市面上炒菜机已经有很多种,单说研发难度并不大。现在产品的难点在于小型化、精致化,如何更适用于家庭厨房,是他们的研发重点。可龙向梅的厨房不需要精致小巧好看,她要的是炒出来的菜好吃以及便于清洁。农村里的地不值钱,哪怕搞出个庞然大物出来,她无非多盖个棚子罢了。
因此,陈旭的思路彻底转向了“工厂化”,带着山寨小电器厂,埋头苦干起来。
炒菜机的研发定制需要时间,脱毛机等辅助机器倒是已经就位。没有机器的时候,当然只能人工。刘胖子的到来,大大缓解了龙向梅的窘境。能干的人学什么都快,以前在大饭店后厨打过工的刘胖子同样厨艺非凡。她以前不会炒血酱鸭,看两遍就上手了。
而龙胖子本身也有好几道拿手菜,作为学习血酱鸭的回报,都教给了龙向梅。并且,之前因为她抓鸭子的过程比较搞笑,积累了一些粉丝。龙向梅开直播的时候,把她炒菜的过程拍了下来,成功的安利了她的拿手好菜“香辣黄鳝”,龙向梅的淘宝店又新增了一个产品链接。
4月初,炒菜机研制成功。陈旭开了个小货车,亲自把两台机器送到了大圆村。虽然他如此殷勤的缘由,是因为误解了自家老板的傻儿子改换口味,不爱蛇精爱村姑了,但他的出现,实实在在的帮了龙向梅的大忙。
俗话说隔行如隔山。龙向梅一个大学专业白上了的学渣,哪怕满心想要机械化自动化,也只能笨拙的使用土方法。陈旭一来,整个小康厨房立刻鸟枪换炮。他不仅能把炒菜机安装到位,更重要的是他能重整生产流程,并对各类切菜机进行基础改造。从洗菜到切菜,再到炒菜,连成一片。
囿于电器种类不成套,无法做到全自动。但经过他改造的产线,只需要在关键节点上使用人工。大大减少了人工使用数,且同步减轻了劳动负担,基本做到了搬个高脚椅,守在接口操作即可。别说体能充沛的年轻人,哪怕龙满妹和袁美珍这样浑身伤病的中老年,也可轻松工作。
机械化的力量是惊人的。假如使用纯人工,不含杀鸭拔毛,只是备料炒鸭子,每只鸭都要消耗龙向梅至少30分钟的时间。即使她比较能干,能两口锅同开。平均每只鸭也要15分钟,还不算后期的真空包的分装。换言之,她一天累死累活,撑死了炒32只鸭子。而事实上因为火候和其它杂七杂八的事,根本做不到32只。她的最高纪录也只有26只而已。
所以,区区2000只鸭子她得足足炒3个月!加上粉蒸肉、蒸香芋、农家腊味套餐等产品,请来的工人累死了怕都供不上货。而对下单的客户而言,买只鸭子,居然得等3个月,那不是搞笑的吗?
但有了炒菜机,效率完全不一样了。首先,炒菜机它不需要休息,一天转18个小时不会有怨言,极限操作24小时连轴转工人三班倒也没问题。这类半自动产线,连停机负担都没有,想开就开,相关就关,随心所欲。
其次,有机械臂辅助的大型炒菜机,最多一次能同时炒4只鸭子,两台就是8只,杀鸭脱毛清洗切割备配菜全流水线操作。每小时能产出24只熟鸭,一天运行18个小时,即为432只鸭子。2000只鸭子,不到5天能全部搞定。极大的节约了人工与时间成本,自然而然的,也压低了售价。
于是,龙向梅的血酱鸭能以每只118的价格销售,一下子具备了价格优势,即使没有买推广,在同类搜索中也很容易被找到;而更讲究口感的客人们,则可以花320块钱,购买人工炒制的正宗土麻鸭。丰俭由人,皆大欢喜。淘宝店的生意迅速扩大了规模,生意好的龙向梅都没时间去数到底赚了多少钱。
等张国臻开完了会,制定出了全县一体化电商平台方案,邀请相关人士县里开会时,刘胖子的土麻鸭都快卖完了!而当他听说,去年还在贫困线下挣扎的龙向梅同志,居然在两个月时间狂赚20万的纯利时,整个人都惊呆了!现在的小姑娘这么凶残的吗?
