不重样美食店——肥鹅扑火
时间:2021-05-09 08:34:45

  莫芹点点头,刚准备回厨房去,就见姚奶奶从小门走进来,手上领着一麻包袋东西放到地上,她笑盈盈地:“哎,小芹啊,这是我老家寄上来的金桔,酸酸甜甜的特别好吃,但是太多了,今年丰收年,卖价不高,又剩下了好多,都寄了好多人了,好多人觉得好吃,只是他们吃不惯,吃得不多,这些都给你腌制得了。”
  她走过去,打开麻包袋,捞出几颗金桔,随手擦拭一下就一口一颗,酸涩带着微微苦的感觉很快就在口腔里面蔓延,但是这样的感觉,让冒出了许多菜单,最后选定了其中一个。
  “那我就做点盐渍金桔,到时候给你一瓶。”
  姚奶奶笑了:“那感情好,这个就留给你啦,我先走了。”
  “行,我有时间都给弄上,大概半个月时间就可以了。”
  姚奶奶笑呵呵地点点头,离开了,原本这些东西可能找其他老太太做可能更好吃,但是自从莫芹手艺上升都四星等级之后,没人不留念她这个手艺,简简单单的一道菜,在她的手上都能变成酒店大厨的手艺。
  这次盐渍金桔,估计都很好吃。
  莫芹将这一麻袋的金桔拿回去,估摸着也挺多的,就拿出两个大缸一个小的玻璃罐,让学徒们去清洗忙活去。
  橙色的小金桔在清水里面呈现出非常好看的颜色,尹梓婷打扫好店铺在一旁看着,边拍下一张照片,发到朋友圈去,随便打上一个橘子,就发了。
  果不其然很快就有人评论点赞了。
  “今天是集菜品卡里面的食物吗?”
  “要做什么东西?”
  “金桔柠檬汽水吗?肯定会很好吃的!”
  尹梓婷将评论念给莫芹听,莫芹笑起来,“既然有人想要喝金桔柠檬,那就做一个呗。”
  这个菜式肯定就是交给顾静安了,饮料是最简单的了,何况顾静安现在已经有二星水平了,至少比尹梓婷要厉害得多。
  开店的前期准备基本上都弄好了,尹梓婷也准备打开店面大门,挂上了营业的牌子。
  莫芹趁着现在将盐渍金桔给弄好,需要制作的太多,还得所有人都上手帮忙,其实这个制作起来也很容易,用牙签在金桔上扎上几个孔,再一个个整齐摆进罐子里面,铺好一层金桔,放一层盐,这样反复,直到罐子被装满。
  两个学徒今天就做这个了,莫芹会时不时的检查看有没有做到位,制作这个跟手艺关系其实也不大,最重要是要有耐心。
  可能是因为今天尹梓婷发了朋友圈,又不少老顾客都过来了,发现今天的菜单并不是集菜品卡里面的食谱,直呼被骗了。
  尹梓婷都笑了:“我也没说过这个是集菜品卡里面的东西啊,不过我们做了你说的菜单,金桔柠檬,你要尝尝吗?”
  原本还在抱怨的客人瞬间惊喜了,没想到居然还真的有做他说的饮料,赶紧点点头让她端一杯上来。
  这里的饮料并不贵,比外面买的八、十块的柠檬水要便宜多了,而且味道也比外面的好喝,不会有一种工业糖精的味道,在不忙的时候还可以让他们多加糖或者少加点糖,虽然现在是很难做到了,毕竟店铺忙了,也没办法都吩咐好,不过幸好菜品依旧是那么美味可口。
  网上有很多人都在问,不重样美食店要不要开分店,老板也从来没回应过这件事情,不少对店铺有滤镜的,又想老板赚钱又怕老板赚钱,因为赚钱菜品没办法制作得这么好吃,已经有不少店铺翻车了。
  不过跟食客想的不一样的是,莫芹并不是不回复,只不过她不怎么关注网络上面的言论,开分店的事情压根是不知道的。
  对于现在的莫芹来说,她是不会将开分店这件事情弄上计划的,店铺可以扩大,但是门店扩张就不好管理了,她喜欢的是做菜,并不是做生意。
  至于以后,就再说吧。
  店铺稍稍空闲的时候,她们几个人正好在吃饭,尹梓婷见到一个人走进来,惊讶起来:“简嘉阳?你怎么来了?”
  看见他过来,尹梓婷立马猜到了:“难不成你没进前五强吗?”
  简嘉阳不好意思的笑了笑,摇摇头,尹梓婷立马意识到自己说错了话,赶紧闭了嘴,让他坐下来。
  新来的店员凑过去,不免小声讨论。
  “真人看起来比电视上的好看好多哎。”
  “真的真的,不知道能不能要签名……”
  简嘉阳对于没进前五强倒是没什么,笑着说:“我出来之后就直接来了这里,怀念老板的美食,给我上一份吧。”
  莫芹笑着对他点点头,转身回去,制作完走出来,发现小辛过来了,正和简嘉阳、尹梓婷一起坐着,她走过去的时候,就听见小辛笑着说:“你很出色啊,偷偷跟你说,我的公司有想要签你的想法,不知道你的想法怎样?”
