陆光霁呆愣:“啊,是啊。”
“搞砸了,别搞了。”莫芹看见他这个样子,也不知道该说什么了。
陆光霁挠挠头:“不好意思啊,这个之前我们也搞过推广的,产品不错啊,怎么这一次没有用了?”
莫芹笑了:“你都说产品了,产品营销的效果跟店铺肯定不一样的。”
不过这个评论不排除是有人浑水摸鱼,莫芹不再想,店里生意还好着呢,她转身就回了厨房。
莫芹也都不跟他计较了,陆光霁也没办法说什么补偿的话。
他打电话给员工,问了一声,以为对方找了什么乱七八糟的网红。
结果对方很委屈,“老板,我做事一向很负责的,我是找了一堆资料才找了那个公众号的呀!”
“公众号?不是视频推广吗?”
“什么视频推广?我查到她之前有被视频博主拍过,想着要不换种方式吧!昨天也给你发过去了,你不是还同意了,贵人多忘事呀老板!”
陆光霁赶紧查看了一下聊天记录,自己还真收到这个公众号,“布布爱吃草”,员工处理事情的时候都很仔细,还说明了这个公众号优势,他也看了几个文章,写得也好,数据也不错。
今天他就只记得有给莫芹找推广,被莫芹一质问,就忘了没找视频博主推广。
他正打算跟莫芹解释清楚的时候,余光一扫,见了两个大汉走过来,凶神恶煞的脸,进了店,不少客人都被他们吓到了。
尹梓婷正打算上前招呼着,瞧见他们俩,顿时吞了吞口水,没忍住退后了几步,陆光霁赶紧上前去,面色严肃。
“请问有什么事情吗?”
前头的大汉张大哥打量了他一番,戏谑地看着他,“你是谁?我们找这里的老板。”
“有什么事情先跟我说。”陆光霁一时间觉得自己光伟正大极了,脑子里瞬间响起了bgm。
尹梓婷来回看了他们一眼,最后还是连忙回到了后厨找来了莫芹。
莫芹听见尹梓婷的描述,瞬间明白了,擦了擦手,走了出去,打开柜台拿了一个纸袋子,走到陆光霁后面,使劲拍了拍他,“让开。”
陆光霁不耐烦回头,见到是莫芹,瞬间泄气,乖乖地挪开位置,脑子里的bgm响了一半就停住了。
莫芹笑着:“这是一万八,这几天凑到的钱。”
张大哥凶神恶煞的脸瞬间笑起来:“好咧,感谢老板及时还债了,我们下次还是这个时候来。”
莫芹笑着点头,又递给他们一人一瓶菊花茶。
张大哥又笑:“妹子你这个手艺不错,要不是赶着收债,我也得尝尝。”
“大哥,下次来请您。”
两个人维持着表面的和谐,张大哥和另一个大汉也就走了,店里的客人瞧见他们这一幕,有些人窃窃私语,有些人倒是明白莫芹的情况,询问起来:“莫芹,是催债的人啊?”
“是啊,前段时间一直没钱还上,幸好我爸借的还是靠谱的机构,不然我们也没办法这么平安做生意了。”
“幸亏你还有这一门赚钱的手艺,慢慢来迟早能还完债的。”邻居宽慰道,莫芹点点头,又赶紧回去干活去了。
旁边的陆光霁听了一耳朵,一时之间内心五味杂陈,原来莫芹有债款。
他想些什么,莫芹才管不着,毕竟陆光霁每天都过来点餐,还帮忙遛狗,她还是挺感谢对方,哦,不其实还是狗的功劳比较大。
陆光霁正在沉思的时候,他点的餐上来了,今天点的是糖醋小排和鱼饼,就这米饭能吃两碗!
糖醋小排的味道,不是昨天那么刺激,但是酸甜口搭配米饭,特别的开胃。
排骨的肉选得也很好,肉质鲜嫩,咬一口外边是酥脆的,里面的嫩滑的,十分有层次感,都舍不得一口气全部吃完了。
这一顿饭,陆光霁吃得久,等吃饱喝足,他又想起一个点子,点开手机给人发了一个信息,就拉着阿奇出去遛弯了。
晚上回来,陆光霁看了依旧满座的店,拍了拍阿奇的脑袋,“明天再来看你,好好在这里待着。”
说完就离开了。
店里的客人吃完又走,晚上的换桌率很快,没多久价莫芹早上买的这一堆排骨,就全部将清光了,正好莫枝盈下了自修回来。
她们三个将最后一个客人送走,就关门收拾店铺了。
莫芹在厨房煮着晚饭,收到了一个电话。
“一千个鱼饼订单吗?会有人来拿货是吧?好的好的,明天可以的,五千块钱?可以的!没问题!”
