要是他哥可以争争气,他岂不是可以走后门去混吃混喝?
想到这,卡洛德吸溜了口管家做的葡萄奶冻,昧着良心敲下了温柔两字。
对不起绵绵,除了温柔,我哥人帅多金,货真价实。
【阿星哥哥:就你有哥哥?绵绵!!男人如衣服,多穿几件,我哥也行!】
沙雕网友欢乐多,果然在哪里都通用。
江绵绵看得热闹,本想点赞猫的评论,没想到......点到了笑看疯狗的。
她眼疾手快取消点赞。
【笑看疯狗:我靠我靠,我截图啦!!绵绵点赞又取消了!】【截图】
【ID1274:绵绵:我只是手滑。】
【阿星哥哥:绵绵可能想顺着网线过去掐死你。吐舌.jpg】
第34章 饿饿饿饿
江绵绵这时候突然相信了蓝星明星手滑点赞不完全是假的, 天知道她明明是想点上面那个的。
深知越描越黑,江绵绵也不跟着笑看疯狗掺和,点回主页, 手上快速编辑好关于明天直播的动态发了出去。
“绵绵:明天中午直播抽五十名观众送出鱼香肉丝一份, 欢迎大家来看直播呀~”
六六大吉,鱼香肉丝必须拥有排面!
鱼香肉丝是江绵绵最钟爱的一道川菜, 以咸辣酸甜兼具著称,葱姜蒜香浓郁。一做这道, 江绵绵连汤汁都不会放过, 必定是要用米饭裹干净盘子里的每一滴汤汁!
对于她来说, 在鱼香肉丝面前, 就算吃到扶墙走路也是值得的。
江绵绵还记得在蓝星曾有博主发起这样一个讨论,“给你一碗白米饭, 你只能配一个菜,你会选择哪道?”
鱼香肉丝高赞位居首位。
如此,鱼香肉丝在蓝星人心里的地位可见一斑。
不过鱼香肉丝因地域不同有许多细微区别, 比如说川香版加豆瓣加泡椒,而东北版加糖醋汁加甜椒。考虑到星际尚且没有豆瓣酱这等神器, 江绵绵也没有腌制泡椒, 想了想还是打算做一道酸甜口的东北式儿鱼香肉丝。
江绵绵的粉丝群体庞大, 动态一经发出便有了不少评论。网友们纷纷嗅到不同寻常的气息, 毕竟绵绵开播以来, 就澄清美食专利的时候在星网发过动态。
【笑看疯狗:小绵羊是害羞了吗?让孩子送件衣服吧!跪求!】
【明月忆往昔:你哥知道你在星网上这么狗他吗?】
【养不起养起来:关注点难道不应该是直播间明天要抽五十份新菜品吗???希望小绵羊再爱我一次!】
【猫:盲生你发现了华点......五十份!我来当分母了!】
【百战成诗:不过鱼香肉丝, 是鱼肉加猪肉吗?怎么感觉有点离谱??】
【星际不值得:一看就是新粉啰, 年少不知绵绵香,打脸方知食难抢~】
众所周知,鱼肉有腥味, 猪肉有臊味,更别说这两者都加进去。
不过由于江绵绵屡次带来的惊喜,以往做的美食哪次不是让人念念不忘,因此倒是没有老粉质疑江绵绵的菜名,反而心中对这鱼香肉丝更加期待。
信绵绵,得美食!
【ID1274:期待小绵羊的鱼香肉丝,姐妹们给我支楞起来!点赞转发分享一条龙,冲鸭!!】
【发大财:天然食材带来的满足感是营养剂和宝石剂无法比拟的,吃肉让我觉得满足,吃绵绵做的肉让我觉得无比享受,得此美味,死而无憾~】
【好运来:这彩虹屁没眼看啦,duck不必!】
【游客:你们怎么不动脑子想想这么一转发,明天直播间会有多少人???疯狂作死拉低中奖率啊?】
对啊!
