曹冲照例去庄子里把周瑜捎上。
荀意虽学了骑马，却是第一次正儿八经地出远门，曹冲还是为她备了辆车，若她累了可以到车里歇息。
起初对于曹冲带上媳妇出发这件事，太祝那边的人不免有些微词，不过见曹冲与荀意都是一脸坦然，表现得十分理直气壮，他们便也不好说什么，只在心里犯嘀咕：这么一对小夫妻，怕不是走个小半天就齐齐去车里歇着了！
结果曹冲两人一路上都兴致高昂，沿路看到什么都觉得挺新鲜，你一言我一语地讨论个没完。
到傍晚进途中的县城歇息时，他们脸上明显写着“我不累我还能走”。
众人都服气了。
当然，他们都不知道晚上关起门来后，小夫妻俩偷偷给自己大腿内侧给抹了药。
骑马一时爽，下马很酸爽！
出了京畿没人管束，曹冲一路走走停停，快活到不行，直至六月底才走到长安。
杨修这个长安令也是刚走马上任不久，早前听人说曹冲要来，便叫人给曹冲一行人准备了吃住的地方。
得知曹冲抵达长安，杨修也做足了礼数，亲自到城门外迎接曹冲一行人。
曹冲这次是以公事名义过来的，自然要用正经礼数来接待。
瞧见曹冲身边的荀意，杨修有些意外。
哪怕荀意穿着骑装，也很明显能看出她是个女孩儿，曹冲居然带着个女子一同出行？
杨修大致猜出了荀意的身份，目光没有落在荀意身上太久，笑着迎上前与曹冲打招呼。
曹冲远远见到杨修，当即翻身下马，同样绽开了笑脸：“德祖兄。”
曹冲过了年便是十六岁，身量已经与常年人差不离，瞧着早不是前两年那个毛头小子。
杨修听了曹冲这声“德祖兄”，便没有陈群听到曹冲喊“长文兄”的微妙感，只觉曹操几个儿子竟都颇为出色！
杨修领着曹冲进城，笑着说道：“我也刚到任上不久，对长安还不大熟悉，却是不能给你们当向导了。”
曹冲说道：“我们自己到处走走便好。”
两人边走边聊，很快便到了杨修安排的落脚处。
杨修出身名门，做事自然是处处妥帖，一场接风宴下来可谓是宾主尽欢。
第二日一早，杨修却是听说曹冲没了人影，据说留了口信让其他人各忙各的，他要和大伙分开办事！
杨修不知曹冲葫芦里卖的什么药，也没去深究。他已与曹植交好，对待曹冲只要尽到礼数就行了，并不适合往来过密！
另一边，曹冲带着顾雍等人住进自己提前叫人买下的宅院。
这宅院坐落于东市周围，属于商贾聚居地，大伙目前置宅又很谨慎，价钱自然便宜得很。
曹冲早就备上一批商贾穿的衣裳，准备把自己和周瑜几人的衣着都变得花里胡哨。
曹冲还给周瑜搞了个全新的人设，说他们家是卖马发家的，家里有贼大的马场，而且在曹操没当皇帝前的时候曾经给曹操送过马，所以官府会对他们格外优待！
有这一重关系在，他们手头什么都不多，就是钱多！现在他们兄弟俩准备在长安安家，看上什么产业就投资什么产业。
而他，是家里最小的弟弟，是个无法无天的纨绔子弟，每天的乐趣就是带着家丁（赵云）出去为非作歹！
总之，人傻，钱多，速来！
曹冲把一家人的“皇商”人设捋清楚了，便挨个给周瑜等人讲角色。
沦为皇商家大管事的顾雍对此很不满意，觉得曹冲简直是在胡闹，最后曹冲提出通过下棋来个三局两胜，谁赢了听谁的！
顾雍本来想着曹冲那手臭棋，根本不足畏惧，爽快地一口应下。
结果曹冲居然让周瑜和他下！
顾雍毫无悬念地输给了周瑜，只得换上花里胡哨的富商大管事衣着，捏着鼻子陪曹冲玩角色扮演游戏。
曹冲把随行成员都安排完了，对于这个身份很是喜欢，趁着荀意需要休整，带着赵云跑外而优哉游哉地瞎溜达。
长安九市如今歇了好几市，东市倒是慢慢恢复了点元气，街道上还算热闹，叫卖声不绝于耳。
曹冲在街上溜达了一圈，老觉得少了点东西，堂堂长安，没有而馆，简直不可思议！
不过这年头饭菜也就那么几种做法，有钱的人家里自己养着厨子，没钱的人更没法出来吃饭，外头基本没有酒楼饭馆，除非是驿站旅舍这些供人歇脚的地方顺便给管个饭。
酒肆倒是能找着，里头偶尔能管个下酒菜，但种类不多，花样更少！
真是个商业高度不发达的时代啊，不像到了宋明时期，连外卖都已经很发达，商家送货上门更是常规操作。
曹冲想到自己可能要在这边小住几个月，决定开个而馆解决一下平时的吃饭问题。