  之前小辛出了专辑,因为自身的原因,跟公司签约没办法进行高强度的工作,最后自己弄了一个工作室,发展还算是不错的,最近开始挖新人了,也听见莫芹提过简嘉阳几次。
  简嘉阳很惊喜:“真的?”
  “你不用这么快惊喜,我们只算是小公司,可能带给你的资源并不多,但是我们的风格很相符合,而且暂时只有你一个歌手,所以会全力推你。”
  简嘉阳听了小辛的介绍,眼睛放光地看着她,又点点头,高兴地说道:“我愿意进你的公司,你还没火的时候就关注过你了,也是因为你,我才知道有这个比赛的,想做出你那种让人温暖的歌曲。”
  小辛没想到,笑着伸出手,跟简嘉阳握住,“那就合作愉快了。”
  “合作愉快!”
 
 
第60章 猪排
  尹梓婷凑在莫枝盈后面, 看着她操作着新买的电脑,打开了成绩查询,输入了自己的准考证, 就不太敢看了, 让尹梓婷按下提交,她捂着眼睛。
  “怎样?这个成绩?”
  “天哪……”尹梓婷这一句让莫枝盈心都悬了起来, 半天等不到她的声音,莫枝盈便睁开眼睛看了, 害怕的心情瞬间变得惊喜起来, 嗔怪地说:“梓婷姐, 你故意的吧!我还以为我考得很烂!”
  尹梓婷笑起来:“要是真的考的烂我哪敢这样说啊, 真是心都碎了。”
  莫枝盈在最后的考试里面超常发挥,原本她觉得自己应该能够上市里面最好的高中, 只不过是很后面的分数,没想到有现在这么高的分数,连自己都不敢相信起来了。
  “姐!你快来看我的分数!”
  莫芹走出来, 看见分数蛮高,夸奖了一句:“考得真好, 现在是出了分数才报考学校的吧?”
  莫枝盈笑着点点头。
  “可以报考什么学校?”
  如果是被别的家长听见这句话, 估计要傻眼了, 现在孩子之后什么初中高中, 家长都提前考虑得清清楚楚的, 孩子只要管学习就好了。
  而莫芹对这些本来就不上心, 对莫枝盈也很宽松, 很多事情都是莫枝盈自己拿主意,只要不是太影响学习的,莫芹也随便莫枝盈去搞, 像莫枝盈这样的孩子,不会玩得太出格的。
  莫枝盈很高兴:“应该是可以考上XX中学的,之前老师经常说,很不错的高中,不过距离家里可能远了一些,估计要住校了。”
  “挺好的,住校,多多体验学校生活。”
  莫芹点点头,并不会对莫枝盈的选择有过多的评判,反而转头看了一眼尹梓婷,问了一句:“梓婷查分数了吗?”
  尹梓婷摇摇头,看起来有些紧张,莫枝盈赶紧将网址换了一个,让尹梓婷输入自己的准考证号。
  尹梓婷这是真的不敢看,但双手挡着自己的眼睛,还要分开手指头从里面偷窥,心里面充满着期待,希望自己能够考得好一些,看到分数那一刻,她愣了一下,又理所当然地接受了这个分数。
  刚刚好够她考上那所大学的分数,莫枝盈对这个结果很满意了,这说明她不用再重新再考一次。
  至少可以表示,这段时间抽空的学习是有效果的。
  不过她的考试没有莫枝盈的难。
  莫枝盈和莫芹看见这个分数,看了一眼尹梓婷的脸色,就能猜到这个分数应该是考上的,纷纷恭喜她。
  莫枝盈笑起来:“还是感谢莫枝盈帮我找来的老师。”
  “既然你们都考上了,那应该每个人都奖励一个礼物,你们想要什么吗?”
  尹梓婷笑起来,摇摇头:“我不要什么礼物。”
  她轻声说完这句话,停顿了一会儿,说道:“到时候八月我可能要离职了……”
  莫芹拍了拍她的肩膀,笑着说:“你从这里离职,去往更好的世界,以后赚了钱来当食客,我做东西给你吃。”
  莫枝盈也点点头:“是的呀,梓婷姐姐,你寒暑假都可以回来打短期工的呀!你报考的学校距离我们也就一个多小时路程,很容易见面的。”
  听见莫枝盈这样说,尹梓婷也默默鼻子笑着说道:“确实是啊,是我没想到这一点,以后有时间我会经常过来的。”
  莫芹笑起来,“行了赶紧收拾一下东西去吃饭吧,你现在还要上班呢,枝盈,你不是下午有兴趣班要上吗?”