久居官场的他喝了口茶压了压惊,淡定的抽出了一沓纸,递给了赵秘书:“你马上就龙小妹子的事迹,写个材料,送到省里去看看能不能评个先进。最好有媒体报道,为我们的土麻鸭先打个基础。”说着他想着自己依旧毫无进展的工作,对比龙向梅的丰功伟绩,气的一拍桌子,“我不信了!20岁的小妹子能发财!我们县的土麻鸭就没有前景!我偏要把土麻鸭卖到全省、卖到全国!让整个石竹县,每个镇、每个村彻底摘帽子!”
听到此番豪言壮语,赵秘书差点就哭了。道理他都懂,可看看手中的稿纸和中性笔,肝疼的想,县长,2020年了,人龙家妹子的小康厨房都奔机械化去了,咱的材料能别再要求手写了行吗?
第81章 被看穿了 领导在很多事情的着……
领导在很多事情的着眼点上, 往往与普通群众不太一样。普通群众听到龙向梅卖鸭子发了财,第一反应往往是羡慕嫉妒恨。而张国臻则是本能的联想到该如何整合资源,借龙向梅的直播间, 引导县里的产业拧成一股绳,加强竞争力,打造出本县品牌。就如长沙臭豆腐和桂林米粉一样, 叫人提起产品,自动关联地区。在卖货的同时, 把地区的IP推广出去,引人关注、让人好奇, 继而带动更多的产品,实现全县脱贫的目的。
龙向梅则不同, 所谓不在其位不谋其政。她暂时不会考虑全县的产业链,但她同样会在直播间给县里的其它产品带货, 反向影响自己的产品的销量。例如跟网友讲刘胖子的故事,大家自然会对她养的鸭子感兴趣。但网友不可能买活鸭, 便只能通过购买她的加工品来支持刘胖子。
同时,网友们本能的向往美好的东西。他们固然喜欢凑热闹,爱看撕逼。但那只是生活的调剂, 他们骨子里更喜欢快乐的事。所以看到两位积极向上的农村妇女交上了朋友,他们会为此高兴与欣喜。因此, 从结果上来说,一方面是龙向梅与刘胖子的双赢,另一方面也是直播间与网友的双赢。
从个人经营来说, 龙向梅无疑算成功了。目前相对稳定的销售额,表示她按照国家标准,已经彻底的脱贫致富。完全能戴朵大红花, 在年底的脱贫总结会议上,当农民代表来发言。
然而从长远来看,龙向梅的所作所为,是远远不够的。网红如流星,一闪而逝,不以个人的意志为转移的客观规律。能够长盛不衰的,无疑都有着超强的团队支持,光靠个人单打独斗,即使赚钱也是一时。且,如没有打出自己的品牌,一旦有人跟风山寨,必然损失市场份额,打击的是整个产业链。
因此张国臻才着急忙慌的组织会议,趁着直播间的热度,把相关人员都拎过来开会,共同探讨本地品牌事宜。这样的会议少不了各怀心事。每个人都想在接下来的品牌打造的大饼中多占点便宜。会议室里吵的不可开交。
张国臻稳坐钓鱼台,随各方人马肆意发表着不靠谱的言论。因为很多矛盾,你不去碰,它自然很难暴露出来。藏在盖子底下,看不清全貌,又何谈解决之道?所以,第一步,是聆听所有人的想法,哪怕是幼稚的、可笑的、不靠谱的,那都是真正的民众的心声。
但吵久了,也有人会觉得无聊。刘胖子跟龙向梅坐在一起,两个人一直没有发表意见。听的打哈欠的刘胖子忍不住跟龙向梅说悄悄话:“他们吵的乱七八糟的我听着好笑,商会还没建呢,就想着怎么分果子了。我们别被他们带偏了。刚张县长提议的地区品牌我觉得有道理。那个先不管,我们的产品,得有个品牌。”
龙向梅点头:“我看那些大型养殖场,都有品牌,你也得注册一个。还有,你那个养殖场不行,看起来特别土。我明天派驰宝去你那儿走一趟,他最会搞装饰,你听他的话,保证你那儿又好看又有民族风情。到时候你请两个厨子,顺便发展一下农家乐。一个场地赚几拨钱,美滋滋!”
