乐蟹，是海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产，但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比，脂膏、口味都要逊色许多。其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养。这在其它地方都是不多见的。而海南这边的海鲜市场有卖的。
当然，卖这些名贵水产的老板好心提醒穆清，这些东西可不好养，她买回去要是养不活可是不退钱的。当然，穆清并不害怕养不活了，这些幼虫，空间里面目前还能够消化。
然后她还卖了一些别的，比如沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。
还有墨鱼，不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等保健作用；墨鱼肉、蛋、脊骨均可入药。“乌贼板”学名叫“乌贼骨”，又是中医上常用的药材，称“海螵蛸”。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。
最后像是她常吃的，生蚝、石斑鱼、小象拔蚌、蛏子、龙虾、带子、后安鲻鱼、扒皮鱼、花蛤等。
至于淡水鱼，她买的也是不少的，而且她才知道，原来每个种类的鱼都是有很多名字的。
比如青鱼，就分为了青鲩、乌青、青鲲、黑鲩、螺狮青、黑鲲、青棒、乌鲩、青根鱼；
然后草鱼呢，也有很多种类，比如草鲩、草鲲、白鲩、鲲子鱼、鲩鱼、青草、白鲲、青草鱼、草棒、厚鱼、草根、草包、厚子鱼、草混子、棍子鱼等等；
还有鲢鱼也分为白鲢、扁鱼、水鲢、鲢子、养鱼、白胖头鱼、家鱼、跳鲢、地瓜鱼、鲢子头、白鱼、扁子
而鳙鱼居然还分花鲢、鳙鱼、养鱼、红鲢、麻鲢、胖头鱼、大头鱼、包公鱼、黄鲢、黑鲢，而她最喜欢的胖头鱼做的青椒鱼头，居然是鳙鱼；
她最喜欢的鲫鱼汤也是分为喜鱼、头鱼、河鲫鱼、喜头、鲫拐子、月鲫仔、鲫瓜子、鲫壳子、刀子鱼、朝鱼、鲋鱼这么多种
还有鲤鱼也分为鲤拐子、朱砂鲤、毛子、朝仔、红鱼、花鱼、拐子、黄河鲤鱼 鳜鱼：桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜、翘嘴鳜、鳌花鱼
还有一种她实在没听过的鱤鱼，也分为感丝、黄尖、横占、竿鱼、横鱼、大口感、横杆子、水老虎、铜头、感棒、虎鱼、介鱼、竹竿鱼、黄鱤鱼；
这些鱼，每一种，她都来了一些，她来了一百尾的鱼苗，虽然少，但是可以繁殖就不怕。
在一波大采购后，她也完成了潜水的考核，可以独立下水了，所以她直接租了潜水设备就下海了。
到了海里，她慢慢的将海水连同脚下的海沙直接汇入了空间，海水落在了泥土的周围，同时进入的还有海水里面众多的微生物，以及海床上的一些无脊椎动物。
为了庆祝自己潜水胜利，还有今天收获颇丰，她决定去渔民家里吃一桌海鲜宴，然后犒劳犒劳自己！
果然，海边这里的海鲜宴真的好吃，原汁原味，可能比不上大酒店的精细，但是这里是真的原始风味，想到她以后再也吃不到了，于是气的多吃了两碗饭。
这里面她最爱的一道白灼虾，这里的白灼虾和她吃得味道不太一样，比起穆妈做的，这里的更加的劲道。在思虑了很久之后，她觉得自己不能错过美食。
这白灼虾在以前的她看来就是白水煮虾，但是现在来看，果然，越简单的越是难以做好，人还是有差距的。
她最后花了几百块钱软磨硬泡并且发誓绝不外传，终于得到了老板娘的做法后，这才恍然大悟。
白灼虾是不去虾线的，老板娘说去除了虾线的虾肉质便没有我吃的那么紧实了，这一点和穆妈确实是不一样的，穆妈是先去虾线的。
锅里面倒入清水，然后放一小节小香葱，两片姜，两大勺的黄酒，大火烧至锅中开始出现气泡，大约70摄氏度左右，就趁着这个时候，趁着水喝大虾都不注意，然后大虾入水。
水温会下降，但是火不能停，继续保持大火直至水烧开，此时的大虾便是最鲜甜的时候，多一分或者少一分都会影响口感和质量，这个时候就刚刚好。
