他笑道，“也许等到成熟后，餐厅也应用我们的网站系统，点餐需求可以直接发给餐厅，我们只需要负责配送就好。”
第295章 外卖新思路
陈凤霞没有第一时间给出回应。
她原先设想的是以小院为依托,像肯德基、麦当劳搞的那个宅急送、麦乐送一样，还是卖自家的东西。
她甚至计划好了要再招人去专门培训，好学会做营养健身餐。她还计划订做衣服,让人穿着专用马甲送餐。
结果人家孩子一开口，就给她整出了美团、饿了么,连名字都那么的直接,叫“吃什么”，广告语为：今天吃什么，你的私厨订制。
陈凤霞久久没吭声。倒不是自己被人家甩在后面，她面子挂不住,而是她心存担忧。
既然黄宵宇一个还在上大学的本土人士都能想到这样的外卖销售平台，而外售外卖却差不多得到十年后才渐渐兴起。这中间的十年时间差当中，是不是有无数创业者在上面因为各种各样的原因翻过跟头？
太超前的创业未必能够为时代所接受啊。
她沉默不语,黄宵宇也不着急,反而主动留下让她独自思考的空间：“阿姨,那我先出去了。”
陈凤霞心不在焉：“哎，别急着走，吃过饭再回学校。我给你妈打电话,今天咱们吃火锅，有新鲜的猪脑花。”
黄宵宇看她眼睛直勾勾都不影响她记得他妈喜欢吃猪脑花的习惯,一时间居然觉得有点儿好笑。
于是他就唇角带着笑意出了书房门。
陈凤霞却笑不出来。她一时间感慨年轻人果然是年轻人，世界将来的确是他们的。一时间又担心这样的经营模式过于超前，反而容易成为时代的眼泪。
最重要的是，她害怕在这兜兜转转之间,本来很可以施展一番拳脚的外卖网站就此折戬了。
她犹豫到丈夫下班带着儿子回家，都没打定主意。
黄宵宇倒是风轻云淡，还在跟她女儿闲聊。
郑明明问他：“你要当比尔·盖茨吗？”
“不会,我会上完大学。”
“那你就是要当十点钟先生了。”
“什么意思？”
郑明明咯咯直笑：“朱威廉在高中时代给他爸爸打工，每天十点前收集完客人的信息，然后汇总给家里餐厅。他的朋友们只能十点钟以后才能见到他出来，所以叫他十点钟先生。”
黄宵宇想了想：“也许不必，这要看餐厅的具体情况。”
陈凤霞更加不忍心打击孩子了，只好跟着丈夫进厨房，长吁短叹地洗菜。
郑国强正夸奖老丈人跟丈母娘种出来的菠菜、茼蒿还有生菜就是嫩，跟大棚里长的完全不一样。看到她心不在焉的模样，他不由得奇怪：“怎么了？你不是说小宇的计划挺好的嚒。就是孩子执行的时候有难处，再招几个人帮他就是了。”
陈凤霞踟蹰半天，还是压低声音说了自己犯难的地方：“好是挺好的，可我担心没那么容易做下去。你想，我们自己的店，要做什么，什么时候做，我们能够自己控制。可人家的店，口碑好的都家大业大，未必搭理我们。就是搭理了，到时候饭菜出不了，我们拿不到东西，客人白等，不也砸了招牌嚒。肯德基不给麦当劳家送餐，就是这么个道理。”
郑国强哭笑不得，这人怎么想起来拿肯德基跟麦当劳打比方。
他也正色道：“可你说的同样存在另一个问题。就是人家认识肯德基麦当劳，也认可人家的品质，却不知道你们的小院到底是哪家。到时候点餐就只能点你一家的，人家干嘛非要在网上下这个单呢。就我们办公室还有食堂呢，不照样一堆外卖广告单。大家要是吃腻了食堂想换口味，直接翻出单子打人家电话就好，还能多几种选择。前头我就想说这个问题了。”
陈凤霞瞪眼睛：“那你不早说。”
郑国强委屈：“你对你的那个什么营养健康餐信心十足，我哪里敢泼你凉水啊。说实在的，我觉得小宇的方案比你可行。小院的营养餐可以搞，但是只能当成其中一部分来。”
瞧妻子还是犹豫不决，他索性使出了杀手锏，“你前面不是说感觉亏欠了胡月仙，没让人有机会最大程度地挣到钱嚒。现在小宇难得有个感兴趣想做的事，你又不愿意让人尝试。你这想什么呢？”
陈凤霞豁然开朗。是啊，没错，就让小宇练练手又怎么了。孩子想做网站，有自己的构思要实行，总比单纯卖二手电脑跟手机强吧。
后者的活能干的太多了，上元县电子一条街，从头到尾，密密麻麻的都是卖二手电子产品的店。连她自己，现在让她去卖，她照样不怵。
可是前者的工作，能做的人还真不多。有技术含量，也算是在推进时代进步，即便被大浪淘沙，也没什么大不了。
