蜡笔和皮球空间里都有,曼妮就没有再买直接从空间里拿出来的,两个孩子穿上新鞋试了后就在地上走了起来,正合适。他们两个人的鞋子都是曼妮给做的,大小当然自己知道了,试完后曼妮就带着两个孩子出发出医院去了。
李卫国今天没有在外面等着,而且是窗户看到曼妮来了后才出来的,经过昨天的相处两个孩子对他可十分熟悉了,喊着:“爸爸”。然后就往他的方向跑出,曼妮在适当的时候道:“小心些,不要扑倒爸爸身上”。两个孩子就急刹车。
两个孩子拉着爸爸的手走到屋子里,曼妮拿着东西放在桌子上摆放好,然后就开始开饭了,今天曼妮熬的汤特别的香,两个孩子就先喝了一大碗汤。接着就开始吃饭。曼妮的手艺还是不错,的两个孩子大口大口的吃着肉。
为了让自家不要多两个大胖子曼妮连忙给肉个夹了一些黄瓜还对着两个人道:“不要光吃肉肉,要多吃蔬菜。要不然以后你们都会长成一个大胖子的”。两个人听了妈妈的话后这才吃起来妈妈夹的黄瓜。吃完后又去吃肉去了。
曼妮见了后也只是笑了笑,再是还会给两个人夹些蔬菜。拿出个小盆汤和鸡肉让他都吃掉。李卫国把汤给喝了肉要给曼妮和孩子。在给曼妮的时候曼妮用手把自己的碗给盖住了道:“你自己吃就好了,不要给我,熬完汤的肉最不好吃了,精华都在汤里了”。
李卫国知道自己的媳妇是真挑嘴,看两个孩子吃的多香啊,还好没有向他们的妈妈,这点儿上要是像媳妇的话可怎么办呢。还好,还好,像自己了。然后就大口大口的吃起鸡胸肉来,熬过汤的鸡肉果然不怎么好吃,看着他们三个吃的喷香后曼妮也吃了起来。
只不是她吃的黄瓜和木耳多,肉少。李卫国也知道自己的媳妇爱吃菜不爱吃肉。吃完饭曼妮就把这饭后的休闲时间给这父子三人,自己去洗碗筷去了,收拾好后曼妮就带着孩子回去了,到家后打发孩子去写作业自己去准备些点心。
将大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中,再将鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。
筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡,然后放到锅里去蒸35分钟,然后取出来晾凉切块就可以。做好这些后曼妮进到屋子里看到孩子们已经困的睡着了,还没有洗漱呢。
曼妮先上上炕把被子扑好然后把孩子们的衣服给脱下放到被窝里,然后自己出去收拾好也准备去睡觉去了。第二天早上起来后曼妮准备早饭。自己还没有睡好呢,但是太来不及自己就先去准备饭菜了。
将昨天留下的一半鸡胸肉洗干静,放入锅中。放入洗干净的蟹味菇和海鲜菇。放入适量香叶。再放入桂皮一个、八角一颗、适量料酒及清水,最后放入一勺盐。煮30分钟后汤熬好。6、大米洗干净,提前用清水浸泡一小时。将泡好的大米沥水,然后将熬好的鸡汤倒入,煮开后转小火熬煮。
将煮熟的鸡肉用手撕成鸡丝。干香菇、木耳提前浸泡洗净,然后切成条。待粥大约熬制1小时左右,看一下粥的状态,米很软,粥很粘稠了,然后放入香菇和木耳,还有之前汤里的蟹味菇和海鲜菇。放入适量的香油和盐。再熬煮15分钟左右。喷香的鸡丝粥就做好了。
准备好这些后曼妮在空间里取出一些事先自己包好的饺子,在锅里烧水然后把饺子摆入锅中底部煎至金黄,然后在碗中放入一些淀粉在里面加入适量的清水倒入锅中,盖上盖子直到锅里饺子熟了。