  她这一句话,将两个人的情绪都给打破了,莫枝盈看了一眼时间,赶紧推着自行车离开了,考完试之后,莫芹就提过兴趣班的事情,问她有没有想要学的,这个暑假她就一直在上课。
  别人家的孩子都是去旅游或者在家咸鱼玩游戏,只有莫枝盈还在上课。
  学徒们吃完午饭,休息了一会儿,就仔细干活,今天的菜式是猪排,想要猪排弄得好吃,必不可少的就是捶打了,将猪肉捶打得嫩滑,再煎炸到金黄色,这才会香脆可口,这个火候也得掌握好,油多了也会使得猪排吃起来油腻。
  刚好搭配上盐渍金桔泡水,可以有缓解油腻。
  莫芹还弄了家庭版套餐,小孩子猪排会小上很多,不会有吃不完的情况,而且小孩子吃多了猪排家长也不乐意,看见缩小版的猪排,不少人都笑了。
  “这个猪排真的好小一个。”客人笑着,移到自己孩子面前,“这是专门给你做的。”
  小孩子应该三四岁的样子,看着面前的猪排非常开心的样子,拍着手掌,拿着儿童筷子开始吃。
  她的父母也帮忙将她的猪排切成将一小块,小小肉手拿着筷子夹上一小块,又点手脚不稳定地塞进嘴巴里面,开始慢慢咀嚼起来,吃到猪排的香味满脸的开心。
  “太棒了,对不对。”
  小孩点点头,牙牙学语:“太棒了!太棒了!”接着又自己夹上一块猪排吃上,看着津津有味。
  尹梓婷看着心都要碎了,脸上下意识地堆起笑容来,更加努力干活起来了。
  客人看着小孩吃上猪排,也放心地自己尝试一块,一吃便点点头,很多时候看着猪排会觉得很油腻,其实根本是不会制作的缘故,专业的制作方式,会尽量地将猪排上面的油给减少,再搭配上饮料,就一点不会油腻了。
  她吃上几口,再喝上一口盐渍金桔,微微咸口化解了金桔的苦涩和酸,只有微微的酸感,很完美地中和了猪排吃多带来的油腻感觉,甚至还非常开胃,喝完一口还能干好几个猪排。
  转眼之间,时间又过去了很长,太阳每天照常升起落下,人和这个世界都在不停的改变着,终于到了莫枝盈开学的时间。
  莫芹难得有时间,顾静安已经能够制作出三星水平的菜了,店铺也可以让她当主厨经营一段时间。
  不是老食客,不会过分追求三星和四星,能够有三星水平都已经是附近高级水平了。
  莫芹开着车送莫枝盈去了学校,所有的生活用品都重新买了,看了一眼莫枝盈的学校,她也不免感慨时代的发展,就算是最好的学校,很多地方也依旧是木板床,有点破旧的那种,洗漱起来也不是非常的方便。
  但是莫枝盈这个学校,设备看起来就非常的高级,不再是直接铁棍子的床,而是有衣柜的床,虽然还是六人宿舍,但至少每人都有一张学习的桌子,有点大学宿舍的感觉了。
  因为还是高中,莫芹给莫枝盈买的电脑也不会带过来,最多带个手机定时的联系就没有了。
  从学校宿舍到教室和饭堂都看过,莫芹也真是特别改观,她以为高中就跟自己以前一样,宿舍食堂就制作一些非常难吃的饭菜,现在真是改善不少,不愧是市里面最好的中学。
  “这个学校环境真的不错,至少比我以前的好多了。”
  莫枝盈对高中生活非常的期待,看起来神采奕奕的,听见莫芹这样说,又是笑起来:“我那时候就是听老师说,这里的环境最好,给我们放了图片,怀揣着一定要来这里的信念,所以进来的。”
  莫芹笑起来:“我的妹妹真厉害。”
  她说完,从口袋里面掏出几张大钞,塞进莫枝盈的手里,说:“要记得好好吃饭,要是觉得难吃就在外面买点好吃的,学习是最废脑子的了。”
  莫枝盈拿着钱就知道里面不少,赶紧又抽了几张准备还回去,姐姐却就这样走了。
  她看着莫芹走到一米多的地方,转身笑着看自己,伸出来挥了挥让她赶紧会校园,她点点头,看见她转回身很快消失在她的视线里面。
  因为莫枝盈上课的时间早,没办法送尹梓婷送上课,这个送人的事情又是莫芹来办,但因为路程远,莫芹也只送她到地铁。
  “被子床垫那些你到时候网上买就好了,棉被我可以帮你寄过去。”
  尹梓婷拉着行李箱点点头,其实除去被子这些,她也没有多少行李,巷子里面有好多都是空的。
  她显然有些紧张,但是这些年在社会上的摸爬滚打让她表面看着要淡定许多。
  莫芹语气严肃:“好好学,你学会计就是要考证要努力学习,大学虽然生活很美好,但你要知道你考上大学是为了改变命运,所以谈恋爱这件事情,比不上考证和学习,懂了吗?”
  尹梓婷坚定地点点头,她这一年时间看见的帅哥也不胜其数了,也不会这么容易恋爱脑了,她清楚自己的目标。
  莫芹叮嘱完,又笑起来,从口袋里面掏出一个荷包,塞进尹梓婷的手里,“这是你在我这里工作一年的奖金,希望你能够好好的学习。”
  尹梓婷感动起来,还没来得及说什么,车来了便只能上车离开了,她站在车厢里面看着笑脸盈盈的莫芹,也挂起了一个笑容,车子慢慢开动很快就看不到莫芹了。
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