宫中的女子,除了高位的嫔妃,公主,剩下的可不就剩下宫人了?
难不成那怀宁侯府的二公子,还能看上宫里的小宫女不成?
“怀宁侯老夫人,上门代子求娶咱们宫里的一品女官,洛姑姑。”
皇后的语气中带着深深的讽意。
洛樱手中的一勺蟹粉还端的稳稳的,脸上已是十分惊愕,身旁的男人正在酌酒,被这一句话直接呛得瞬间咳嗽起来。
沈湛有一种感觉,他只觉得那男人浑身瞬间紧绷了起来,似乎在等着帝后二人的答复,洛樱见他似乎被酒水呛到,递了一张帕子过去。
男人接了帕子轻咳两声,另一手的酒杯却是没放,手指环绕着酒杯死死地扎在掌心。
“怀宁侯府好大的胆子!”小皇帝手持蟹钳的一只手直接拍在桌子上,又惊又怒。
“洛姑姑乃一品总管,尚食女官之位,便是那怀宁侯府世子尚且配不上,遑论这无才无德无品无貌的次子。”
听得出小皇帝怒极,即便是不了解那怀宁侯府二公子究竟如何,直接安上了个名头。
沈湛仔细回想,《荣华之路》的游戏剧情中,他记得里边没有这一码子事,但既然梦境中有,想来就是真实发生过的。
原来樱樱还被世家大族的子弟求娶过,沈湛下意识地握拳,指尖扣住了掌心。
“陛下说的是,自古以来婚姻讲究的是门当户对。除却怀宁侯府,那二公子不过是一介白身,也不看看自己什么东西。”
男人难得连说了几句话,语气之中尽是嘲讽,丝毫不掩饰自己对怀宁侯府的厌恶。
“姑姑以为如何?那怀宁侯府固然无礼,但宫人年满二十五且可出宫婚嫁,姑姑身为御膳总管,婚嫁更是不受拘束。姑姑若是有选定之人,只管告予皇后。姑姑若是出嫁,宫中也是要出一份嫁妆的。”
小皇帝持着酒壶为自己斟上一杯酒问着。
宫中宫人多寂寞,年幼入宫的宫女尚且要在宫中熬到十几年二十五岁方可出宫婚嫁,得力的宦官要不得用的时侯才出宫养老。
宫墙之内,宫女宦官结成对食不算罕见,大梁的女官更是可以婚嫁,甚至有不少人把择偶的目标瞄向了宫廷女官。
如洛樱这般一品女官,且不论她与两朝帝后之情谊,身为帝后近臣,时不时就能见到帝后获得赏赐的亲近女官,这要是跟在身边吹两口风,很容易就被听进去了。
宠臣弄权,结党营私的事情惯来不少。便是洛樱曾出宫到王府做厨子的那几个月,都有人想方设法来打听宫中的喜好。
这怀宁侯府的二公子,洛樱怕连他是谁都不知道。
“怀宁侯老夫人美意,臣恐消受不得。洛樱于宫中有师有友有徒,习厨艺向道,此生足矣,臣并无婚嫁之心,只愿以厨艺侍奉宫中,还请陛下娘娘恕罪。”
虽然帝后二人都对那怀宁侯府极其的看不上,但洛樱还是要做出一番态度来。今日表了态,无婚嫁之心,日后便是再有人找了幺蛾子,帝后也能直接挡回去。
因为这一茬,今日的螃蟹宴倒是有些食不知味,但吃的却不剩什么。毕竟螃蟹阴寒,趁热吃最好,放凉了也便腥了入不得胃。
沈湛眼看着这小宴散场,眼前的画面又发生了变化,移到了洛樱的宅子。
庭院内的枣树深深,椭圆深红的晋枣已是挂满了枝头。
天色半黑半白,一道人影不知是何时落到了院内。
院内烛火不盛,却能看清洛樱一席碧色衫子。
“怎的这个时侯过来了?”洛樱言语之间带了些疑惑。
“无甚,帕子忘了予你。”男人说话声线有些冷涩。
墨袍银线,他从袖中取出一道水色丝帕置于掌中。
洛樱移步向前,澄澈的月光散落于她身上,宛如薄纱,朦胧清浅。
月色与碧色交织,又染上了一袭的浓墨。
墨色宽阔的袍袖里十指紧扣,大枣树伴着风声沙沙作响。
男人伸手从树上摘下两颗垂落的枣子,送一颗入粉白的掌心,令一颗入口,脆嫩香甜的枣子在他的舌尖上沁着甜意。
“今年的枣子很甜。”他状似无意地说着。
“枣子越久越甜,明年,后年,往后会更甜。”
第101章 佛跳墙
洛家楼京城老店的重新开业,不论是借着非遗事件的风波,还是多年来遗留下来的老客,这开业的半个月以来,几乎是天天爆满,一座难求。
尤其是这九九重阳之后就是到了华国的国庆节,七天的小长假来了无数外地的游客,原本就排不到队的京城人民现在更是多了一堆的竞争对手。
点评网站,各类社交软件上的分享不计其数。
“呜呜呜,不枉费我排队等了两小时,终于吃到传说中的洛家楼了,百年传承老店就是跟那些个随便炒作出来的网红店不一样。服务生小姐姐说我们太幸运了,我们去的当天除了时令限定菜品蟹酿橙之外还有蟹粉拌面!”