陈老板瞬间就大方起来，直接伸头出厨房门，招呼客厅里陪伴弟弟妹妹玩的男孩：“小宇，行了，阿姨想好了，就按照你的构思来。到时候你拿在妙妙上做的用户外面需求调查跟幸福里网店销售业绩去跟餐厅谈。是人都不会嫌钱烫手，我就不信他们不心动。还有那个营养健身餐咱们也做，满足客户定向口味需求。”
黄宵宇点头：“嗯，阿姨，我会尽快将网站框架构建起来。我们可以多管齐下，现在就开始寻找加盟饭店。如果饭店不用电脑的话，我们可以通过传真机和手机的方式传递订餐消息。”
郑明明惊讶不已：“可是你网站还没做好啊，你让人家看什么？”
黄宵宇笑道：“幸福里的网站就是现成的，可以拿出来类比给饭店看。”
郑明明难以置信：“这样也可以吗？人家会不会以为你是骗子？”
“没事，我们的会员费也不高，一年一千二而已，划下来一个月一百块钱。像餐厅自己搞宣传，比方说弄个闪亮亮的招牌，成本就得上千，而且还要向城管部门上交悬挂门牌管理费。”
郑明明理解不能：“悬挂门牌跟城管有什么关系啊，为什么要交钱给他们。”
黄宵宇是怎么解释的，陈凤霞搞不清楚，因为她已经关上了厨房门，朝丈夫叹气：“这钱，得出。”
小宇这孩子对外卖平台的事显然是上了心的，不然他到哪儿去了解经营餐厅宣传的成本问题。他连餐厅自己发传单的成本问题都考虑进去做对比了。
郑国强就笑：“那不结嚒。你看孩子考虑得这么仔细，肯定琢磨好了如何控制成本。放心，说不定人家回头不仅不亏钱，还能给你挣一大笔钱呢。你不是你的理想就是投资让人家替你挣钱嚒。搞不好就从小宇这里开始，让你正经的坐在家里就把钱给挣了。”
陈凤霞自言自语：“哎，我真没想到明明是曾老师先搞出来的网站，最后正经开始当事业做的人却是小宇。”
“那你可别忘了，最早给你们做网站时，小宇也有份。曾老师还是他牵的线呢。我看没准孩子那会儿就对这事感兴趣了。陈凤霞同志，你应该骄傲啊，你这是在培养中国的比尔·盖茨呢。”
陈凤霞直接拍丈夫：“你别给我戴高帽子，这完全不是一回事。”
郑国强赶紧往旁边躲：“哎哎哎，你擦手了没，一手泥巴一手水。”
夫妻俩正在厨房里打闹，外面门铃响了。啪嗒嗒的拖鞋声响过之后，是大女儿开门喊人的声音：“小丹姐姐，你来了。”
郑国强在厨房中听到动静还挺惊讶：“吔，你喊她过来的？她晚上没演出吗？”
现在小丹也是小有名气的婚礼歌手，她在江海音像公司录制的婚礼歌曲特辑磁带销量很不错。郑国强前两天参加同事婚礼时，还听到人家放她的歌呢。
她今晚居然有空？她档期不是排得挺满的嚒。
陈凤霞点头：“我喊她来的，刚好让小宇给她策划策划，看怎么全面包装成网络红人。”
郑国强惊呆了，半晌才冒出一句话：“你可真够人尽其用的。”
把小宇喊过来不仅要解释网站的企划书，还得帮她包装明星，亏她想的出来。
陈凤霞振振有词：“小丹这是已经有知名度的了，比纯素人好上手多了。有了成功包装小丹的履历，他再去打造其他网络红人成功的概率要高多了。要不是看在月仙的面子上，人家小丹还未必愿意呢。”
她端了烫好的草莓出去，招呼客人们吃。
黄宵宇正在和小丹分析：“其实你就是明星，你穿的用的吃的喝的所有东西都可以通过平台进行推荐。就好像《瑞丽》杂志，走的是时尚实用化路线。模特与杂志互相成全，你跟幸福里网站也可以相辅相成。你看现在的歌星，会唱歌的未必能红，最红的也未必是最会唱歌的。有些人完全是大白嗓，他们也能走红，这就得归功于他们独树一帜的个人风格。他们的造型，他们的时尚理念，都在给他们的歌唱事业添砖加瓦。”
陈凤霞在旁边听着有趣，喊他们先吃草莓：“一边吃一边说。小丹，说真的，你听听小宇的建议，我觉得他的观点挺好。既然杂志能够捧出明星，网站肯定也不差。”
流行的风就是一时一时的，年前徐雨丹借着王月荣拿大奖的东风还接了好几个省外的活动。结果到了年后，她得到的邀约又局限在江海附近了。甚至之前谈的一家说要包装打造她的音乐公司也莫名其妙没了下文。
搞得她无比郁闷，前两天都忍不住去庙里烧香求签，看自己是不是真命里缺火，要不要改个名字什么的。
现在老板主动帮她出主意，她自然只有感激的份。她立刻点头：“我一定听你们的。我就是觉得我怎么都没有被人记住的点。”
