说着就把自己的一双拖鞋取出来给李卫国,李卫国看了一眼脚上的拖鞋也没有说什么,方曼妮顺着李卫国的视线看去,他穿自己的拖鞋脚后背外面呢,这下伦到方曼妮笑了,李卫国看了一眼眼前这个笑成花一样的女人就捏了一下方曼妮的脸然后对着方曼妮道:“好了,再笑你就要岔气了”。方曼妮听了后就停下来对着李卫国道:“你放心,明天我给你坐一双拖鞋”。李卫国听了后就对着方曼妮道:“不用了,我这样就可以的”。方曼妮就对着李卫国道:“我这边有底子可以直接给你做下,不行明天我们去姥姥家,正好姥姥家要杀猪让姥姥和舅母把鞋和睡衣做了,我给你织毛衣和毛裤”。
李卫国听了后就对着方曼妮道:“好,都听你的”。方曼妮就回到屋子里换上了自己的睡衣后就躺在被窝里了,方曼妮本来是很怕冷的这不才刚刚冷起来就白天和晚上都烧炉子了。每天都要生两炉子,要是别的看到就该说方曼妮是败家婆娘。李卫国很快就回来了两人躺在被窝里两个了一会儿天后就睡觉了。第二天一早两人吃过早饭后就去姥姥家了。把衣服料子和鞋子都拿到方家让姥姥和舅母们帮忙坐一下,都是快手一个上午就给做出来了。大舅他们正在外面烧水杀猪呢,这猪是要教肉的的,然后才是自己家的,交就交了一半,剩下的一半方曼妮都买下了跟收购站给的钱是一样的。
第39章
外面很是热闹,大表哥他们已经把锅架了上把水烧开后猪已经被三个舅舅给捉住了,已经洗白白的大肥猪就等着杀猪匠拿着刀就对着一旁的大舅母道:“拿盆接血”。大舅母赶紧去拿了个大盆子就放到猪的下面,杀猪的大叔一刀下去就结束了猪的生命。接了整整一大盆的猪血,杀猪的师傅利落的把猪给分解了,因为这猪肉是方曼妮买来的所以方曼妮就给了师傅两块钱和一个大猪头,把师傅给答对的很是高兴,接下来就开始刮猪毛了。
因为这个年头,不会把肉这样肉这样金贵的东西分给大家,大舅母他们正在收拾肉脏呢,方曼妮看到后就对着姥姥道:“姥姥,你们把这些内脏跟我换一下我再给你们二十斤猪肉”。姥姥听了后就对着方曼妮道:“怎么了,你想吃这些内脏”。方曼妮就对着姥姥道:“姥姥,你就同意了吧”。赵老太太也得同意,方曼妮就对着赵老太太道:“姥姥,我那里还买了好些粗盐呢,要不您做些腊肉。
赵老太太听了后就对点点头,方曼妮就让大舅把东西都送回到自己家里,想着自己之前淹的酸菜就对着赵老太太道:“姥姥,明天家里不要做菜了,我做些好吃的给送来”。赵老太太听了后连忙要对着方曼妮说不用的时候,就听到二舅母道:“那可就好了,我就知道曼妮丫头的手艺是最好的了”。方曼妮想了想后也没有说话,就对着赵老太太叮嘱道:“姥姥,你就放心吧,明天我给您来送菜”。
方曼妮就带着李卫国回到家里了,想着后天要办事但是现在淹酸菜也为不及了,只好回去了,方曼妮看着大舅母正在蒸猪血的时候,三舅母在灌血肠。大舅母要留着两人在这里吃饭,但是方曼妮也知道赵家的粮食不多了就对着大舅母道:“大舅母,我来的时候已经把面发好了,要是不回去吃的话面就坏了”。大舅母听了后也不好再说些什么了,方曼妮带着李卫国回去后就对着李卫国道:“你喜吃面食还是米饭”。
李卫国听了后就对着方曼妮道:“你什么都吃,不挑食”。方曼妮听了后就笑了笑就想着有李卫国在就有人剁陷了就对着李卫国道:“快走,回去我给你蒸包子”。李卫国听了后笑了笑没有说话,只是加快了脚步。方曼妮回去后就切下一斤左右的肉,瘦肉多肥肉少方曼妮把肉都给切成丁后就对着李卫国道:“你把这个给我剁成肉陷”。然后方曼妮就去另一个屋子里去取面,方曙妮多取了一些玉米面再加上少些白面,和成面团后放到盆里上面盖上盖子然后方曼妮把面盆放到炕头这样可以加速发面。
方曼妮和完面后又去地窖里去取一两颗大白菜,把大白菜外面的叶子掰下来,把叶子清洗干净留着备用,方曼妮看着李卫国在那里剁肉陷自己把手洗干净然后自己又在那里织毛衣了,李卫国看着方曼妮道:“你去屋子里待着去啊,在这里不冷吗”?李卫国是知道方曼妮有多怕冷的,每天早上起来把自己裹得严严实实的。方曼妮听了后就对着李卫国道:“我这穿的已经够多的了,你没看到我已经把炉子生起来了吗?我坐在炉子附近怎么能冷的呢”?
