锅里的热油被烧开,猪肉丸子沿着锅边滑进去,刺啦一声,顿时一股不同于烤肉和鱼汤的香味冲出来。
那种香味,虽然从未闻到过,却莫名戳中在场每个兽人脑海中最深处的那根弦,弦剧烈抖动着,纷纷叫嚣让大家将炸丸子抢过来,吃下去,仿佛只有这样,才能平息抖动。
这种感觉,就好像虽然你从未见过某个人,但初一相识,便恨不得引为知己一样。
安宁嗅着空气中油炸丸子的香味,就是这种熟悉的香味。
她将熟透的丸子夹起,上下沥干上面的猪油,放到嘴边轻轻吹了吹,贝齿轻咬,油炸的香味顿时充斥整个口腔。然后就是无意识的咀嚼,猪肉Q弹,其中的腥味被辣草根祛除,只剩下肉的鲜香。细细品尝,还有麻叶的微麻微辣,完美混合在一起的味道,让人恨不得再来一个。
幸亏果和草经常在南山脚下采药,认得那里所有的草植,其中就有大片生长的麻叶,才能不吝啬地放了足够的调料进肉丸里。
最后炸出来的成品,不枉这一山洞的兽人们通力合作。
饶是安宁前世见识过诸多美味,在这最原始的炸肉丸面前都险些hold不住,更别说这一山洞的兽人们。
“咱们先炸一锅出来,大家都尝尝。”这可是在场所有人合作做出来的食物,一定要让大家尝尝第一锅的味道。
有了这句话,所有兽人们干劲十足,将大木棒子挥舞的虎虎生风,花和安宁在锅边捏丸子、炸丸子,动作越来越熟练,不一会儿就炸出一木桶的丸子。当然这次用来装丸子的木桶,是最初青用实心的木头挖出来,体积不大。
虽说刚吃完鱼丸喝完鱼丸汤,兽人们肚子还不饿,但像这种油炸物,尤其还是这种分量十足的炸丸子,高油高热,天生对人们有一种不容拒绝的吸引力。
拿着筷子,所有兽人们又来了一次加餐。
猪肉丸和鱼丸的味道截然不同,前者是鲜,后者是香,还有一种微麻微辣的味道,绝妙的调味,给猪肉丸增加了一丝与众不同的风味。
因为有幼崽们在,兽人们只稍稍尝了尝味道,把剩下的肉丸全分给了幼崽们。
而先前被老阿妈教导过要珍惜食物的幼崽们,看到许多姐姐和阿妈将那么好吃的食物留给他们,自己却只是尝了尝味道,心里酸酸涩涩的,有些难受。
他们一定不会辜负族人们的期望的,等觉醒后一定要成为勇敢的战士,保卫部落,狩猎野兽,让大家都吃上这么好吃的食物!
第19章 羊毛
猪肉丸牛肉丸炸好,堆在竹桶中盖上,就等狩猎队的人回来。
东边山洞里,大巫和老年兽人们整理了一天的食物,给野兽剥皮抽筋剔骨,把鱼去鳞去胆。归置好,带着咩咩兽皮和几根大骨头,他们来到安宁所在的山洞。
“安宁,外面雨已经停了,把食物都搬出去吧,谷中的地方大。”大巫走进山洞,在火堆旁烤了烤火,“天气真是越来越冷了,咱们过冬的兽皮该准备出来了。”
花和其它雌性兽人掀开竹桶,从里面舀出热水,递给从外面进来的老年兽人,“快喝热汤,暖暖身子。”
堆积柴火的山洞比不过东边的山洞大,十几个雌性兽人,加上遍地的木柴竹桶和兽肉,又进来许多的兽人,顿时就感觉到拥挤。
听了大巫的建议,兽人们开始搬东西去外面的山谷。
“果,咱们晚上吃什么食物?有那个鱼丸嘛?”草喝完热汤,搓了搓手和脸,感觉到暖和就帮着其它兽人搬东西。
果闻言笑道,“不只有鱼丸,还有炸猪肉丸,炸牛肉丸,煮牛肉丸呢,等族长带着人回来就开饭。”
从东边山洞过来的兽人听见这话,心里别提多高兴了,“这么多食物,神使可真厉害!”
