这个套餐搭配酱汁都能干掉一碗饭,吃到后面还有些意犹未尽的感觉。
莫枝盈这晚餐一下子吃掉了三碗饭,肚子撑得不行,这才心满意足地靠在椅子上。
“姐姐做的饭真好吃,我真是吃一辈子都不会腻!”
莫芹听了这句话露出微笑,她也吃了两碗饭,胃部受过伤害,吃得比以前要少,两碗已经饱了,她也就起身开始收拾了。
两个人忙碌到将进十点,这下终于躺下来休息了,忙活了一天时间,晚上睡眠极其好,没几分钟就入睡了。
早上七点,莫芹依旧早起,开始新的一天经营,系统适宜的在今天发出一条通知。
【今日任务:接待人数满,解锁新菜单!】
莫芹看了一眼便继续忙碌起来了,肉和米饭套餐,在早上确实不怎么好卖,来买的都是附近邻居,都是买半份回家,没多少人会留在这里吃饭。
昨天在老人家那里打响的名气,今天就有了不少的体验,至少周围的邻居是知道这个小店开门了。
就比如面前这位阿姨,也是眼熟的,人特别热情,姓张。
张阿姨等着莫芹给她装三杯鸡,也唠嗑道:“我刚还看了一眼招牌,都改名叫做不重样美食店了呀?本来是以为你们丫头随便起的,没想到今天就真的没做荷叶鸡了。怪可惜的,我听那些老婆子说的,嘴巴馋得哟,没想到吃不上了。”
后面排着队的林阿姨凑过来,乐了:“老张,你也在这里?是不是听了那群老婆子说话馋了,昨天饿得我一晚上没睡好!”
“看来你也是?我是馋他们说的荷叶鸡的,谁知道芹芹丫头说今天菜单换了,今天是三杯鸡了。”
林阿姨上前瞧了瞧,“这好吃吗?就这样围着味道还真是挺香的,没事正好我也不知道吃什么,芹芹给我装半只。”
“哎。”邻里邻居就是喜欢聚在一起唠嗑,不过她们这些人,是打广告的好工具人了,自己觉得好的,立马就分享给身边人了,所以说做妇女生意,到线下最好了。
早上靠着这些熟人,很快就有了八十多块钱的收益了,莫芹休息休息,吃点东西垫垫肚子。
中午时间也很快在休息中到来,莫枝盈习惯地跑到外面站着,看着人来人往,想看看有没有客人来吃饭。
不一会儿,就有一个女生跟同伴一起往这边走过来。
“小夏,你说路过闻到香味的店就是这个啊?”同伴脸上没什么表情,感觉不太喜欢的样子。
骆小夏点点头:“你看走进店,就能闻到食物的味道,特别香!”
莫枝盈看见有人来特别高兴,急急忙忙地跑进店里面,站在一边看着她们进来。
两个人还没有来过店里,坐在店里还稍微有点迷茫,莫枝盈立马就上前了,“你好,我们现在有三杯鸡套餐跟半只三杯鸡这几种购买方式,你们要点哪一种?”
同伴撇嘴:“怎么回事,这里只有三杯鸡可以吃吗?”
“是的,我姐身体不是特别好,所以每天就做一个菜单。”
骆小夏看着前边的菜单牌子,有些疑惑:“好像昨天并不是这个菜式吧?”
“昨天不是这个菜式。”
莫芹在厨房探出头来,看见莫枝盈还跟客人聊得起劲,便走出去。
“我们店名叫做不重样美食店,就是每天做的菜都不一样,今天的是三杯鸡,两位要点吗?”
同伴看了眼莫芹,又转头看了眼骆小夏,嘴里嘀咕着:“什么乱七八糟的店?要不我们还是别在这里吃了。”
骆小夏摇摇头,说:“凭借我丰富吃货经验,这家店肯定是宝藏店铺,我们家要撑着人还不是很多的时候,早点品尝,等人多了味道就不好保证了。而且我们也只是趁着午休过来吃的,时间不多,换一家店就浪费时间了。”
同伴听了她前段话差点想要翻白眼,后句话就妥协了:“行吧行吧,我们点这个半只的,米饭要钱不?”
莫芹摇摇头:“可以给你们赠送,稍等很快就上菜。”
骆小夏环视了一眼店铺,很明显就能看出来,这个店肯定开了很长时间,不过摸着这个桌子,卫生情况还是非常不错的,不像有些老店,东西是好吃但是卫生环境堪忧。
同伴还在唠叨:“我怎么感觉要被骆小夏你坑了,这家店看着这么老,结果厨师这么年轻,能有多好吃?”
她刚说完这句话,莫芹就端着三杯鸡出来了,一阵香味随即飘香开来,是一种带着微甜感觉的香味。
同伴立马就闭嘴了,因为她鼻子是正常的,这个味道闻起来真是特别香,
但是她同事又会在心里想:闻起来香,吃起来可不一定。
所以她满不在意地夹上一口鸡肉,咬上一口之后,心里以前对这家店的鄙睨瞬间消失的无影无踪。
原来骆小夏说的并不是假话!
