林嫣笑笑,还没来得及回话,就听见张晓佳颇有些阴阳怪气地说道:“队长,你这话说的我都不好意思了,你跟我说林嫣今天要来的时候,我都已经把面发好了,再添也来不及了,所以就没做她的那一份。”
说完她看了林嫣一眼,故意问道:“林嫣,你不会不高兴吧?”
第5章 5 分家
大家有些尴尬,尤其是知青队长陈学文,之前他去跟张晓佳说林嫣今天也会过来跟他们一起吃晚饭,让张晓佳多做一些的时候,她也没说不能加了。
她要是早点说,他还能另做安排,可是现在林嫣人都来了,他还说让林嫣好好尝尝张晓佳的手艺,结果张晓佳却说没做,这不是存心让人尴尬吗?
陈学文感觉自己一个头两个大,知青队长也不是那么好当的。
许爱珍朝张晓佳翻了个白眼,说道:“没事小嫣,我吃不完这么多,这碗我们两个一起吃。”
有了许爱珍起头,另外几个女知青也跟着打圆场:“是啊,我今天也没干什么活,不太饿,吃不了这么多,我也给你分点吧。”
“谢谢大家的好意,不过不用了,大家的口粮也不多,要不我还是自己再做一份吧。”林嫣朝她们笑了笑,婉拒了她们的好意。
她们碗中的疙瘩汤并不多,干了一天的活,不可能连这么都吃不完。
林嫣既然已经搬到了知青点,那么她的口粮也会发到知青点来,给自己做点吃的是可以的。
这话一出,大家的表情都有些惊恐。
因为他们刚听说林嫣把张红花家的灶房给烧了,现在林嫣就说要做饭,那他们知青点的灶房还保得住?
许爱珍咽下一口疙瘩汤:“小嫣,你确定你会吗……”
林嫣看着她,十分肯定地点了点头。
张晓佳忍不住嗤笑了一声,讽刺道:“某些人可别嚯嚯了自己大伯家的灶房,又来嚯嚯我们知青点的。知青点这么多张嘴,你把灶房嚯嚯了,让大家都喝西北风去?”
“张晓佳,你今天说话怎么这么冲啊?听说你和林嫣还是老同学,有你这么对老同学的?”陈学文赶紧和稀泥,“林嫣,你真的会做饭?那我们怎么听说你今天差点把你大伯家的灶房都烧了?”
张晓佳哼了一声,继续去吃疙瘩面了,还故意发出动静,似乎是故意在馋林嫣。
林嫣睨了她一眼,看着碗中浮着一片油的疙瘩面,嗤笑了一声。像这种卖相的东西,连让她品尝的资格都没有。
“队长,今天发生那样的意外,是因为我不会烧火,但不代表我不会做饭呀。爱珍,你吃好了帮我烧火吧。”林嫣朝许爱珍说道。
许爱珍赶紧点头,端起碗说道:“别等我吃完了,我边吃边帮你烧火吧,反正也不碍事。”
她是怕再等会儿林嫣饿得厉害。
“不急的,我刚刚吃了块点心压了压,暂时还不饿。”林嫣说道。
别说,许爱珍对她是真爱了,处处都为她着想。
最终许爱珍还是端起碗跟着林嫣去灶房了,他们一走,张晓佳就哼了一声,讥讽道:“等下我倒是要看看她能烧出来的东西能不能吃,就她那样的,只怕烧出来的东西猪都不吃!”
“晓佳,够了你别再说了。”之前跟张晓佳一起从灶房里走出来的那个男知青忍不住开口。
“李浩峰,怎么?我说林嫣你心疼了是不是?你是不是对她还有意思?”张晓佳将筷子重重往桌上一搁,横眉竖目。
李浩峰呼吸一滞,握着筷子的手一紧:“我没有……”
李浩峰跟张晓佳、林嫣是初中同学,读初中的时候,李浩峰就对林嫣有意思了。只不过他家庭条件不太好,自卑的他从来没向林嫣明确的表达过心意。
他爸爸死了,家里全靠她妈一个人撑着,偏偏他妈身体还不太好,下面还有弟弟妹妹要养活。
考虑到这种情况,李浩峰在一年前就下乡了,至少下乡能自己挣口吃的,不用靠他妈养了。
得知林嫣也来到红星大队插队的时候,李浩峰别提有多高兴了。
这一个多星期里,李浩峰总是有意无意的去帮助林嫣。
但是就在昨天,有人打电话过来告诉他,他妹妹发烧住院了,烧的厉害,可是家里又拿不出来看病的钱。
当时是张晓佳找到他,给了他五十块钱,让他拿回去救妹妹。唯一的条件就是,张晓佳喜欢他,他得跟她处对象,并且不准再喜欢林嫣。
当时那个情况,压根容不得他多想。
他同意了。
可是在刚刚看到林嫣的时候,他还是忍不住喜欢她。听说她爸爸出事了,她肯定很难过吧,不知道哭过没有……
“你最好没有,李浩峰,别忘了你答应过我什么!”张晓佳气哼哼的。
别的知青隐约知道一些内情,但觉得不管怎么说,这是张晓佳和李浩峰两个人之间的事情,林嫣从始至终就不知道有这么一回事,张晓佳借机故意为难林嫣就是不对。
他们不想看这两人吵架,快速地吃完之后就赶紧撤退了。