雨停了,乌云散开,阳光重新照耀这片山谷。
费时间的食材已经准备好,剩下的就是笋片和兽肉片,兽人们坐在木头墩子上,边聊天边就处理好。
锅里的热水还在烧,这次是为了清洗羊毛。
部落仅有的几张咩咩兽皮都在安宁手中,拿着剪刀将羊毛全部剪下来,挑拣出小石头脏粪球,泡进热水里,洒上草木灰,拿着木棍在桶中来回搅拌。
安宁力气不够,只能交由兽人们来做。来回洗了三次,污浊的水被倒在南边山脚下的灌木丛里,黑灰色的羊毛才显出本来洁白的颜色。
托土属性的兽人制造出一块石板,石板下面是燃烧的火堆,将羊毛铺在石板上,薄薄的一层,靠着石板传递的热量烘干。
将竹板一端分成极细的竹条,充作梳子,顺着纤维的方向梳理,手动拧成羊毛条,拉长打结。
做到这一步的时候,天边的太阳都落山了,安宁揉了揉僵硬的脖子,蓦然发现寒不知从什么时候就坐在一旁看她们处理羊毛。
“你们什么时候回来的?”安宁把处理好的羊毛放在手边的木桶中,干脆站起来活动活动,这人都回来了,马上就该开饭了。
寒让开地方,多看了两眼羊毛,“刚回来,听说你带着族人们做了新的食物。”
“啊,那个啊,就是用兽肉和鱼肉做出来的,另外加上了笋。”想到什么,安宁突然掰着手指头说道,“寒,我觉得蔬菜,就是可以吃的植物,譬如笋,可以加入到部落日常的菜单中。”
“其一,兽人的食谱单一,生存条件就会非常恶劣,一旦到了寒冷的冬天,外面野兽难觅,食物就成了难题。”
“其二,饮食结构单一,会造成营养不均衡。”
“其三,我下午带着花她们做丸子,加入竹笋以后,不仅味道更好,还省下了不少兽肉。”
三个月的时间,甚至可能更长,近百个兽人,一天三顿,需要消耗多少食物,安宁只是想想就觉得头大。
如果所有兽人都敞开肚子吃,一顿二十只野牛都不够。
安宁到来之前,所有兽人都饥一顿饿一顿,日常就是烤肉加水晃荡一天。安宁到来之后这几天,因为教会大家吃鱼,又将鱼汤加入大家的菜谱中,饥饿难耐的日子算是过去。
食物不缺,也只是饿不死人,到不了敞着肚子吃饱的地步。
毕竟三条河里的鱼再多,也不能天天吃顿顿吃。别看她的锅一天二十四小时从来没空闲过,可细算下来消耗的鱼实在不多,一天三顿,一锅一条,一顿八到十锅。
主食依旧是狩猎队带回来的野兽。
可以说,整个大风部落就像一个绞肉窟,每天在消耗数不清的兽肉。
不知道是不是因为大风部落都是虎族兽人,是肉食性动物,所以从来没出现过营养不均衡的情况。但这种偏食的行为显然是不健康的。
安宁之所以敢提出将蔬菜加入部落的食谱中,因为今天下午休息的时间,她在山谷中发现了一种新的蔬菜——萝卜。
白萝卜。
白萝卜切条,煮过晒干,成为萝卜条,可以保存很长时间。
而这些天的经历,让安宁发现,守成在这个原始时代是过不上好日子的。唯有外出探索,才能发现新东西,譬如小麦、水稻、玉米、红薯、土豆……
这几样东西,只要有其中一样,最好是红薯和土豆,就可以完全解决部落当下面临的食物不足的问题。
对安宁口中冒出来的一些词语,寒不甚了解,但他明白了安宁的意思。
“但只有笋是不行的,兽人们需要更多的食物。”寒垂眸沉思,半晌道,“采集队可以交给你。”
采集队的主要成员是雌性战士,其首要目的是捡木柴,其次就是采集野果。
寒将采集队交给安宁,意图在于后一个职能。
安宁双眼一亮,顿时胸有成竹地对寒保证道,“我一定会带着采集队找到更多食物的!”
冬天,对初来此地的安宁来说是未知的,但未知才更加可怕。
她不知道冬天到底有多冷,到时候会下多大的雪,是不是外面一点动物的踪迹也没有,植物也全部凋零落叶,一点食物也寻不到。
所以她要做好万全的准备,争取搜集到半年内都足够的食物。
另外,对于部落兽人口中时不时提到的外族入侵,安宁也非常在意。这个大陆的兽人到底有厉害,安宁虽未知全貌,但心里的忌惮很深。
兽人们不仅自身的身体强壮,还额外拥有异能,防御物攻法攻接近无敌,至少对此时的她来说如此。
因此,升级这件事,可以标为重要紧急事件。
而目前清单中,新食物、升级,重要紧急事件;御寒的装备,譬如棉花羊毛,不重要紧急;烧陶烧砖建新房,重要不紧急。
第20章 禁忌之地
晚饭是火锅和石板烤肉。
牛油中加入麻叶粉和辣草根,倒入熬了许久的大骨汤,鲜香麻辣的味道被激发出来,飘荡在山谷中。
所有兽人都自觉拿着专属于自己的碗筷过来排队。
“真好闻!”
“我觉得我能吃一桶,竹桶那么大的桶!”
“你悠着点儿,马上就冬天了,咱们得节省食物。如果实在饿,你可以多吃点笋,多喝点汤。”
“笋也好吃,今天早晨的焖笋实在太好吃了!”
大风部落的兽人们激烈地讨论着好吃的食物,而不远处南山上某个被大石头堵住的山洞里,三个被关起来的灰狼族兽人再一次不安分起来。
为什么说是再一次?
