橘子餐厅经营日记——泉纹北松
时间:2021-04-24 09:58:11

  【平平无奇富二代:......】
  【气死一个程序员:?????(发出土拨鼠的尖叫)(汪地一声哭出来)(气成河豚)】
  【裴:过来加班。】
  评论区虽然哀嚎连连,但也有不少人忍着口水表示理解。
  【super宅男:拜托,早就该扩建了好不好!一共就六张桌子,每天队伍都排得老长,胆战心惊的,稍微来晚点就排不上号了!现在停业三天虽然难受,但是忍一忍未来就是光明的!以后排队应该就不会这么辛苦了吧???】
  【云朵朵朵:害楼上说得对,只是扩建而已又不是跑路,大家淡定点。】
  【秃头的人民教师:卧槽关门了?老板又跑路了吗?!!哦,是扩建啊,那没事了,不是跑路就行。反正我没时间堂食,外卖又抢不到,一起没得吃哈哈哈哈哈哈(又疯了一个自己拖走)】
  【平平无奇富二代:......不准哈哈哈,我还要去排队的。】
  橘子百无聊赖的时候,也会偶尔刷一刷评论区,炸毛怪真的多,都是些眼熟的ID,还挺有意思。
  尽管橘子发布了停业公告,但还是偶尔还是有食客没看到公告,或者打着碰运气的主意,跑到巷子里头来了,这间接地影响了扩建的速度,最起码精灵就不方便直接升空了。
  如果工期因此延期,三天不够的话......
  橘子心情愉快地想,虽然很遗憾。那也只好再休息两天了。
  ……
  装修队的小精灵,之前和自己商量过装修事宜,最后约定的工期是两天半左右,最迟下午三点交工。
  但是他们最近赶工非常辛苦,真的要推迟交工,橘子觉得自己也是可以体恤,完全理解的,于是和装修队小精灵说。
  “没事没事,你们慢慢来,也不着急的。”
  阿团站在院子一角,静静站立,□□电隐隐约约,像风中跳舞的芦苇。
  于是橘子惊讶地发现,装修队小精灵们拥有钢铁般的意志,和对工作无比的热情,甚至东西也很少吃,全身心地投入进了装修和建筑大业,敬业得惊人!
  Σ( ° △°|||)︴
  好,好强!
  Respect!
  装修队小精灵:笑一下,蒜了。
  在小精灵们装修的时候,院子门口还有不少人围观,更有甚者在评论区直播扩建装修的。
  【脾气暴的土木狗:晕我也去看了,餐厅居然真的在扩建,我还看到有人在现场打钢筋......老板这是打算加盖个三层?不过就这么几个人,三天真的能盖完?我怎么觉得至少得一周呢?】
  三五分钟后,一排评论发生了新的变化。
  【了不起的漫画家:闭嘴,靴靴!】
  【爱喝酒的老杨:闭嘴,靴靴!】
  【平平无奇的富二代:闭嘴,靴靴!】
  【气死一个程序员:你给老子圆润地滚粗呐!!】
  ......
  土木狗暴脾气熄火,默默闭上了自己的乌鸦嘴。
  得嘞,惹不起,他还是闭嘴吧。
  三天的时间对于橘子,不过就是看看剧、吃吃薯片,再不济陪糖糖玩玩大富翁,一眨眼就过去。
  然而对于一心期待,还生怕遇上跳票的食客,这日子可就难熬得多了。
  两天才堪堪过去,评论区就已经开始了倒计时。
  【离开虾饺的第二天,想它。】
  【没有酒喝的第二天,想它。】
  【想吃鱼丸的第二天,想它。】
  ……
  马上就是停业的第三天,零点一到,橘子正在修仙中,突然就收到了来自向微的微信消息。
  【阿微:戳!大橘子,后天开业吗?装修好了吗?】
  【要是实在搞不定,就来我家做饭吧!!】
  【球球惹,这几天你不让我过来,孩子都快要饿死了啊喂!】
  【你人呢人呢???】
  橘子的手按在键盘上,还没回第一句,就看到了二三四条消息。
  橘子:……
  她要是敢说跳票了,跑路了,阿微能现在杀过来吧。
  向微瞪大眼睛,一眨不眨地盯着手机,看着那个【对方正在输入……】不动弹。
  感觉时间过去了一个世纪,微信才终于弹出一条消息来。
  【大橘子:明天下午五点,来餐厅一起吃饭,请你吃鸡。】
  【对了,还有火锅,吃吗?】
  向微的眼睛瞬间发亮,激动得原地蹦跶了两下。
  耶!!
  然后暴起手速,猛敲键盘回复。
  【吃吃吃!!!】
 
 
第67章 诱人的叫花鸡
  橘子约定的吃饭时间是下午五点, 然而从三点开始,向微就坐不住了。
  在家里磨磨蹭蹭了一会,如坐针毡, 干脆就出门了。
  俗话说的好:吃饭不积极, 脑子有问题。
  向微觉得自己的脑子相当正常,毕竟她已经有足足两天半的时间, 没有吃到麻辣肥肠和小酥肉了!!
