柴英秀想起听到的八卦,不忿道:“那个田庄家真不靠谱,锅坏了还推到我们家身上!椒椒就算力气大,那个锅可是铁的,还能给折腾坏了?”
尚玉华赞同:“一听就是胡说的。”
方夏抬头看向方秋椒。
方秋椒脸上挂着迷之微笑。
方小博见了,感觉自己知道了真相。
他抱住方秋椒的腿,偷偷摸摸地看看门外,然后小声问:“椒椒,是不是你干的?”
干坏事,可千万不能让别人听见。这是方小博的经验之谈。
方秋椒点点方小博的鼻子:“还不喂鸡去?三天内你的小黄不下蛋,你的屁股可就要开花了。”
“就去就去。”
方小博摸摸屁股,像个小炮仗似的往外冲。
不过刚出去,方小博又把喂鸡的事忘了。他看着进门的方春笋,大笑着扑过去。
“爸!我可想你了。昨天你不在家,有人欺负椒椒!”方小博说着就告起了状,想让他阿爸帮椒椒,连手带脚地比划起昨天发生的事。
方小博人小,又没亲眼见到,事情说得不全乎,在他嘴里椒椒被欺负得很惨,弄得方春笋担心得不行。
家里给送了口信去,说是妹妹要相看人家。方春笋的工作昨天晚上才干完,今天一早买了点东西就归家,但紧赶慢赶,还是没赶上妹妹的大事。
方春笋心急地扛起儿子,大步进了自家堂屋:“小博说椒椒被欺负了,怎么回事?!”
“大哥你别急,没事儿。”
方秋椒笑着看方小博一眼,把昨天的事简单说了一遍。
方春笋听完,脸黑得厉害:“毒妇!平常看着我们都笑眯眯,原来是个蛇蝎子。秀秀和伯娘也太过分了,瞧上了不能直接说?还帮着外人欺负家里人。不行,我得找爷奶去说说。”
方春笋人老实,平素性格憨厚好说话。但泥人还有三分火性呢,方春笋东西都没放,转身就又想出门去。
尚玉华伸手把人拉住:“阿妈说了,说过了。昨夜隔壁也吵了一晚上,今早上伯娘脸都肿了。”
方春笋心里稍稍解气:“是该管管才是,太不像话了。”
说着,方春笋想起自己买的东西,把布包打开,给家里人分东西。
最近挣了不少,方春笋把钱三分之二都交给柴英秀,剩下的给尚玉华。还有些吃的,是哄方小博的零嘴。
除了这些,布包里五个贴着标的蛤蜊油最吸睛。
“你买这么多干嘛?”尚玉华无语,“你买这多,小妹和小博这个冬也用不完啊。”
别看一个八分,五个可是四毛钱!
方春笋憨厚地笑笑:“你们一人一个,不正好嘛。”
方秋椒算了自己和方小博,再算上尚玉华和阿妈,最后瞪圆眼望向方夏。
方夏感觉不对,凑近一看:“五个。哥,多的这个你自己用?”
方春笋老实脸:“给你的啊。”
“我一个男人,用这个玩意儿?”方夏无语,看着方春笋皲裂的手掌,“哥,看看你那手,你自己擦吧。”
“不用,我用这玩意儿干啥,你们用。”方春笋笑着摆手,口气理所应当。
柴英秀却道:“我个老婆子不用。”
尚玉华搂着方小博笑。
方秋椒突然想到拿到系统的第一天,当时方倩秀炫耀蛤蜊油,她觉得八分钱也很多,每分每厘都值得珍视。
但现在她心里一点不觉得八分多了。方秋椒笑着开口:“别推了,我再买一个,每个人都有得抹。”
方小博发出支持的声音:“我觉得椒椒说得对!”
尚玉华轻捏一下他耳朵:“喂鸡了吗?”
“没……”方小博一秒焉。
于是方春笋又知道了,方小博和老母鸡一起偷吃的事。事情得从辣椒酱说起,尚玉华怕吃多了不好,限制了方小博的量。
但小孩没吃够,就嘴馋,趁着家里人不在去厨房自己动手。哪里想得到老母鸡跟上了,不给分赃还会咯咯哒,方小博就给分了。结果老母鸡吃了不下蛋,差点穿帮,最后被抓了个现场,终于暴露。
家里人觉得好气又好笑。方春笋的第一反应却是砸吧下嘴,道:“这……也不能怪小博。小妹做得太好吃了,我厂里有个兄弟尝了一口带过去的辣椒酱,惦记到今天!早上我回来,他还一直嚷嚷着让我回头多带点过去,他可以给钱。”
本以为辣椒酱卖不掉的方秋椒:???
你们也太容易馋了吧?!
