甜。
  这炒饭单吃也不会觉得干,但和汤一起吃,会感觉更加清爽,毕竟大早上,刚刷了牙,就吃油炒出来的炒饭,味觉敏感一点的人,或多或少会有些不适应。
  不过冯瑗没有发现,她吃着吃着,反而越来越精神了,之前焉嗒嗒的样子一看身体就不太舒服,现在她眼眸发亮,鼻尖泛着点点汗珠、唇瓣经过汤汁的滋润,变得水嫩,吃太热乎了,白净的脸蛋都浮现出两团健康的红晕。
  吃到一半,她觉得额角的碎发太打扰人了,又干净利落的伸手去炸头发。
  这一些举动,却没让她觉得脑袋晕乎乎了,她的精神比之前好多了。
  冯瑗直感叹,生病了还是得吃点好的,昨天就该来吃了,也许病早就能好了。
  最后一口炒饭吃完,汤和没了,冯瑗伸伸懒腰,舒服的往背后靠椅那一窝,之前脑海里杂七杂八的伤感没了,在这温暖的餐厅里,她满足的闭上眼睛,只想就这样睡过去。
  这餐厅暖气可真足啊~
 
 
第140章 牛蛙煲(上)
  腊肠任务完成,  正式开始售卖后,又出现一个供不应求的问题。
  第一天上架,苏柠拿出两百份腊肠在全国售卖,  一百五十份腊肠可以直接在店里卖,虽然都是按个卖有些麻烦,但腊肠数量稀少,  暂时只能这样才能尽量满足更多人的需求。
  剩下的一百五十份,则每天售卖七十五份腊肠炒饭,两天刚好售完。
  而这个时候腊肠工厂一口气产出两千根腊肠,  才稍稍缓解一点网络上对腊肠的呼喊。
  一千五百份的腊肠用于售卖,剩下五百份做成腊肠炒饭。
  三天供货一次,  让喜欢的人就按时等着。
  所有腊肠单独售卖,  全都是和快递合作,也不需要外卖员单独派送,除了钱费了点,  没别的不好了,当然这个钱,  一旦用网购,  还是加入到价格里了。
  苏柠一直是一个不会让自己吃亏的好孩子!
  腊肠销售稳定下来后,  其他新品也该陆续上市了。
  之前做当前任务得到“高山流水酒”是一种粮食酒,  价格……听名字就非常贵。
  用的据系统说是专门从雪山之巅取来的流动活水,加入五谷杂粮,  经过多重工艺酿制而成。
  为了制作这种酒,厨房后方也开辟了一个专门酿酒的空间。
  这种酒53度,处于酒香最为稳定、也是最醇香的时候,到了这个度数,就可以装瓶送上餐桌。
  酒瓶用的是仿青花瓷的窄口瓶,  下放是一个圆胖的肚子,瓶身不大,能装约莫三百毫升的酒。
  窄口处又一金色条纹的绑带,内里有个小小的关卡,一旦绑带被解开,关卡打开,瓶口就再也回不去,也就是说这是一次性酒瓶。
  作用是为了防止有人购买之后勾兑酒精,变成假酒再次贩卖。
  做粮食酒的步骤比做葡萄酒要复杂很多,但它又比葡萄酒多了一个专门的酒窖,因此时间原本应该耗时很长,经过系统黑科技的缩短,只需要一个礼拜就能酿制好。
  不过数量一如既往的不多,因为酒窖的大小所限,即使苏柠再想,在一个礼拜后,一天也只能出五十瓶。
  所以高山流水酒也需要抢购。
  这酒在腊肠任务完成后,苏柠就抽时间做了几坛子,剩下的交给机器人厨师处理了,到目前每天做一部分,最多能装十四坛子,每坛能出二十五瓶。
  最开始的两坛还有五天可以上架,也就是这几天除了腊肠,就没别的了。
  但腊肠国民度高,抢购的人实在太多,为了让对腊肠还欲求不满的食客们开心一点,苏柠拿起自己剩下的五张菜品卡看了又看,想要挑选个新菜上。
  一直被遗留下来的五张卡,分别是:牛蛙煲、鸡公煲、牛腩煲、鸡爪明虾煲、肉蟹煲。
  一眼望去,都是一个类型的菜,食欲挺有的,就是种类不太好区分。
  苏柠问了一声:“今天周几?”