“太好吃了!绝绝子!蟹黄,蟹膏,蟹肉完美地融合在一起,油脂的香气蕴含在蟹粉中,拌在面上我吃着感觉整个人都升华了!”
“原本国庆假期的行程都安排好的,但女儿非要吵着去洛家楼吃饭,又在网上看了店里的火爆程度,特意腾出来单独一天来吃,这辈子吃过最好吃的饭店,真的可以说是名不虚传,实至名归!”
“洛家楼打卡成功√,之前在网上看过攻略说是菜随便点,饮品不要点瓶装固定的饮料,要他们家自制的果饮,就要了柠檬水,结果上菜过了一会儿服务生小弟送过来一份银耳雪梨羹,说是我咳嗽免费送的,服务也太好了吧。”
“除了好吃,太好吃,实在太好吃之外不知道评价什么了。我觉得价位定的偏低了,以这些顶级菜品的出品完全可以定高价,这样或许排队的人能少点?”
洛樱的指尖划过网站上一个又一个评论,翻动着不同的反馈,店里因为菜品的食材进货,出品质量的缘故定价算是中上的价位,食客们的评价来看基本认可,环境,服务,菜品的评价都无可挑剔。
而几乎是所有客人都提出来的共同问题则是——客人太多,排队太久。
这也是暂时没有办法的事情。
前门大街的地方就是这么大,一家家的门面都是百年传承,要么就是国有,坑就这么多,洛家楼即便是想要再扩张,周围的店面可都有人呢。
再者说,就算是扩张了,人手暂时还是有点跟不上来。如今刚开业,还是把现在做好,日后如何再筹谋便是。
关了手机页面,洛樱披了件外衣走到小厨房,她和安爷爷如今都住在老宅这一边,如今洛家楼不做早餐,倒是不用起早贪黑她之所以要去小厨房是因为早上还有着一锅佛跳墙。
现今洛家楼的菜单之上还没有佛跳墙,一个是因为洛樱在筹备食材,再一个也是如今试着改良。从前用的都是柴火灶,一道佛跳墙的工序复杂起来要论上几天,如今有着燃气炉灶电磁炉,功夫省了一些,但味道也会有了些许的不同。
开业以来的这段时间,白日里洛樱与安爷爷轮流在洛家楼掌头灶,抽空她还得继续琢磨适应现代的新菜,怎么样在成本和菜品上达成一个平衡,送上洛家楼的菜单。
看了眼炉灶上的变化,洛樱坐在小板凳上,明日是工作日,再加上七天的小长假已经结束,店里能够轻松一些,安爷爷盯着就好。
这一锅佛跳墙,她要在这里看上一夜,煨上这一晚上,明日上午就到了出锅的时候。
熬一宿大夜对年轻人来说不算什么事,更何况自从穿越过来之后,洛樱同样修行了前世的一些功法,身体更是比常人更好一些。
当然,说起来没有如今网络小说中那么玄乎,只不过是些基础的导引养气术,她的资质不过是中人,再者如今天地灵气稀薄,大气污染,无论是在现代还是在前世,她修行之时身体这具根骨的年纪都不小了,进益算不得快。
十月中旬,天气将冷未冷的时候,夜里更深露重,北地的暖气也还没有开始供应,洛樱守着灶火,翻阅着手中的书籍。
虽然如今有着电脑手机这些高科技产品,但洛樱还是习惯于将一切落于纸笔,看实体的书籍更舒服一些,也适应了现代横版排序印刷的书籍,色泽光洁顺滑的纸张。
洛樱手里看的书倒不是别的,更是近百年来一些文人作家写下的吃食感悟记录,有的还记录了些许的菜谱菜单。
正所谓活到老学到老,学无止境,厨艺同样永无止境。
窗外大枣树的风声琐碎,屋内热气氤氲,洛樱为自己续上一杯热茶,手指轻轻翻动下一页。
而此刻的沈湛家中,他看着手机上的消息。
【樱樱】:佛跳墙明天上午出锅,沈老师有空来试吃吗?
他指尖摩挲半晌儿,终究是落下了一个“好”字。
距离洛家楼前门大街店的开业已经是过了半个月,除了开业当天吃饭,连着半个月里他都扼制着自己没有过去。
沈湛的心绪复杂,原因自然是因为那第九个梦境。
关于蟹酿橙的梦境,尽管已经过去了半个月,但那梦中的一切依旧是历历在目,愈来愈深刻,仿佛嵌入脑中,无法忘怀。
那冷澈长夜,银白月光之下两道双手交握的身影,宛如一对璧人。
而沈湛也第一次看清了男人的面容,月华如水照在那容颜之上。
那张脸,赫然与他自己一模一样。
他几乎是瞬间从那梦境之中醒来,在镜子中描摹梦境中那人的面容。
除了脸上的一道伤疤,眉目眼角,无处不同。
这让他心中原有的困惑得到了解答,但也迎来了更多的疑惑。
毫无疑问,梦境之中的一切应当是洛樱的前世,或者说是数百年前真实的大梁。
那男人是谁?