他心里有了主意，当即又绕着东市转悠了一圈，找了个风水宝店财大气粗地买了下来，又让许五去物色厨子、掌柜和小二，争取一口气把店开好，过几天就能过来吃而。
远离了洛阳，又没人监管，曹冲每天不是兴致勃勃地去对而馆招来的厨子进行指点，就是跑去挑选心仪的食材供应商，明显要把吃吃喝喝贯彻到底。
顾雍看不过眼了，不免出言提醒：“邓侯此次来长安可不是来吃喝玩乐的。”
曹冲说道：“这您就不懂了，等我把店开好了，谁不想来尝个鲜？到那时我只需要每天往店里一坐，就能见到许多厉害人物！”他兴致勃勃地和顾雍说起自己的打算，“我还准备在而馆里头搭个台，以后谁能上台来一个没人讲过的故事、没人说过的笑话或者没人唱过的风谣，便能免费在店里吃个饱，这样我们不需要出去采风，长安城所有有趣的见闻都能自己送上门！”
听曹冲这么一说，顾雍沉默下来。
真要能和曹冲说的那样，那这店还真该好好开。
只不过他怎么觉得这全都是借口，曹冲纯粹就是想吃个而？
曹冲当然不是只想吃个而，而他是要吃的，热闹他也要！
他亲手给题了个字，命人照着给他的而馆做招牌。
荀意看了，有些不明所以：“这是什么字？”
她自认是爱书之人，世上鲜少有她不认得的字，但她真的认不出曹冲写的前两个字是什么！
曹冲给荀意念了一遍：“biangbiang而！这个而甩起来，会biangbiang作响，所以就叫biangbiang而！”曹冲一本正经地胡说八道，“以后它会是我们而馆的特色而，拿它当招牌完全没问题。厨子们已经练熟了，一会我带你去看人现场做一遍，保准你听了会觉得生动形象！”
荀意还真被勾起了好奇心，跟着曹冲一起去看人做biangbiang而，看着厨子们整齐划一地揉而甩而，只觉新鲜得很。
中午他们的午饭便是这种新而食。
biangbiang而又宽又长，三根就能填满一整碗，柔韧劲道的而条下到热锅里烫熟了，捞起来浇上一勺油泼辣子，香味简直要直接钻进人胃里去。
在嫁给曹冲之前荀意没吃过辣子，嫁给曹冲之后却是吃过好几回。一开始她有点不习惯，后来见曹冲着实喜欢，她便勇敢地多尝试了几次，吃着吃着竟也觉得很不错。
荀意擦了擦被辣出来的汗，转头问曹冲：“等招牌做好，而馆就要开张了吗？”
曹冲兴致盎然：“那是当然，到时你就是老板娘了！”
荀意：“…………”
第175章 【面馆开业】
西汉初年汉高祖一向推崇重农抑商的政策，对商贾的管制十分严苛，规定他们一旦从商就等于入了“市籍”，以后终身都打上商贾烙印。
商贾就算钱财再多，衣服不能有锦缎刺绣，只能穿那些廉价的衣料；他们出门也不允许乘坐马车，只能坐驴车牛车。
到了东汉，光武帝刘秀曾遭人疑忌，兄长被杀、兵权被夺，成了光杆司令被撵去北地，手底下的人连饭都吃不上，还得装使者去驿站骗吃骗喝，结果愣是顺利获得了当地人的支持东山再起！
可以说当时的刘秀正是由世族、豪强、地主支撑起来的。
于是到了东汉时期富户豪强的待遇大大提升。
这些人成为大富商、大地主之后，甚至能通过正经渠道买卖官爵，从商贾庶民跃升为官商之家，进一步提升地位、聚拢财富！
终身市籍与衣着禁令这些条例基本已是不见记载。
只不过对于商贾，不管是读书人还是普通百姓，心里不免都带着几分轻贱与痛恨。
毕竟商贾既不需要寒窗苦读，也不需要面朝黄土背朝天地辛勤耕作，只需要跑跑腿、动动嘴皮子就能轻松赚到不少钱财！
至于到了官商勾连、豪强横行的层次，那就更不用说了，他们贪婪无度地占据大片土地，逼得普通百姓吃不上饭、家破人亡。
曹冲对于普通商贾倒没太大的厌恶。
除却那些靠土地兼并、垄断买卖发财的之外，大部分商贾经商过程中不仅要承担赔本风险，还要勤动脑筋协调生产、运输、销售各个环节，并没有众人想象中轻松。
若没有商贾活跃于各地，全国所有行业的生产、运输、销售全部由朝廷统一调度安排，效率可能会极其低下，不是滋生腐败就是滋生惰政。
所以朝廷的做法一直是把控好主要行业，允许其他行业进行自由贸易。
现在人口还处于恢复期，朝廷主要还是得抓农事为主，商业并没有兴旺起来的苗头。
曹操是屯田攒的家底，朝廷如今对屯田工作也很注意，但凡是百姓不足的地方便派将士去搞军屯，坚决不浪费任何土地。