  对于一个吃货来说,这简直太残酷了。
  清荫巷里头, 除了一些来拍星河灯景照的游客, 还有三三两两的食客, 逗留在橘子餐厅院子前面, 碰碰运气。
  “麻烦借过,借过。”
  院门有人站在那里, 向微用手隔开,就开始上手敲门。
  “糖糖,开门啦!”
  向微正在敲门的时候, 突然被人拉了拉手肘,原来是有食客认出来了, 她就是餐厅里的收银小姐姐, 于是热情追问。
  “诶诶诶, 小姐姐你来上班啦, 这是要开业了吗?”
  天知道大清八早的, 这院子里就断断续续的飘出浓烈的香味来, 诱惑得人难以忍受, 可偏偏铁将军把门,大门紧锁,闭门不开。
  让人郁闷得要命。
  半个小时前, 装修的工作人员都已经离开了,可见已经结束了装修。
  但是也没见餐厅有半点营业的动静,叫人一时摸不着头脑。
  如果是真的开门了的话,他要赶紧去评论区直播炫耀。
  当真是苍天不负苦心人,也亏得他闲,平日里除了收租没有别的事情,这才能每天都来这打卡报道,瞧瞧这不就蹲到了。
  这几天,橘子餐厅装修停业,他都习惯了来排队了,吃不上心爱的虾饺、蒜泥白肉,感觉空虚得要命,迫切需要续命!
  什么,开业?
  向微欢脱地摇摇头,眨了眨美丽的大眼睛,语气却欠揍得厉害,“不是哦,我们团建。”
  食客:……
  神他妈团建,开门做生意啦!
  就在这时,伴随着“吱呀”一声,糖糖把大门打开了,向微麻利地一个闪身就进来了,一进门闻到香味,卧槽先行。
  “卧槽,这啥玩意啊,也太香了吧!”
  糖糖没忍住笑,拧出一个小酒窝,笑着解释道,“这是之前敲了一个叫花鸡的泥壳留下的味道,阿橘一大早就忙上了,足足埋在火坑里头六个小时才挖出来呢。”
  糖糖一边说,一边随手指了指院子里的某个角落,那里有三个火泥坑,上头盖着木板隔离温度。
  原来养鸡棚和火泥坑的工程量比较小,装修队的小精灵们更早弄好这块,橘子就提前下了三只叫花鸡入坑,慢慢烘烤入味。
  装修队的小精灵们走之前,还送了两只给他们,这次他们倒是没有推辞,麻利地接过就离开了。
  是让精灵都无法拒绝的美味啊。
  “啥?居然送了两只出去?!!”
  向微捶足顿胸,感觉错过了一个亿,眼神幽怨,“阿橘也太大方了,多给点钱就好了嘛……”
  干嘛把鸡也给出去了呜呜呜。
  橘子正好走了出来,见向微这副葛朗台转世的模样,不禁失笑,敲了敲她的脑壳。
  “安啦,那是上午烤的叫花鸡,我都算好了时间,最多一个半小时,第二波的叫花鸡就能出炉了。”
  因为她之前和向微约定的时间,本来是下午五点。
  时间都是算好了的,等向微过来的时候,叫花鸡正好出炉,而自己也有充足的时间,慢慢准备晚餐。
  想不到这家伙这么心急,早早就过来了。
  “走,我带你去三楼看看。”橘子招呼一声,就进了屋子。
  向微点了点头,意犹未尽地看着埋有叫花鸡的火泥坑方向,颇为恋恋不舍。
  等到橘子把人带到三楼,向微这才从让人神志不清的香气中缓过神来,哇!
  三楼是整个开放式的格局,宝石蓝的皮纹卡座都是靠墙安置,中间是一大张方形的大理石料理台,沿着墙面围着一圈椭圆形的铁皮管子,有点像机场的传送行李的纽带。
  看上去设计有够酷炫的。
  向微指着那个大转盘,有些不解地问,“橘子,这是什么呀?”
  橘子笑了起来,拿起手机,轻轻在*3F的页面点了点,那里有个大转盘的开关,只要采购足够的食材放置进里面,启动开关,食材就会缓缓顺着传送带出来。
  “嘟”,机器启动的声音响起,传送带开始缓缓移动。
  食材装在瓷白的盘子里,一个一个排列出来,霜降牛肉、鹅肝、鲍鱼、甜虾、海胆……
  向微睁大眼睛,人都有些懵了,好半个响才挤出一句,“阿橘,你这是大手笔啊。”
  “等会我们就在三楼吃火锅,我还没跟你说过吧,我打算在三楼开个自助火锅,中间那个料理台就放置各种自取调味料,食材运输就由你看到的这个大转盘负责。”
  火锅自助?
  “那你打算明天就开业吗?”