李卫国听了后笑了笑对着方曼妮道:“现在天还不是很冷呢,要是天冷了你这木头都不够啊,我走之前带你去拜访一下我的战友,我再想办法给你买些煤球来”。方曼妮听了后就对着李卫国道:“你怎么能买到煤球,要是可以的话就多买一些吧”。李卫国听了后笑着对方曼妮说自己之前有转业的战友有分配在煤厂和纺织厂工作,也好长时间没有见面了,这次带着你去见见。方曼妮听了后就对点点头。想着城里应该缺粮食和肉方曼妮想了想,明天自己也做些腊肉带去,自己也不沾他们的便宜。
方曼妮看李卫国把肉剁的差不多的时候就对着李卫国道:“好了,肉可以了,接下来就剁白菜就可以了”。李卫国看了一眼已经把白菜和盆子准备好的方曼妮,自己只好慢慢的要了起来,刚开始切的时候切得不是白菜比而是白菜条但是要剁陷的不影响,两个人一个在剁陷一个在那里做毛活,方曼妮现在织的只是普通的正反针很简单,方曼妮织的也很快,这不已经织好大一片了,但是在李卫国走之前方曼妮肯定是织不完的。
李卫国来的时候还带了厚衣服的,也不在着急但是方曼妮想让李卫国今年就穿上,所以才不停的织的。李卫国把陷剁好后就对着方曼妮道:“曼妮,看看行了吗”。方曼妮看了一下可以就把李卫国把陷放到盆里了然后就对着李卫国道:“你去把大舅拿过来的肉留下二十斤,其他的都要切成一斤左右的小块,然后等着我处理。李卫国听了后也去外面把斧子取了进来,把斧子取了进来就开始切成肉来,方曼妮看着他在那里忙嘴角的笑容也越来越大。
家里有人了自己不在那么孤独了,等到李卫国把肉都分好后已经累得满头大汗了方曼妮看到后就对着李卫国道:“炉子上有水你去洗一下柜子里有雪花膏你去摸一些”。李卫国听了后就对着方曼妮道:“那东西我不用,我一个大老爷们用不着”。方曼妮看了后也没有再说什么了,只是对着李卫国道:“你饿了吗?那里还有地瓜和麦乳精,你先吃点垫垫肚子,晚上我们蒸包子”。李卫国听了后连忙去洗了手和脸然后冲了两碗麦乳精,方曼妮也带着毛活回到屋子里继续织。
李卫国喝了一碗麦乳精后就吃起了地瓜方曼妮只是喝了麦乳精就饱了就继续织毛衣,李卫国吃完后看着方曼妮又织了起来就对着方曼妮道:“曼妮,你先休息一下,我有衣服穿的不着急,你先歇歇吧”。方曼妮听了后就对着李卫国道:“我不累啊,你要是累的话就歇一会”。李卫国看到跟方曼妮说根本就没有用,就直接从方曼妮的手里把毛活抢走就对着方曼妮道:“我累了,你陪我一直躺一会”。两个人就躺在炕上休息了一会儿。
第40章
方曼妮迷迷糊糊的就睡着了,等方曼妮醒来的时候天已经不早了一看墙上的钟表上的时间已经2点了,方曼妮连忙起来下去,看了看李卫国这个也醒了只不过是一直看着自己。方曼妮就对着李卫国道:“好了,快起来包包子吧,要不然晚上就没有饭吃了”。说完方曼妮就下地去把桌子放到炕上下地开水把白菜烫开然后再把水分挤出去的。