准备好早饭后就去叫孩子吃早饭了,崽崽和团团看到丰盛的早饭就倒:“娘,今天是怎么了,这么丰盛”?曼妮听了后就道:“没怎么,现在爸爸受伤了,应该多吃些好吃的补一补。对了,娘在你们的书包里都放了两块点心,白天要是肚子饿的话就垫垫肚子”。
听到曼妮的话后两个孩子都点点头,吃完早饭后孩子们就去了上学去了,曼妮在家也收拾下就准备去医院了,到医院的时候发现护士还没有要打针呢,就让他先吃饭。李卫国看着丰盛的早餐就道:“媳妇,你跟孩子吃的跟我是一样的吧。可能不能给我吃这些,你们吃别的”。
曼妮听了他的话后就道:“出息,这东西要是给你吃的话我还舍不得呢,但是给孩子们吃我怎么可能舍不得”。李卫国听了后就笑了笑然后就大口大口的吃了起来,曼妮见状就道:“李卫国同志,你吃慢一点儿,吃慢一点儿。注意点儿吃想”。
“媳妇,实在是你做的太好吃了”。李卫国拍着马屁道,曼妮听了后笑了笑没有说话,只要是他们喜欢吃的话,自己就多做一些罢了,这有什么的呢。吃完饭后曼妮就去收拾去了,收拾回来的时候发现李卫国已经打上针了。
见到屋子里就两个人曼妮就跟李卫国商量着:“卫国,这次我去到医院后看到的太多了,那些战士太可怜了,他们的家人也很可怜”。李卫国听了后就道:“媳妇,你说的我也知道,好歹部队不会亏待他们,不会亏待他们的孩子”。
曼妮听了后就道:“话是那么说,但是事情远远没有我们想的那么简单的,部队离得远,而且只给一次钱,要是留下孤儿寡母的怎么能守得住这么多钱,还有家里要是老人还在的,没有分家,那些钱根本就到不了烈士妻儿的手里”。
李卫国也知道曼妮说的是对的,但是自己也没有别的办法,只能找最近的战友去看看他们,能起到点儿威慑的作用,就把打算跟曼妮说了,曼妮点点头然后就道:“你回去后把你的想法跟领导说一说,要是亏待了烈士的孩子,我们谁也没有办法再见江东父老了”。
“行,你知道了,我会往上打报告的,也会让地方做好准备的”。曼妮听了后就点点头,自己现在是有想法也有物质,但是自己还没有到可以保护自己的地步。是自己太自私了,自己不能不管家人,冒着被发现的危险就接济他们。
李卫国看着媳妇的脸色不大好就道:“我昨天晚上已经休息好了,我看你现在脸色不大好,你躺在我旁边休息下”。曼妮听了他的话后就道:“边去,越说越没有个正经的”。看到媳妇已经恼羞成怒了,李卫国知道自己不能再逗媳妇了,要不然后果自己承担不起。
“媳妇,我们好了后有可能要搬家了”?曼妮听了这话后就道:“怎么回事?怎么好端端的就要搬家了呢?李卫国”?李卫国听了后就对着曼妮道:“媳妇,这次是上面准备要组建新的军区,这次我应该会去”。
曼妮听了后就道:“新的军区”?“对,新的军区,媳妇,对不起,可能又让你和孩子们跟着我受苦了,新的军区什么都没有”?曼妮听了这话后就道:“那有什么啊,我们是一家人,肯定要在一起的,不要说什么对得起,对不起的。
只是你现在这伤还没有好呢?怎么也得你的伤好了后才能动身吧”。李卫国听了曼妮的话后就道:“还没来找我谈呢,我估计再过几天就会有人来跟我谈的,到时候就知道了”。曼妮听了后点点头,然后就开始打哈气了,自己这几天真的很累很困了。
曼妮就趴在床沿上睡一会儿,就道:“我先睡一会儿,你针打好后了记得喊我”。李卫国听了曼妮的话的后就道:“我知道了,你休息吧”。曼妮听了后就放心的准备睡会儿了。看到媳妇睡着后李卫国就盯着她看。