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另一边的林家,黄树芬跟人打起来了。
黄树芬得知了事情的真相,心里头本来就因为张红花的偏心而心里头不痛快。结果她刚回到家,张红花就让她干这干那,老大家的、老三家的还有小姑子什么都没干,还在旁边拱火。
黄树芬啥也不管了,冲上去就开始收拾人。
老三家的被黄树芬用鞋子抽了脸,脸上立马起了个鞋底板印,还被一脚踹翻在地。老大家的怀孕了,张红花怕黄树芬伤到她的宝贝大孙子,赶紧挡在老大家的前面,小心心被黄树芬一拳打中了眼睛。
干嚎了一声,感觉自己都要瞎了。
林丽娟见她妈被打了,也赶紧冲上去帮忙,结果被黄树芬一把薅住了头发,疼的她眼泪哗哗的掉,再一拳打在鼻子上,鼻血都流出来了。
黄树芬力气大,愣是一对三把她们都给打趴下了。
林老二从自留地里一回来,就看到这种场面,整个人都吓坏了,赶紧问咋了,谁来他们家闹事了。
结果张红花没好气地骂道:“天杀的,造孽哟,我张红花咋摊上这么个遭瘟的儿媳妇,竟然连婆婆妈都敢打!老二,你快看看你这个媳妇儿,看她把你妈打的,还有你弟妹,你小妹,要不是我拦着,你大嫂肚子里的娃都能被你媳妇给打掉!你媳妇儿这是要造反呐!我们老林家可要不起这种厉害的儿媳妇,这婚得离,必须离!”
林老二懵了,他媳妇儿他最清楚了,是典型的刀子嘴豆腐心,虽然不像大嫂、三弟妹和小妹那样会说话,哄他妈喜欢,但也绝对不可能会动手打人啊!
“建芬,这到底是咋回事?你真打人了?”林老二问道,他不相信这其中没有原因。
黄树芬占了上风,但也不是完全没有受伤。但是相对于张红花等人的惨状,她挨的那几下简直就是小意思。
可她心里头窝囊啊,她看了眼自己男人,哽咽道:“我打了,但我觉得我打的对!建军,你自己想想看,在这里家里,我俩口子是不是家里的老黄牛,啥苦活累活不是我们干了?我刚从自留地里回来,你妈就让我干活,还说要让你补锅子,咋的,小姑子她们没长手啊?非得等我们来?我们干了一天活都快累死了……”
“我知道你妈偏心眼,可没想到她的心这么偏。建军你知道不,当初二叔给的工作名额,本来是打算给大哥和你的,是妈偏心,非要留给老三!”
说到这儿,黄树芬没忍住,有些哽咽了。她心里头憋屈啊,同样是一个肚子爬出来的,咋她男人就没人疼。
林建军看他媳妇儿这样,自己心里头也跟被刀子割一样的疼。他妈偏心他不是不知道,可他也不知道,原来还有这么一回事。
当初工作名额下来的那会儿,老三摔断了胳膊,他妈为了把这个工作留给老三,愣是请了个临时工去顶着,等老三胳膊好了再去厂里报道。当时说是二叔咬准了这活只适合老三,不适合他。
为此他还觉得他二叔偏心。
真没想到啊,真没想到……
他妈真是做得出来!
林建军心里头窝囊啊,看着急于解释,一个劲说黄树芬瞎说的张红花,他终于硬气了一回:“我不可能跟树芬离婚,妈你要是看不惯树芬,那咱们就分家!”
第6章 6 分宿舍
灶房里,许爱珍已经把火烧起来了,锅子里正在烧水。
她吃完了面疙瘩,顺便把碗给洗了,此时正站在旁边看林嫣做面条,准确的说是红薯粉。
林嫣来的时候,发现细粮都被锁起来了,只剩下这小半袋子红薯打成的粉,应该是张晓佳故意这么做的。
许爱珍气得要去找张晓佳算账,林嫣却拉住她说算了。
对于她来说,不管是细粮还是粗粮,到了她的手上都一样的好吃。
看到有红薯面粉,林嫣打算做酸辣粉吃。红薯粉和普通的面粉的做法是不一样的,普通面粉和面时,直接加冷水就成了,但是这种红薯面粉,则需要用开水冲一下变成熟芡,再继续适量的添加红薯粉和面。
普通面粉和面之后就要发面,但是红薯粉是不需要发面的,和好了面便能直接做成长条状的红薯粉。
不过和好的红薯粉是比较湿也比较黏手的,得找个工具才行。
林嫣扫视了灶房一圈,最后将视线锁定在了放在角落的一个葫芦上。这葫芦是专门留下来打算到时候做水瓢的,不过一个葫芦劈成两半,能做两个呢,另一个林嫣正好可以拿来用。
“爱珍,你帮我把那个葫芦拿过来。”林嫣手上黏糊糊的,不太方便,只能求助于许爱珍。
许爱珍虽说不知道林嫣到底要做什么,眼看着林嫣和出来的面也湿湿的,跟她妈平时和的面一点儿也不一样,心里头也挺没底的,但是还是二话不说的就把葫芦拿来了。
许爱珍看着林嫣接过葫芦,然后在半个飘上面戳了几个小洞洞,一边看着一边一头雾水。
终于忍不住问道:“小嫣,你这是在做什么呀?”