平时没宣传直播间都有大几十万人,这还发了动态预热?
这小号说的还怪有道理的,不少网友们分享的手指犹疑起来,倒也谈不上自私,总有那么个心理作用,人少点他们可能就能中奖了.....
【骑上小星舰:本帅比赠诗一首给你:孤山寺北贾亭西,不要再放你的屁。】
【猫:不会吧不会吧,不会真有人觉得不转发自己就会中奖吧?你语文老师没教过命里有时终须有,该没有时就没有?】
【游客:老师:老子是这么教你们的?】
【鱼香肉丝:这样能抽中我吗?跪下了qaq】
【鱼香肉块:+1】
这茬还没消停,星网又炸了锅。
因为网友们发现科研院官方号也转发了绵绵的动态,这一转发可谓是一石激起千层浪。
众人虽然都知道绵绵入职了科研院,但是其实没什么实感,除了多了个蠢萌助理之外,和之前每天直播也没什么两样。
但向来画风严肃甚至冷硬的官方号转发绵绵的直播动态?!
活久见!
星网一阵骚动,也有人暗自揣测应该不是一场简单的直播,众人的关注点不约而同地移到了预热的直播上。
一夜时间眨眼就过,有人期盼就有人哭。
翌日一早,王力早早带着三个帮手上楼,刚进门就看到杨逸欲哭无泪的样子。
五十名观众啊!哪得要多少配菜!
杨逸一大早就到美食科加班切菜,江绵绵交代他要切胡萝丝、木耳丝、莴笋丝、青椒丝.....
哦,还有猪肉丝。
合着网友昨晚的狂欢就是他今天的绝望。
杨逸把切好的莴笋丝整齐码在篮子里,一时间有点绝望,刚抬头就看见王科长带人来。
“王哥你们终于来了!”
终于不是他一个人切菜了!
杨逸眼泪汪汪给帮手们分配好切菜的工作,至于猪肉丝,杨逸还是打算自己包揽。
猪肉丝不好切,但其实也是最能磨练刀功,作为绵绵身边头号大总管,这样难题他自然是义不容辞。
江绵绵到时,各色配菜已经整整齐齐码在料理台上
拖杨逸强迫症的福,红的、黑的、绿的各色分类摆放看着有一种规整的美感。
鱼香肉丝的配菜江绵绵在心底做了个估算,约莫够六十个人食用的份量,至于米饭,江绵绵觉得还是可以让中奖观众自己蒸。
下厨第一步,米饭来相助。
其实吧,科研院真没这么大的锅。
江绵绵清点了一下配菜和调味品,确认无误便打开了直播。
绵绵直播间每天都有人蹲守,尤其是今天,在科研院的宣传下,蹲守的观众更是突破了四十万大关,流量十分可观。
她刚一开播,一大批关注她的新粉在收到直播通知后火速赶到现场,还以为自己到得很及时,刚要洋洋自得就发现直播间人数已经突破了两百万。短短两分钟,新粉还有些摸不着头脑,不是都说星网中午没什么人吗??
“大家好呀,我是绵绵,今天要给大家带来一道非常美味的鱼香肉丝。”江绵绵故作神秘,小声说道,“以及,今天会有一个特大彩蛋,大家不要走开哦~”
第35章 饿饿饿
【骑上小星舰:i了i了, 小绵羊好温柔跟我说话啊!!】
【笑看疯狗:天南地北,绵绵最美!】
【游客:前排合影,收到直播通知就立刻马上赶来了!小绵羊我爱你!】
【猫:搓手手等鱼香肉丝~】
【绿鲤鱼与驴:料理台上没看到有鱼啊?!】
.......