早知道,她还攒个什么素卤,抱着辣椒酱出门了。
不过事到如今了,更不能急,得等到“全村共同富裕”计划有个初步进展才是。
没让方秋椒等太久,不过隔日,村里就开始骚|动。
有人多挑了两担箩筐去市里的菜集市,然后被城里人买走了!
做生意听起来挺吓人的,很像投机倒把。但是卖点自家多的东西,那听起来和卖点菜也没差多少。而且有人走出了第一步,安全地挣到了钱,于是不少人找到大队的大队长和书记,让人往城里去问问。仔细问了回来,说可以做。
腊月十五,方田村小分队“五户七人队”一起壮胆,大着胆子带上东西,出发进城。
方秋椒就是其中一员,而且她肩上的东西最沉,一边箩筐里是锅,另一边是坛坛罐罐。
柴英秀挑着处理好了的菜,一个箩筐里还有两把削好的竹签儿。她看着弯弯曲曲的路,目光落在前方闺女稳稳当当的肩膀上,在心里叹气,嫌弃自己力气小。
清早出发,太阳从山那头爬出来,慢慢将金光铺开在山野曲路上,驱散山林间缥缈如烟的雾气。
方秋椒背着光上坡,感觉背上一暖,肩头轻了许多。
路的另一侧,岑佩佩骑着自行车同骆菡梅一道冲下坡,呼啸而过。
风扬起了乌黑发尾和红色围巾,岑佩佩缩了一下脖子,道:“刚刚有个姑娘真好看啊!”
骆菡梅踩着借来骑的八二大杠,侧过头:“可不及你。一身都是上海货,我们整个供销社都跟着你穿。那个愣小子可是走大运了。”
岑佩佩不依,语气娇嗔:“嫂子,你别笑我,八字还没一撇呢。”
第22章 开卖
太阳高升的时候,方田村的小队伍终于进城。
大家往常进城,一是卖菜,二是去供销社买东西,熟悉的地方就这两处。
供销社也卖东西,跑过去对着门卖像是要抢地盘,老乡们自是没那个胆色,都选择去菜集市。
菜集市供城里人买菜,地方其实很好,离好几个厂区都不远。
到了地方,其他人摆开东西开卖。
方秋椒放下东西,先挑了地方,再捡来砖块垒出一个灶来。
忙活一通后,锅被洗刷干净,放在灶上。旁边一圈人在看方秋椒同柴英秀忙活,好奇她们是做什么的。
等锅架上,知道是卖吃食的。不少人又失了好奇心,只余下附近卖菜的人瞧着。
离得最近的摊主是个中年男人,旁人叫他赵老抠。
当下赵老抠轻嗤一声:“又是锅又是灶的,瞎折腾!我才不花那个冤枉钱。”
认识赵老抠的笑道:“老抠啊老抠,你花钱才是稀罕事好不好?”
除了说话声,还有各处响起的买卖声,集市里闹哄哄的,但半点不入方秋椒的耳。
方秋椒把一切都准备好,捧着卤水坛子,深呼了一口气。
“椒椒别紧张。”柴英秀安慰着方秋椒,手心里却攥出了汗。
方秋椒勉强笑了一下,揭开了坛子盖,将卤水倒入锅里。
灶里烧的是自家大柴焖的炭,烧得正红,锅面和卤水一接触,就飘出一股子香气。
那香气浓郁,却不腻人,像是个钩子,挠得人心痒痒;又仿佛是肚子里蛔虫的亲兄弟,一下子叫人心底发起饿来。
赵老抠鼻子灵,几乎是第一个朝锅望了过去。
与此同时,他早上只喝了两口粥的肚子,极不争气地咕噜叫了声。
“邪门儿。”这是赵老抠的第一反应。
他搓搓鼻子,感觉可能是早上没吃饱的缘故。
但他身边的人可耐不住,吸溜一口口水:“好香啊。那大嫂子、小姑娘,有点本事啊!”
“是卤料吧,不过比我家那口子弄的香多了。”
赵老抠一看,无数双眼睛都盯到锅身上去了。
赵老抠好心提醒:“要花钱的!”
花钱两个字,果然让不少人消了心思。
但那些身上有些钱的,肚子里馋虫一点没消停。
一个小胖娃跟在奶奶身后买菜,闻着味儿,顿时有些走不动道。
小胖娃拽住自家奶奶的衣摆:“奶!那个好香,我想吃!”
“哪个?”
“有个锅那里。”
小胖娃说了一声,头一扭,刚刚走不动道的腿飞奔起来,到了锅前。
“乖宝,慢点!”头发花白的老人家赶紧跟上。
抓住孙子的胳膊,老人家才松了口气,捏一把小胖娃胖嘟嘟的脸,问方秋椒道:“姑娘,你家这个……什么东西,怎么卖啊?”
