新菜出炉,苏柠也迫不及待地将这道菜做出来弥补菜单的单调。
这次系统的是现切的大鸡腿。
鸡腿冷水下锅,加上生姜、黄栀子、适量盐煮半个小时,撇去浮沫,捞出放入冰水中迅速凉透。
之后又准备青红花椒、干辣椒,生胶桂皮八角等调味料,起锅烧油,将调味料放入锅中,小火翻炒出香味。
这个时候和常见的椒麻鸡做法不同,锅中加入少许鸡汤熬煮出足够的味道,最后将花椒辣椒生姜等捞出,留下的就是椒麻汁了。
之后将鸡腿肉切块,摆放在系统的长条形盘子里,此时需要将红椒和洋葱切丝,零碎的放在鸡肉上,最后淋上椒麻汁,保证鸡肉每一处位置都浸润在椒麻汁中,等待十分钟,即可端上餐桌。
这道菜是鸡肉,还是味道最好的鸡腿肉,按照系统惯例,价格依旧不便宜——200元。
苏柠觉得这系统太不懂物价了!
小龙虾就算了,人家基本盘在那,国民都爱吃,椒麻鸡味道虽然很好,食材用料也都是极品,可要说和小龙虾相比,还是差些火候,居然也定价这么贵。
苏柠一度觉得系统只是为了收钱时方便,所以设定了这样的价格。
椒麻鸡一出现,也确实获得食客的喜爱,但也确实比不上大众情人麻辣小龙虾,不过吃过的食客,大多也都没有觉得亏了。
有了新菜品,食客品尝到后,总会夸奖一两句,因此‘收益到达1000元,获得十位食客的夸奖,奖励随机饮品’这个任务,也在第二天就完成了,系统奖励新的饮品——绿豆汤。
苏柠挺喜欢的,炎热的夏天,一杯冰凉凉的绿豆汤,能立马让心虚烦躁的人降温下来。
到了二级之后,是能扩充一次店面的,不过每次扩充店面,都需要休店一天的时间进行整改。
餐厅好不容易开始有了人气,苏柠就先将这个事放下了,专注升级上。
她看了眼信息板面
餐厅名字梦想餐厅
餐厅店长苏柠
餐厅等级2(2150)
餐厅菜品鸡丝凉面、麻辣小龙虾、椒麻鸡、绿豆汤
当前任务收集二十五位食客对餐厅环境的表扬(025),奖励‘清凉一夏墙纸’(可增加餐厅舒适度)、新品白米饭。
清凉一夏?
白米饭?!
都是她想要的啊!
苏柠其实对餐厅的环境很满意了,连续几天的营业,尤其是吃的都还是麻小这样重口的食物,餐厅的桌椅依旧干干净净,半点没沾染油污。
但颜色确实单调,原木色太过暗沉。
要是有别的墙纸,应该会让餐厅颜值上升一些。
至于白米饭……
目前的几道菜都属于偏辣重口味的,食客吃着吃着,就很想小龙虾汤汁拌饭,可惜每次问起,苏柠都只能遗憾的表示,暂时无法米饭。
因此她对这个任务奖励十分感兴趣,但要说怎么完成?
苏柠纠结的皱眉,难道等着食客自发的说?
那怕是有些难了,因为原木色的桌椅被打磨得十分光滑,咋一看像是沾染了油污发光一样。
正想着,一位熟客过来。
冯瑗已经成了这家店的老客户,要不是荷包不够,她一日三餐都恨不得过来吃,但就是这样,每天也会点一次凉面,看情况奖励自己一顿大餐。
那天中午,她和小胖两人吃了小龙虾回去,下午工作,小胖的速度也不遑多让了,其他同事都做到深夜十一二点的工作,他们俩九点不到就完成了!
中途冯瑗想起自己的怀疑,还特意喊了小胖几声,往常一点动静都能被吸引到的小胖,在这时居然纹丝不动,跟入定一般,手中代码疯狂敲打。
尤其是第二天小胖还说昨晚睡得真好,更是多方位验证了冯瑗的猜测。
猜测成真后,冯瑗觉得那一份三十元,恢复原价不单卖的鸡丝凉面一点都不贵了,不止味道这么好,还有特殊功效,这钱花得值!
这几天,因为效率奇高,冯瑗下班时间越来越早,不到七点就回来了,见梦想餐厅开着门,二话不说进去了。
店里已经和刚开业时空荡荡的不同,此时四张桌子都有人,麻辣小龙虾和椒麻鸡的香味让店里充满了烟火气,她口水迅速分泌。
冯瑗直接过去跟一个眼熟的食客拼桌,刚坐下羞答答的跟大帅哥服务员点了餐,就对上店长的目光。
她疑惑的眨巴眼,无声的询问。
苏柠不好意思的笑笑,坐到她身边,笑眯眯道“你觉得咱们店里卫生做的怎么样呀?”
