今人如今将元宵更是发掘出了诸如巧克力，玫瑰口味的，汤圆还是有肉馅的。
洛樱也并不打算做的多了，小元宵明天早上做便来得及，今日只做汤圆。
做汤圆最是便捷不过了，一个是揉糯米面团，一个便是做馅料。
比起旁人做汤圆，洛樱也做出了几分的不同来。
糯米粉用的是水磨糯米粉，比起糯米干粉，水磨糯米粉更加的细腻洁白。
调和着黑芝麻汤圆的内馅同样与众不同，用的是“猪油黑洋酥”。
“猪油黑洋酥”听起来不知道是什么东西，但说起来很是简单，就是用猪油，黑芝麻与白糖调和而成的汤圆馅心。
洛樱手里一个一个的捏着汤圆，思绪缓缓飘远。
她自己对于元宵汤圆，平日里是想不起来吃的，只有到了节庆的时候过着节俗才跟着吃一点。
其他人倒是很喜欢吃，尤其是小皇帝小皇后。
小皇帝是个尤其喜欢甜食的主儿，各类甜品都是来者不拒，有时候深夜在御书房里批奏折晚了，就会来要上一碗的甜汤，尤其钟爱来一碗汤圆。
只不过，身边的大太监听随着小皇后的旨意严格限制着，汤圆是糯米做的，吃起来不利于脾胃，不好克化，偶尔才准小皇帝吃上几粒汤圆。
身为管家婆，小皇后自然有着至高无上的权力，虽然不允许小皇帝多吃，但她自己就不忌讳了。
有时候小皇帝下朝早了，赶巧到了凤仪宫，小皇后要是在自顾自地吃甜汤，眼巴巴地看上一会儿，小皇后看他可怜，还能捡个碗底子给他。
这两人在吃上的分歧向来都不少，吃汤圆的时候这个爱吃芝麻，那个爱吃花生，吃元宵的时候这个要吃炸的，那个要吃拔丝的。
嘿，整出来的花样还不少呢。
也正是因为这宫里的几位主子都爱吃，御膳房的大师傅们一个个手艺精湛，还在不断地琢磨更好的手法，更多的好吃的。
甜口的小点，爱吃的人怎么吃也吃不够，不爱吃的吃上一两口也便腻歪了。
洛樱估摸了一下，元宵节也是团圆节，应该不少人会在家里吃了，因此这汤圆也没有准备的太多。
其余的时间，洛樱则是开始看着教学的视频剪辑研究自己拍摄的视频了。
…
元宵这一天的天气格外的好。
即便是大早上起来，也没有多少冷风，见天的暖了。
即便洛樱已经是说了今日没有刀鱼馄饨，来的食客依旧是不少。
“哎呀，我还以为今早上还有馄饨呢，汤圆和元宵，不爱吃啊。”
“你不爱吃就往后挪点，我先点了啊，不过这汤圆和元宵有啥区别？”
“一样点一份你不就知道了，赶紧的。”
“元宵是老板娘自己滚出来的？好多年没在街上看着卖的了。”
吵吵嚷嚷的，小店里又充满了人气。
汤圆与元宵需要煮的时间都不长，等着一会儿的功夫食客们也就唠上了。
洛樱抬头倒是见着了一个许久不见的人。
“徐姐过来了？这是您姑娘？”
洛樱看着眼前十分精神的徐茗，在她的身边还有着以为年轻高挑的姑娘。
“是呀，姑娘要开学了，一直寻思领着她来你这吃一回。”
徐茗笑眯眯地说着，闺女在身边她始终挂着笑。
“要一份黑芝麻的汤圆，再来一份什锦的元宵。”
母女俩一份汤圆一份元宵，正好可以换着吃。
洛樱一个人生产力有限，元宵和汤圆的种类也坐不了太多，都只做了两种馅料的，元宵做了豆沙的和什锦的，汤圆做了黑芝麻的和肉馅的。
