橘子餐厅经营日记——泉纹北松
时间:2021-04-24 09:58:11

  回到家还要哭唧唧地抱怨。
  [呜呜呜想吃火锅, 想嗦奶茶!!烧烤, 一生之敌!!]
  [对对对!姐妹你太懂我了, 连吃了三天烧烤了, 我想吃点别的!!我可太想吃麻辣肥肠了嘤!麻辣肥肠盖米饭, 永远的神!]
  [烧烤让我走不动道, 小酥肉哭着对我说它想我了, 我怎么还不去康康它?呜噫呜噫我好渣!(豹哭.jpg)]
  [喂喂喂,我们外地的,想吃都吃不上!楼上几个, 凡尔赛成分超标了喂!(打死你个杰尼龟.jpg)
  [米饭?哪里有米饭?!]
  [嘿嘿嘿分享我的小秘诀,我姥家的东北大米,在家蒸好了用保温盒盖着带过去的!红油肥肠浇在晶莹的米饭尖尖上面,香的很!!]
  [闭嘴,我馋了!(姐妹,给我寄大米吧!)]
  [呃呃呃呃呃呃,你们怎么又歪楼了?我们说的不是烧烤吗?!所以烧烤能不能改个时间呀,不!要!挡!道!]
  于是,烧烤就改时间了。
  因为食客越来越多,橘子餐厅即使限购,又打击黄牛,但因为几位明星多次上热搜,相继出圈的缘故,尽管已经多次扩招人手,依旧还是供不应求。
  售罄打烊的时间也越来越早。
  为了分流以及节约人手,橘子重新规划了营业时间。
  一楼小吃厅,早上9:00开门,12:00左右售罄。
  三楼火锅厅,中午12:00营业,17:30左右食材不足。
  四楼水吧,下午14:00营业,16:00左右,饮品售罄。
  庭院烧烤摊,下午17:00营业,晚上19:30左右收摊。
  如此一来,橘子餐厅几乎一整天都安排得满满当当,每个时段都有相应的人手和料理支撑,显得十分勤奋!
  但是,实际上……
  每个区域的工作时长,几乎都不超过3个小时,因此后厨和前台的轮值都相当地游刃有余。
  小精灵们分别值守好自己的区域,当日食品售罄后,提前准备好第二天的食材,以及完成清洁工作,就能愉快下班了。
  食客:这河狸吗?给劳资肝!!
  橘子咸鱼摇手:我们的员工都很脆弱,要好好爱护,肝不了,肝不了了!
  “……”
  员工(迷茫):脆弱的好像是老板。
  ***
  这天,下午四点整。
  一楼小吃厅和四楼水吧的小精灵员工们,都已经下班了。
  但是勤劳的小精灵们,依旧老老实实地坐在院子里头串烤串,为晚间的烧烤做准备。
  咸鱼的橘子手捧奶茶,站在二楼露台,看着院子里头小精灵忙忙碌碌,巷子里食客们排成长队,不禁大为感动。
  看看,这就是朕的江山!
  看看,这就是朕勤劳的子民!
  咳咳咳中二了。
  橘子猛地嗦干净最后一口奶茶,激情地向天伸出手。
  “艾瑞巴蒂!下午茶团建,搞起来!!”
  食客仰头:老板疯了?
  ……
  和煦的阳光下,树影婆娑摇曳,笼罩出一片清凉,小精灵们三三两两,聚在一起串烧烤,间或夹杂着窃窃私语,气氛轻松又愉悦。
  橘子餐厅日常开会的大石桌上面,整齐有序地摆放着十来个樱花玻璃碗,晶莹剔透、轻薄透亮,在阳光下宛若一件件精美的艺术品。
  这些玻璃碗里面,装着各种如玫瑰花瓣、葡萄干、糯红豆、花生碎、芋圆之类的小料。
  而在石桌的旁边,有一个巨大的锅架在垒好的灶台上,一锅又一锅的凉粉在锅里沸腾煮开,加入冰糖、玫瑰糖,和各种天然染色蔬菜水果,用长长的木棒搅拌均匀,然后被小精灵们吭哧吭哧搬到阴凉处,静静放凉等待凝结。
  一切有条不紊。
  ……
  下午茶的内容,正好是橘子今天随手一抽,新鲜出炉抽出来的食谱——【清凉冰粉N】。
  简直是单抽出小奇迹!
  虽然冰凉冰粉只是一张N卡,但是因为它简单易做,而且配料丰富,能做出很多花样,十分适合团建。
  于是橘子愉快地决定,今天的下午茶,就是冰粉了!
  凉凉的,滑滑的,甜甜的,岂不是美滋滋!
  橘子重新倒了一缸水进入锅里,加入冰粉和果汁,正要如法炮制再做一波的时候,远处突然传来一阵嬉戏打闹声。
  “是谁踢我屁股,糖—糖——!!”
  “嘿嘿嘿,呼噜呼噜毛,你们打不着~”
  “走走走,揍她揍她!!”