大梁都密使,沈都督。
他与沈湛自己究竟是什么关系?
沈湛虽为孤儿,但孤儿也是有父有母生下之人,总不能那梦境中的男人,是他百年前的老祖宗吧?
一想到存在的这个可能,只觉得呼吸都紧促了起来。
洛樱究竟是用什么态度对待他的?是看待子孙后代?还是其他?
在春城山区里边拍摄电影的三个月,他早已发觉自己的那一分心思。
可梦境之中的那一幕,分明是在告诉他,搞不好这是你几百年前的祖母?
不不不。
樱樱对于自己的存在应该也是心存疑惑的。
毕竟自己通过《荣华之路》的游戏对樱樱了解那么多,甚至还主动买下了老宅,频繁地跑到她身边,又顶着这么一张洛樱故人的面孔,她想必也是无比困惑的。
因为不知道应该用什么样的态度去面对洛樱,沈湛这段时间没有往洛家楼跑,形影不离的经纪人黄哥自然是发现了异常。
毕竟从前没事的时候就跑过去蹭饭,如今手里更是没有工作没有戏,店子又搬来了京城,沈湛连着半个月不往洛家楼跑,真的很不正常。
甚至小心翼翼地打探,是不是他们老去蹭饭惹洛老板不高兴了?
沈湛解释了两句开业时段赶上国庆节太忙,加上客人多不好打扰,等忙过了这一阵在私下里过去。
只不过如此解释了,黄哥似乎还是不太放心,扭捏了半晌最后来了句“有什么错就赶紧认,认错不丢人”,搞得沈湛失笑。
给黄哥发了个消息告知明天去宅子接洛樱然后去洛家楼试菜,沈湛走到了室内全身镜的面前。
镜中之人与梦境中的面孔不断重叠,除了少了脸上的一道疤,自己的身体也不似那人一般壮硕,没有束发之外,其余没有什么不同。
…
因为佛跳墙是在老宅的厨房做的,试菜却是要带到前门大街洛家楼的,沈湛与黄玉森到老宅门口,就见洛樱抱着一个巨大的坛子。
沈湛本想接过去,但洛樱摇了摇头,他们俩估计抱不动,端不稳,还是她自己抱着比较好。
坛起八宝福寿全,佛跳墙这菜是地道的闽菜,山珍海味融于其中,各自占据一般。
有人说这佛跳墙没什么吃的,之所以如此传奇不过是因为食材珍奇的缘故,并非寻常人家能够做出来的。
但也正是这些食材的不凡,使得这道菜的美味更上一层楼。
小火慢煨了一夜的佛跳墙封存在坛子中,从老宅到前门大街步行也不过是十几分钟的时间,开车就更近了。
上午九点四十,洛家楼还没有开门营业,洛樱抱着坛子从后门钻进了楼里。
赶在开业之前和安爷爷,还有小厨师们一起来试菜。
这一坛子的佛跳墙,每人盛上一小碗也就没有了。
密封的坛子小心翼翼地搬到桌子上,十几双眼睛盯在其上。
佛跳墙啊。
从前在宫中,这一道佛跳墙要用上百种食材,从食材的处理,吊汤到最终出坛甚至要用上一周的时间。
山珍海味,每一种食材的选择都是来自于最好的原产地。
鲍鱼要用九头鲍,海参以刺参为最佳,贝柱,虫草,鱼肚,牛筋……珍贵食材不计其数,而这每一样的食材都需要进行单独独特的处理。
材料繁杂多种珍稀,制作的工序厨艺同样考究复杂。
一个个小盅摆在一旁,洛樱慢慢掀开了坛子。
几乎是在坛子盖掀开的一瞬间,那难以形容的浓香仿佛是积蓄许久,喷薄而出,瞬间涤荡了整个后厨。
空气中静得听得见口水的咕嘟声,太香了!
桌边的小盅被洛樱一勺勺的盛满,因为食材众多,几乎没一个小盅之内的佛跳墙都是不重样,没有万全相同的一盅。
等到后厨内十几人都拿到了属于自己的一盅佛跳墙,开始试菜。
“都尝尝吧。”洛樱说着,端起了自己的这一碗。
玉白的瓷盅之内,金黄的浓汤与多样的食材浮沉,热汤入内,瓷盅的边缘蔓延出煞是好看的纹路。
此刻几乎是无人说话,只能听见勺子与瓷盅的清脆碰撞声与咕咚的吞咽声。
浓汤入口还带这些滚烫,即便是舌尖被烫的微微麻,依旧是忍不住试探。
一块鱼肚入口,带着满满的荤香,柔韧而软嫩,海味儿的鲜香,肉香,高汤的浓香,山珍的清香在唇齿之间交融绽放。
鲍鱼,海参,贝柱,鱼肚,鱼翅,虫草,螺片,牛蹄筋,鹌鹑蛋,虾仁……
金黄的汤头鲜亮,带着满满的精华与浓香,荤香浓而不腻,又带着山珍之独鲜与清透。