食材科的同事们上来帮忙切菜, 并不参与直播, 因此早早就避让到室内一角观摩江绵绵的动作。
“因为抽奖份额比较多,配菜在直播前就已经由杨逸备好, 这是猪肉丝、莴笋丝、木耳丝、胡萝卜丝以及青椒丝,鱼香肉丝以酸甜为主, 辣椒可以选用甜椒这种辣味较淡的。”
江绵绵一边带上一次性手套一边给观众们科普美食, 杨逸便极有眼色地把切好的猪肉丝端到料理台上。
【ID1274:......所以叫鱼香肉丝是因为各种丝?】
【鱼香肉丝:不然叫鱼香肉块吗?】
【鱼香肉块:麻烦不要人身攻击!】
【阿星哥哥:鱼香肉丝?鱼香肉块?我仿佛在直播间磕到了cp??】
“咱们现在先来腌制猪肉丝, 先在肉丝里加盐、胡椒末、酱油、料酒再加蛋清, 一般来说只需要加一个蛋清就足够了,但是今天直播间做的比较多, 所以......”
观众们只见眼前人动作熟练地磕了一二三四好多个鸡蛋清进去。
磕蛋清这事儿对于厨房熟手来说简单,但对小白,尤其是杨逸, 他把握不好磕鸡蛋的力道,鸡蛋黄跟着鸡蛋清就滑进了肉丝里, 拦都拦不住。
脑子:我会了?
手:你在放屁?!
杨逸趁着在给观众解说, 暗搓搓直接上手把鸡蛋黄捞出, 捞得急, 蛋黄顺着手心流得到处都是, 有些诡异的恶心感。
【笑看疯狗:角落里的小助理在干什么?!啊啊啊啊好恶心, 蛋黄流了一手!!】
【猫:小助理你脏了!yue!】
【发大财:只要我捞得够快, 绵绵就发现不了!】
【清欢:小助理做嫩牛五方里面加的辣果,我现在都记得咬了一口从鼻腔口腔到食管里全是辣的那种感觉。】
【阿星哥哥:小助理做嫩牛五方的味道....怎么说,不能说一模一样, 可以说是毫不相干吧?】
磕完鸡蛋清,江绵绵用手快速搅拌抓打肉丝,直至肉丝成粘稠的糊状才往里加入淀粉、油。
“在猪肉丝里加生油是为了防止下锅粘连,猪肉丝处理粘稠状就可以先放在一边,现在我们来调制一个简单的糖醋汁。”江绵绵在锅里加了一半水,随后说道,“在锅加水、醋、酱油、白糖、鸡精、淀粉。你们自己做的话,水、醋、酱油和白糖的比例按照1:2:1:1来,料汁搅匀后再加入蒜末。”
【此生不换:这是什么黑暗配方啊,加这么多白糖要甜死人,科研院也开始炒作了吗?无语!】
【游客:而且不是说鱼香肉丝吗?为什么没有鱼啊?】
【ID1274:楼上一定是新来的吧?】
【猫:看破不说破~】
【此生不换:在这阴阳怪气什么呢?要是这玩意儿做出的东西能好吃我手抄直播间所有发言ID!】
直播间观众太多,江绵绵早早设置了发言间隔时间,从最开始十秒到现在被迫设置一分钟的发言间隔,因此很多潜水党不到抽奖许愿的关键时刻都不发弹幕,此生不换的发言像是捅了马蜂窝似的炸出一群窥屏党。
【明月忆往昔:潜水党为你的手抄ID添砖加瓦!】
【我想喝葡萄奶冻:热心群众,虽迟但到!】
江绵绵却是没空关注弹幕,调好糖醋汁后她就准备开始做鱼香肉丝了。
三分油热,江绵绵将腌制好的猪肉丝倒了进去,用筷子将猪肉丝划散。猪肉丝微微变色发白便捞出,捞出的猪肉丝冒着丝丝缕缕的热气,被她搁置在一旁控油。