自己刚刚跟媳妇说的那些话都是认真的,这次自己虽然是从上战场上受伤下来的,但是自己也立了不少功。这次上面有意要动自己了,自己也能升上一级,但是自己去新军区,所以的事都要重头来,就说现在两个孩子都已经上学了,要是跟自己走的话,新军区还没有学校呢。
到了那边后自己最主要的任务就是训练,让那些新兵成为一个正常的军人,到时候自己肯定又会顾不上家,到时候家里的其他事,还有平时跟部队里那些女人打交道的事都要归媳妇了,但是要说不去吗,自己又舍不得这次的机会。
第138章
曼妮趴在床上睡了一个小时就醒了过来,睁开眼睛后就看到李卫国在看着自己呢,:“你这样看我多长时间了”?曼妮问道。李卫国听了后就道:“没有多长时间,才看一会儿罢了”。曼妮听了他的话后撇了撇嘴不信。
看了一眼时间,都已经中午了他的药还没有打完呢,还剩大半瓶呢。曼妮看了后就道:“你问过医生还得打几天吗”?李卫国摇摇头,曼妮知道后就道:“行,我明天的时候去问问,你饿不饿,我昨天做了些点心,你吃点垫垫肚子”。
李卫国听了曼妮的话后就道:“我还不饿,但是吃点儿也行”。曼妮笑着从包里把点心拿出来递给他,让他吃一点儿,自己也吃一些。吃完后把两个人收拾好,曼妮就去喊了护士把李卫国的针给拔了。
拔完针后李卫国就要下地走走,可真是个闲不住的人。就让他穿上鞋子在屋子里来回的走走,自己就坐在椅子上看着他,想到了上午的问题就道:“这次我们要搬到那里去呢”?李卫国听了后就道:“这次我们要去的还是个偏远的地方”。
“偏远,那里”?见到媳妇对那里那个感兴趣就道:“D市的一个山村,那个山村不远处还有大海呢”。曼妮听了后就道:“行,我知道了,到时候我们去看了再说吧”。说完后完感觉没有意思就从空间里取出一些瓜子。
李卫国看到后瞪了一眼方曼妮然后就道:“你小心点儿”,曼妮听了后就道:“我知道,我知道的,这不是看着没有人吗,我才拿出来的,真是太没意思了”。李卫国也知道曼妮在这里待着没有什么意思,反正这里也没有什么人来,他吃点儿就吃点儿吧。
两个人一边吃瓜子一边聊天,等到时间差不多后李卫国就催着曼妮回去了。曼妮回到家里从空间里拿出一些排骨。主食曼妮准备包一些包子。行准备和面,先准备一碗温水,然后在里面加入一些酵母和糖,搅拌均匀,然后静止一会儿。
然后用大盆盛一些白面,然后将酵母水分批,倒进去,用筷子搅拌成絮状。然后用双手开始用力的揉面,揉成光滑的面团。直到揉得手捏面团,微微有点粘粘的感觉,但是手拿开后面团是完全不会粘手的时候。
然后开始准备发面,把面盆的盖子盖上,然后放到暖和的地方发酵四十分钟就可以了。然后开始准备肉馅了,切一块五花肉,自己用刀给剁成肉馅,然后在切一些葱花和大白菜,把这些材料都放进去混全,顺着一个劲搅拌,然后起锅烧油,最后最后放熟油锁住肉的水分,继续搅拌,直接到搅拌到上劲就可以了。
这个时候面也和的差不多了,打开盖子面团已经发至两倍大,将发酵好的面团拿出来用揉啊揉把里面的气给排出来。然后面团先搓成条。再等量分成一个个小面团,然后开到擀皮,最后开始包包子,最后锅内放水,让锅内有点点温度,不用很热的,看到包子有点变大,包子表皮有点湿润。