刘胖子踟蹰了好一会儿,悄声对龙向梅道:“我其实有个想法,你脑子活,我想问问你的意见。”
“说。”
“我想把养鸭场搬去你们村,我们两个做邻居!”
龙向梅差点被口水呛住:“我们村!?你们村长不打死你?”
刘胖子冷笑:“我在村里时,天天被人偷鸭子,他一直给我装死。我看你们杨文忠书记挺支持你的,要不你跟他说说,给我块地,我把整个养殖场都搬了。”
龙向梅皱眉道:“那你得用租的,不然大家不服。你在自己村有地的吧?至少省了租金,成本会低很多。”
刘胖子一脸无语的看着龙向梅:“我是女的。”
“嗯?”
“女的田少啊!”刘胖子没好气的道,“你家田宽那是你爸名下的,你名下的有几分田自己算过没有?不然你妈干嘛死活不离婚?离婚户口一迁,你家房子下压的那块地都得交租金了好不好!”
龙向梅呼吸一窒,居然忘了这一茬!农村分田实行的是男多女少的政策。因为默认男的要娶老婆,因此在三十年分地不变的政策下,在执行时,会考虑到男人娶妻生子的可能性。最后的结果就是男人分得的田地是女人的三倍甚至四倍。因此,龙向梅家的田地,其实是当年村里分给杨昌贵的,她与龙满妹,实际上根本没有田!而龙满妹从娘家嫁过来,户籍迁徙,属于她的田已被村委收回,她即使离婚再迁回,也未必有地了。
最致命的是,户口迁徙,首先要迁入地同意。出嫁女离婚后是否还能回迁,全看各村政策。要知道村里公共资产,每年底都是有分红的。多一个人分钱,其他人自然少一份。因此,龙满妹几乎不可能迁回。而如果她离婚后,杨昌贵再娶,杨昌贵名下的田当然得给新老婆的,龙满妹必定一无所有。
经刘胖子一提醒,龙向梅很快想通了关节,顿时气的额上青筋直跳。合着闹半天,农村妇女压根没有立锥之地!那还有脸天天叨逼空心化?土地是农民的信仰,女农民没地她当然跑啊!不让种地那就去给资本家打工呗。打着打着不回来了那不是理所当然,喊她回来,你有田给她种吗?又不是人人都跟龙满妹似的傻!
看刘胖子,发现了大圆村的商机后,立刻毫不留情的想带着鸭子搬家么?至于本村的经济,本村脱贫摘帽子,关她屁事!
刘胖子对分田那些污糟事儿没兴趣关注,她首要目的是自己发财。随口提了两句缘由后,又拐回了刚才的话题:“有一说一,你们村的环境真比我们的强。我们村规划不好,有些是砖房子,有些是木房子,乱七八糟的,没你们村的好看。你们是古村,又是县里的旅游区。你刚才提的农家乐我也想到过,但光我们村那环境,谁愿意去?养殖场放你们村又不一样了。”
刘胖子的算盘打的噼里啪啦响:“你的直播间,好多人说要来旅游。他们来玩,要不要找地方玩?有没有兴趣抓鸭子?有没有兴趣钓鱼?抓的鸭子钓的鱼,要不要店家炒来吃?你本来就有直播,又有小康厨房和民宿。开春了,你还有空种地?荒田要罚款的!”
“所以,不如我们合作。我上回看了你们村的地形,你家的田,还有苏老婆婆的田挨着。我看她家挺好说话的,我把你们两家的田都包了。养鸭子么,可以鱼鸭混养,也可以禾田养鸭。我再包个大池塘,把你们的田和池塘连成一片。搞个大农场,品牌叫大圆,千年古镇的IP,不抢白不抢,我们先抢就是我们的。”
“田里,挑好的稻谷品种。别管产量,要紧是米好吃。到时候,好米、好鸭、好鸡、好鹅、好鱼、好吃好玩好住!你家的民宿能不起来吗?你们村的民宿都能起来。”
“只要品牌打出去,你们村一群老弱病残,必然认你做头头。为什么?他们顶天了能搞搞住宿,搞的了饭食吗?做饭那么累,他们搞不成的!他们肯定得求你的小康厨房送饭,那她们的鸭子腊肉,肯定不敢给你次品。不然谁家找你麻烦,你就让学徒炒他们家的菜。要他们自己竞争,你就是村里的无冕之王!”
