在孤儿院里帮了一天的忙后曼妮就回去了,回去后想起那里的孩子对自己的触动也挺大的,院长是个好人,孩子身上的衣服虽然都有补丁但是穿的还是干干净净的。想着他们那补丁贴着补丁的衣服曼妮回到家里后没有第一时间去做饭而是去把两个孩子的衣服都找出来。自从团团上学后曼妮就不怎么让团团穿老大剩下的衣服了。
别看小孩不懂,总给哥哥做衣服不给他做他也会难过的。再把孩子们小的鞋子都找了出来,这几年曼妮跟老家的联系也不大,一个是离得远,再一个就是家里的孩子都越来越多了都顾着自己的小家也就没有时间和精力的。
但是自己老家的房子大舅和三舅他们还帮着自己打理,前几年给表哥们买工作的钱也都还了回来,他们有了工作后家里的条件好了,孩子的这些旧衣服和旧鞋子曼妮就不往回邮了,人家的孩子都上学了,刚上学的小孩肯定会有攀比心的。
这不家里就有好多衣服,两个孩子穿不下后都被曼妮清洗干净后放了起来,现在都找出来拿着李卫国队上发的大包,都装了起来,现在找出来拿出去晒晒等晒好了后都送到孤儿院去。这不一收拾就忘了时间了。
李卫国回来后见到曼妮还在收拾呢就道:“媳妇,你这是在做什么呢”?曼妮听了后就道:“我今天去了一趟孤儿院”。然后就把这些都说了,李卫国也同意,反正都是自己家里用不上的东西,给孩子们就更好了,他们更需要这些东西。
但是闻了闻没有饭菜的味道就道:“媳妇,你不会从回来就一直在收拾吧,没有做饭”。听到他说曼妮这才想起来:“我就说我忘了点儿事,我忘了要做饭了”。李卫国听了后就道:“我饿了,现在快去做饭吧”。
听了他的话后曼妮就着急的往厨房去然后就道:“我做点儿面条吧”。“做什么都行,熟得快点儿的,我都饿坏了”。曼妮听了后就点点头,在空间里找出来一袋手擀面然后再做了一个尖椒鸡蛋的卤子两个人就简单的吃了一点儿。
吃完饭后曼妮就对李卫国说起了自己的打算:“孤儿院里的大孩子都还没有上学呢?你说说我要不要送他们去上学,这样这些孩子才能有个未来”。李卫国听了后就道:“你先不要直接做打算,你要算算你手里的钱,能送几个。
孤儿院里那么多孩子呢?叫谁去,叫谁不去”?曼妮听了后点点头,这是个问题,但是有一个念头在自己的脑海里一闪而过但是被曼妮给抓住了就道:“你记得,咱们家属院里有几个孩子原来是教师,但是还没有退休的年纪就是为了给年轻人提供机会就下岗回家了”。
李卫国听了她的话后点点头“你问这个干什么”?曼妮听了后就道:“我可以找一些这样的人,找两位就行,到时候我给他们开工资,让他们去孤儿院里教孩子们,到时候我再跟院长去找找有关部门,让孩子去参加考试到时候给个学历就行了”。
第183章
李卫国听了后就直接道:“要是一个孩子两个孩子学校还能同意,但是孩子多了的话他也不好做的这是第一,第二个是你提的几个嫂子他们家都不差那点儿钱,你不要跟嫂子们提钱,嫂子们这个年纪在家肯定也是闲着,到不由你把他们带到孤儿院里去看看。
到最后他们肯定会有想法的,到时候你再一引导,详情你们在定,等到最后一年课程的时候让他们去学校里念一年,然后好考毕业证,反正之前的课程他们都学过了,学校要是不答应的话可以让他们考试”。
方曼妮听了他的话后点点头,然后就道:“你继续,你还有什么好想法都说说,我才发现你真的太聪明,太睿智了”。李卫国听了她的话后笑了笑然后就继续道:“行,那我就继续给你说说,政委家的嫂子,还有王团长家的嫂子她们两个同志原来都在组织上工作。