所以，再次趁着水和大虾不注意，将大虾捞出装盘，就是今天吃的白灼虾。
然后白灼虾最佳的搭配蘸料是姜末、生抽、白糖、香油搅拌，最后剥了虾壳，去了虾线沾一沾就十分好吃。
穆清检验过，是真的不错，就连她不喜欢沾蘸料的人，在老板娘的强烈要求下尝试过一次，便是再也停不下来。
知道了诀窍之后，穆清也就不再逗留回到公寓了。
可能是人逢喜事精神爽，这个时候最容易双喜临门，这天，当穆清晚上在休息的时候，她就感觉到空间要升级了！
第8章 空间升级 外焦里嫩，肉质Q弹，一口下……
上一世的穆清，她始终没有达成空间升级的条件，只是用着最初级的空间，刚刚好够他们一家四口饿不死的。
毕竟，那个时候到处都是天寒地冻的，她上哪里去找这些鲜活的物资去啊。所以最后最好的也只是天天啃土豆，就是这土豆还是全家耗尽了家产，这才搞到了一点，最后得以在空间里面种植。
可是，那个时候，末世已经十年了，没有阳光，水资源稀少，气候严寒，各种灾害虫害频发，食物已经很少了。大家都是没有食物，就连土豆也不是所有人都能够吃得起的食物。
所以，即使是土豆，穆清她也啃得很幸福，那种幸福，大概就是饿了好几年肚子，突然能够吃得饱了。还有吃了好几年不知道哪里来的怪味食物，突然就有了正常食物的欣喜把！
她当时还想着，要是君昭能够活到现在的话，可能也是喜欢吃的。好在这一世，她回来了，终于不用落到啃土豆都觉得是天大的幸福的境地了。她现在对于食物和美食仿佛着魔了，不吃过瘾总是觉得对不起这一辈子的重生。
就像是经历了□□的人，他们对于粮食的狂热一般。若是没有经历，根本不懂这种心境。
空间升级，穆清变得迷迷糊糊，脑中回想着上一世的好多事情，心脏慢慢的难受。
好在，公寓的费用自动续费，而且，她是短租，也还没有到期，不然怕是她就有被扫地出门的危险了。
整整24小时，空间的升级让她浑身处于高温，十分的难受，但是偏偏这种难受仿佛被压着，说不出道不明，让人无奈。
穆清再次睁开眼睛，渐渐明白了空间怎么来升级了。
她最开始并没有完全的感觉，只觉得，陆地上的，淡水里面的，还有穆妈最喜欢的海鲜都是需要的。
但是现在，她大概知道空间应该怎么样升级了。
空间的升级是需要渐渐完善生物链的，需要做到物质的循环，升级需要的能量是来自于空间里面的生物所产生的的那种绿色的能量。
比如，她为了省事，直接去山里和海里这样收集泥土海沙还有植物，倒是误打误撞的碰到了空间升级的条件。因为这样的收集，可以最大的完善空间的生态结构，不然仅仅依靠自己买的东西，根本达不到生态的平衡，也就难以升级。
而现在，穆清知道，空间已经可以将一些成熟的植物和脊椎动物直接放进去了，这可真是太棒了！意味着，她末世不会缺肉吃了！重活一世，她也能过上土豪的生活了！
之前的空间那团白色气团太过于薄弱，并不足以支撑对于这些高级动植物的养护。而现在，她知道，空间是欢迎高级动物的进入的，毕竟，越是高级，那么产生的生物能量就越多，能给空间最大的滋养。
只不过，之前的空间无法给这些动物提供能量，也就不让他们进来。
意识来到空间，穆清十分惊讶于空间发生的巨大变化。
整个陆地是不规则的形状，但是还依稀看的出来是个原型的岛屿，岛屿三面环山，然后山上的河流汇入中间平原的湖泊。湖泊又分流出一条河流流入大海。
整个岛屿并不大，充其量算是一座小岛，山上也是光秃秃的土地，并没有树木，但是可以看得出来很是肥沃，比起上一世的贫瘠好得多，可能也是因为她这一世收集的土壤是山里的腐殖土吧。
而山麓倒是有一些果树，只不过也比较小，然后靠近平原的地方可以看见各种农作物扎推成长，只不过这些作物都比较杂乱罢了。
但是穆清现在也不打算种植这些东西，反正空间要是不管的话，就是野生的，会生长会腐烂，会在生命循环过程过产生能量。
而且，穆清也不并准备给这些农作物划分很明显的界限。只因为她知道，想要升级这个空间在末世里面有多难，并且现在的它足以供养自己一家人在末世中活得很好了。现在没有必要就囤积大量的粮食，她以后会买很多粮食囤积起来。
空间现在的主要任务是扩大生物链，这样空间更加稳定，而且也可以容纳更多的动植物。这才是末世里面她真正的保障。