这个鸡肉居然是如此嫩滑,酱汁的味道也不会齁甜齁甜的,带点清淡的感觉,微微有点甜味,吃了外面裹着酱汁的部分,再吃上里面,这个肉的感觉就非常好。
现在她终于知道,有时候听一听骆小夏的话还是挺好的。
这种有酱汁的菜品搭配米饭简直是绝配,她非常满意地一口又一口地搭配鸡肉将挣一碗饭都给吃完了。
这一碗饭,没多久都被她吃得一干二净,连骆小夏都有点儿惊讶,说:“你都将这一碗白米饭都吃完了?原来你真的不太爱吃米饭的。”
同伴有些不好意思,刚才分明还嘴犟来着,甚至还表现得非常嫌弃的样子,现在却被打脸了,不过她倒也不是那种很缺心眼的人。
“这家店确实是好吃,以后我们再来点一次吧!”
这两个女生在吃饭的途中,小店也已经坐满了人,基本都是附近写字楼的白领们,有些人从一开店就过来了。
就像这个戴着金框眼镜的男生,第二个进店的,满脸的开心,让莫芹上一份套餐。
他叫方安然,在吃饭这件事情上,有非常严重的选择困难症,只要在一家店看到琳琅满目的菜单,他就头晕。
没想昨天居然给他发现了这家宝藏小店,每天都是不一样的菜,解决了他想吃店里很多菜,但一天吃不了的烦恼。
在这里吃饭还让他萌生了第二天到来的希望,昨天晚上他居然十点钟就睡觉了,就因为怀揣着来这里吃饭的心愿,他今天上班都积极了很多。
看着莫芹端了今天的菜品上来,方安然很激动,立马拿起旁边的筷子,开始开吃。
主要是,这条街道上,能十五块钱一个套餐还这么好吃的小店几乎没有!
就方安然的推测,这家店肯定没多久就出名了,有趣、好吃,符合当爆火美食店的必备要求。
所有客人的菜上齐,莫芹又回去做菜了,莫枝盈这时候也要开始帮忙收拾桌子上的碗筷了。
今天的客人比昨天要多一些,主要还是老顾客,店里比较小,尝试过这家店的美味,对于其他店就不太满意了,所以就算没位置等着也比较乐意在这里吃。
莫芹看着外面走过看一眼,又离开的人,觉得是不是应该开展打包服务,毕竟白领的休息时间并不是很多。
忙碌着,中午的吃饭高峰期也很快结束了,莫芹和莫枝盈午休了一会儿,等到下午临近饭点的时候再开门。
晚上来的客人比中午的要多,也还有附近居民也会在莫芹这里直接买做好的熟食,这位老人还唠叨着:“昨天我就是懒得做一次菜,买了你家的,结果我孙女觉得你们做得特别好吃,还缠着我来买一次荷叶鸡。”
“奶奶,今天我们不做荷叶鸡了,今天的菜单是三杯鸡。”莫枝盈回答着。
老人吃惊:“怎么不做了?算了算了,反正都是鸡,三杯鸡也行。”
莫枝盈都乐了,转身到厨房去打包一份给奶奶带走。
晚上八点,外面已经没有多少客人进店了,莫芹看了一眼系统,今天招待20人的任务早就完成,看见新的菜单,她眼睛一亮,立马吩咐莫枝盈关店。
除了系统每天新发布的每日任务,还有长线任务,上面有一个小红点,莫芹点过去。
【招待25人成就完成!】
她点击领取奖励,弹出了一个小铃铛的画面。
【恭喜获得小道具:铃铛,蓄能条满客人会自动诉说自己的故事。】
莫芹看了一眼在认真打扫的莫枝盈,偷偷将这个道具挂上去,小巧的铃铛挂在门口,顿时又增添了一点复古风。
储能条空的时候,铃铛是白色的,满了之后就会全部变成金色。
这个小道具还真是蛮有意思的。
莫芹端详一会儿,就回了厨房,打算制作新的菜式。
第5章 小女孩
现在是开店第二天,系统连烹饪工具都送过来,明天的新菜单是鸡翅腊肠煲仔饭。
食材照样不需要莫芹来清洗,她将菜谱看了几次,便收起来了,这个煲仔饭在前世的时候她也做过,只需要三点,一是食材的新鲜、二是酱汁的调配、三是厨师的火力把控。
这样就能做出十分完美的煲仔饭出来。
这次的材料有香菇、玉米、腊肠、鸡翅,食材经过系统的前期清理,接下来只需要简单的处理。
莫芹清洗好锅,洗米先烧饭,再处理食材。
食材料理包里送的香菇是干香菇,这首先得泡发开来,莫芹还特意将这个蘑菇水留下来,等一下放进碗里面会特别的香。
紧接着是先煎炒一下鸡翅,用酱油给它焖入了味道。
这些步骤完成之后,米饭也煮得差不多了,莫芹迅速将所有食材放进去焖,这个阶段就是考验厨师功力的时候了。
煲仔饭有一个最好吃的地方,就是底下的锅巴,要不停的换位置煮才能烧出完美的锅巴,打开煮了十多分钟,莫芹将锅掀开,淋下她调配的酱汁,然后关火,再焖几下。
这个菜式的香味没有三杯鸡来得猛烈,只是淡淡的清香味道蔓延在附近,特别是鸡肉和腊肠油脂的味道。
莫枝盈刚好这时候将外面的卫生给搞完了,站在厨房门口闻着香味,馋得不要不要的,看见莫芹关火,也很迅速的去将干净的碗筷拿过来。
莫芹煮的刚好够两人份,她还特意将鸡翅多给莫枝盈一块,莫枝盈连连摆手,还想夹回去给莫芹,她却刚好离开了,没让莫枝盈找到机会。
“你要长高,多吃一点吧!”