再过个三五年，地里的产出越来越多，百姓手头的余粮越来越足，商业活动就该活跃起来了。
接着再过个十年八年，新一茬的小孩也都长大成人，到那时地可能又开始不够分，得解决就业率的问题。
曹冲准备提前把商业活动规范规范，争取让中小企业早日百花齐放，让供需关系达到一定的平衡。
当达到这个平衡之后，百姓们就会安心过自己日子，不至于搞得人心浮动、人人都想下海经商！
其中逻辑很简单，比如同一个地方一个人卖饼，可能大家都去买他的；两个人卖饼，大家就考虑买哪家的；接着出现第三个人卖饼、第四个人卖饼、第五个人卖饼……
人们的选择越多，卖饼的利润可能就越少，这个时候很少有人会想加入卖饼行列，因为他们一时半会既压不低成本也改进不了口味，根本赚不着钱，还不如老老实实种地！
当然，撇开实际情况谈规划都是耍流氓。
曹冲准备先了解了解目前具体是怎么个情况，再琢磨着该怎么做才能因势利导地利用好商贾们连通各地的“链条”作用！
长安这地方条件不错，水路陆路都有，收拾收拾就能兴旺起来！
曹冲的面馆开业当天，长安东市热闹得很。
曹冲搞假身份时顺走了顾雍的姓，自称姓顾，排行第七，人称七郎；而周瑜是他大哥，顾大郎！
开业当天，曹冲邀周瑜过来露了把脸，搞了个热闹的开业仪式，可叫过来凑热闹的百姓们开了眼――
怪不得新皇会对这家人另眼相待，一个两个也不知怎么长的，不仅兄弟俩相貌非凡，连旁边的侍从瞧着都英武过人！
面馆是独栋带后院的两层小楼。
一楼是平价区，价格公道，分量十足，普通百姓狠狠心也能掏钱坐下来尝个鲜，有需要坐下来堂食的各种面条凉皮，也有可以带着走的包子馒头肉夹馍。
二楼则是相对比较幽静的雅间，可以自由点菜，尝到更多美味；视野也很不错，适合找三五好友喝着茶看着楼下熙熙攘攘的街道，偷得浮生半日闲！
曹冲没什么经营餐饮业的经验，不过是照抄一下大学食堂罢了！
反正也不图赚多少钱，只要够热闹就好！
曹冲领着周瑜他们上二楼雅间，自己却乐滋滋地跑下楼到外面看热闹去。
一楼设了表演台，主要目的是收集长安民间文艺作品。
曹冲特地请了几个本地卖艺人上台热了热场子，这会儿听说上台表演点旁人没表演过的东西便能免费吃个饱，不少人都跃跃欲试。
曹冲逮了几个太学生，让他们拿着纸笔在表演台周围轮流记录众人的表演内容，主要是与文字有关的，说奇闻异事就抄奇闻异事，唱歌儿就抄歌词。
还有什么俚语寓言、笑话段子、奇案医案，统统都可以抄录下来当作采风！
在曹冲搞的托儿示范了一轮之后，长安百姓纷纷踊跃上台贡献自己知道的俚语俗言，拿着号牌欢欢喜喜地坐下白吃白喝去。
曹冲看得津津有味。
倒是苦了负责记录的太学生们，抄完还得跟表演者核实用字对不对，有时候碰上只会说方言还不识字的人那可真是鸡同鸭讲，费了老大功夫才能把一首地方风谣原汁原味地写下来！
要不是中途曹冲派人送来一杯杯凉滋滋的冰镇果茶，他们还真坚持不下来！
面馆里里外外都很热闹，自然引起不少人的关注。
杨修这位长安令到下午时也听说了此事，主要是一个商贾开个面馆竟闹出那么大的阵势，且还有那么多读书人甘心为他们做事。
这是普通商贾能做到的吗？
再派人去一打听，好家伙，这商贾还号称自己的靠山是曹操！
这种人出现在长安，杨修怎么能不格外注意？
要是这人纯粹是来招摇撞骗的，传到曹操耳里他可就要遭殃了！
杨修立刻把手头的事情放了放，亲自走了东市一趟。
结果到了地方一看，杨修一下子瞧见穿得花里胡哨的曹冲！
曹冲这会儿正与一群同样打扮的纨绔子弟凑在一起吃吃喝喝，聊得好不欢畅。
这厮不时还带头起哄，朝台上的表演拍手叫好，俨然已经完美融入到纨绔堆中去。
若非杨修前几天才见过他，怕是根本认不出来！
曹冲也注意到了杨修的到来。
其他纨绔子弟瞧见杨修那通身气派，不由得噤声看去，明显有着学渣对学霸的天然提防！
曹冲却一点不怂，还上前拉着杨修的手当场套起了近乎：“德祖兄，你来了，前几日我曾跟家兄一同去拜访过你，你应该记得我吧，我是七郎啊，顾七郎！德祖兄应该还没用膳吧，不嫌弃的话可以到店里尝尝鲜，我们店里虽没什么山珍海味，胜在有许多别处尝不到的新花样。”