冯瑗原本满心期待,还以为又有什么好事呢,上次老板说带十位客人来,她做到了,可惜她是个程序员,除了同事,朋友还真的不太多,因为整天忙着让人头秃的代码,没时间交际。
不过说起卫生,她下意识抹了一下泛着‘油光’的桌面,正打算委婉的跟店主提一下,谁知当指尖触及到桌面,她却愣住了,然后惊讶的看向手指。
白皙的手指清清爽爽,半点油污都没感觉到。
冯瑗歪头看了看,光线下,桌子确实像是泛着油光,可当她伸手去摸,才发现那不过是正常的木材打了蜡,并不是油污!
感情这阵子是冤枉了这餐厅啊!
刚开店时,她过来吃饭,只觉得这新店很干净,可吃了这么几天,她下意识觉得原本干净的发光的桌面,是沾染油污导致的,这便是经验误导了她。
冯瑗有些脸红,干笑道“很好!真的非常好,干净卫生,一点油污都没有。”
苏柠松了口气“那就好,我还想着这个桌椅样式不太好,会显脏呢。”
她也知道桌椅的弊端,只是系统餐厅只接受系统出品的家具,她不能单独买,要说抽卡,她也舍不得才赚的一点钱,因此用的都是系统原装出品的东西。
毕竟每十位客人,就要奖励一份麻辣小龙虾,这奖励,是她自己出钱。
她看了眼任务进度,原本的025变成了125,笑意越发浓郁,正要起身,坐在冯瑗旁边的一个女孩小声道“老板,你这环境真的挺好的,虽然小,但卫生好,就是种类太少了,赶紧开发新品吧!”
苏柠立马点头“会的会的,你们多多捧场,客人多,新品才多嘛。”
原本埋头吃饭的食客听闻,纷纷抬起头“老板,我们可都很捧场的,你这卫生条件没的说,就是新品少,还不能打包,哎。”
一个中年男人可惜道“是啊,我家儿子住校,本来还想让他尝尝,结果都吃不了。”
“别说这家店的食物是真的干净,小龙虾那虾线都一点找不到,虾头里不能吃的地方也给挑出来了,就是价格有些贵,不然我能一天三顿在这吃!”
“就是说啊,老板,别将心思放卫生环境上,保持这样就够了,很好了。”另一个食客跟着点头“哎,我上班可忙了,现在过来吃饭还是翘班的,要是能打包,中午吃完带走一份晚上吃,那就绝了!”
“对对……”
餐厅里十多位食客,你一言我一语的说着,苏柠笑吟吟的听着,不时点头表示接受提议,其实心头乐得直打滚。
哎哟!
本以为很难完成的,没想到不过一句话的事,这群食客自己都主动说了,眼看着任务进度到了——1325。
一下子看见了胜利的曙光!
苏柠愉快的觉得今天可以奖励自己两顿小龙虾了!
于是之后的两天,食客们发现老板似乎突然变热情了,居然时不时的过来和他们聊天,询问他们食物的味道,餐厅的卫生环境等等。
当然所有食客几乎都统一口径的说“卫生很好,食物很美味,就是价格不太美丽。”
苏柠“嗯嗯,意见接收啦!”
可惜系统的定价不是她能更改的,只能同情一下食客的荷包了。
第5章 椒麻鸡(下)
苏柠又一次跟食客聊完天,发现一个目光有些呆滞的青年走进来,她心中咯噔一下,赶紧迎接上去,温声道“欢迎光临梦想餐厅,请问吃点什么?”
张文在这清脆的嗓音中回神,发现自己已经进来坐下了。
这几天浑浑噩噩,原本早打算过来的,因为女朋友的事,他一直没过来,上次吃过这里的鸡丝凉面后,他惊为天菜,也想着带女朋友过来吃。
可惜女朋友因为那一次吵架,直接爆发了,说两人该冷静一阵。
这一冷静,她就一直没接电话,一直到今天,张文忍不住了,跑过去找她,两人之间的亲密无间,忽然就没了,坐在咖啡厅里,产生了几分隔阂,相顾无言。
最后什么也没说,安静的落幕,各自回家。
是的,原本两人同居了,就在这老城区,但女朋友因为吵架,收拾东西搬出去了。
张文想哭,又有些怨女友的无情,明明只是小事,非要闹这么大,现在都不知道如何收场。
更多的是他即将要是去她的恐慌。
他和女朋友在一起三年了,也是真的喜欢她,喜欢到一想到她会真的离开,和别的男人在一起,他心脏就难受得快要窒息了。
可女朋友的态度,让张文觉得自己害怕的场景可能很快就会面临了。
所以钱真的这么重要?
