丁竹娴打开公文包，拿出一个粮本模样的新本子：“方同志,这是市里给你的鼓励。希望以后你的店能给市民们提供更多美味的食物！再接再厉！”
妇联的同志也道：“我们的办公室就在前面的街，有问题可以找我们。”
说着,这位同志的眼神往汤欣荣一群人面上扫过。
不怪这位妇联的同志偏心,汤小荣带着的几人都是身强力壮的大男人。更别提，他们还留下了嚣张无比的证据。
而方秋椒店里呢？一个坐轮椅的,一个女人，再一个长相无比憨厚的老实人。
闻言，其他邻里也都瞪视向汤欣荣等人。
人的目光是虚无的，但也能给人带来无尽的压力。
汤欣荣这会儿被好多人看着，就觉得臊得慌,心里对儿子的关爱和嫌恶翻滚起来。
他隐约知道，自己和老婆对儿子过于宠爱。
但就这么一根千辛万苦得来的独苗苗，他老婆都换了三个，哪里舍得让他吃苦。通常儿子一闹，他现在的老婆就答应，他也完全没办法。
汤欣荣还想起来,儿子小的时候,那时田大胖是他干活最努力的徒弟,虽然脑子不灵光，可慢慢地好像就通窍了。
当时汤欣荣还挺喜欢田大胖的实诚心眼，心想未来说不定可以让田大胖帮着照顾下儿子。
可等汤小荣长大，对田大胖特别排斥,偷师的事就是汤小荣带着一帮子人故意陷害的，还是在办席的人家里，叫好多人看见了。
汤欣荣没办法，只能顺着儿子的说法，把事情落实，赶了田大胖出师门。
一番思绪涌动后，最终汤欣荣还是选择原谅汤小荣的错。
不过就是砸了个招牌，他儿子的手都脱臼了！
在汤欣荣虎视眈眈的目光中，方秋椒接过崭新的粮本。
“谢谢领导！我会好好努力的。”
方秋椒拿着轻薄的粮本，表情欣喜可不失稳重，但心里其实高兴得不行。
一百斤肉！
一天嚯嚯三斤，都能用上一个月。有一个月的时间，挣来的肉票完全就够下一个月用了。
这不是一百斤肉票，而是源源不断的无数斤肉。
方秋椒说完谢谢，觉得不怎么够意思，就道：“等会儿也不会让领导们和刘哥失望的！”
做完保证，方秋椒把食材都拉了出来。
为了方便让更多人看到现场，大厅里的桌子、长凳搬了不少出来。
两口锅，架在外面的灶上。本是为了日后方便，后面加的灶，没成想现在用上了。
两张长桌子，分作两边，摆着调料瓶和各种常用佐料，还各有一个大砧板。
砧板上各有一条鱼，就是普通的鲫鱼。
汤欣荣没有一上来就直接动鱼，而是仔细地看了一遍方秋椒备下的调料，拿不住的还尝了下味。
看完调料，汤欣荣又看过坛子里取的酸辣椒，觉得过关才点了点头：“东西都行。”
方秋椒摸着把刀：“那就开始吧。”
手里握的是厨刀，但方秋椒却有拿着长刀的感觉，心中热血翻腾。
她抄起刀，清理起手里的鲫鱼来。
水把鱼身上冲洗干净，鳞片在刀下去得飞快。
方秋椒的手很稳，刀快也不影响精准，鳞片很快被刮得干干净净。
刀在鱼侧面一划，一个口子，只见方秋椒的手往里一掏，内脏和黑膜都被取出，再清理完鱼鳃，鱼就处理好了。
这一步对汤欣荣来说也很简单。他的动作同样行云流水，区别是汤欣荣在鱼身上开的口子更大。
汤欣荣是老师傅，他做过的鱼，堆起来都有一座小山。
他处理好了鱼，手下切着漂亮的酸辣椒丝，那鲜红的颜色，看着就抢眼。他切得又整齐，看着十分厉害。
除开酸辣椒外，汤欣荣还切了干辣椒、小米椒末，甚至还在一旁放了辣椒粉瓶。
方秋椒扫一眼，便知道对方打算做重口味的鱼，酸辣鲜香，越刺激越抢味。
普通人尝菜，可不会讲究你的口感多复杂，精细、特别，就简单两个字——好吃。而越是重口味的菜，刺激更大，会给人留下更深的印象。
汤欣荣切完辣椒丝，也抬眼望了眼对面的砧板。
方秋椒在给鱼……做按摩，旁边是去腥的料酒，还有葱姜等物。看起来平平无奇。
两边差异化的对比，叫看的人都忧心起来。
“方老板哪儿怎么那么素啊，多放点辣啊！越辣越好吃！”
“可能好戏在后头，别急。”
“我倒是闻着酸辣椒馋了，方老板家的酸坛子不错啊！就是人太老实，这么好的东西拿出来给别人用。”