只不过是想着团里有好多家属因为没有工作所以不能来随军,两位嫂子这才提前退下来回家的,这两位嫂子我之前都有过接触,都是爽利人,现在在家里待着肯定待不住了。你去找她们去,她们肯定会愿意去后。
而且两位嫂子号召能力不错,她们能找到更多的人去帮助那些孩子,现在家属也都不好过,大多数都是农村出来的,家中的父母兄弟姐妹都不少,家里也都挺困难的。但是两位嫂子家里都不是差钱的人,她们去了后就会发现那里可以让她们发挥余热”。
听了他的话后曼妮点点头,他说的对,这样一来好事做过自己也没有出风头正适合自己。方曼妮明天要去政委嫂子家和王家嫂子家呢,上门拜访还要拿些东西呢。他们两家的孩子也都大了,拿些什么自己真的很头疼。
把这事跟李卫国一说,李卫国就笑着道:“你可以带两瓶白酒,他们两家的人都愿意喝酒,再做些下酒菜就好了”。曼妮听了后就道:“行,我知道了,说完后方曼妮就去准备东西去了,白酒家里都有,家里还有一些花生。就做点儿酒鬼花生。
林小小从空间里取出一些花生,挑选出大颗粒的花生米,用温水浸泡1个小时左右,去掉花生的表皮红衣,装在保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻一晚上。明天早上再起来做就好了。曼妮这次没少做准备给李卫国留一些,而且还要让他给老大捎去一些。
也不知道老大在军营里怎么样了?吃的好不好?睡得好不好?曼妮很担心,就对着李卫国说起这个事。“怎么这就么担心他了?他在里面好着呢。你不要太娇惯孩子,咱家的都是男孩等到时候都让他们去部队里锻炼锻炼”。
曼妮知道他说的对,但是当妈的总是放不下就道:“我知道你说的对,但是这跟我想他们担心他们没有关系,对了,反正我要把花生给老大送过去。我再给他做点儿肉酱。你都说了,部队里的饭菜不好吃,那他更吃不好了”。
“行,行,我知道了,放心吧。早点儿休息吧”。李卫国知道自己要是不答应的话他肯定会拉着自己说,还不如答应了,到时候让人送给老大就行了,不过是一句话的事。方曼妮见他答应后去厨房里发上点儿白面准备明天早上包些包子,面发好后自己把馅料也给拌好了,放到空间里明天早上自己就可以蒸包子了。
做好这些后曼妮这才回去休息,回到屋子里的曼妮看到床上的李卫国已经睡觉了,自己也赶紧去睡觉去了,第二天早早的曼妮就起来了,有事做先把包子都包好然后趁着蒸包子的工分开始做花生了。锅里面倒适量的油,油温6层熟,中火放入冷冻后的花生米,油炸。
炸到花生米表面金黄,炸的过程中一定要不断的翻炒防止粘锅,部分炸糊之后捞出来控干油。之后锅里留下一点点油,放入干辣椒,花椒炒香。到入刚刚已经扎好的花生米,加入适量的辣椒粉,盐,糖翻炒均匀。加入适量的胡椒粉之类的就可以出锅了。
把花生倒出来放到一边然后重空间里取出些牛肉做几瓶青椒牛肉酱带给老大,做好肉酱好刚刚的花生已经凉了,口感会更好的。把花生都给分成份包起来,做好这些的去叫李卫国去吃饭了,李卫国起来的时候看到曼妮包的包子就道:“你是几点儿起来的,下次早上不要包包子了”。
听了她的话后曼妮就道:“现在我年龄越来越大了,觉到是越来越少了。我睡醒了起来的”。李卫国听了他的话后点点头但还是忍不住劝道:“那下次也不要起这么早了,醒得早的话也别起来,闭着眼睛躺在床上待着”。
曼妮听了后心里倒是暖暖的:“行,我知道了,快去洗手吃饭吧,要不然来不及了”。两人吃过饭后看着李卫国要走,方曼妮连忙道:“你等等,老大的东西还没有拿呢”?李卫国听着曼妮的嘴里都是儿子自己也很嫉妒就道:“你就想着你儿子”?