林嫣朝她抿嘴一笑,说道:“等会儿你就知道了。”
说着,林嫣将和好的红薯粉倒进葫芦瓢里,将瓢对准盛满了冷水的盆,粘稠的粉就顺着小洞洞流了下来,刚落进凉水里,就变成了一根根细长的红薯粉。粉质晶莹剔透,一看就是上乘的红薯粉。
林嫣干起活来有条不紊,葱白般的手指灵活的翻越在面团之上,轻轻松松的就将那一团团小小的面团,变成了粗细一致的粉条。
一旁的许爱珍有些看花了眼,嘴巴微微张开,震惊地说不出话来。
她跟林嫣认识好几年了,还真不知道林嫣会做饭。
对此,林嫣随便编了套说辞糊弄过去:“她张晓佳有舅舅,我就没有舅舅啊?你晓得伐,我舅舅可是大厨,他祖上还给皇帝做过宴席呢。”
当然了,舅舅是假的,真正给皇上做过宴席的是她曾祖父。
“这么厉害,以前都没听你说起过……”许爱珍很容易就信了林嫣的话,脸上充满了崇拜。
林嫣抿唇笑了一下:“那当然了,你以为我是张晓佳呀,不就是有个国营饭店的厨子舅舅么,至于到处吹嘘么。”
许爱珍点点头,那倒是,林嫣从来都不是那种爱炫耀的人。
水滚起来的时候,林嫣也把红薯粉做好了。
水开了之后,林嫣便将红薯粉条下下去了。
趁着这个功夫,林嫣往准备好的碗里放了些许盐、酱油,从滚水里舀出一勺倒进碗里备用。
等到红薯粉煮好之后,她便将粉捞起来放进碗里。这个时候碗里的水其实已经有些冷了,这样的话,红薯粉吃起来会更加弹牙爽口糯。
用筷子搅拌了一下,已经能够闻到香味了。她还准备了一小把豆芽菜和小青菜,丢进水里焯水之后再盛起来放进碗里。
一碗色香味俱全的酸辣粉就做好啦。
许爱珍摸了摸肚子,突然有些后悔吃了张晓佳煮的疙瘩汤,两者相比较,高下立见。她忍不住咽了口唾沫,有些猴急地问道:“可以吃了吗?”
林嫣摇摇头:“还有最后一道步骤。”
说着,林嫣将切好的葱花和辣椒末洒在了碗里,接着挑了小小一筷子的猪油放进锅里加热,等到乳白色固装的猪油慢慢融化之后,这才将油泼在了粉条上。
葱花和辣椒末遇上热油,发出‘滋滋’的声音,与此同时,葱香味儿和辣椒的香味儿也在空气当中弥漫开来。最后,再淋上些许香醋,用筷子搅拌一下,热气腾腾的酸辣粉就已经做好了。
许爱珍吸了吸鼻子,赞道:“好香啊!”
林嫣笑了一下,问她:“要不要吃点?”
“要!”许爱珍狂点头,根本就没办法拒绝林嫣的邀请。
这酸辣粉实在是太香了,香的她还没尝到味道,嘴里就开始分泌津液。
满怀着期待吃了一口,有些烫,许爱珍吸了口气,最终将粉条给咽了进去。上海人不怎么吃辣,但是林嫣做的酸辣粉不算很辣,是能够让她承受的程度。
“好吃吗?”林嫣问。
其实做这种酸辣粉并不需要什么特殊技巧,她虽说是上海人,却会做很多的面食。
爷爷教过她揉面的手法和发面的时间,这些掌握住了,做出来的面食都会比一般人做出来的要香。
从前她经常跟着爷爷四处旅游、感受五湖四海不同地方的美食,大半个中国的特色吃的她基本上都会做。
许爱珍连连点头,朝她竖起个大拇指:“小嫣,看在我们是好姐妹的份上,你一定得答应我一件事情,从明天开始,我在知青点的饭你给我包了,成不?我不管,反正你一定得答应我,我吃了你做的这个酸辣粉,立马就被你折服了,以后吃不到你做的吃的会死掉的!”
许爱珍开始撒娇。
林嫣被她的夸大其词给逗笑了:“好好好,我答应你了,只要我在知青点一天,就帮你做一天的好吃的。”
“啊啊啊小嫣你真好,小嫣万岁!”许爱珍高兴极了。
就在这时,别的知青也被这浓郁的香辣味给吸引过来了,争着要尝一尝林嫣做的酸辣粉。这情况林嫣早有预料,所以特地多做了一些。