  橘子这边一抬头,就看到几个抱着缸的小精灵,已经嬉笑着伸手动腿地比划上了,瞬间心差点吓飞。
  !!!!!!
  “卧槽,你们轻拿轻放,小心我的缸啊!!!”
  小精灵们瞪大眼睛顿住,排队乖巧站直,抱着缸无辜脸回头看橘子,一副被凶了以后又乖又委屈的模样。
  三分钟以后。
  “哎呦,谁打我的头?”
  “糖——糖———!!”
  小精灵们如同公园老奶奶,伸手动腿的打架画面,又在院子里重新上演,同时伴随着鸡飞狗跳的尖叫声,热闹异常。
  “……”
  橘子麻了,无语凝噎。
  她的小精灵员工,以前明明乖巧懂事又能干,现在全都.....
  糖化了!!
  尖叫鸡.jpg
  橘子捏着拳头,在揍和不揍之间摇摆不定。
  然而一抬眼,看到树底下的木桌上面,摆满了各式各样的烤串,都是小精灵们自发辛辛苦苦串好的。
  一颗心,瞬间又软化下来。
  算了算了,还是孩子呢。
  尽管橘子知道,这里面好几个看着稚气未脱,但拉出来年纪说不定都能做自己的奶奶。
  毕竟精灵寿数还挺长的。
  但不妨碍他们看着就是稚气未脱啊!
  橘子从树下抱起一缸最先冷却凝结好的透明冰粉,一边路过打闹的小精灵,一边高傲地指指点点。
  算了,都是孩子呢!这次就先不打了!
  顺便还瞪糖糖一眼,这个坏东西下次一定打!往死里打!!!
  糖糖眨着大眼睛,看着橘子路过的背影嘿嘿笑,对着自己的小伙伴们炫耀,语气十分骄傲。
  “阿橘果然最喜欢我了!”
  连路过都要特意看一眼自己,难道这都不算爱?(甜蜜)
  “......”
  小精灵们回忆了一下橘子刚刚的眼神,凶巴巴的,简直像是下一秒就要扑上来咬糖糖一口,恍然大悟。
  原来,这就是人类的爱意吗......
  长见识了!(握拳)
  若干年后,在橘子餐厅的打工崽们日久生情、相亲相爱,竟然成了好几对。
  橘子老母亲落泪围观的时候,就震惊地发现,小精灵崽告白的时候,居然狠狠地互相瞪着对方,眼睛睁得大大的,仿若世仇。
  当她以为be了,想要上去打圆场的时候,缓解尴尬场面的时候,就看到两颗毛茸茸的小脑袋凑到了一起,啵唧!
  “......”
  小丑竟是我自己.jpg
  橘子苦思良久都没有弄明白,用打架的表情打啵,这到底都是哪里学的?
  精灵界真神奇,搞不懂搞不懂。
  糖某人,激情吃瓜,深藏功与名。
  ......
  这边,橘子抱着冰粉缸到大石桌上,一勺一勺,细心地从缸中挖到玻璃碗里。
  这是一碗掺了西瓜汁的冰粉,珊瑚红的颜色,看上去清清爽爽,晶莹剔透,如同水晶,赏心悦目的同时,又散发着西瓜的淡淡甜蜜果香。
  橘子用银色的小调羹,在眼前的一排调料碗里面轻盈地点过,“咻咻咻”加入西瓜方块、红豆、葡萄干、花生碎,然后提着瓷白的小壶,在冰粉上注入牛乳。
  牛乳就如融化了一般,香醇温和地渗透在冰粉里,映着满满当当的底料,看得让人心满意足。
  “大功告成!!”
  除此之外,天蓝色的冰粉是用蓝莓汁染的,澄澈明远,像雨后初晴的天空。
  紫色的冰粉是用紫薯汁浸的,紫偏粉调,色泽艳丽,若一簇簇剔透的紫水晶。
  浅绿色的冰粉则是用菠菜汁沁的,温柔到极致,如一汪静谧的湖水......
  五颜六色的冰粉,注入雪白的牛乳,配上丰富的小料之后,颜色渐变富有层次感,看上去就更是诱人了。
  此时已经将近五点,阿团正好出摊,正在收拾烧烤串。
  本来排队吃烧烤的食客,看着大石桌上眼花缭乱的小料碗,再看橘子精心调制出来的各色冰粉,口水瞬间吸溜吸溜,惊喜至极,七嘴八舌地讨论起来。
  “老板!!你又上新啦!感动!”
  “哈哈哈太好了,正好我觉得烧烤有点太辣了,冰粉解辣简直绝妙!”
  “哇,冰粉看着好好看,嫩黄色和那个抹茶绿超配的,我想喝两碗!”
  橘子:愣住.jpg
  谁说上新了,这难道不是在团建吗?
  “咳咳,我觉得大家可能误会了......”
  橘子伸出手,试图解释。
  食客们的目光瞬间充满警惕,大声嚷嚷。
  “难道你们又想吃独食吗?!”