最后开始烧火,冷水开蒸十五分钟左右就可以了。把蒸好包子后曼妮开始准备炖排骨汤里,把蒸好的包子取出来,放到空间里。把排骨清洗干净,多洗几遍直接到到水里面看不到明显的血水为止。
然后开始焯水,将清洗好的排骨小火上锅开炖,然后加入大量生姜,小量花椒,一小片香叶,一两勺料酒,几半截大葱,用极小的火煮开,然后将排骨捞出。焯过水的排骨我会进行第二次清洗,用的是70-80摄氏度的热水清洗两遍,直接到清洗掉排骨表面的残渣以及粘在排骨上的浮沫。
凉清水上锅,加入几片生姜,一小片香叶,再加入几个清洗干净切片的香菇(一般三到四个为宜),然后将经前面几个步骤准备好的排骨倒入锅里,大火煮开,然后改小火慢炖,大概炖煮半小时左右加入几段大葱,等大葱煮到没有香味的时候要捞出来扔掉。加入香叶、生姜、大葱是为了二次去腥,放入香菇是为了增加汤味的鲜美。
过程中曼妮洗了两棒嫩玉米切段,然后把空间里的莲藕清洗干净,切片放到里面,这样又可以吃这里的蔬菜又能喝到鲜美的排骨汤。准备好后曼妮又去剥了几瓣蒜,然后剁碎放到饭盒里,再倒上一些酱油。
这里就可以用这些酱油沾里面的排骨吃了,把排骨汤都放到保温饭盒里,包子也装到保温饭盒里一些,其他的放到空间里省的压破。准备好后曼妮把东西都放到空间里,然后开始大量起自家的东西好了,这些小东西可真多,这要是再搬家的话东西可得不少。
等到孩子放学会曼妮就带着他们去了医院,到的时候大家开始吃饭。曼妮做的肉包子可对了这爷仨个的胃口,多亏自己把包子都放到空间里了,要不然都不够啊,李卫国一个人就吃了五个大包子,还喝了两碗汤,崽崽也吃了两个大包子,还喝了两碗汤。
团团这个小家伙也吃了一个半的大包子,喝了汤,排骨让他们啃的干干净净的。曼妮见孩子们吃的壮实也很高兴,吃的壮实好,吃的壮实少生病。但是看着他们两个吃的这么多,曼妮就跟李卫国开玩笑。
“孩子他爹,你要努力了,你看看你的两个儿子,多能吃啊。要是不努力的话我们家就会被他们两个给吃垮的”。李卫国听了曼妮的话后笑了笑,崽崽和团团却是瞪着眼睛看向曼妮,大眼睛里面充满埋怨。
曼妮看了后就道:“好了,好了,妈妈错了,妈妈错了。能吃是福,你们多吃点儿好,长得快”。这样哄着两个孩子才肯罢休。李卫国看了后就道:“男孩子吃得多正常,再说了,家里有粮食呢,不用饿着孩子,吃的多可比那些吃的少的好。
你也不看看我们家的两个孩子多壮实啊,看着别人家挪个瘦的跟个麻杆似的,我的怀疑他们的娘是不是不会养孩子,还是媳妇你好,你看看咱家的崽崽和团团让你养的”。曼妮听了后笑了笑,然后就道:“你可别说了,你要再说下去,两个孩子当了真,咱们家真的要养猪了”。
崽崽听了后就道:“妈妈,你怎么能这么说我跟弟弟呢,我们现在是吃的多,吃得多才能长大,长大后我们就能上班也能挣工资,到时候都给你”。团团听了后就道:“对,哥哥说得多,我得多吃点儿,才能长大,长大后就能保护妈妈了”。
曼妮被自家的两个小子给表白了,但是曼妮可不信呢,真的长大了不一定要便宜谁家的大白菜去了,还挣了钱能交给自己呢。长大后只要不惦记着自己手里的三瓜两枣就行了。摸了摸他们两的脑袋,自己养了这么多年的猪以后就要去别人家的圈里了。
李卫国看了曼妮失落了就道:“媳妇,你怎么了”?曼妮听了后就道:“没怎么啊”?“那你刚刚怎么不高兴了呢”?李卫国问道,原来他已经察觉到自己的失落了就道:“你看看我养的两个儿子,以后不一定是谁家的呢,可怜了我了”。