“现在重新起锅,放少量油加葱姜蒜爆香,放入之前切好的配菜。”江绵绵把胡萝卜丝、莴笋丝、青椒丝、木耳丝按照易熟程度先后放入锅中,炒至断生便加入猪肉丝,“现在就可以倒提前调好的糖醋汁,倒糖醋汁的时候贴着锅边一圈倒。”
在猪肉丝和配菜炒到一起时,老粉们尚未觉得这香味多上头,毕竟在绵绵以往做的美食中早就领略了猪肉的美味,也不会跟乡巴佬似的在弹幕起哄多香。
但糖醋汁一倒进去,随着绵绵快速翻炒的动作,糖醋汁裹挟上锅内每一根肉丝,借着腾腾的热气散发出一种酸酸甜甜的味儿。自古醋就作提升食欲、开胃的作用,在鱼香肉丝这道菜上作用更甚。
观众们齐齐咽了咽口水,不同于水煮肉片的热辣,鱼香肉丝更像是一位在食肆向你热情招手的姑娘,拒之不得。
【笑看疯狗:管家正在跟着小绵羊的步骤做,我现在直播间闻着香味,房间里也是香味,馋死我了!!】【图片】
【猫:或许这就是有钱人的腐败吧,贫民窟女孩只能自己做。】【图片】
【ID1274:我感觉我包了一嘴口水,想到可能吃不到鱼香肉丝中不了奖就好委屈。】
【骑上小星舰:给爷哭!】
鱼香肉丝是一道快菜,观众讨论时,江绵绵已经往米饭上扣了好几勺鱼香肉丝。
猪肉丝颤颤巍巍地立在盘子尖儿上,浸透汤汁的米粒泛着莹润光泽,更别说那无孔不入的香味。观众们如饿虎扑食般一拥而上,一口鱼香肉丝一口米饭,美哉妙哉。即使有心急的舌尖被烫得微微刺痛,不住地张嘴呼气也不愿落于人后。
这时候就苦了在一旁观摩的食材科同事,江绵绵在直播,他们不好入镜。
但鱼香肉丝的香味远远胜过嫩牛五方之流,更别说还有两个从来没尝过绵绵手艺的食材科同事。
两人面面相觑,所以,老大和小刘这两天往楼上跑是来蹭好吃的了??
【此生不换:呜呜呜呜】
【笑看疯狗:哟哟哟怎么哭了,是打脸了抄弹幕ID的时候风大沙子迷了眼吗?】
【此生不换:那个,大哥们,ID可以慢慢抄,但鱼香肉丝必须趁热吃....】
第36章 饿饿
科研院的粉丝们多是板板正正的考究党, 尽管知道星际美食不兴,但在科研院的号召下还是自发叫上亲朋好友都去看直播。
科研院排面必须要搞起!
起初他们心底多多少少也有点怀疑,这主播奇奇怪怪调料加了一堆, 又是这么多醋又是这么多糖, 能做出什么好吃。
但作为一群有素质的考究党,当有人阴阳怪气主播时, 他们也没跟着瞎参合。直到鱼香肉丝被端上桌,考究党似乎也明白了为什么直播间老粉们笃定此生不换会手抄ID。
因为鱼香肉丝真的太好吃了!!
【星际不值得:好吃这个词本帅哥已经说累了, 拌着这个香味我一口气喝了两只营养剂, 非要说感觉就是现在有点撑...】
【ID1274:口味酸酸甜甜的, 我以为主播加了一大勺糖会甜得发腻, 是我大意了!事实证明,绵绵出品, 必属精品。】
【绿鲤鱼与驴:看你们这么吹彩虹屁我也忍不住想跟着抒发一下,啊,鱼香肉丝, 你没有鱼。】
【游客:对,虽然很好吃, 但我还是对鱼香肉丝没有鱼耿耿于怀!没有鱼, 这不是在糊弄观众嘛!!】
【阿星哥哥:不是, 小绵羊本来取名就奇奇怪怪的, 之前做的狼牙土豆也没有狼牙呀。】
......
关于鱼香肉丝的名儿, 弹幕里讨论地热火朝天。