听了他的话后曼妮就笑着道:“你也不在部队里吃饭,放心吧,牛肉酱我做了好几瓶只拿出来一瓶你给老大送过去。还有花生我也给你留下了,等着你回家的时候就可以吃了”。听到媳妇没有把自己给忘了李卫国带着东西笑着去上班去了。
曼妮就拿着东旭去找了两位嫂子,把话一说两位嫂子都很高兴,毕竟自己一个人在家里待着真的没有什么意思,这不听了她的想法后两个人都说要准备准备,明天就去。曼妮知道他们要准备人才能,这年头谁家没有几件旧衣服呢。
从他们这里出来后曼妮回到家后就开始去忙着孩子们的澵衣服去了,过几天自己就没有时间做衣服了,得看着两位嫂子把孤儿院那边做好自己这才能回到家里给他们准备东西。对了,自己还得再换点儿棉花老大的被褥也得新做,这样的才能保暖。
第184章
曼妮想起后就开始准备东西了,准备了一天后就开始带着两个嫂子往孤儿院家里都顾不上了,李卫国就开始有意见了,政委和王团长到家里的也吃不上热乎饭,三个大男人只能去食堂吃了。在试探的时候还遇上了。
王团长见了后就道:“李卫国,没想到你也来吃食堂了”。李卫国听了的就道:“你们不也是一样吗?怎么好意思就来笑话我“?听了他的话后两个人可是气的够呛,自己又什么会来食堂吃饭还不是他的媳妇把自家媳妇给拽出去了,现在整天不着家。
原本着想要奚落他两句没想到倒是叫他反将了一军就连忙道:“李卫国,说起来是谁害的我们到了这步田地的,你就不能劝劝你家那口子?不要再折腾了,我们都没地方吃饭了“。李卫国听了后就直接道:“你们之前还还是嫌弃嫂子们做饭难吃吗?现在这样不正好吗”?
听了他的话后王团长就直接道:“李卫国,你别说这些屁话,我们都是有媳妇的人,怎么能跟光棍似的天天吃食堂呢?你不怕人笑话我还怕人笑话呢”?李卫国听了后就道:“反正嫂子们在家也一点儿意思都没有,还不如跟曼姆去孤儿院里帮帮忙呢”?
政委听了他的话后就笑着道:“卫国,我们也知道这是好事,但是什么事也得有个分寸不是吗?你看看现在连家都不着了,都比我们忙了”。李卫国听了后却是笑着道:“好了,孤儿院就那点儿事,过两天就忙完了”。
听到他这么说两个人都道:“这是真的吗”?“没骗我们,真的过两天就不忙了”。李卫国听了后点点头道:“肯定的,再过几天就该开学了他的东西还没有准备呢,按着方曼妮同志关心孩子的劲肯定要亲自准备的”。
两个人听他提起老大上大学的事就连忙道:“你真的决定了?真得让他上大学不当兵了”。李卫国听了后就失望的道:“是啊,要不然怎么弄呢,真的不让他去上大学,到时候孩子肯定会一辈子不开心的,更会跟我生气,还不如由他去,等放假的时候多把他给送到军营里锻炼锻炼。
要是能喜欢上当兵的感觉最好了,要是不喜欢也就由着他去吧,要不然方曼妮同志在家成天跟我闹,你们是不知道,这女人最近这脾气特别大,还经常跟我抱怨说是一个人在家里待着太无聊了,这才去的孤儿院帮忙“。
听了李卫国的话后其他两个人也都点点头,自己的媳妇也是这个样子的。吃完饭后就回去了,到家里后曼妮已经回来了,看到李卫国后就连忙道:“你吃了”?李卫国听了后就道:“对啊,你是不知道,我最近都在食堂吃的,好多人在背后笑话我呢”!
