林文珺打算做完七之后走,宋爽联系了摄影师,后天来拍茶园,照片和录影都要,冯兰说:“那我也去吧。”
“不用,我去就行了。”林文珺是真想工作了,想办公室,还想开会。
其实也就这几天在琐事里打转,这才多久她就已经转烦了,她自己都想像不到,怎么上辈子能在这些琐事里转几十年呢?
“还得跑茶厂,做新品种,现在这几种太少了。”两人聊着聊着,开始谈工作。
其实女士茶和男士茶的概念一开始就定下了,但当时公司的人力和财力只够往一个方向深度推进发展。
当时选了百年丝巾,现在有钱有力了,就想把四季养颜茶做大。
这是宋爽在年前做的统计,茶叶礼盒在拿到台湾的大订单之前,就一直是除了百年丝巾和螃蟹礼盒之外,利润最高的礼品。
在所有种类中,反响也最好,也一直有稳定的客源。
她们不做螃蟹礼盒了,可以重点开发茶叶这一块。
这是宋爽一直在思考的事,她把往年所有的统计都翻出来,细化到茶叶的那部分,又重新做了一次数据分析。
拿着统计表,找林文珺,用数据说:“其实我们一直的发展方向都是对的,只是没有全力推广,螃蟹不做了,就做我们本来擅长的。”
她还制定了个初步方案,把目光瞄准了外企。
宋爽的大学同学在外企工作,她在同学聚会的时候说起工作氛围和环境,让宋爽觉得跟她们公司差不多。
她才细心统计过公司十几个人的茶叶消耗量,这个数字让宋爽都惊讶,如果是外企呢,整个公司一栋大楼里,都喝她们的茶叶呢?
这是第一步,第二步她还想再做一次电视购物推广。
第三步,她联系了盛经理,问推广进食品公司的柜台大概合同是怎样的,几个国字头的集团合并了,盛经理升职了,手下管理的食品公司比原来更多。
大商场底层的茶叶柜台和食品商店的茶叶柜台,上柜价格不同。
盛经理愿意多透露一些,终止螃蟹合同的时候,他忙得满头包,现在还有官司没打完的。珺宁没有穷追猛打要赔偿,他很愿意给个最低上柜价。
还告诉宋爽:“年后你先把样品送过来,我看一看,不一定非要进大商场。”
那里格调是有的,但销量不行,茶叶不能走这个路子。
年初三宋爽开车过来,车上还带着摄影师,器材放在后车座。林文珺开车在前面带路,一路开到茶园。
她把江宁也带上了,圆圆不肯呆在舅妈家,一定要跟妈妈姐姐一起,就把她带上了。
还告诉她:“茶园可冷了,可能要拍一天,你要是想回家,妈妈不能把你送回来,知道吗?”
圆圆答应得好好的。
今天零下八度,林文珺穿长羽绒服,戴着围巾和手套,把两个女儿也裹起来,到了地方一看,这摄影师看上去像是大学刚毕业。
“林总新年好啊!”宋爽穿一件大红色的羽绒服,在白雪中特别显眼,她跟林文珺悄悄介绍,“这是张也,比我大两岁呢。”
宋爽也怕他是刚毕业的,来的路上就把人底给摸清楚了。
张也人很精神,动作很麻利:“我先看一看,哪里最适合拍片子。”来的时候真没想到这么冷,扛着机器往山上跑,先拍几个空镜头。
大人们去忙,圆圆不肯下车。
她人小爬不下车,得姐姐抱她,江宁两只手托着她,她的脚刚踩到雪上,留上一个浅脚印,就又缩起来:“我要回家了。”
第227章 卖概念
回家是不可能回家的, 江宁眼睛一瞪:“说好什么的?”
圆圆小嘴一扁要哭,可她看看周围都不认识,妈妈也上山去了, 立刻化身小马屁精:“姐姐不要骂我了, 我最喜欢你了。”
江宁翻个白眼,小骗人精, 但她听完妹妹的马屁, 口气好得多了,耐心解释:“要拍完了才能走啊,妈妈上山去了,我又不会开车。”
圆圆想了又想,她呆在车里等。
车门开着, 不断有冷风灌进来, 圆圆不肯下地,江宁可不惯着她:“那你自己呆着, 我走了啊!”
林文珺已经上了几阶石阶:“宁宁~圆圆~快点!”
圆圆又想哭, 又怕被姐姐扔下,看到姐姐转身要走了,她发急哼两声, 终于肯下脚:“那好吧, 我们就去呆一会儿就回家好吗?”
江宁牵着妹妹,慢慢上山去。
林文珺就知道这小赖皮要反悔, 从江宁手里接过圆圆,牵着圆圆慢慢往上挪,江宁几步就跑到前面去了。
林文珺在后面喊:“你当心点儿,路滑!”