漂亮的没什么特点，唱歌的漂亮女孩太多，一捞一大把。歌声好也没多少特色，能唱歌的喉咙也不少，多少人连录自己歌的机会都没有呢。
陈凤霞笑着拍她的肩膀：“所以我们要集思广益，争取挖掘出你独一无二能够让人念念不忘的点。”
门铃响了，她起身去开门，冯丹妮跟胡月仙一左一右，左边的人手上拎着大樱桃，右边的人干脆拎了好几条已经宰杀好的昂刺鱼。
被大人夹在中间的吴若兰就生无可恋，木着张脸喊：“阿姨。”
陈凤霞看她的样子就好笑，直接揉了把她又剪短的头发。她现在喜欢邵美琪，就要模仿人家的短头发。
“去吧，正好吃水果，一会儿咱们就开动火锅。”
对着大人，陈老板便完全不客气，两只手都不空地接住，嘴里还催促人：“正好，你们过去帮小丹都出出主意，看怎样才能打造出适合她的新形象。”
胡月仙笑着摇头：“你可真会使唤人。”
冯丹妮倒是有想法：“其实小丹可以唱现代戏，就像《北.京一夜》那种，说不定能取得突破。还有形象打造，也可以直接走古装路线，就是要跟人家不一样。”
他们围坐在一起讨论，倒是让小丹插不上话了，索性就坐在旁边听。
等到陈凤霞喊大家上桌吃火锅，大家已经定下初步路线，要突出小丹戏曲演员出身的优势，让她错开定位竞争。
在妆容和服饰上，她也要反其道而行之，不能模仿欧美日韩的风格，得古典。
小丹倒是没有多激动，她从开始做一夜爆红的梦到现在，已经没那么容易冲动了。
她只拿着手上的企划书问陈凤霞：“老板，这就是你打算搞的网络卖饭平台吗？”
陈凤霞点头：“是啊，刚好，你们也提提你们的想法。小宇说把平台变成商场，联系各个饭店进驻，我们收入场费跟佣金。你们觉得如何？”
冯丹妮颇为感兴趣：“那倒不错，超市风格点餐，还蛮有意思的。”
胡月仙对外卖兴趣不大，但店里点外卖的员工多，她倒也觉得可行。
只小丹疑惑：“就光靠人在网上下单点外卖？那网站什么时候能挣钱啊。”
陈凤霞想解释外卖市场究竟有多广袤，小丹先摆手强调：“现在能上网的毕竟是少数人，妙妙上万的用户群分散在全国各地，不是都在江海。况且在江海的用户能有十分之一选择平台点餐应该就不错了。我担心基于这个用户群体量，根本就不够饭店分。”
她既然打定主意走网络歌手路线，那在妙妙上自然表现活跃。对用户群的具体情况，可能要比在场的人更熟悉些。
黄宵宇微微蹙额，这的确是个值得考虑的问题。陈阿姨最早提出小院来配送健身营养餐，大概就是因为线上外卖用户群体不足，所以想用小院线下原有的稳定客户量作为补充吧。
陈凤霞却直接问小丹：“那你觉得应该怎么做？”
小丹笑了，语气轻松：“当然是承接团体餐服务了。既然网站有这么多饭店资源，那像婚宴，还有公司年会，商务答谢宴，大型家宴甚至会议培训这些，所有需要大型专业的特色餐饮服务，网站都可以承接。只要提供好符合客人需求的活动预算、提前订好举办场地，最好再给点折扣什么的，肯定能吸引客人。像我们婚庆策划部现在就经常承接这些活动。活动策划跟内容什么的我们没问题，最麻烦的还是对接饭店这一块。双方信息不对称，经常得打电话一遍遍核实，找到合适的酒店也难。”
胡月仙立刻点头：“这个生意可以做，这块蛋糕不小。光是婚礼服务，就够你吃得饱饱了。”
陈凤霞听得目瞪口呆，她最初要搞外卖平台，还真没想到这一块。
现在听了小丹的话，她细细琢磨，发现眼下的确还是这块蛋糕最大。虽然将来随着网络的进一步发展，个体用户会成为外卖市场的消费主流。但就目前而言，做团餐生意应该才是主流。
陈凤霞当场拍板：“OK，既然要做，就都做起来。私人订餐要满足，团餐这一块也要加进业务当中去。这部分内容，小宇，你尽快再起草个详细的计划表出来。不明白的地方，你直接找婚庆部对接，他们手上有不少资源。”
郑国强从翻滚的火锅汤里捞出了煮好的昂刺鱼放到妻子碗中，笑着催促了句对方：“行了，先吃饭再说吧。小宇到现在都没动几筷子，你就先给人派活做。”
陈凤霞理直气壮：“要不我怎么是资本家呢。”
桌上的人都笑了起来。
陈凤霞还挺认真：“抓紧啊，两手抓两手都要硬。学业不能放松，这活也不能落下。马上可就21世纪了，大家都卯足了劲儿冲刺呢。你落后一步，就被人不知道甩哪儿去了。”