方秋椒拿起勺子,往锅里一捞,捞出个茶色的卤鸡蛋来:“我们这儿有卤鸡蛋,还有各种素卤,有藕片、土豆片、豆腐泡、豆芽、生菜、粉丝。鸡蛋有粮票是八分,不捎粮票是一毛一个;粉丝和鸡蛋一样,其他素卤一毛钱三种,现做随便挑。”
老太太听得一愣一愣的:“素卤?素菜也能卤,卤菜不都是什么猪头肉、猪耳朵……”
方秋椒见老太太犹豫,朝阿妈一伸手,柴英秀将一根竹签放在方秋椒手里。
方秋椒拿起竹签,在锅里一戳,戳起一块土豆:“头一个,请这位弟弟吃块土豆。”
土豆、藕片、鸡蛋都需要煮久一点入味。鸡蛋甚至是昨晚上开始卤的,土豆和藕片也提前蒸过,一架上锅就放进了锅里,这会儿已经好了。
方秋椒把土豆递出去:“小心竹签。”
小胖娃乐呵地伸手接了:“谢谢姐姐。”
道完谢,小胖娃朝着土豆咬了过去。
老太太在一旁看着,微有些紧张。不远处的人也好奇地伸长了脖子,想知道这味道老香老香的吃食到底好吃不好吃。
小胖娃一口咬下去,那双小眼睛就惊喜地睁大了。
他人小,还不知道怎么形容嘴里的好吃的,但感觉……就好像在咬咸咸香香的粉蒸肉一样?反正是好软好软,味道也很好。
“好好吃!”小胖娃举起手,“软,奶奶吃!”小小一个人,但记得老人家牙口不太好。
老太太见孙子关心自个儿,笑得露出豁了口的门牙:“好,奶奶吃。”
老人家小咬了一口,准备尝个味。要是味道真的不错,她就再给孙子买个鸡蛋补补。
不过一口下去,老太太就眯起了眼。
软糯可口,口感简直是入口即化,先进入口腔的是满口咸香,再往里是一点土豆的心肝,竟是带着清淡的甜味,吃着叫人特别舒服。
这么软糯,家里那个掉牙的老头子也能吃!味道还好,老头子可吃汤粥吃腻歪了。
老太太抿化了嘴里的土豆,眼睛放光道:“土豆要两毛钱的,不!要三毛钱的。豆腐泡、藕片,豆芽加起来要一毛,再来一个卤鸡蛋,给我挑入味了的。”
这就是五毛钱的生意!
方秋椒和柴英秀惊喜地对望一眼,笑着应下,忙活起来。
土豆和鸡蛋、藕片直接捞,豆腐泡和豆芽现煮的更好,东西用干荷叶包好。
柴英秀收钱,临了不忘交代老太太:“我们回头还在这卖,婶子下回再想要,带只碗更方便。”
“好。还好你们今儿准备得齐全,不然可不好带。”
熟食只有在国营饭店有卖,大家都会主动带上饭盒。会在菜集市买熟食,是老太太也没想到的。
第一个顾客就花了五毛钱,看着一毛钱的量也能塞塞嘴,不少本来买菜的人闻着味道就馋,当下直接动了心,腿它还自己到了摊子面前。
“我要土豆,豆腐泡和藕片!”
“要个鸡蛋,给粮票。”
“要……”
好多个声音响起,直接卖开了。
卤鸡蛋味道最霸道,茶色的鸡蛋外表漂亮,多次卤制让鸡蛋里面都有了咸香的味道,香味几乎和勾人的卤香味一致。
藕片口感和土豆片相似又有不同,不是软糯,而是粉糯,更薄入味更好。
生菜和豆芽则是带着植物的爽脆口感,加上咸香的味道加成,味道别致,清爽却不清淡。
赵老抠在一边看着,眼珠子都快掉出来:“城里人的钱不是钱啊?!”
他旁边的人咬着个豆腐泡,美滋滋地吃完才晃晃自己的竹签:“这不是太香了,忍不住嘛!”
这人和赵老抠一个村,人灵泛,东搞西搞总能挣到钱。
他本来也不想花那个钱,可是一个个从方秋椒摊子旁出来的人都一脸幸福地开吃,叫馋出口水的他如何忍得住。
更别提,那些人还一边吃一边说“真好吃!”,真是过分。于是一个没忍住,这人就去花了一毛钱。
不过钱花了还是心疼,这人安慰自己道:“一斤肉差不多一块钱,一毛钱也就是一两肉。这一毛钱吃起来,可比一毛钱的肉美点,它味道好啊。”
好像还有点道理??
“咕噜噜——”
赵老抠的肚子叫了。
赵老抠想打旁边这人一顿。
赵老抠的眼睛又开始望锅,心里在念叨“一毛钱、一毛钱”。
方秋椒忙得团团转,中间还让村里一道过来的叔叔去集市附近人家买了锅热水,方便让浓缩的卤汁味道达到最合适的调味程度。