茶园老板就在平台上的大房子里面等他们:“林总,你们来得这么早啊, 我还以为你们得中午到,刚准备上午饭,你们就来了。”
茶园后面养了鸡和羊,过年又有腊鸡腊鸭子,自家还灌了香肠,腌了咸肉,几人还没进屋就先闻进扑鼻的年味儿。
他们平时也不住在这,住在村里建的两层小楼里,这大屋是春天采茶的时候采茶工人们睡的。
“今年雪这么大,明年的茶叶肯定甜!”
屋里没有空调,取暖还靠烧炭盆。
圆圆从来没见过这个东西,但她很快就蹲过去了,举着手烤一烤,还回头告诉妈妈,她的新发现:“好暖和呀。”
茶园老板拿了张竹子的小板凳来:“坐着烤吧,要不要扔个山芋进去?”说着真拿了几个红心山芋出来,架个网子,扔在上面,“烤好了可香了。”
圆圆盯着那几个圆溜溜的红薯,听见屋子外面有羊叫声,她自己跑去看,有羊还有鸡!
老板娘拿了几个粗陶碗,用滚水烫过:“喝一碗甜汤再上山,过年嘛,作兴的,我一早起来现煮的。”
一碗里又有红枣又有蜜枣,一碗下去,指尖都暖了。
宋爽跑到屋外喊张也:“进来喝茶!”
这一整片茶园都白皑皑的,张也扛着机器拍个不停,拍一株茶田中的腊梅花,下过雪,腊梅精神抖擞,金黄雪白浓绿,全框在他镜头里。
老板娘说:“本来咱们包山的时候,想把那棵树挪一挪的,这么粗的树得有十来岁了,想一想还是算了,没挪。”
“结果那一片的茶叶,就是更香一点!”
江宁捧着汤碗,喝两口甜汤,听得津津有味。
张也把机器架好,跑过来喝口甜茶,来的时候鞋子穿薄了,一脚踩进雪里,在门口抖了好几下,才把雪抖干净。
“我看后面还有片白梅花,等会我去拍点。”
林文珺也跟在宋爽张也的身后上山去,她每年都体检,自觉身体还不错,虽然不像江烨闲下来就打拳,但平时也注意运动。
上下班不开车,基本都是走路去了,可就上山这几步,还是喘得厉害。
踩在积雪上,“咯吱咯吱”的响,好不容易爬到梅林,她人已经喘上了:“是真比不上年轻人了。”
宋爽正凑在镜头里看茶山呢,张也说:“你现在看只是素材,剪辑调色配乐,后期加工完,成片才完美。”
山里的雾渐渐散了,张也找到了最佳拍摄地点,一边搓手跺脚一边说:“你回屋里去,太冷了,我得看着机器。”
刚刚有一半的东西是宋爽帮着扛上来的,她也搓手跺脚:“你等着,我去灌个热水袋来。”她跟着林文珺出过几次差,准备得十分充分,屋里烧着热水,灌完裹在外套里带出来。
两人就着热水袋取暖,张也还指给她看:“你看那边,要是能拍到太阳出来,这镜头就绝了。”
宋爽想了想天气预报:“中午应该能出太阳了吧。”
林文珺看他们一开始扛着机器满山跑,好不容易找定了地方,她也没去凑热闹,她爬到高点的地方,看这片茶园。
这一片都是茶山,当初相中这个茶园子,是冯兰找的地方,她每个茶园来看过,谈价钱尝味道,还专门来看清明是怎么采茶的。
山里的茶叶,每家其实都差不多,但老赵夫妻俩做事情仔细。
采茶的时候每人腰上挂个竹篓,竹篓上面写着编号,摘完到大屋门口过称,哪个号码的就记在哪个号名下,芽叶稍大一些,他们都要挑出来。
一篓一篓称斤两算钱,管理得严格,采茶工们就不敢用大叶充嫩芽,炒出来的茶叶品质才会更好。
老赵看林文珺出来,也披一件军大衣出来了:“林总,你带山上逛一逛?”