  食客们出奇地震惊了,目光委屈中又充满谴责。
  “......”
  这个“又”字就很微妙。
 
 
第118章 举办美食节吧!
  食客们眼神悲愤, 目光齐刷刷的——“盯!”
  “老板,咱可不兴吃独食啊!”
  “就是就是,独乐乐不如众乐乐嘛!”
  食客们七嘴八舌地劝了起来。
  有的甚至已经拿出手机, 光速给冰粉拍照, 眼看着下一秒就要去超话骂骂咧咧了。
  “......”
  日常网上冲浪的橘子,摸了摸鼻子, 难得退了一步。
  “好吧,那如果有多余的, 就给你们分一分好了......”
  话音未落, 队伍就响起冲天的欢呼声, “好耶!”
  快乐得如同过年, 一个个抬头挺胸,骄傲得像是打了胜仗的红冠公鸡。
  橘子眼神瞟到了队伍后面, 默默吞下了没说完的话。
  也不知道后面的食客,在跟着高兴个什么劲。
  看冰粉数量,大概是轮不到他们那里的。
  不过怕被打死, 橘子还是选择闭麦。
  [特大喜事!特大喜事!橘子餐厅买烧烤赠冰粉啦!!我的妈呀,有生之年居然薅到了羊毛!!果然, 人只要活得够久, 没有什么遇不到!!(握拳)今天也是感谢努力排队自己的一天, 啵唧!!(一碗西瓜冰粉.jpg)]
  [哈哈哈哈哈哈哈光速打开超话的我, 果然看到了戏台子!(bushi)(一碗蓝莓冰粉.jpg)]
  [+1(一碗芒果冰粉.jpg)]
  [???????(黑人问号.jpg)]
  [发......发生了什么?上新了吗?!哦不等等, 这该死的熟悉的嘚瑟......劳资不想听!!!]
  [哈哈哈不想听也得听, 橘子餐厅今天随机掉落冰粉啦!!错过一次再等一年hhh(叉腰)(喇叭怼耳叭叭叭.jpg)]
  [今天肚子疼, 想着休息一天就没有去,现在整个人傻在屏幕前,早知道爬也要爬过去!偶恨你们!!你们真滴不素人!]
  [哈哈哈哈哈楼上居然给气古早了, 太搞笑了(捶地.jpg)]
  [QAQ我现在赶往餐厅还来得及吗?在线等,挺急的!]
  事实上就是,来不及了。
  橘子先给自己家的小宝贝们,每人分了一大碗冰粉。
  糖糖分了两碗,她能吃。
  等小精灵们都抱着碗,在树底下开始吃了,橘子才来给后面的食客分冰粉,按排队顺序分。
  ……
  此时,正好分到最后一碗,分到的人恰好是一个老爷爷。
  “这碗,是给我的吗?”
  老爷爷期期艾艾,目光茫然游移,犹似不敢相信这种好运气,居然到了自己头上。
  “是的,就是给您的!来这边走,脚下小心。”
  因为是老人家,因此橘子格外照顾,笑眯眯地伸手搀扶,稳稳当当地往院子里头走。
  老爷爷的手掌皱皱巴巴如风干的橘子皮,拄着拐杖还颤颤巍巍的,看上去颇有点年岁,此刻却笑得牙不见眼,开心得像吃到了美味糖果的孩子。
  这种老树焕新芽,仿佛颠倒岁月的场景,让在场的众人无不动容。
  好感人啊呜呜呜。
  除了......排在老爷爷后面的食客。
  哇的一声哭出来,他怎么这么倒霉啊!!
  食客哭丧着脸,整个人写满了苦涩。
  ……
  老爷爷提出了打包要求,橘子没多想也就应了。
  倒是阿团在右后方的烧烤摊上,突然抬眼看了一瞬,目光隐隐有些凌厉。
  然后,像看到了什么似的愣住。
  “冰粉打包好了,挑的是雪梨口味的,温润清肺,比较适合老人家入口,不过毕竟寒凉,您也不要贪吃呀.....”
  橘子脸上的笑俏皮而可爱,就像一个细心照顾长辈的小辈一样,耐心叮嘱、细细关怀,暖暖的夕阳拂在脸上,有种异样的温柔,和平常的她不大一样。
  “......”
  不过这么一晃神,老人家就已经小心翼翼地收起打包盒,颤颤巍巍走远了。
  阿团这才回神,猛地伸出尔康手。
  等,等等!
  余光却瞥到橘子眉眼弯弯,轻松又愉悦的神情。
  阿团手指轻轻抖了抖,慢慢蜷缩,紧握成拳。
  最后,压抑成不动声色的一口气。
  呼——算了!
  不想让橘子伤心。
  眼前的烧烤依旧在“噼里啪啦”,震颤、抖动、摔打、翻转、撒料一气呵成,在烈焰下烹饪出的油脂香味,不加掩饰地铺天盖地袭来。
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