然后方曼妮把陷拌好然后把陷放到桌子上然后把擀面杖和帘子然后在帘子上放到白菜叶子就回到屋子里了,李卫国看到的至着方曼妮道:“有什么我可以帮忙的吗”?方曼妮听了后就对着李卫国道:“你会包包子吗”?李卫国摇了摇头然后对着方曼妮道:“我不会,但是你可以教我啊”?方曼妮听了后就对着李卫国道:“你先去洗手吧,然后再来帮忙”。
李卫国听了方曼妮的话后就去洗手去了,方曼妮把面揉好后揪成剂子教李卫国擀皮,李卫国不会一儿就学会了,然后方曼妮就只管包包子了。两个人一个擀皮和一个人包包子两个人在忙活还是很温馨。不一会儿一帘子包子已经包好了,还多出来好些。方曼妮就让李卫国去烧火自己把剩下的都包成包子然后就下去准备做上汤,自己之前买了海带把海带泡发一下然后又拿出两根骨头炖一个海带汤。
等到三点儿半的时候两人的饭菜就好了,方曼妮又准备了些蒜末和酱油陈醋再加少麻油和香油辣椒油的蘸料。李卫国把桌子也放好了,两个人就开始吃饭了方曼妮对着李卫国道:“多喝一些汤,把排骨也吃了”。李卫国知道这个方曼妮不愿意吃熬过汤的肉但是也在骨头上把带脆骨的肉给方曼妮拆下来一大块放到方曼妮的碗里。方曼妮只好多沾些酱料吃掉了但是方曼妮也告诉李卫国:“你把这些都吃了吧,不要再给我了”。说完方曼妮就开始专心的吃包子了,吃了两个包子喝了一大碗汤就吃抱了,李卫国胃口是真好直接吃了五个大包子又啃了一根骨头还有汤两人吃完饭后也不用方曼妮提,李卫国就主动的捡桌子和洗碗方曼妮又把手里的毛线活织了起来,李卫国干完活后就看到方曼妮在那里安安静静干活的样子自己就随手拿起一本方曼妮之前的书在那里看了起来,这是方曼妮之前在空间里拿出来的小说,两个人倒是一副岁月安好的样子。直到两个人休息,第二天早饭就简单些了,把昨天剩下的包子热了热煮了一些玉米面的粥再切一小碗的辣白菜简单的早饭就好了。
吃过早饭后大舅母和三舅母就来给方曼妮帮忙,方曼妮看到两人就对着两人道:“两位舅母,你们现在来是”?大舅母一看方曼妮就知道这孩子不清楚就对着方曼妮道:“曼妮啊,我们这边明天肯定会很忙的,我这先把明天要用的东西该清洗的就清洗了,要切的都切了,明天等人一来我们就做好就可以了”。方曼妮听了后就把二十斤的肉来了出来大舅母看到后就对着方曼妮道:“曼妮,这也太多了,用一半就可以了,现在好多人连饭都吃不饱有些油水都会乐个不停的”。
方曼妮听了后感得有道理就对着大舅母道:“大舅母,家里的菜都在地窖里要什么就就去地窖里拿就可以,我把一切都交给您了”。大舅母听了后很是高兴感觉方曼妮就是信任自己才这样的就对着方曼妮道:“好的,那行现在这年头也没有那么些规矩,明天我和你三舅母在厨房里做准备饭菜就可以了,其他的你姥姥会给你看着的”。方曼妮听了后点点头然后对着大舅母问道:“大舅母,明天你准备主食做些什么呢”?