虽然食客们都对那个肉馅的汤圆很好奇，但目前还没有人率先勇于尝试。
肉馅的汤圆，应该是咸口的吧？糯米粉配上咸口的肉馅，嘿，还真是想想不出那究竟是什么味道。
徐茗和闺女各自端了一碗汤到座位上，汤圆的汤清一些，元宵的稍微有点混，两人用勺子互相舀了一半过去。
宁茜看着眼前已经半带着浑汤的汤圆，她明日就要回学校，今天是在家里待着的最后一天。
元宵节，团团圆圆，宁茜本来想和妈妈好好在家里待着的，没想到妈妈却大早上把自己叫起来出门吃早餐。
大早上出门她信，但出去到早餐店吃早餐？宁茜也不知道自家妈怎么突然大方起来了。
自从上中学的时候家里出事，之后爸喝了药，送去医院抢救没回来，反而是又欠下了一屁股的债。
之后妈妈带着自己外出打工，租房，为了早点把亲戚朋友们借的钱还上，一向是节俭再节俭，甚至刚开始那段日子里，妈妈总是为了省钱，早上出去做活也不吃饭，等到中午才吃一顿，省下一顿的饭钱来。
宁茜上高中的时候，妈妈为了给她赚大学的学费，生活费，还有高中的补课费，更是什么苦什么累的活都接，早上在家蒸上一锅的米饭或者馒头，带上一瓶自己做的辣酱，这就是妈妈在外边一天的伙食了。
宁茜晚上下了晚自习回家，妈妈做好了夜宵等她，可吃的人永远她自己。妈妈总说吃过了，自己不饿。可不过是为了自己省点钱罢了。
这几年宁茜自己上了大学，勤工俭学，假期也做着家教赚钱，家里的外债欠的越来越少，可妈妈还是像以前一样节俭。
她有时候在学校就想啊，自己不在，妈妈是不是又糊弄糊弄，在雇主的家里就着冷水啃着馒头又吃了一顿。
只有在自己放寒暑假回家的时候妈妈才舍得做好菜一起吃，今天破天荒的没出去接活，还带着自己出来吃早饭，宁茜的心里委实是惊讶到了。
早上她不愿意起来，妈妈还一直催，再不起来那家店就满了吃不到了。宁茜裹着羽绒服戴着口罩蓬头垢面的跟着妈妈出门，她也就出去上学半年，这影视城里什么时候多了一家这么火的早餐店？
更何况今天这只是卖元宵汤圆的，怎么也有这么多人来吃？
“呼——茜茜，发什么愣，赶紧吃啊，小心点烫。”
听着妈妈的唠叨，宁茜“嗯”了一声。
妈妈说这里的老板娘手艺特别好，她倒是要尝尝，这究竟是什么口味的？元宵汤圆从小吃到大，不都是甜兮兮的那个味儿吗？
“茜茜，你看这个光溜溜的是汤圆，那个表面上坑坑洼洼的是元宵。我看手机上的视频里说的，里边还教了做法，等下次，等明年妈在家也试着给你做做。”
之前在洛樱面前显得有些拘谨的金牌家政徐姐，此刻对着女儿是絮叨个没完。
宁茜舀了一个汤圆，这汤圆不大，看起来光溜溜，胖乎乎的，洁白浑圆的小团子看起来十分的可爱。
表面上是宛如玉色的光泽，像是羊脂玉的油亮，看起来和寻常的速冻汤圆就不是一个级别的。
轻轻一吹，咬破外层糯米皮，浓郁的黑芝麻已经流心出来。
呼！为了防止黑芝麻流到碗里，宁茜赶紧又咬了一口。
浓郁的黑芝麻宛如墨色的溪流倾泻在口中，与莹白软糯的汤圆皮一起，唇齿之间是无比温柔的甜蜜。