汤欣荣的徒弟子侄等人抱着拳，在一边看着很放心。
汤小荣的手被接了回去，坐在长凳上，嫌弃地瞪着方秋椒：“什么做菜厉害，一点都看不出来。别给弄个没味道的清汤寡水出来，笑死人！”
站在汤小荣身边的人看到了一碗豆腐，道：“应该是做鲫鱼豆腐汤。”
可鲫鱼豆腐汤，哪里比得上他们师父的辣鲜鱼汤，那可是汤欣荣的拿手菜。若不是汤欣荣一直盘踞在家里那块小地方，指不定都能自成名家。
琢磨完敌人，这人还探头望了望路口：“黑牛怎么还没回来？难道没人……”
这话话音刚落，就见路口来人了。
一对老人夫妻，你扶着我，你扶着你，脚步悠闲。
再接着，又是几个男人。
虽然都是小群体，但一连来了挺多。
可依然没有黑脸的黑牛。
事实上，黑牛现在很懵。
他怀疑那个方老板，可能真的有点东西，或者就是那种特别会处人缘的人！
不然怎么他随便抓个人，那些人知道免费尝，乐颠颠地就说方老板真好。
甚至那些人还会自发地呼朋唤友，跟他们想象中的方秋椒初来乍到、很好欺负，完全不一样。
这种人当然不能用。
但一波人，又一波人，运气极不好的黑牛遇见的全都是方秋椒的顾客朋友。
好一会，黑牛才问到了几个年轻女孩，带着人回去。
这几个年轻女孩是服装厂的，但因为舍不得花钱，都没尝过方秋椒店里的东西。而且同事们说得太夸张，她们反倒不敢信。
倒班本想回家休息，可有免费的吃食撞上来，试试也不亏。
黑牛带着人回来时，方秋椒两人都在煎鱼。
猪肉和素油混合，香气四溢，鱼在锅底，被油煎得滋滋作响，又冒出油炸特有的香气。
几个刚过来的年轻女孩闻着，都忍不住偷偷咽口唾沫，再嗅一口空气里的香气。
“真香啊。”
方秋椒将鱼煎至两面焦黄，就将开水下锅。
手往灶下一带，火苗咻地变大，锅里翻腾起来。
汤欣荣这边，则是由他徒弟烧火。
热心的洪婶子看了一圈，发现没瞧见该给方秋椒帮忙的田大胖。
她想说点什么，被方夏拉了下袖子，眼神交汇，洪婶子悄然点头。
洪婶子心想，说不定就是去找公安去了。
这么一群流氓一样的，看着就够吓人的。
不过眼下围了一群眼熟的，热闹得紧，便是打架都够的。洪婶子稍稍安心。
倒是新来的人，听说方老板要和这个老头子比试，又见方秋椒锅里那么素净，个个都看得有些担心。
那些担心的声音落在汤欣荣耳里，完全就是舒心丸。
他心里底气足，动作更是利落精准。
按照次序，往锅里添加辣味。
干枯的干辣椒，大红的酸辣椒丝，小米辣碎末，最后是辣椒粉……
旁边方秋椒则是往翻滚着奶白鱼汤的锅里，倒入了泡过的白豆腐。
在倒入豆腐的同时，方秋椒拿勺子动了两下鱼。
只动了两下，连汤欣荣都没注意到，更别提旁边的看客了。
而且方秋椒盖锅很快，像是着急一样。
这也就使得，飘出来的那股鲜香的鱼汤香气很少，一下变淡，落到人鼻子里更少，无人发现锅里有一股别致鲜香在悄然形成。
方秋椒偷偷弯了下嘴角，促狭心思又起来了。
她故意皱起眉，面色担忧，好让对面的汤欣荣最后开心一下。
汤欣荣确实很开心，觉得自己年纪大、经验足，就是比这些小毛孩子强。
他憋了会，心里偷偷开心，最后憋不住，揭开了自己的锅盖。
当那股子辣中带鲜的味道飘出来，叫人忍不住吞咽口水时，汤欣荣装模作样地闻了一下：“比三十年前那会的我强多了。”
方秋椒看着就比他小三十岁左右，他的心声简直是司马昭之心——路人皆知。
汤欣荣盖上锅盖，又望向刘斯：“记者同志，两位领导，四位小同志，几位一定要公平公正啊！不然我老汤可不答应。”
刘斯严肃地点点头：“你放心，我靠信誉吃饭。另外几人都不曾认识方老板，你们都赌上了从厨生涯，我们也肯定慎重。”
刘斯说着公平的话，心里也打算公平行事，但心底其实有些痛心。
他在心里叹气：方老板怎么就那么冲动？替她的小帮工出气，那么重要么？好似那武侠小说里的人物，侠义当头，退让休想，打断了骨头也不成。