大舅母听了后就对着方曼妮问道:“你现在什么粮食最多啊”。方曼妮听了后想了想就对着大舅母道:“我现在有好些地瓜面和玉米面,其他的不多”。大舅母听了后就对着方曼妮道:“现在谁家的粮食也都不够,那我就多放到地瓜面少放到玉米面,在白菜锅里做些饼子,这样主食和菜就都齐全了”。方曼妮听了后点点头,要不说大舅母是赵老太太亲自给大儿子挑的媳妇呢?就是贤惠勤俭持家的,方曼妮很放心的交给大舅母了。
方曼妮看着大舅母和三舅母在那里把白菜该洗的洗,该切的切方曼妮就在那里给两位舅母帮忙,忙活了一上午方曼妮就要留两位舅母在家里吃个便饭两个人说什么也不在这里吃饭,方曼妮没有办法只好把剩下的包子装给两人了,两人推脱着不要,方曼妮就道:“你们不吃的话也要给表哥拿回去吃吧”。这样才说服丙个人把包子拿到家里的,两个人也心疼孩子偷偷的留了起来,准备偷偷的给孩子吃。
方曼妮也知道这年头谁都不容易也没有多嘴就对着两人道:“今天,家里就不要准备菜了,今天我这边多做些菜送过去,昨天我已经跟姥姥说好了”。两人就听了后点点头就走了,方曼妮看着时间不早了就把昨天的大骨头准备了一些然后放到锅里先炒出血沫然后再清炖大骨头里面还有小条五花肉,加上桂皮,香叶,花椒,大料开始炖到水开然后把自己之前准备好的酸菜放到锅里炖上一大锅,方曼妮架上木头自己就进到屋子里去织毛衣去了。
李卫国吃完早饭就跟着大表哥他们上山捡柴火去了,方曼妮看着李卫国的伤口长得差不多了也没有拦着,现在家里就方曼妮一个人,方曼妮就坐在炕上织着毛衣,等着下午两点多的时候李卫国回来了,给方曼妮带回来好些木头柴火,方曼妮看到后就对着李卫国道:“你先去洗洗手,今天我给你做了酸菜,你愿意吃粉条吗”?李卫国听了后就对着方曼妮道:“还可以”。方曼妮听了后就放了些粉条继续炖。
李卫国已经闻到香味了就对着方曼妮道:“你的手艺真不错,现在闻着味道就很好”。方曼妮听了后就对着李卫国道:“好,以后我多给你做些好吃的”。李卫国听了后点点头,方曼妮对着李卫国道:“你今天是想吃米饭还是想吃馒头”。李卫国听了后就对着方曼妮道:“只要你做的我都喜欢吃”。方曼妮听了后也没有说话,李卫国明显是喜欢吃面食的昨天的包子就吃的很是欢快的,方曼妮连忙去和了一些面放了些泡打粉放到炕头上发面去了。
第41章
晚上方曼妮就蒸了一锅馒头然后盛了一大盆酸菜和几块骨头然后还把那小条五花肉切成薄片然后就对着李卫国道:“卫国,你先这盆菜送到姥姥家去”。李卫国从屋子里出来上前抱住方曼妮,吓得了方曼妮一跳差点儿把手里的馒头扔吃去,被吓到的方曼妮就对着李卫国道:“干什么呢?吓我一跳”?李卫国靠在方曼妮的背上对着方曼妮道:“你刚刚怎么叫我的,再叫一声”。方曼妮听了后就对着李卫国道:“李卫国,你别闹了快去给姥姥家送菜去”。
李卫国怕方曼妮生气连忙松开方曼妮就对着方曼妮道:“盆在那里,我现在就去”。说着就看向方曼妮,方曼妮就对着李卫国道:“在那里,快去吧”。李卫国连忙去拿盆子去方家送菜去,方曼妮连忙去放桌子去,想了想早上的泡菜李卫国挺爱吃的,又端上一碗泡菜和咸菜咸菜还是秋天的时候腌制的呢。李卫国回来后就放到方曼妮已经坐在桌子上旁边等等他吃饭了,方曼妮看到李卫国回来后就对着李卫国道:“快去手洗吃饭吧”。
李卫国很快就把手洗干净了回来了坐到炕上就要吃饭方曼妮就对着李卫国道:“你刚从外面回来小心戗风”。然后就先给李卫国剩了半碗先酸菜汤递给李卫国道:“先喝点汤”。然后两个人就开始吃饭了,加上方曼妮秘制的酱料,辣椒油是真的辣再加上热乎乎的酸菜李卫国听得满头大汗的方曼妮就对着李卫国道:“太热的话可以把外面的衣服脱下来”。李卫国也真是太热了把衣服脱下来后把汗檫干净就继续埋头大吃起来。