黑芝麻不仅仅是黑芝麻呀，它带着猪油的润，带着白糖的甜，混合成了最是怡人的口味。
明明是糯米做的外皮，可一点都不觉得粘牙，反倒是香甜滑糯，甜到心底。
往日里宁茜吃着汤圆，即便是黑芝麻也是她最喜欢的馅，可吃一个都觉得微微有些腻口了，要缓上一会儿才能再吃。
可眼前的黑芝麻汤圆，甜香依旧而不腻，吃完了一个就让人想要吃下一个。
一个甜蜜的黑芝麻汤圆下肚，原本宁茜因为早起而有的些许不爽早已忘得一干二净，整个人都泛着甜香。
“哎呀，这汤圆真好，跟那买的速冻的就是不一样。”
徐茗赞叹了一句，宁茜也是非常同意老妈的看法。
昨天正月十四，小区物业提前搞了回馈活动，凡是去猜灯谜的都能领上两袋速冻汤圆。宁茜被妈妈拉过去领了两袋，下午饿了煮了几个吃，同样是黑芝麻馅的汤圆，那滋味怎么能和眼前吃的相比？
同样是汤圆，汤圆与汤圆之间的区别可大哩。
吃过了一个汤圆，宁茜把目光移动到元宵上，说来惭愧，她长这么大到现在都没吃过元宵，也许吃过也不记得了，从小到大自己和妈妈都以为元宵汤圆是一种东西。
她也是上大学之后，看到微博上的科普才知道元宵和汤圆的区别。
不过都是糯米做的，里边又都是甜口的馅料，区别应该不大吧？
之前在网上看过的视频，工厂里元宵都是直接用机器一滚一堆出来，看上去倒是蛮有意思的。
用勺子舀起一个表面上有些坑洼的元宵，比起精致光溜溜的汤圆，这元宵的外表就显得粗犷些。
什锦的元宵也就是五仁馅的，宁茜倒是没觉得什么奇怪。
月饼有五仁馅的，元宵也有五仁馅的，这象征着团团圆圆的食物总是和五仁脱不开关系。
只不过要是换做视五仁为仇敌的室友看到了，只怕会大呼一句“你们吃五仁月饼我就忍了，怎么还能吃五仁元宵？”
一口咬下去，元宵很软，不硬，吃起来十分的软糯。
什锦元宵不似刚才的黑芝麻汤圆，那是直接流心一般。
眼前的元宵一口咬开，里边是扎实而充足的五仁馅，更像是月饼馅了。
炒香过后的五仁馅与糯米外皮混在一起，口感吃起来格外的奇特。
什锦元宵带着坚果的香与葡萄干的清甜，与沾染而成的糯米粉混在一起，不似黑芝麻汤圆那般流淌到心底的甜蜜，而是扎扎实实，实实在在的香甜踏实。
这一个小小的什锦元宵下了肚子，宁茜甚至有点半饱了的错觉，不是被甜到腻歪齁得慌的饱，而是另一种感觉。
仔细想想，自己从小到大吃过的好像都是流心的，那就都是汤圆，没有元宵了。
吃完了一口汤圆一口元宵，宁茜又舀了一勺汤。
从小到大，吃饺子要喝饺子汤，吃面也要吃面汤，这吃汤圆也要喝汤圆汤。
汤带着微微的浑，是些许的糯米粉混入其中，喝在嘴里没有味道，若真论上什么味道，那就是糯米的清清淡香。
“嘶，烫啊。”刚和徐茗宁茜母女拼桌的小伙被烫了一下嘴。
宁茜瞅了一眼，这小伙吃的汤圆好像不太一样？
“小杨啊，你赶紧吃，告诉我肉汤圆咋样？”
那小伙刚吹了吹，对面桌就有人对着他喊话了。
宁茜听着，这是吃的肉汤圆？
之前好像一直没有人点吧？真正的勇士总是敢与做第一个吃螃蟹的人。
杨田正看着眼前白瓷碗中的汤圆。