  陆定安道:“周末。”
  苏柠顿时来精神了,自觉想到一个好玩的,兴冲冲道:“你看这五张卡片,咱们弄成一周一张怎么样?明天刚好周一,一直到周五按照时间上货,每天都是不同的惊喜。”
  陆定安立马点头:“这主意很好!”
  苏柠也是突如其来的想法,如今餐厅步入正轨,菜品增长数量非常可观,便宜的,贵的,素的,肉的,都能尽可能全方位的满足食客们的需求,除了水产不多外。
  所以现在也可以在菜单上玩一点花样,看食客们反馈怎么样。
  得到赞同,苏柠目光又一次在五张卡片上巡查,最终选定先做牛蛙煲。
  *
  选菜是就跟选妃一样,一想到接下来品尝到的美味就很开心。
  然而当食材出现在餐厅时,苏柠就后悔了。
  牛蛙……还是活的。
  需要亲自杀了剥皮切块。
  苏柠看着那活蹦乱跳的牛蛙,戴着手套的手都不敢伸过去,明知道在厨房里,所有食材、哪怕是具有攻击性的魔龙虾都不能伤害她,她还是害怕。
  “……陆定安,要不你来?”苏柠颤声道。
  她后悔了,但是卡片已经使用,是不能塞回去的,那这些牛蛙即使不做也一直会在这里。
  厨房是陆定安的长期驻扎地,这里暂时也就他一个活人店员,听见苏柠叫他,陆定安很想帮忙,奈何手一伸过去,就被那牛蛙蹦跶一下,躲开了。
  他眉头皱了皱,再次尝试,速度比之前快多了,但依旧没抓住,甚至其中一只牛蛙发出一声:“呱呱~”的嘲笑。
  陆定安:“……”
  系统:【第一次做菜,必须店长亲自做一遍。】
  苏柠:“……”
  哔了狗了!
  她都感觉自己胳膊上满是鸡皮疙瘩,浑身不舒服。
  就不该看颜值。
  主要是五张卡片上,最让她有食欲的是颜色亮丽的牛蛙煲,一看那肉质仿佛就能感觉到嫩滑,一看那上面的辣椒,就很让人咽口水。
  现在可好了!
  陆定安也明白了,无奈的看向苏柠:“要不就这样?”
  苏柠嘴角抽抽,难道就看着牛蛙在那待着?
  她也不想的。
  再说都已经做餐饮行业了,也不能这样纵容自己的胆怯,不然以后遇到别的食材,不得举白旗投降?
  她深吸一口气,鼓起勇气,将牛蛙抓住……
  有系统的帮忙,一切非常顺利,除了苏柠身心满满的不适应,脸都绿了:“以后再也不想吃牛蛙了!”
  总觉得系统是故意的,居然弄活的牛蛙过来!
  难道是因为腊肠工厂升级成功,它生气了?
  陆定安安慰道:“没事的,挺快的,马上就好了。”
  苏柠抿了抿唇,看也不看手下,右手拿刀灵活的将皮剥了,又切成一段一段的。
  多亏了她现在修仙,虽然是个菜鸡,但这样用刀,也不会伤到自己的手。
  就这样盲砍,勉强将处理牛蛙的任务搞定,切成指节大小的牛蛙经过清洗,已经变成跟鸡肉颜色类似,但稍微淡一点的肉块。
  系统给出的牛蛙一只分量不小,因此做牛蛙煲只需要两只牛蛙。
  牛蛙肉放在广口深底的盘子里,加入胡椒、耗油、生抽、老抽、料酒等拌匀后,再加入生粉,混合后腌制半个小时以上。
  牛蛙肉质细嫩,但因为牛蛙经常运动,尤其是四条腿处的地方,肌肉纤维明显,一个不小心就容易将肉质变老,腌制这一步骤必不可少。
  在腌制过程中,就可以准备配料了。
  牛蛙煲中辣椒和大蒜最多,其中还有比较少出现在菜里的灯笼椒,也就是圆胖鲜红像一颗迷你红苹果的辣椒。
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