不过这样一想，刘斯倒生出几分敬佩来，方老板侠骨柔肠啊！
而方秋椒看着汤欣荣过于开心，不小心，真的是不小心动了下锅盖。
然后又不小心扇了下，让她锅里的香气，往汤欣荣脸上飘了过去。
汤欣荣突然就闻到一股无法忽视的香气，本能地朝着香气来源看了过去。
直到他看见了方秋椒的锅，脸上的笑容逐渐消失。
第80章
怎么可能？！
汤欣荣怀疑自己产生了错觉。
那么鲜的香气,怎么可能是从那锅平平无奇的鲫鱼豆腐汤里传出来的？
可还有余香缠绵在他鼻间。
是真的。汤欣荣不得不承认事实。
但他心里还抱有希望，希望那香气只是意外。就算那么香，也不一定好吃对不对？
他的手艺不差,面前这锅辣鲜鱼汤更是他的巅峰之作。他尝试了很多年，才找到了完美的比例和做法。
方秋椒冲他露出一个笑,典型的皮笑肉不笑。
哪怕是玩|弄了汤欣荣，方秋椒也不觉得高兴。
汤小荣对着她的店面都敢又砸又摔,会对老实过分的大胖哥做什么？往深里想想,方秋椒就觉得那两巴掌轻了，汤欣荣也不配打着厨师的名义收徒！
看着时候到了,方秋椒彻底揭开锅盖。
肉眼可见，一阵蒸腾出来的热气呈白雾状从锅中漫出。
白雾散开，院子里的空气便以锅为中心，散发出一股极致的鲜香，完全将旁边那锅鱼汤的味道盖住、遮掩。
热气散开,锅里的鲫鱼和豆腐露了出来。咕噜噜冒泡的奶白鱼汤中，鲫鱼的肚子鼓起，露出来的豆腐一角可见稀疏的小孔。
方秋椒加入调料，最后撒上一把葱花。
看着清清淡淡的鲫鱼豆腐汤再煮了一分钟，轻轻搅动出锅。
只不过这会，没人再小瞧这锅鱼汤。
洪婶子喜不自禁：“就知道方老板厉害,这老香了,我口水都要流出来了！”
有个抱着娃的男人,笑着拿口水兜给孩子擦口水：“我家这个小的口水都多了！看来也是被香到，馋了。”
方夏松开了捏着的拳头。
大拇指不经意碰到手心的部分，他才发现自己出了一手掌的汗。
他知道妹妹喜欢上了做菜这件事，做菜的时候她很快乐。虽然他对椒椒有信心,但也忍不住担心，担心会不会出现意外……
现在就好了。这霸道的香气都不输东安鸡，只是风格是又鲜又香的，叫人垂涎三尺。
输是不可能输了。
刘斯直接在心里赞了一句——好！
自从吃过刀削面后，刘斯就对方老板的手艺念念不忘。虽然他家住得远，但只要店开着，他休假的日子还是有机会的。
如果方老板输了，不能再继续干这行，那简直是湖市民众的大损失。
汤欣荣沉下心，继续处理自己锅中鱼汤的最后一部分。
但他再努力让自己镇定，也掩饰不了，他慌了，撒调料的手都在抖。
等他弄完最后的部分，两边的锅底下都熄了火。
两人面前的桌子上，也各自摆上了七只碗。
方秋椒看向他：“汤师傅，我们上菜吧？”
汤欣荣手心冰凉，也感觉自己脚下发凉，冻得慌。
他掐了一下自己，艰难地道：“好，上菜就上菜。”
最后的结果，没出去他不算输。汤欣荣努力说服自己，盛出七碗鱼汤。
他的每一碗鱼汤，最下面是奶黄的汤汁，除了鱼肉外，红润的辣椒丝，一小段的葱叶，盘旋在碗里，红绿相间，卖相一流。
但奈何，七个做裁判的眼睛都盯在方秋椒那边。
实在是太香了！
怪就怪，鼻子长得眼睛前面吧。
方秋椒盛出七碗豆腐和鱼汤，鲫鱼被整条捞了上来，装在一个盘子里。
刘斯七人早自己拿了筷子，当下主动地端起汤碗。
七个人一拥而上，刘斯发现就自己一个男的，于是他退让了一步。
又发现汤欣荣那边一个人都没有，好像自己七人偏心方老板一样。于是刘斯笑着走到汤欣荣这边：“汤师傅，女同志尝那边去了，我来这边。”
汤欣荣脸很黑。
因为他刚刚明明看见刘斯去了旁边，是不好意思和女人挤，才到自己这边的。
结果还没出来，抱着渺茫希望的汤欣荣强行挤出一个笑：“记者同志不会失望的。”
刘斯接过汤碗，拿着筷子拨开了辣椒丝和葱段，将碗放到嘴边，喝了一口鱼汤。
一入口，刘斯就感觉嘴里烧了起来，辣意在嘴中游走，辣得他小吸了一口气。
但这口热汤下去，身上的确涌起了舒服的暖意。