眼前的肉汤圆与正常的十分不同，这汤里甚至撒了一圈的葱花，还有一层芝麻酱和黑芝麻！
杨田的内心里有些战战兢兢，但抱着对老板娘的信任，外加不喜欢吃甜口，心一横就点了这新鲜出炉的肉汤圆。
汤上洒芝麻酱他也是第一次看到，即便是秉持着对老板娘的充分信任，但对于这种从来都没有吃过的东西，内心里还是避免不了忐忑。
搅合搅合了上边的芝麻酱，这汤圆的汤瞬间变得浑浊了，连带着葱花，看起来更像是鸡汤之类了。
汤里有芝麻酱，黑芝麻和葱花，糯米里边包肉馅，这种搭配在杨田看来是无比的古怪。
一咬牙，杨田舀起了一个肉汤圆，这肉汤圆不大，每一个都是荔枝左右的大小。
既然点都点了，总得尝尝是什么味，不能不吃啊。
他咬下去，汤圆依旧是软糯的外皮，这一口咬的小，倒是没有吃到馅，但已经看的清清楚楚。
真的是肉馅的，淡粉色的肉馅被紧实地包裹起来，轻轻闻着，闻不出什么味道来。
杨田直接把这肉汤圆送进了嘴里，肉汤圆的外皮是糍糯糯的，咀嚼之间，鸡肉嫩滑而清爽。
鸡肉是用了上好的鸡腿肉，剔骨去皮，加上了些许的猪肉混作一团，吃起来口感紧实又格外的香。
这是一种难以言喻的口感，软糯糯的糯米清香与紧实的鸡肉混在一起，虽然加入了猪肉，但是一点不油不腻，反而透着格外的清爽。这是一种第一次尝试的好吃。
糯米与肉，在杨田看来着本来应该是八竿子也打不到一起的搭配，可如此碰撞在一起，成就了非凡而独特的口感。
杨田这一个肉汤圆吃下去，直接打破了二十年来他对于汤圆的印象。
别说，还真挺好吃。
虽然都是肉馅，和用糯米粉包着的和饺子包子那是完全不一样。
“挺好吃的啊，你们试试，试试。”
杨田吃完一句就对着其他人说着。
“说说啊，什么味儿？”
“你小子可别忽悠我们啊，真好吃？真的假的？”
杨田无奈地再度开口：“里边是鸡肉馅的，真的好吃，我骗你们干嘛，再说了，你们信不过我，还信不过老板娘的手艺吗？”
话虽然是这么说，但后边的食客还是有些举棋不定。
鸡肉，鸡肉馅的？这口感是像鸡肉丸子吗？
有些食客跟着点了肉汤圆，还有人依然举棋不定，杨田则是看向了自己碗里的汤。
加了芝麻酱的汤，他是喝？还是不喝？
北方吃火锅用芝麻酱，吃烤肉的蘸水也是芝麻酱。
可他从没想过，这汤圆的汤里居然也能加芝麻酱。
“这得什么味儿啊，”他心里嘀咕着。
不过那鸡肉汤圆已经证明，虽然口感奇怪了点，但也是好吃的，也许只是自己这没吃过的吃不惯而已，杨田直接舀了一勺汤喝下。
刚喝了一口，他“咦？”了一句。
这汤不是想象中的汤圆煮出来的原汤，是有味道的鸡汤。
鸡汤里混合了稍微的芝麻酱，喝进嘴里更是增加了一份的香浓。
对于吃惯了甜口汤圆的人来说，这肉汤圆的搭配，无论是汤，还是汤圆，都可以说得上是古里古怪，甚至在外人看来完全是黑暗料理的程度了。
但杨田此刻吃着，这些食材的搭配看似有些奇怪，可吃在一起却是无比的巧妙。
“茜茜，吃好了吗？要不咱也要个肉汤圆尝尝？”
徐茗注意到闺女的目光试不试看向旁边的小伙的肉汤圆，以为闺女也想吃。