  橘子摇了摇头,“东西还没完全准备好,先暂时不开,如果顺利的话,计划下周正式营业。”
  “这次请你来就是试吃啦,权当给三楼暖房暖锅了。”
  向微伸出点赞手,笑得像只偷腥的小猫,理直气壮地厚脸皮,“对啦对啦,我最会试吃了!下次有这种好事,可别漏了我。”
  “知道啦,不敢。”
  二人说说笑笑,又一起下了楼,到厨房准备起今天的晚餐来。
  这次抽卡,橘子新抽到了几个二星料理,分别是:【鸡汤泡饭】【五香咸鸭蛋】【辣炒蛤蜊】【丝滑奶茶】【爆辣鸭脚筋】【番茄炖牛腩】【叫花鸡】【一品豆腐酥】。
  因为只有四个人吃饭,等会还要涮火锅,橘子就简单炸了个豆腐酥和小酥肉,打捞了一海碗麻辣肥肠,再准备四碗鸡汤泡饭替代一下米饭,然后调了四杯奶茶,最后到火泥坑这边捞起三个被黄泥包裹严实的叫花鸡。
  大功告成!
  不知不觉,黄昏已至,夜幕降临。
  不过,准备了这么多菜,四个人吃一只鸡其实也就差不多了。
  橘子想了想,干脆把其中两只叫花鸡回收到了仓库里头,在外卖上设置出售【叫花鸡*2】。
  至于谁能抢到,她就管不着了。
  火锅升腾起白色的热气,鸳鸯锅一边麻辣一边清汤,桌子上摆满了顶级食材,火锅汤底“咕嘟咕嘟”冒着泡泡,野生菌汤的鲜味和麻辣红油的辣椒香气交织在一起,香得惊人。
  向微没有忍住,拿舀汤的瓷勺装了一碗乳白色菌菇汤底,喝了一口,然后惊呆了,“大橘子,你这个锅底不得了啊。”
  也太好喝了吧,就这个汤底她都能喝三大碗,红油那边的辣椒也香得惊人,可惜她胃不好,不敢造次。
  ……也可以尝一尝吧,向微蠢蠢欲动。
  橘子含笑不语,其实本来汤底是没有这么惊艳的,和普通火锅店的锅底差不太多,最多是汤浓一些。
  但是就在昨天,她成功地把【鸳鸯火锅】升级成了二星料理。
  【鸳鸯火锅】★★☆
  她这次抽卡,除了食谱卡片外,还抽到了23张家具卡。
  其中就有【胡桃木桌椅·良】*4。
  这和之前抽到了两张胡桃木桌椅,正好凑齐了一套,达成了集齐六套同系列桌椅的相应收藏成就。
  奖励:???
  奖励是一个造型古朴的木质宝盒,集齐套装之后,就被点亮了。
  但橘子因为抽到了特殊卡牌,被吸引了全部注意力,居然没有注意到这边。
  等发现的时候,才知道有意外之喜。
  解锁的宝箱打开之后,里面居然是一张任意卡牌。
  【任意卡牌:可以兑换任意一张食谱】
  橘子大喜过望,经过慎重思考后,还是决定兑换成鸳鸯火锅。
  “来,干杯!”
  四只装有奶茶的胖肚玻璃杯,碰撞在了一起,发出清脆的“叮”。
  糖糖喝了一口奶茶,口感丝滑,牛乳和红茶融合得。恰到好处,没有一丝一毫的干涩,却绝不会感到腻味。
  啊,她喜欢这个!
  橘子和向微也同时呼出了一口满足的叹气,她俩以前大学的时候,就没少到处打卡网红奶茶店,但喝过的奶茶都没有手上这杯好喝。
  “奶香很浓郁,茶叶清新的味道却丝毫没有被盖过去,而且甜度也刚刚好,不是白糖的那种甜腻,也不是蜂蜜的甜蜜,而更像是一种自然而然的回甘,这究竟是怎么做到的啊?”
  味道好绝,口感细腻得不可思议。
  向微惊呆了,看着橘子发愣,不是,阿橘有这手艺,以前是怎么能忍受和自己一起喝那些乱七八糟的奶茶的?
  虽然偶尔能遇上不错的搭配,但她们一起踩过的雷简直是一箩筐。
  这是咋忍住的?
  等不到橘子的回答,向微就自己一个劲吸溜地喝上了,哇这也太丝滑了,简直会上瘾。
  橘子自己也觉得奶茶超级好喝,但是还是忍不住劝她,“刚刚你就喝了一碗汤了,现在又这么一个劲地喝奶茶,你这装一肚子水,等会还能吃下什么?”
  火锅不吃了吗?叫花鸡不吃了吗?
  向微幽怨,如果她有两个胃就好了,一个胃用来装奶茶,一个胃用来装火锅。
  “好了,来敲叫花鸡。”
  一个精巧的小锤头,高高举起,“哐当”砸下,泥封裂开,浓郁的香味瞬间升堂,霸道地挤占了空气的每一个分子和角落。
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