龙向梅看了眼还在那儿唾沫横飞的小作坊老板们,再看看思路清晰的一批但坚决不瞎发言的刘胖子,活生生的人狠话不多啊!打造全村民宿一体化,她早跟张意驰讨论过,还拉着夏天奇开过视频会议,只是遵循着闷声发大财的原则,在自己地基不牢时,坚决不跟人分享。没想到刘胖子竟然跟她们想到了一块儿,且悄没声息的把她自己也算了进来。
刘胖子见龙向梅沉默,还当她年轻小姑娘见识少,不懂,接着低声游说:“你放心,这件事,你绝对不吃亏。你卖良种鸭,能赚几个钱?不是说市场不大,而是你卖火了,别人肯定跟风卖。是,别人没有工程师改过的炒菜机,成本品控都不如你。可卖鸭子,有个厨房就行。张三自家炒了卖,李四自家也炒了卖,卖的人多了,总是会抢你生意的。
你做品牌,得往高端做!我明说了,320块钱一只鸭子,不是长远之计。要做只做有钱人的生意!小作坊能自己炒鸭子卖,他们能控制自己买来的鸭子好坏吗?我们不一样,我的麻鸭明明白白。人家农夫山泉打广告,对着自己的水源地拍。大家一看,水源地那么漂亮,水肯定好喝!我们也一样,你有直播间,拍我们的鸭子嘛!我们鸭子那么漂亮,肯定好吃!480块一只,老便宜了好不啦!”
“以后你的生鲜配送,只搞麻鸭。良种鸭你得开产线,做成酱板鸭那样常温保存的。”说着,刘胖子朝张国臻努努嘴,“喏,这种事你得找县里,让他协调,让县里背书,搞家工厂你入股。搞出工厂了,成本你能往死里压。弄个什么龙妹子血浆鸭品牌,88块钱一只,搞不死他们小作坊!妹子,姐跟你讲,我是没头本①,有头本,卖鸭子没你的事啦!”
龙向梅的脸一阵哄一阵白,妈的,老娘的商业计划居然就这么被人轻易看穿了!说好的肯定没人想得到呢?夏天奇你速速出来受死!
第82章 机械化农业 作为一个合格的准商……
作为一个合格的准商人, 被看穿商业计划的龙向梅半点没慌,愣是捧着满脸天真的表情,听完了刘胖子的长篇大论, 演技堪称一绝。等刘胖子说完之后,会议也差不多到了尾声。龙向梅想了想,觉得常温血酱鸭暂时搞不了, 于是叮嘱了道:“我再想想,你先别跟别人说, 万一被人抢先,我们要吃亏的。”
刘胖子点头:“知道。你也别跟外人讲。”
两位女同志的意见瞬间达成一致, 散会后,不理会赵秘书的挽留, 手拉着手去找杨文忠了。
杨文忠正在跟小作坊的老板们闲聊,龙向梅一把将人薅了出来, 拉到个没人的地方,跟刘胖子你一言我一语的, 把养殖场搬家的事说了出来。如此天上掉馅饼,杨文忠差点没敢信!二话不说,撒腿跳上了他的摩托车, 往村里狂奔而去,务必在最短的时间内, 替刘胖子搬家扫平障碍。不然就要错过放鸭苗的时间了!
本地鸭苗通常在清明前后集中售卖,现在四月中,已经卖得只剩尾货了。也是龙向梅的直播间卖货太给力, 让刘胖子反应不及,不然肯定不会如此仓促。而养殖场搬家,从来不容易。所谓家财万贯, 带毛的不算,说的正是养殖业的风险。任何一点小动静,都可能造成家禽家畜的全军覆没。所以一般而言,他们等闲不会搬家。