“姐姐受伤也是要补充的。”
莫芹捏了捏她的脸,笑起来:“我现在胃口小,吃一个就够了,你快吃,不然底下的锅巴我就不给你吃了。”
莫枝盈听了这句话,立马就动筷子开始吃起来,小孩子其实饿得快,而且每天也都在帮忙,最主要的还是莫芹这个煲仔饭做得太优秀了。
米饭粒粒分明,不粘也不会特别硬,里面还有香菇、腊肠和鸡翅渗进去的香味,可以说世界上几乎没有其他食材有这样更加搭配的了!
莫枝盈吃得快,两个人很快连底下的锅巴都啃得干干净净的,半点都没有留,这个锅几乎不用刷了。
两个人吃饱喝足,继续将后续的工作做完,就休息去了。
第二天,莫芹看了一眼系统,任务也刷新了,【今日任务:卖出30份!】,她领取之后就出发去开店了。
门栏挂着的铃铛,随着风轻轻响动,早上并不是很忙碌,往常附近的阿姨、老人家都喜欢来她这里买熟食。
今天发现莫芹换了煲仔饭,也便放弃了,去买其他家的熟食了。
走的时候她们还念叨着:“回去我家孙子又该不吃饭了!”
“别说他们了,现在我感觉都有点可惜。”
看着早上的生意没有特别好,莫芹也半掩着门,在后面的小躺椅上休息。
中午这才将大门重新打开,铃铛刚一响起,一个小女孩走进来了,穿着一身校服,脸上看着特别不开心的样子。
莫芹让莫枝盈去招待,两个同龄人聊的应该比较好。
莫枝盈的性格也算是比较外向的,有些话痨,看见女孩不开心,她还问了一句:“你怎么了?一脸愁眉苦脸的样子,不过没关系吃了我们家的东西就能变得开心哦!”
小女孩抬头面无表情地看了她一眼,丝毫没有对她的话产生一丝动容,莫枝盈略显得有些尴尬,耳朵都有些红了。
幸好最后小女孩点了点头。
这让莫枝盈飞一样的逃开了,莫芹在厨房捂着脸偷笑,让她脸都要红了。
煲仔饭制作时间十多分钟,莫芹很快将米饭煮好,端给了小女孩来吃,还送了一杯莫芹煮的菊花茶水。
女孩闻到煲仔饭的香味,脸上的不开心瞬间就少了很多,她拿起勺子深深地挖起一口有着蔬菜的米饭,吃嘴里,立马就挂起了一个笑容。
她抬头看向前边忙碌的莫枝盈,心里面想着,原来这个姐姐说的吃了她们家的东西变开心是真的。
女孩一口接一口的吃完,煲仔饭用量实在,吃到最后差点没吃完,啃下只剩下一只的鸡翅,她的心情顿时好转了不少。
她坐在椅子上看着陆陆续续进店的客人,有些人从进门就非常开心,吃到煲仔饭之后,眼睛好像突然绽放出光芒,这个情景,让她忍不住偷笑起来。
外边还有不少客人在翘首等待着,小女孩见状也立马端起菊花茶,一口气喝完就结账离开了。
莫芹和莫枝盈两个人依旧在忙碌着,其实关注不到小女孩太多。
莫枝盈去收拾碗筷的时候,才愣住,原来小女孩早就已经离开了,她微微摇摇头,将碗筷熟悉的收起来。
一旁的邻居李阿姨见状,不免夸赞几句:“盈盈这么能干了?这是懂事的孩子。”
莫枝盈不好意思的笑一笑继续干活了。
李阿姨欣慰地看了一眼莫枝盈,又看一眼端菜出来的莫芹,转头看见还在玩游戏的小子,忍不住一巴掌拍头上,恨铁不成钢地骂了一句:“你看看你,十七岁的人了,整天就知道打游戏,能不能学一下芹芹她们? ”
被打的男孩手上动作不停,脸上有些不耐烦:“我只不过才开始打的,你不能要求我那么多行吧!我又不是没好好学习。”
“我看你就是整天在玩游戏……”李阿姨还没念叨完,就看见莫芹端了饭菜上来,瞬间脸色就变了,笑盈盈地看着莫芹,“原来不清楚芹芹你手艺还挺好,哎哟这个煲仔饭煮得真香。”