“冬天这景儿啊,别的地方看不着。”要是天气好,还能看见湖水,就是现在浓雾,白茫茫的,也分不清是雾还是水。
“今年雪大,明年的茶叶肯定肥。”
“你估计今年能有过多少?”林文珺脱掉手套,拨开雪,看了看茶树株。
“能有个一千五百斤,这越是雪厚,茶叶越壮。”老赵指着山顶上那一片,“我这儿几片,就只有那一片地的茶树还没成龄,没成龄产量少点,别的都成龄啦,就只要明前天好,上两千不是问题。”
“干茶一千五百斤?”嫩叶和成茶不一样。
“当然啦。”
那今年确实产量高,林文珺点点头,老赵知道她们来除了拍片子,肯定是要谈新一年的合作,又指指前面的茶厂:“吃了饭,再到茶厂去看一看,这两年厂子扩建了,能做的品种更多。”
这一带发展都好,靠山的吃山,靠水的吃水。
林文珺前两年把靠水的钱给挣了,现在要深度挖山里宝。
除了正经茶叶之外,宋爽统计出来,最好卖的是女士茶,花草茶和花果茶的需求量最大,很多人根本不是喝茶。
“是喝个精致,喝个生活。”
立顿那支广告片那么火,也不是因为它的茶包品质多好,是广告打出了精英女性,三点一刻要喝杯红茶的概念。
林文珺回大屋去一看,圆圆戴了个大人的袖套,跟小羊在玩。
老赵的老婆怕把她的新衣服玩脏了,找出一付袖套,可这个袖套又太大,套住了整条胳膊,怕她在外面玩冻着了,把小羊牵到房间里。
“小乖~”圆圆轻轻摸小羊。
这才没一会儿,辫子就松了,两手脏乎乎的,脸上也不知蹭着什么,林文珺一看她就皱眉头:“过来,妈妈给你擦擦。”
“妈妈,我能养小羊吗?”
跟她姐姐小时候一样。
林文珺不很喜欢小动物,她也没养过,养个小动物要付出的精力太大了,万一圆圆三分钟热度,到时候给陈姐增加工作量了。
她岔开话题,一边用湿纸巾给圆圆擦干净手脸,一边问她:“姐姐呢?”
“姐姐拍照片去了。”
江宁带着她的照相机,难得看见下大雪,她得去好好拍几张。
午饭的时候人都回来了,老板娘亲自下厨,砂锅炖鸡,蒸了腊肠,切了咸鸭,白菜也是地里刚拨下来的,叶上还盖着雪呢。
圆圆从没喝过这么好喝的鸡汤,喝了一碗又要一碗:“太好喝啦!”
宋爽趁着吃完饭的功夫,问林文珺:“林总,明年咱们要多少茶叶?”
林文珺说:“就按订单的量往上加百分之十。”
宋爽不理解,那不就成了,这里的茶叶单供给台湾商人?林文珺笑了:“咱们花茶这块品种已经挺丰富了,果茶这一块,还能做得更好,出更多新品种。”
要精致,显档次,品种丰富。
她主要是来看茶厂的,老赵没这个技术,得再找新的厂家。
第228章 回家 一家子,都累瘫了。……
这一带的茶厂做花茶有经验, 林文珺看过茶厂,老赵还包了几种新品种花茶:“回去尝尝,这是新的, 跟福州那边的茶厂学来的。”
花茶不错, 果茶的口味是真的差点儿意思,宋爽也一直挺好奇的:“这果茶里面, 有些根本都不含茶, 怎么在美容院还这么受欢迎呢?”
林文珺笑看她一眼:“你平时喝咖啡多,许言最爱喝什么?”
“桂圆红枣茶。”宋爽也笑了,其实就是桂圆干红枣干再加枸杞,许言就用公司里那种玻璃壶泡,一天能泡上两三壶。
新来的小姑娘们都羡慕许言皮肤好, 还以为是喝这个养出来的, 也学她的样子,冬天一到公司就泡一壶。
反正玻璃壶和茶包, 公司里都有样品, 只要是在公司里用的,不拿回家去,林文珺是不管的。
宋爽知道许言是真的皮肤好, 跟这个红枣茶就算有关系, 最多是水喝得多的关系,功效甚微。是她天生皮肤就好, 入职的时候宋爽就很羡慕,但大家不这么想。
她懂了:“卖概念,就是这么个意思。”
林文珺点点头,她也不是白来一趟,她打听到了做花茶果茶的几家厂家, 可都不在苏城,有的在安徽,有的在福州。
“先跟厂方联系,问他们能不能寄样品来选,选定几家,再实地跑一趟。”
她还是更相信眼见为实,既然要做了,也得多跑几个地区,一处多雨,茶叶欠收的时候,还得有备选的地方。
宋爽也是这么想的,大家被去年的太湖大水,螃蟹礼盒没法上市的事儿给搞伤了,现在那个印刷宣传品还积压着,可不能再来这么一次。
林文珺还跟宋爽讨论了一下包装的问题,盒子已经做得漂亮了,分节气和四季,但茶泡袋还不让满意:“你回去统计一下,看哪种口味,哪个颜色的包装是最受欢迎的。”
“好!”这个容易,除了看单子,她还可以去美容院实地去问美容师,看顾客首先会选哪一种。
“对了,还得要按季节来看。”宋爽掏出笔记记录一下,春夏秋冬受欢迎的种类是不一样的。
茶厂要元宵节之后才开工,这些镜头以后再补,张也明天还得再来拍一次茶山,明天天气预报说有雪,他想拍下雪时的风景。
明天老爷子做七,林文珺赶在今天把事情全办了,又对宋爽说:“还在放假呢,你忙完了想玩就玩几天,我给你报销酒店门票。”