“当然重要了,你看我店里的食物,哪个不要钱?”略有几分熟悉的女声说。
张文才发现自己不知不觉的将问题说出来了。
他尴尬的揉了揉脸,笑道“不好意思,我点……”
他拿起菜单,发现店里多了两样菜,麻辣小龙虾和椒麻鸡。
说起椒麻鸡,他下意识想到女朋友,这是女朋友最喜欢的一道菜,之前还试着学视频的教程做,但很遗憾失败了。
因为他们租的房子没有厨房,做很多程序不方便。
a市寸土寸金,即使是老城区,房租也不便宜,他们俩公司加起来不到一万,只能租得起一个单间。
想到这,他忽然觉得呼吸有些困难。
“就一份椒麻鸡,谢谢。”张文说完,目光落在下方的金额上,心中一惊“椒麻鸡两百?”
苏柠浅笑道“是的,您是手机还是现金?”
张文隐隐有些后悔,可还是不想丢脸的走开,硬着头皮说“手机。”
苏柠拿出二维码,确认收钱了,乔尔就已经将椒麻鸡送上来。
暂时没有新客人,两人就回到厨房休息。
外面张文看着面前色香味俱全的椒麻鸡,沉默的拿起筷子,夹了一块品尝。
椒麻鸡很好吃,是他吃过最好吃的,当然也是最贵的。
不过平心而论,这椒麻鸡的味道,对得起它的价格。
鸡肉软烂嫩滑,没有丝毫土腥味,舌尖品尝着那椒麻鲜香的味道也不腻,反而让人食欲大振,想要吃点主食。
说起主食,菜单上没有米饭,张文下意识想到上次吃的凉面,想要点,但一想到那价格,又顿住。
他没有存款,这么点工资,平时吃喝玩乐,每个月月光,偶尔出去玩,还要借一两千的花呗。
所以真的和女朋友说的那般。
他就是想吃个饭,都不能随心所欲,因为钱不够。
美味在舌尖爆发,心酸在他心头乱窜,吃着吃着,张文不知不觉流下眼泪。
他进餐厅之前还残留的对女朋友的那点怨气都消失无踪了。
他现在觉得女朋友的决定挺正确的,跟着他,太不值了。
旁边桌的客人仲煜吃完一抬头就看见了这一幕,心头一惊,下意识开口安慰“兄弟,怎么就哭了?是不是遇到什么事?”
张文摇摇头,抹了把眼泪,含糊道“没、没事。”
仲煜今天吃饱了,心情不错,也不差那些钱,就喊了一声服务员,点了个绿豆汤,很快绿豆汤过来,他将杯子送到张文面前,说“兄弟,虽然我不知道发生了什么事,不过成年人哪能没点压力,渡过去就好了,这绿豆汤我请你,味道真的很好,还特别解辣,看你肯定是被辣哭了。”
他是个记者,平时经常跟人打交道,为人爽朗热情,也因职业的关系,了解世间百态,有余力的情况下都会尽量出手相助的。
而面前的青年,一看就是有故事的,他不为探究,只是想拉对方一把。
张文第一次被陌生人这么对待,一时感动得眼泪流得更快了,哽咽道“谢、谢谢!”
“甭客气!”仲煜摆摆手,潇洒的擦擦嘴巴离开。
张文没有带纸,只能自己用手随意擦擦,有些狼狈,不过都已经丢脸成这样了,他也不在意这点了,拿起绿豆汤,猛喝一口。
冰冰凉凉的口感,甜滋滋的味道,一口下去,舌尖还能品尝到不少绿豆沙,将原本吃椒麻鸡的麻辣味给带走了。
液体从嘴巴进入肠道,一路冰凉下去,竟然将他心头的烦躁憋闷都给消散了不少,原本悲观的情绪都缓解了,眼睛不那么酸涩了。
张文深吸一口气,看着喝了一半的绿豆汤,吃了一半的椒麻鸡,咧嘴一笑,神色坚毅了许多,仿佛下了什么决定一半。
他拿出手机,打开置顶的对话框打字雯雯,我知道错了,之前是我不懂事,你说得对,一文钱难倒英雄汉,没钱我连吃个饭都不能随心所欲。
你等等我,再给我一次机会,我保证再也不会像之前那样混日子了……
因为做了决定,心情激荡,张文打字并没有什么规划,想到什么说什么,等回过神,原本对话框的屏幕都已经被他刷屏了。
本以为不会立马得到回应,谁知就在张文收手机的那一刻,屏幕一亮,来自他的小宝贝好
张文顿时激动地站起来!
周围客人被他惊得看过来,张文赶紧坐下,歉意的笑笑,又继续吃起来,这次吃椒麻鸡,再不是之前那般酸涩了,反而神采飞扬。
女朋友愿意再给一次机会,他总能起来的,日后实现美食自由!
人啊,总要有个目标才行,像他之前那般浑浑噩噩,女朋友觉得看不到未来是应该的。
他抿唇一笑,认认真真吃完最后的食物,准备出门。
这一次他认真的看了眼这个地方,仿佛要深深地记下来。
这次之后,他就打算辞职,重新找个工作努力奋斗,估计很长时间没空来这里了。