曼妮听了后就道:“吃食堂怎么了?还要笑话你”?李卫国听了后就笑着道:“还能是怎么的啊,还不是因为有媳妇还要去跑到食堂去跟他们一群光棍去抢饭吃,好在还有政委和老王陪着我,要不然的话我一个人也太丢脸了”。
听了他的话后方曙妮也笑了起来:“好了,我知道了,明天我做吃好点儿的补偿补偿你”。李卫国听了后就道:“行,你们明天要是不去孤儿院的话,明天你去多买点儿肉,做几个好菜到时候我去把政委和老王他们都给叫来,到时候跟他们两个喝两杯”。
想着这几天两位嫂子没少帮忙,点点头就同意了,两口子第二天就分别行动,李卫国去通知两家人,曼妮一大早就拿上菜筐去买菜去了。买了两斤五花肉,两斤排骨,又买了一些鸡爪子,鸡胗和鸡肝回去准备做饭,肉已经够多了,又去买了两瓶竹叶青。后又买了一些青菜和苹果就回去了。
回来后两个嫂子还是去了孤儿院但是说清楚了中午会回来吃饭的,曼妮就开始收拾鸡货了。鸡爪备好。卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。坐锅烧热水加姜片料酒,放鸡爪下去焯水去腥,然后捞出洗净。
重新取一个锅加入适量的水和卤料,放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。泡几个小时更入味,然后就开始把红烧肉和红烧排骨准备好,再准备鸡胗。准备鸡胗洗净,切成片。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用。
把切好的鸡胗凉水下锅,倒入一点料酒,开锅煮两分钟捞出冲洗干净。锅里放适量油,油热下入蒜片和姜片炒香,接着下入焯好的鸡胗,煸炒两三分钟,加入半勺生抽耗油继续翻炒。翻炒三四分钟后加入两勺清水,放适量盐,鸡精调味。鸡胗煮熟入味后,收干汤汁,倒入蒜苔和辣椒丁大火翻炒后出锅。
香味出来后曼妮就听到了敲门声,“好了,好了”。曼妮把门找开后就见两位嫂子已经在门外了,看到他们后曼妮就道:“嫂子,你们怎么这么早就来了”?政委媳妇听了后就连:“卫国,今天说是请我们吃饭,这不早点儿回来帮忙吗?要不然你做得少,不够吃怎么办”?
曼妮听了她的话后就笑着道:“那可好,你们快来监督我吧”。说着请了两个进去,曼妮给她们俩个夹出一些鸡爪道:“尝一尝,这是我今天刚刚卤好的鸡爪,看看味道怎么样”?两个人吃了起来的就道:“还是有些淡”。
听了他们的话后曼妮也拿起来一个吃了起来道:“还没有入味呢,再泡几个小时就会更好吃的”。王嫂子听了后就道:“曼妮,还有没有什么活了,你都准备的怎么样了”?曼妮听了后就连忙道:“肉菜我已经准备的差不多了,等他们快回来的时候我再炒两个菜就好了”。
两位嫂子听了她的话后也跟着她去了厨房看了一眼,然后就道:“卫国能娶了你是他的福气,你的手艺真不错,比我们好多了”。曼妮听了后就道:“可不要夸我,我就是馋愿意吃了,所以才会做的”。说完好了后大家又笑了起来。
第185章
饭好的时候男人们也到家了,因为没有什么外人,曼妮就直接放一个圆桌大家一起吃点儿就行。曼妮把酒给拿上来,李卫国见了后就道:“行了,我们就喝一瓶,下午还有事呢”?王团长看了后就蒌:“弟妹还特意给我们准备了下酒菜呢!我得多喝点儿”。