这就要归功于看守这个山洞的大风部落兽人。
每到饭点儿,必然端着香喷喷的鱼汤和烤肉蹲在山洞前,香味顺着山壁上开的小洞飘进去,正好就被那三个灰狼族兽人闻到。
倘若他们手上有暂且解饿的食物还罢,关键山洞里除了一张石床和石床上的干草,就没别的东西。
他们饿着肚子,还得闻着香味,每每到了部落吃饭的时间对他们来说就是一种折磨。
今天更甚。
看守他们的两个大风部落兽人,搬着石板,端着鱼丸肉丸笋片和肉片就上来了。
考虑到锅太小,人太多,而且一锅火锅根本分不了几碗。安宁和寒商量过后,将各种鱼丸摆开,让大家随用随取,干脆就和烤肉一样,放在石板上煎熟。其实这样吃起来味道也不错,别有一番滋味。
而大部分兽人听完后,都比较倾向于石板烤肉,他们自己动手,想吃多少想吃什么都可以。
于是到了最后,还围在锅边吃火锅的,就只有安宁、寒和大巫三人。
安宁深深怀疑,“他们该不会是故意选择石板烤肉的吧?”
“宁你多虑了。”大巫咬了一口笋片,享受地眯起眼睛,“火锅还要一直围在锅边等着,他们一个个都是急性子,看见好吃的食物恨不得直接吞下去,哪里肯受这种煎熬?”
别说,大巫的形容还真对。
安宁瞅了瞅四周三五成群蹲坐在一起的兽人,他们哪里是石板烤肉,那是石板煎肉丸。
那么大一块石板,直径约有一米,上面刷了一层油,铺满了密密麻麻的鱼丸肉丸。而肉片被他们用竹条串起来,直接放在火上烤,因为肉片切得薄,几乎一接近火苗就熟透,根本不需怎么等,说闲话的功夫就可以吃了。而且那肉片酥脆,带上焦味,可比之前那样一大块的烤肉好吃多了。
虽然和安宁预想中的火锅烤肉不一样,可不管如何,大家吃得开心最重要。在这个原始的艰苦环境中,也唯有美食方可让大家享受片刻的愉悦。
铁锅里,鱼丸笋片和三种肉丸倒进去,咕嘟咕嘟冒泡的热汤顿时安静下来。
这边锅上煮着,寒分出一堆火来,放上石板,刷油放肉片肉丸,弄好石板,又学着别的兽人竹签烤肉。
大巫也同他一样,兽人在食物这方面从来都是急性子,没可能手边这么多好吃的还能忍住。
只有安宁捧着碗,等火锅煮好再大快朵颐。
“丸子差不多好了,你们拿碗过来分,我再加点笋和肉片。”几种丸子都是事前弄熟的,在锅里稍微过几分钟就可以吃了。
把笋片和肉片加进去搅开,安宁坐下,终于可以尝到心心念念的火锅了。晴朗的夜空下,凉风习习,来一碗这样的火锅,最适合不过。
果然加了大骨头煮过的汤更鲜,丸子里沁了这样的味道,吃起来余味更加醇厚。
“好吃!”安宁一边点头,一边往嘴里塞食物。
石板上的食材也差不多了,相比热汤,石板上的丸子和肉片被油煎过更加酥脆。
安宁随手夹起一个尝了尝,“如果再咸点就好了,最好再配上一碗米饭,或者馒头。”
寒见安宁喜欢吃,拨了一部分放在安宁跟前,“部落的盐虽然是刚换的,但这些盐最起码要坚持到过了冬天。”
“换盐要去汜水部落吗?”安宁问道。
“对,往东走,兽形奔驰半天,就是汜水部落的地盘。汜水部落是东边几个大部落联合组成的,住在汜水城内。汜水部落实力很强,狩猎队中战士的异能最低也要高级战士。”寒边介绍,边继续在石板上铺一层肉丸和肉片。
安宁眼珠转了转,小声问道,“这么说,盐,是汜水部落制出来的?”
寒动作顿住,在心里反应了一下这句话的含义,猛地抬头直直看向安宁的眼睛,也压着嗓子问道,“你会制盐?”
微微点头,安宁刚想说话,就听一旁的大巫幽幽道,“我虽然年纪大了,但耳朵还挺好使,你们就这么当着我的面说悄悄话?”
“咳!”安宁清了清嗓子,转头尴尬一笑,连忙摆手,“不是不是,大巫,您也可以听,可以听。”
“哦。”大巫点点头,然后就没话了。
“我是会制盐。”这句话,安宁是对着寒和大巫说的,不偏不倚,“但得有条件。”
大巫摸了摸胡子,思索半晌,“条件?宁的意思是说,汜水部落周围有制盐的原料?”
安宁点头,“对。”
“什么原料?”寒眉头紧锁。
“盐矿,或是盐湖,或是海。”安宁一字一顿说道。
“盐矿……盐湖……海……”寒低头,回想汜水部落周边的地形和环境,小声呢喃,“或许是盐湖。”