她挂了电话,雀跃了一下,赶紧联系熟悉的鱼摊老板,让她明天多留十几条鱼。
接到单子,莫芹也不能这么慢悠悠的吃了,煮完端出去吩咐一句:“赶紧吃,早点睡觉,明天我得早起。梓婷你今晚不如就留在这里睡,之前你的换洗衣服还在上面放着呢。”
听见莫芹这样说,尹梓婷点点头,但是脸上还有些欲言又止,好像还有什么话要对莫芹说的。
有了莫芹的吩咐,大家吃饭速度也都快了起来,吃饱喝足就将收尾收拾好,准备回去睡觉了。
临走,尹梓婷终于拉住莫芹,说:“我这段时间一直在朋友家那边,有点打扰了,我就想问问老板你楼上还出租吗?我觉得直接住这里会更方便一些。”
“这个啊,你直接住吧!反正空着也是空着,给你的工资本身不算很高,租房花钱多哦,你能存一点是一点吧。”莫芹笑着,“你什么时候有时间就搬过来。”
尹梓婷脸挂上红晕,露出开心的笑容,用力点点头,看着莫芹她们离开,她关上了将门,拉着阿奇上了楼。
先前一个人在店里睡,她还觉得有些害怕,现在有了阿奇,倒还好一些。
阿奇头搭在手上,乖巧地趴在尹梓婷床边,跟着一起入睡了。
早上四点,莫芹早早起来,拖着小推车往菜市场方向走,有了菜品鉴赏能力,她就固定在几个老板上拿货了,他们货源比较齐。
主要是现在她还得按照每日菜谱去做,不能固定菜单,进货的食材永远不固定,不然就可以跟这几个老板合作送货就行了。
十几分钟,莫芹就走到了鱼摊,跟老板娘打招呼,便将一旁处理过的鱼装到小推车里面。
“今天怎么要这么多货?要不是这几天运气好,多打了几条,你这个货都没有的。”
“哈哈哈这样,我还真是幸运,有公司找我们定鱼饼做下午茶的,所以就要多几条咯。”
莫芹边装边说,很快装好后,又跟老板娘打声招呼,就离开了,去下一个摊位买今天需要的菜单,板栗子鸡。
东西都卖完,小推车也都装得满满当当的,幸亏比较大不然都装不下去了。
莫芹回去的时候走的慢,店里已经敞开大门,远远就看见尹梓婷在里面忙碌的身影。
“你怎么起来这么早?”
尹梓婷抬头见是莫芹,便笑着回道:“早上被阿奇吵醒了,带它出去溜一圈,睡不着了,就在这里打扫卫生了。”
莫芹点点头,“楼上那个热水器可能用不了了吧,现在还是夏天水不凉,过段时间给换一个吧,总归方便一些。”
尹梓婷摆手:“不太好吧,要不我买一个吧!”
莫芹抬头,对着她笑:“幸好你是撞到我,老板的亏你都不舍得吃。”
尹梓婷腼腆地低下头,一时之间不知道该说什么,她就是觉得这里太好了,所以心疼莫芹的钱。
莫芹摸摸她的头,只当她是小女孩,“干活了。”
可能是前世孤儿院的经历,莫芹习惯了照顾,对待比自己小的人,总是忍不住将自己当成姐姐,不过她挺乐意的。
鱼饼制作起来,就是前期工序多,但是操作性不算难,莫芹给尹梓婷说了一次,尹梓婷也就会了,但操作起来还有些不太好看,但是样子已经是有了。
两人相继无言,有条不紊地干活。
过了一段时间,莫芹转头看了一眼尹梓婷,点点头,现在她制作地还挺不错的,算是领悟力比较好的人了。
把鱼肉片出来之后,莫芹就开始剁鱼糜,这个程序不难就是费时间。
照例是两个人动手,厨房里面响起“啪啪啪啪”刀子剁的声音,这一工序又花了一小时,终于来到最后一步,捏型上蒸笼。
做完这一千个鱼饼,时间也来到了八点半,莫芹抽着空处理的板栗和鸡,现在也可以开始下锅炖了。
升级过一次的厨房,比原来的要大得多,但是客人也多了,准备的食材也多了,厨房现在依旧挤得满满的,都是提前准备的食材。
等到九点,不重样美食店新一天开门了!
莫芹开门,瞧见走来的陆光霁,“今天陆公子来这么早。”
陆光霁囧:“什么公子? ”
莫芹笑,不回话。
每日调侃成就(1/1)。
陆光霁刚坐下,门外又来一人,莫芹看着眼熟,男人就问道:“昨天订的鱼饼做好了吗?”
莫芹点点头,连忙转身回了厨房,跟尹梓婷一起搬了出来,整整两大箱子。
男人点点头,直接转账五千,抬着鱼饼就走了。
尹梓婷皱眉看着男人问:“老板,你不觉得这个人有点眼熟吗?”
“是吗,我也觉得。”
坐在一旁的陆光霁打了一个冷颤,又故作镇定,问了一句:“刚才是干什么?订餐的吗?”