虽然她总是有一种压迫感，但是慢慢的，这种焦虑，被慢慢的抚平了。她知道，这一世，自己终究会活得很好！
床头的手机早就没电了，再次打开手机，她就觉得不好，上百个未接电话和微信。
有章爸的，有穆妈的，还有很多君昭的！
自己一天没有音信，相信他们都着急了。
说曹操曹操到。
“妈……”穆清接电话的时候是十分心虚的。
“没有，我没有出什么事儿”穆清发誓，她真的没有想到会是这种情况，不然说什么都会提前安排好的。
“你不用担心，千万别来，我真的没事”啊，她真的没事啊，为什么就不相信嘛！
“我就是昨天潜水太累了，是真的没事”这个虽然是假的，大师她是真的挺累的，也算是因为潜水引起的把！
“你不相信？你不相信我能怎么办啊！”果然，中年女人都是这么胡搅蛮缠的吗？
“我等会儿就给你拍照好吧”终于完事了！
“好的，我等会儿也给章爸打电话报平安”嗯，现在的穆妈就是想尽办法想要让自己和章爸修复破裂的父母感情。
“嗯呐，我知道的，我会注意安全的”
“嗯，早点休息吧，回来给你带礼物”
……
打完电话，先给君昭发了短信，这才给章爸打电话
“章爸”
“嗯，我没事”
“就是昨天潜水太累了”
“嗯，睡了一天”
“饭菜是叫的客房服务，然后吃完就睡了”
“电话设了静音了，是真的没有听到”
“啊，真的真的，就我一个人”
“我是真的忘了”
“好，不会有下一次了”
“嗯，早点休息吧”
虽然这一辈子她不怨恨谁了，现在也和章爸的关系融洽了那么一点，但是怎么说呢，还是没有和穆妈那么好，总之就还是感觉生疏算不上，但是就是觉得还是隔了一层的样子。
……
穆清拨通了君昭的电话，这个时候他应该在准备考试
“昭昭！”
“我才没有每次心虚就叫你昭昭呢！”穆清都不知道自己心虚了会这样！这是一个破绽，以后要
改掉！
“我昨天去潜水了”
“嗯，今天躺了一天”
“是真的累”
“我真的是忘了开静音的”
“按时吃饭了，是叫的客房服务”
“吃的还不错，这边的海鲜宴很好吃”
“嗯，学了一道白灼虾，回来教你”以后就可以让你做给我吃了，真的是完美，末世后还是能够吃上美味的白灼虾！
“好啦，过段时间去找你玩”
“回去给你带礼物喔，早就休息哈”
……
安抚了三个人之后，穆清这才有空歇了歇，哎，真的是爱的负担啊！
犒劳一下自己，她准备去夜市吃小吃，说走咱就走啊，天上的星星参北斗啊，哟嘿哟嘿伊尔哟，路见不平一声吼哟，该出手时就出手，风风火火闯九州诶……
重来，说走就走，收拾了东西，穆清就直接去了公寓附近最近的夜市，然后到了一个大排档，要
了一张桌子就开始点菜。
看到有一道油焖大虾，穆妈之前说过，她做的油焖大虾是一绝，特别正宗，于是想着尝尝这边的。
一桌子的菜都很不错，但是油焖大虾没有穆妈做的好吃。她决定认可穆妈的厨艺，给她办法一个大奖章！
穆妈说，做油焖大虾，一定要新鲜的虾，但是川省新鲜的太贵了，所以一般都不那么新鲜。
只不过这样，穆妈做的还是比这里的好吃。
最开始，先把虾去头去虾线。
做油焖大虾这道菜，要调一些酱汁，生抽、冰糖、料酒、香醋、淀粉还有一些来自零上四度东头里面的自来水，最后搅拌均匀，呈咖啡色，穆妈称呼它为油焖汁。
用平底锅烧油，油要稍微的多一些，葱丝姜丝爆出香味后，倒入生猛新鲜的大虾，两面炸至均匀后倒入刚刚调好的油焖汁，最后盖上盖子焖五分钟就好了。
五分钟后，大火收汁，超好吃的油焖大虾就做好了。
这样做出来的油焖大虾，外焦里嫩，肉质十分的Q弹，并且入味三份，一口咬下去，油焖汁的咸香甜腻全部在口齿间爆出来，让人食指大动，根本停不下来。
将面前的菜都吃完后，穆清只是觉得一般。在海南，大家都是用最简单的方法来做，毕竟，顶级的食材只需要最简单的烹饪就可以展现其本来的味道，不会破坏其原汁原味。
不对，这只是顶级大厨才能做到好吧！至少这边大多数的海鲜都是味道一般的，但是占在了一个鲜字上，就赌上了必胜的绝技了！
虽然这顿饭差强人意，但是也算是填饱了穆清空虚的肚子了，于是在独自觅后，穆清也会公寓准备休息了。
接下来的几天，她相信她还有的忙……