“昨天打电话订餐的,要了一千个鱼饼吧。”
“一千个,这么多,”陆光霁吃惊,“得花不少时间吧?”
莫芹不在意:“累点,下午休息一会儿还成。”
陆光霁皱眉,看见莫芹已经回了厨房也就没说什么。
……
陆光霁回到公司,吧台上还摆放着好几袋鱼饼,还有不少员工边喝着奶茶边坐在旁边吃着,有人瞧见他,笑起来,“谢谢小老板的下午茶,真好吃!”
他点点头,转身进到一个办公室,让先前到莫芹店里接货的男人过来,问了一句:“不是让你找她接一个便宜有多钱的货吗?”
姜钧面无表情:“老板,你也是从下面员工一步步走上来的,如果老板给你偷偷塞一个没有挑战赚钱又多的单子你乐意吗?”
陆光霁被姜钧这句话噎住,也觉得他说得挺对,没反驳了。
“这个部门刚起来不久,你遛完狗记得早点回公司。”
陆光霁有些不好意思:“那里的东西太好吃了,这次项目完成之后,我们再过去聚餐一次吧。”
姜钧拿过几个文件夹塞给他,说:“知道现在你想放手,让新人进步,但是该抓的得把控好,不然到时候收拾烂摊子有你好受的。”
陆光霁点点头,将姜钧的话听了进去,乖乖地看起了文件夹,开始工作。
姜钧是他的合作伙伴,两个人能力不同,姜钧的统筹能力强,管理人是一流,陆光霁没这方便的能力,在讲人情这件事情上,总是表现得有些木讷。
但是在专业工作上,他行动力是一流的,公司里面不管是什么项目,好的给做更好,坏得做好,如枯木逢春。
就是如此,他们两个人,才能够从家里的公司出来,创业出属于自己的一间公司,虽然现在还小,满打满算人数也不过一两百人。
但公司的创收已经很不错了。
姜钧往吧台方向去,跟手下摸鱼聊天去了。
这时候他才有时间尝一尝莫芹做的鱼饼,这下也吃惊起来,这鱼饼的味道确实挺足的,加上特制的辣酱,相辅相成。
这时候他也对不重样美食店提起兴趣了,看来有时间得去尝试一次。
第23章 牛骨汤
莫芹已经将一个云吞的薄皮给弄了出来, 今天的菜单是云吞,最简单的肉馅云吞。
云吞不难弄,主要在高汤, 莫芹决定还是用猪骨熬制高汤, 在制作鱼饼的时候,汤已经在熬制当中了, 这时候厨房传出来的味道,香满了整个厨房。
尹梓婷站在大堂都忍不住吞了吞口水, 这时候路上的行人也多了起来, 不少人都回头看了小店一眼, 但是多数人行色匆匆, 只有几个附近的街坊停下了脚步。
“小婷,今天莫芹又煮什么好东西?这香的, 肚子饿得咕咕叫。”
尹梓婷装了一杯菊花茶过去:“煮的猪骨头汤,今天的菜单是肉馅云吞。”
进来的阿姨惊喜万分:“莫芹这料用得实在啊,我可好长时间没在外边吃过高汤云吞了, 你给我点一份吧。”
“行,阿姨, 不过我们老板刚开始包小云吞, 上来还没这么快, 您先等等。”
阿姨点点头:“没事没事, 好吃的, 等一会儿没关系。”
看着尹梓婷下了单子, 阿姨点开手机, 也不知道给谁打电话,说了几句,又让尹梓婷多加了两三个单子, 没一会儿,又来了几个阿姨。
她们坐一桌子很开心地一边讨论一边等待着莫芹做的云吞。
这时,门口的铃铛突然响了一下,所有人转头往门口看,是新来的高个男生碰到了,他笑着跟着比人点点头,表示歉意,拉着身边女伴坐到墙角的位置。
阿姨八卦的本性就出来了,小声念叨着:“刚搬我楼上,两人感情不错,郎才女貌的,看着养眼!”
“真的啊,年轻人真好啊。”
“那可不是,你就怀念你年轻时候了,那时候大家都长得好看,谁知道结婚了成了黄脸婆了,当了十几年保姆,最近才终于清闲了。”
另一个穿着深蓝色裙子的阿姨笑了:“你们能清闲了,真羡慕,昨天我女儿跟我说,让我暑假帮忙带孩子!”
她们嬉笑几句,尹梓婷端来她们的云吞,阿姨们才停下嘴,期待地看着云吞,又叽叽喳喳说起来。
“莫芹总是给我们惊喜呀!”
“就是啊,这个味道太香了,天哪,我觉得还得吃多几碗才行。”这话是先前深蓝色裙子阿姨说的,旁边的阿姨嫌弃地拍拍她,提醒道:“你可拉倒吧,少吃点,听你女儿说你已经是高脂肪了,省点心,逞一时快乐,后悔都来不及。”